俗話說，沒有酒是不行的，這句話流傳了幾千年，現(xiàn)在更是如此。酒是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，俗稱無酒不成席。無酒不客氣，無色道冷清，沒錢是一個(gè)世界，沒氣經(jīng)常被欺負(fù)。無酒不宴無雞無詩無煙無題，李白有酒背詩，男人之間沒有煙的交流很難交談。
俗話說無酒不成席，為什么？
無酒不成席，無雞不成宴。自小就聽說了，問個(gè)為什么，卻沒認(rèn)真想過。有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎！酒能使人興奮，激發(fā)熱情，民以食為天，吃菜喝酒不僅能使人飽腹，更能使人激奮愉悅，所以請(qǐng)宴設(shè)席待人都會(huì)備足酒菜。酒少不了，菜，雞少不了，待人宴請(qǐng)，辦喜事設(shè)宴，酒煙雞菜少不得，少了就不似宴席，缺乏誠(chéng)意，不懂做事，不會(huì)待人侍客，會(huì)被人背后評(píng)貶的。
無酒不成席，無雞不成宴，無酒不成詩，無煙沒話題，李白有酒方吟詩，男人交往無煙難開口。酒煙少不了，文人騷客誰不愛煙酒？李白斗酒詩百首，無煙無酒怎開口？酒后興起話多，煙后情濃語密。聽聽.人是如打油的無酒不成禮義，無色路斷人稀，無財(cái)不成世界，無氣常被人欺。酒是穿腸毒藥，色是刮骨鋼刀，財(cái)是下山猛虎，氣是惹禍根苗。
俗話說無酒不成席，農(nóng)村辦酒席的多了，為何愛喝酒的少了？
謝邀。天下無酒不成作為俗言延續(xù)了幾千年，如今更是如此。然而，入飲酒者卻逐日減少。這是為什么呢？筆者認(rèn)為，究其原因大致有四:一近些年劣酒充斥市場(chǎng)，酒精勾兌的酒的確不好喝。二隨著生活水平的提高，富貴病增多，飲灑引起的病更占了一大部分。三酒場(chǎng)頻繁，連飲傷肝。四也是重要一點(diǎn)，飲酒場(chǎng)上喝死人，在場(chǎng)者負(fù)連帶賠償責(zé)任，令人們不敢喝酒了。
中國(guó)千年的酒文化，怎么現(xiàn)如今喝酒的人越來越少了，你發(fā)沒有？
這個(gè)問題問的好，和時(shí)代有很大關(guān)系。中國(guó)的酒文化起源于商周時(shí)期，其實(shí)形成是個(gè)漫長(zhǎng)的過程。酒，是中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分，俗稱無酒不成席。是人類古老的食物之一，歷史無從考究，幾乎與人類文化史等同。關(guān)于酒，不僅是一種物文化，還有精神文化在里面。所以飲酒不僅僅是飲酒，也是在品文化。就如喝茶一樣。所以人們又經(jīng)常把酒與茶聯(lián)合在一起。
晉人江統(tǒng)說: 酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康，儀狄，大禹時(shí)代人，這樣，又把酒的出現(xiàn)推前了一段時(shí)期。撥開重重塵封，酒，最早產(chǎn)于以洛陽為中心的河洛地區(qū)，成了不爭(zhēng)的事實(shí)。于是，酒與中國(guó)文化密切相連，融在博大精深的河洛文化中深化傳播。周公在洛陽發(fā)布酒誥,使酒與周禮緊密相連，故周代\
易經(jīng)坎卦，六月四日，喝酒，喝酒，用酒，接受別人的一個(gè)承諾，不會(huì)被指責(zé)。運(yùn)氣不好就九歲了。你會(huì)滿足于喝酒，也不會(huì)受到責(zé)備。首先，有損失。其他古籍中有很多關(guān)于酒的記載。東漢許慎《說文解字》:古代學(xué)者邵康先制掃帚酒。邵康，杜康也。珊瑚鉤詩宋代，中國(guó)古代，無名曲提勒，杜康造，作酒窖，飲之可名。杜康成為中國(guó)的酒祖。