酒業(yè)協(xié)會(huì)品酒師培訓(xùn)班怎么樣，在上海做品酒師怎么樣哪里能學(xué)習(xí)相關(guān)課程

德斯汀安有相關(guān)的課程，做品酒師可以考WSET品酒師認(rèn)證

現(xiàn)在的品酒師培訓(xùn)比較權(quán)威的是英國的wset，費(fèi)用是分級(jí)別的，一級(jí)1900 ，二級(jí)5400，三級(jí)11800

品酒師要了解：各種酒的知識(shí)、包括釀造方法、過程，酒的術(shù)語、評(píng)語，各種物質(zhì)的閾值范圍及在酒中的氣味和味道（舌感），各種酒的色澤描述，色、香、味、格的含義及打分方法。參加幾次酒協(xié)舉辦的培訓(xùn)班，就會(huì)很快掌握這些基礎(chǔ)知識(shí)。 各個(gè)省的酒業(yè)協(xié)會(huì)，每年定期有品酒師和釀酒師資格培訓(xùn)。

各個(gè)省的酒業(yè)協(xié)會(huì)啊。每年都舉辦高級(jí)工、品酒師、釀酒師培訓(xùn)班的。 可以聯(lián)系本省酒協(xié)（電話很好查，酒類企業(yè)都知道，好多都入?yún)f(xié)會(huì)了），舉辦培訓(xùn)班時(shí)去參加，但費(fèi)用很多（每期5天左右，基礎(chǔ)知識(shí)講解、實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)等，2000-2600元）。 你先從基礎(chǔ)入手吧，在本省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局附近有標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)行圖書館，那里有品酒方面的書，你看一些，會(huì)逐漸入門的。

逸香葡萄酒教育在北京是相當(dāng)有名氣的，自主研發(fā)的ESW課程培養(yǎng)了一大批葡萄酒專業(yè)人才。有的學(xué)員自己開了葡萄酒專賣店，有的在酒店會(huì)所任職。都有不錯(cuò)的表現(xiàn)。當(dāng)然也和他們自己的努力分不開的。

高級(jí)葡萄酒品酒師在國內(nèi)還是很有發(fā)展前途的。葡萄酒作為舶來品，近年來在國內(nèi)的發(fā)展速度相當(dāng)快。而相對(duì)來說專業(yè)的品酒師很少，所以國內(nèi)的葡萄酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)便應(yīng)運(yùn)而生了。

現(xiàn)在紅酒行業(yè)很紅火，但是大部分人還是比較盲目的跟風(fēng)，真正懂酒的人也不多，而品酒師在中國應(yīng)該只有個(gè)別場(chǎng)合會(huì)用得到，現(xiàn)在基本上都得靠名氣來說明事情，所以單單品酒師不能說明什么，還得靠機(jī)遇和年頭熬。但是這種高檔的東東在一些層次還是很有市場(chǎng)的，也就是說你那個(gè)品酒師的證書，去個(gè)高檔的餐廳或酒莊酒OK，其他的沒什么用。僅為個(gè)人了解，僅供參考。

紅酒學(xué)徒怎么樣啊

你好！有。如果對(duì)你有幫助，望采納。

樓主真是選對(duì)了啊，現(xiàn)在品酒師在國內(nèi)很吃香，薪資待遇什么的特別好！我一哥們兒之前在逸香學(xué)ESW課程，過了中級(jí)后回到我們老家那里的一家酒莊擔(dān)任品酒師，工作環(huán)境、工資待遇超好不說，每天還能喝到世界各地的美酒，聽我哥們說，逸香的ESW課程是品酒師培訓(xùn)的專業(yè)權(quán)威課程，是逸香自己研發(fā)的，本土化和實(shí)用性超強(qiáng)，國際和國內(nèi)大公司都認(rèn)可，看著他過得那么舒坦，我也想報(bào)這門兒課了。

esw品酒師初級(jí)課程是針對(duì)零起點(diǎn)的初學(xué)者以及葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員設(shè)計(jì)的系統(tǒng)化葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)，通過葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)、基本品嘗、基本禮儀和餐飲搭配等培訓(xùn)，掌握涉及葡萄酒的相關(guān)基本常識(shí)，esw初級(jí)課程是中國最受歡迎的葡萄酒入門課程之一。培訓(xùn)時(shí)間為8課時(shí)，品嘗8款進(jìn)口葡萄酒，學(xué)費(fèi)為780元每人。歡迎登陸逸香官網(wǎng)查看各培訓(xùn)中心具體開課信息。

逸香方面的課程建議你還是報(bào)讀 WSET 比較好點(diǎn)，這個(gè)畢竟是國際正規(guī)認(rèn)可的，ESW的證書目前在中國來說，還沒有獲得國家正式的認(rèn)可。

報(bào)逸香吧，效果挺好的，小班的教學(xué)。

葡萄酒品酒師要通過國家職業(yè)培訓(xùn)中心鑒定，考取合格后可以發(fā)給品酒師證書。一般在本省酒業(yè)協(xié)會(huì)代為委培，每年都有相應(yīng)培訓(xùn)班。培訓(xùn)期間，介紹相關(guān)知識(shí)，里面有初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)品酒師培訓(xùn)講義，要掌握的內(nèi)容很多的。品酒師學(xué)習(xí)大概需要來回7天左右，初級(jí)費(fèi)用稍低點(diǎn)，高級(jí)多點(diǎn)，總費(fèi)用在3300--4000元左右。具體的情況，可咨詢本省酒業(yè)協(xié)會(huì)，他們會(huì)告訴你今年有沒有辦培訓(xùn)班的打算，什么時(shí)候辦，大致費(fèi)用多少等詳細(xì)內(nèi)容。你也可以在本省酒業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站上查找，那上面有最新行業(yè)動(dòng)態(tài)、協(xié)會(huì)新聞、展會(huì)等。

品酒師培訓(xùn)的話，在國內(nèi)逸香算是比較權(quán)威的教育機(jī)構(gòu)，他們ESW品酒師認(rèn)證課程（Ease scent wine and spirits course）是目前國內(nèi)唯一一套將國際最流行葡萄酒培訓(xùn)課程內(nèi)容與中國葡萄酒本土文化相結(jié)合，全面、專業(yè)、系統(tǒng)的葡萄酒品鑒培訓(xùn)課程。目前他們的品酒師等級(jí)有初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)還有WEST等等，對(duì)于初學(xué)者而言，從初級(jí)開始也挺好，目前他們?cè)陂L(zhǎng)沙地區(qū)他們沒有專門開課，除非有單位專門邀請(qǐng)，像去年的9月份納新紅酒就邀請(qǐng)他們到納新經(jīng)酒匯開課，這樣只交學(xué)費(fèi)就行了，省去了去北京的路費(fèi)，而且他們?cè)?月2日和商務(wù)局聯(lián)合又要邀請(qǐng)他們來長(zhǎng)沙開辦初級(jí)品酒師班了，這次的陣容比較強(qiáng)大，你可以去報(bào)名，登錄他們的官網(wǎng)致電咨詢就行。

報(bào)WSET的課程吧，其他的還是不要考慮了