不僅紅酒是甜的，白酒和粉色也是。也就是說(shuō)，1L酒的含糖量超過(guò)12g，喝起來(lái)口感是甜的。半甜酒或甜酒有甜味。以下五種紅酒是中國(guó)最有名的，當(dāng)然口感極佳。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)充斥著上百個(gè)紅酒品牌，紅酒市場(chǎng)可謂魚(yú)龍混雜。很多中小企業(yè)都是靠從國(guó)外進(jìn)口或者走私劣質(zhì)葡萄汁，然后在國(guó)內(nèi)灌裝生產(chǎn)。有的企業(yè)甚至用三精一水做紅酒，質(zhì)量都無(wú)法保證，更談不上有益健康，建議你買名牌。
紅酒有甜的嗎？
不止是紅酒有甜的，白葡萄酒桃紅都會(huì)有。半甜型的葡萄酒或者甜型的葡萄酒都是偏甜的口感。也就是說(shuō)1L葡萄酒的含糖量超過(guò)12g，喝的時(shí)候口感是甜的。當(dāng)然喝這種甜型葡萄酒要注意方法，一般會(huì)準(zhǔn)備一杯冰水，一小塊奶酪。先喝一口冰水，再喝一口葡萄酒，最后讓一小塊奶酪在口里化掉咽下去，重復(fù)上面的步驟，這樣喝出的感覺(jué)才會(huì)美妙。
中國(guó)有什么口感比較好的紅酒？
中國(guó)現(xiàn)在作為世界第六大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，中國(guó)的葡萄酒釀造技藝也是由來(lái)已久。下面這五種紅酒是國(guó)內(nèi)最出名，當(dāng)然也是口感極佳的紅酒了！1長(zhǎng)城干紅地道好酒，天賦靈犀長(zhǎng)城系列葡萄酒被譽(yù)為中國(guó)葡萄酒第一品牌。中國(guó)第一瓶干白第一瓶干紅葡萄酒以及第一瓶起泡酒均在中糧酒業(yè)誕生。2張?jiān)?/a>葡萄酒傳奇品質(zhì)，百年張?jiān)堅(jiān)Ｆ咸丫平?jīng)過(guò)一百多年的發(fā)展，已經(jīng)發(fā)展成為中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
張?jiān)＝獍偌{入選2008年全球葡萄酒30個(gè)頂級(jí)品牌。3香格里拉世界的香格里拉香格里拉酒業(yè)股份有限公司作為國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)設(shè)立的外商投資股份制企業(yè),以生產(chǎn)銷售香格里拉葡萄酒和大藏秘青稞干酒為主。4王朝葡萄酒酒的王朝，王朝的酒王朝葡萄釀酒公司是中法聯(lián)合的釀酒企業(yè)，生產(chǎn)具有中國(guó)地域風(fēng)格的三大系列80多個(gè)品種具有歐洲風(fēng)格的葡萄酒，是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。
想找一款睡前喝的紅酒，口感不要太酸澀，300元以內(nèi)。有什么值得推薦的？
作為紅酒吧資深，我只推薦一些酒商不會(huì)推薦的日常餐酒。此貼不少酒商在忽悠，超波都敢吹幾百塊。一百以下的，建議新世界紅酒。因?yàn)槔鲜澜缛绶▏?guó)酒這價(jià)位魚(yú)龍混雜，30的波爾多都敢賣一兩百，50的超波敢賣幾百，而且很多國(guó)內(nèi)酒商罐裝酒甚至勾兌酒。新世界的奔富寇蘭山，干露典藏赤霞珠和佳美娜較好，蒙特斯經(jīng)典，杰卡斯珍藏，黃尾袋鼠簽名版更好，公牛血白瓶老世界，紛賦黃牌，貝靈哲創(chuàng)始者，都是入門級(jí)餐酒。
干露典藏奔富寇蘭山一點(diǎn)不亞于國(guó)產(chǎn)200價(jià)位的紅酒。一百到兩百的，新世界推薦奔富系列bin2，bin8，bin28和麥克斯，干露侯爵，蒙特斯歐法和佳美娜精選，托布雷伐木工，紛賦灰牌，公牛血黑瓶老世界，伊拉蘇單一園，貝靈哲納帕谷等等，老世界建議法國(guó)中級(jí)莊和列級(jí)莊中的一些四五級(jí)莊中排雷挑選。老世界意大利酒受眾低，可以買些巴羅洛DOCG級(jí)別的嘗試。
兩百以上的，基本老世界法國(guó)列級(jí)莊，意大利四大雅之流的，以及新世界的奔富389 407以上，杰卡斯雨果，紛賦黑牌，智利十八羅漢最喜歡其中的活靈魂和紫天使等等，都不會(huì)差。這是金錢的問(wèn)題，不是酒的問(wèn)題！新世界紅酒一般好入口，不用怎么醒酒，果香豐富，對(duì)年份要求不高，無(wú)需陳年。老世界波爾多超級(jí)波爾多那些也是隨便喝，放久了會(huì)變醋。
中級(jí)莊以上的就要講究年份陳年和醒酒了。2013年的法國(guó)中級(jí)莊和列級(jí)莊盡量別買，氣候問(wèn)題導(dǎo)致質(zhì)量相對(duì)不好。而好的列級(jí)莊一二級(jí)最好陳年喝，不然82年的拉菲為何賣那么貴？意大利酒一定要充分醒酒。國(guó)產(chǎn)紅酒不是說(shuō)不好，只是性價(jià)比不太高。寧夏賀蘭山有幾個(gè)小型酒莊出產(chǎn)的酒不錯(cuò)，是用心做酒的。其它如長(zhǎng)城張?jiān)?a href="/pinpai/weilong/">威龍之流，工業(yè)化生產(chǎn)的酒不能喝，至少同價(jià)位被我推薦的這些爆出屎。
稍微好吃的都貴，比如長(zhǎng)城特供15。煙臺(tái)酒，國(guó)產(chǎn)紅酒，喜歡加糖，勾兌，加添加劑。當(dāng)它嘗起來(lái)很甜的時(shí)候，最好買一些紅糖和水。我知道加糖的甜紅是世界上最低的！今天10.10加點(diǎn)甜酒。這款甜酒不推薦給國(guó)內(nèi)加糖的劣質(zhì)酒。喜歡甜飲料的朋友可以試試。首先是波特酒，有些是強(qiáng)化酒，是葡萄牙特產(chǎn)。在葡萄酒發(fā)酵的中間，加入白蘭地打斷發(fā)酵過(guò)程，使釀出的酒很甜，但度數(shù)很高。一般在20以上，一般的紅酒是12到15，所以也叫處女酒。
