兩個(gè)問(wèn)題,存啥?放哪?一起回答。大家都知道醬香白酒是最適合長(zhǎng)時(shí)間存放的,其次就是濃香型白酒。為什么不推薦清香型的白酒呢,主要是因?yàn)樗贿m合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。這2款都適合五星級(jí)酒店,面子大,價(jià)格貴,絕對(duì)拿得出手,拿得上臺(tái)面。存啥酒?就香型而言,如果題主自己喝酒,喜歡什么香型就優(yōu)先考慮這個(gè)香型。
婚宴上放什么酒水?
一桌2瓶飲料,白酒一瓶,紅酒一瓶,煙兩包。白酒這個(gè)要看經(jīng)濟(jì)實(shí)力,很有錢(qián)的話(huà)就選1573或者五糧液。這2款都適合五星級(jí)酒店,面子大,但是價(jià)格貴,絕對(duì)拿得出手,拿得上臺(tái)面。中檔可以考慮紅花郎10年或者劍南春。紅花郎是醬香型,劍南春是濃香型。紅花郎包裝喜慶,大紅色瓶型。非常適合婚壽宴。劍南春是婚宴市場(chǎng)銷(xiāo)量排第一的單品爆款。
性?xún)r(jià)比超值。以前的茅五劍,茅臺(tái),五糧液漲價(jià),劍南春沒(méi)咋個(gè)漲價(jià),以前它們是一個(gè)檔次的,由于價(jià)格區(qū)間拉開(kāi)了,劍南春變?yōu)橹袡n酒了,當(dāng)時(shí)沒(méi)有跟到1573漲價(jià),現(xiàn)在已經(jīng)漲不上去了,想漲都漲不上去了。所以這款酒選擇它,沒(méi)錯(cuò),肯定是超值。他的酒質(zhì)和五糧液、1573有的一拼。低端一些就選擇五糧春和瀘州老窖特曲五糧春是濃香型中檔白酒,其價(jià)格定價(jià)不高,很適合廣大消費(fèi)者的中檔消費(fèi)需求。
我想存點(diǎn)酒,什么牌子合適?是不是放地窖最好?
兩個(gè)問(wèn)題,存啥?放哪?一起回答。存啥酒?就香型而言,如果題主自己喝酒,喜歡什么香型就優(yōu)先考慮這個(gè)香型。為自己存酒,對(duì)于普通酒友來(lái)說(shuō),比為投資藏酒更重要。但是需要注意,對(duì)于提升口感而已,清香型白酒不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存,一般3-10年內(nèi)為宜;濃香型5-20年為宜;醬香型相當(dāng)來(lái)說(shuō)更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,儲(chǔ)存15-30年飲用,口感體驗(yàn)更佳。
就品牌而言,建議著名品牌優(yōu)先,比如茅臺(tái)酒、五糧液等;名優(yōu)品牌其次,比如瀘州老窖、劍南春、汾酒、洋河、古井貢酒等;大企業(yè)、著名品牌,相對(duì)來(lái)說(shuō),酒體質(zhì)量有保障一些,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度更高一些。小作坊的除非酒體質(zhì)量有保障,不建議盲目?jī)?chǔ)存。就度數(shù)而言,密封再好的酒,長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,多少都會(huì)有跑酒現(xiàn)象,這里說(shuō)的跑酒,跑的其實(shí)就是酒精。
所以如果長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,建議考慮不低于50度的高度酒。就容量而言,建議儲(chǔ)存大容量的。大小是相對(duì)而言,一般500Ml-10L為宜吧。太小了,不利于酒體陳化,失去了儲(chǔ)存的意義;太大了,不便于儲(chǔ)存,徒增儲(chǔ)存風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)常有酒友問(wèn),酒精勾兌的酒能不能喝,既然都有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),說(shuō)明符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的酒精勾兌酒,喝是能喝的,不建議經(jīng)常飲用就好,能不飲用更好。
長(zhǎng)期儲(chǔ)存,就更加不要考慮了。存哪里?影視作品里,白酒是埋在地下的;媒體廣告里,白酒是藏在山洞里的;悟空問(wèn)答里,瓶蓋是要滴蠟裹生膠帶上航空杯的......其實(shí),這些都是多余的,甚至是敗筆。酒和人一樣,是有生命的。存酒的意義,就像我們每一個(gè)人的成長(zhǎng),歲月蹉跎之后,慢慢老熟。如果航空杯、生膠帶、滴蠟,可以有效防止跑酒,酒廠(chǎng)不早采納了呀?民間都知道的,專(zhuān)門(mén)研究酒、生產(chǎn)酒、銷(xiāo)售酒的人不知道?現(xiàn)代工藝技術(shù)來(lái)說(shuō),不需要我們做太多無(wú)用功。
想收藏白酒,留十年之后喝,有哪些值得推薦的?
?酒自古以來(lái)就受到許多愛(ài)酒人士的喜愛(ài),也是最受歡迎的飲品之一,尤其是男士對(duì)白酒更是情有獨(dú)鐘。因它不象其它食品易壞的特性,人們就想長(zhǎng)期保存一款白酒。有些人很喜歡酒,也很樂(lè)意收藏酒,有的認(rèn)為酒沒(méi)有保質(zhì)期,可以長(zhǎng)時(shí)間地存放,而且越放越好喝。在這里我要告訴您,不是每種類(lèi)型的酒都適合長(zhǎng)期保存,只有醬香型白酒可以保存10年以上,因它酯類(lèi)和有機(jī)酸的化學(xué)反應(yīng)時(shí)間比其它酒要慢的很多,不會(huì)影響酒的品質(zhì),雖然經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期保存,但它的酒質(zhì)及口感會(huì)更綿柔,更具獨(dú)有的香氣,酒味濃郁,不上頭,喝后回味無(wú)窮。
而濃香型白酒在儲(chǔ)存時(shí)間上存有爭(zhēng)議。其它型白酒只能保存3一5年。還有要想長(zhǎng)時(shí)間保存一款自己喜愛(ài)的白酒,首先要選擇純糧優(yōu)級(jí)酒,保存在干燥,通風(fēng),陰涼清潔處,最佳溫度應(yīng)在10度一25度之間。最后我要推薦適合10以上保存的酒是優(yōu)級(jí)純糧醬香型白酒中的任何一款白酒都可以,當(dāng)然最好是在中國(guó)十大名優(yōu)酒去選。酒雖好,但不可過(guò)量喝,每天應(yīng)控制在50毫升以?xún)?nèi),酒后千萬(wàn)千萬(wàn)別開(kāi)車(chē)?。。?。
如果想存幾箱好的白酒,應(yīng)該選擇什么樣合適的酒?
如果題主是經(jīng)濟(jì)實(shí)力比較雄厚的,小橘子的建議是存大品牌酒,比如茅臺(tái)酒,五糧液等等,還有就是可以長(zhǎng)時(shí)間存放的酒。大家都知道醬香白酒是最適合長(zhǎng)時(shí)間存放的,其次就是濃香型白酒。如果說(shuō)醬香型白酒里飛天茅臺(tái)太貴,也可以選擇遵義1935,習(xí)酒窖藏1988,茅臺(tái)王子系列,珍酒系列。濃香型的五糧液,瀘州老窖等等。為什么不推薦清香型的白酒呢,主要是因?yàn)樗贿m合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。