中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)品酒師培訓(xùn)班，國(guó)內(nèi)有培訓(xùn)品酒師的機(jī)構(gòu)有哪幾家

我學(xué)的葡萄酒品酒師，其它類(lèi)型的酒暫時(shí)還沒(méi)涉及到，當(dāng)時(shí)在德斯汀安學(xué)的，教學(xué)情況好。

如果有，學(xué)費(fèi)也是很奢侈的。因?yàn)槟闼脕?lái)學(xué)習(xí)的寶貝都是價(jià)格不菲的

是白酒還是紅酒，白酒的國(guó)家白酒協(xié)會(huì)可以培訓(xùn)。

有??！目前品酒師一般是針對(duì)葡萄酒和烈酒的品酒師培訓(xùn)，相關(guān)的課程有wset、esw等，如果想學(xué)習(xí)品酒師的話(huà)，可以關(guān)注一下品酒師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，如逸香等。

各個(gè)省的酒業(yè)協(xié)會(huì)啊。每年都舉辦高級(jí)工、品酒師、釀酒師培訓(xùn)班的。 可以聯(lián)系本省酒協(xié)（電話(huà)很好查，酒類(lèi)企業(yè)都知道，好多都入?yún)f(xié)會(huì)了），舉辦培訓(xùn)班時(shí)去參加，但費(fèi)用很多（每期5天左右，基礎(chǔ)知識(shí)講解、實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)等，2000-2600元）。 你先從基礎(chǔ)入手吧，在本省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局附近有標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)行圖書(shū)館，那里有品酒方面的書(shū)，你看一些，會(huì)逐漸入門(mén)的。

有啊！目前品酒師一般是針對(duì)葡萄酒和烈酒的品酒師培訓(xùn)，相關(guān)的課程有wset、esw等，如果想學(xué)習(xí)品酒師的話(huà)，可以關(guān)注一下品酒師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，如逸香等。

品酒師國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要屬逸香葡萄酒教育，逸香自主研發(fā)了esw品酒師系列課程，如果具備豐富的葡萄酒知識(shí)及品鑒技巧，找個(gè)好工作是非常容易的，薪酬當(dāng)然很高。

職業(yè)定義應(yīng)用感官品評(píng)技術(shù),評(píng)價(jià)酒體質(zhì)量,指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào),進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的人員。古今品酒師的比較 本來(lái)品酒師是王侯貴族旅行時(shí)搬運(yùn)些行李等的隨行,在宮廷里的職務(wù)就是管理葡萄酒。

白酒品酒師可以做白酒生產(chǎn)企業(yè)原酒車(chē)間管理、工藝管理員、生產(chǎn)部門(mén)管理人員、技術(shù)部門(mén)管理人員、調(diào)配車(chē)間管理人員、公司專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、調(diào)酒員、品酒員、化驗(yàn)部門(mén)或質(zhì)檢部門(mén)崗位都可以。當(dāng)然也可以在相關(guān)質(zhì)檢部門(mén)聘用、專(zhuān)業(yè)技術(shù)學(xué)校任教、職業(yè)學(xué)校任教等。

品酒師要了解：各種酒的知識(shí)、包括釀造方法、過(guò)程，酒的術(shù)語(yǔ)、評(píng)語(yǔ)，各種物質(zhì)的閾值范圍及在酒中的氣味和味道（舌感），各種酒的色澤描述，色、香、味、格的含義及打分方法。參加幾次酒協(xié)舉辦的培訓(xùn)班，就會(huì)很快掌握這些基礎(chǔ)知識(shí)。 各個(gè)省版的酒業(yè)協(xié)會(huì)，每年定期有品酒師和釀酒師資格培訓(xùn)權(quán)。

品酒師需要學(xué)習(xí)的葡萄酒知識(shí)復(fù)很多，比如：釀酒葡萄品制種，葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候土壤，葡萄酒分級(jí)系統(tǒng)，葡萄酒術(shù)語(yǔ)，酒窖管理，葡萄酒與食物搭配，品鑒技巧等等。隨著品酒水平的提高，學(xué)習(xí)的知識(shí)也會(huì)越來(lái)越豐富。樓主可考慮來(lái)逸香培訓(xùn)葡萄酒相關(guān)知識(shí)。

不好學(xué)

報(bào)WSET的課程吧，其他的還是不要考慮了

品酒師培訓(xùn)的話(huà)，在國(guó)內(nèi)逸香算是比較權(quán)威的教育機(jī)構(gòu)，他們ESW品酒師認(rèn)證課程（Ease scent wine and spirits course）是目前國(guó)內(nèi)唯一一套將國(guó)際最流行葡萄酒培訓(xùn)課程內(nèi)容與中國(guó)葡萄酒本土文化相結(jié)合，全面、專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)的葡萄酒品鑒培訓(xùn)課程。目前他們的品酒師等級(jí)有初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)還有WEST等等，對(duì)于初學(xué)者而言，從初級(jí)開(kāi)始也挺好，目前他們?cè)陂L(zhǎng)沙地區(qū)他們沒(méi)有專(zhuān)門(mén)開(kāi)課，除非有單位專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)，像去年的9月份納新紅酒就邀請(qǐng)他們到納新經(jīng)酒匯開(kāi)課，這樣只交學(xué)費(fèi)就行了，省去了去北京的路費(fèi)，而且他們?cè)?月2日和商務(wù)局聯(lián)合又要邀請(qǐng)他們來(lái)長(zhǎng)沙開(kāi)辦初級(jí)品酒師班了，這次的陣容比較強(qiáng)大，你可以去報(bào)名，登錄他們的官網(wǎng)致電咨詢(xún)就行。

逸香方面的課程建議你還是報(bào)讀 WSET 比較好點(diǎn)，這個(gè)畢竟是國(guó)際正規(guī)認(rèn)可的，ESW的證書(shū)目前在中國(guó)來(lái)說(shuō)，還沒(méi)有獲得國(guó)家正式的認(rèn)可。

報(bào)逸香吧，效果挺好的，小班的教學(xué)。

葡萄酒品酒師要通過(guò)國(guó)家職業(yè)培訓(xùn)中心鑒定，考取合格后可以發(fā)給品酒師證書(shū)。一般在本省酒業(yè)協(xié)會(huì)代為委培，每年都有相應(yīng)培訓(xùn)班。培訓(xùn)期間，介紹相關(guān)知識(shí)，里面有初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)品酒師培訓(xùn)講義，要掌握的內(nèi)容很多的。品酒師學(xué)習(xí)大概需要來(lái)回7天左右，初級(jí)費(fèi)用稍低點(diǎn)，高級(jí)多點(diǎn)，總費(fèi)用在3300--4000元左右。具體的情況，可咨詢(xún)本省酒業(yè)協(xié)會(huì)，他們會(huì)告訴你今年有沒(méi)有辦培訓(xùn)班的打算，什么時(shí)候辦，大致費(fèi)用多少等詳細(xì)內(nèi)容。你也可以在本省酒業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站上查找，那上面有最新行業(yè)動(dòng)態(tài)、協(xié)會(huì)新聞、展會(huì)等。