1892年 張?jiān)ａ劸乒緞?chuàng)立.
1914年 張?jiān)！半p麒麟”商標(biāo)注冊(cè)成功，公司正式對(duì)外營(yíng)業(yè)
1915年 參加巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，張?jiān)５乃姆N酒--（可雅）白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、瓊藥漿和雷司令白葡萄酒，獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞妥顑?yōu)等獎(jiǎng)狀
1949年 煙臺(tái)解放，瀕臨破產(chǎn)的張?jiān)５靡灾厣?
1982年 恢復(fù)“張?jiān)！泵?hào)，定名為“煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒尽?
1990年 成立銷售公司，開(kāi)始以市場(chǎng)為導(dǎo)向強(qiáng)化銷售管理
1994年 煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司成立
1997年 收購(gòu)煙臺(tái)福山葡萄酒公司和煙臺(tái)第二釀酒廠,煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫乒煞萦邢薰境闪?
1998年 正式接收煙臺(tái)中藥廠和煙臺(tái)釀酒廠，股份公司通過(guò)ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證。
2000年 張?jiān)５V泉水公司投產(chǎn)
2001年 張?jiān)Ｅc法國(guó)頂級(jí)葡萄酒企業(yè)卡斯特集團(tuán)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，并參股卡斯特集團(tuán)在廊坊投資的紅城堡酒廠。張?jiān)Ｔ跓熍_(tái)福山區(qū)北于家西開(kāi)始動(dòng)工興建專業(yè)葡萄酒莊園，卡斯特集團(tuán)參股，酒莊占地2000余畝.
2，為什么張?jiān)６麻L(zhǎng)是老外
張?jiān)９驹谛轮袊?guó)前，曾經(jīng)被一場(chǎng)大火燒毀過(guò)。然后是當(dāng)年的某保險(xiǎn)公司
青島分公司請(qǐng)某地方銀行買了下來(lái)，重新建立的。所以張?jiān)２恍諒埰鋵?shí)已經(jīng)很久了。張?jiān)９景l(fā)展到今天已經(jīng)股份制了，所以董事長(zhǎng)姓什么，是根據(jù)董事會(huì)的選舉決定的。
3，張?jiān)５膹堅(jiān)
證券代碼：200869證券簡(jiǎn)稱：張?jiān)公司名稱：煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰竟居⑽拿Q：YANTAI CHANGYU PIONEER WINE COMPANY LIMITED交易所：深圳注冊(cè)國(guó)家：中國(guó)省份：山東省城市：煙臺(tái)市注冊(cè)地址：山東省煙臺(tái)市大馬路56號(hào)辦公地址：山東省煙臺(tái)市大馬路56號(hào)法人代表：孫利強(qiáng)總經(jīng)理：周洪江成立日期：1997-04-24公司簡(jiǎn)介：煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰臼且罁?jù)中華人民共和國(guó)(“中國(guó) ”)《公司法》由發(fā)起人煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司(“總公司”)以其擁有的有關(guān)經(jīng)營(yíng)酒類業(yè)務(wù)的資產(chǎn)及負(fù)債進(jìn)行合并重組并改制而成的股份有限公司。本公司及子公司(“本集團(tuán)”)從事葡萄酒、白蘭地、香檳及保健酒的生產(chǎn)和銷售。 本公司經(jīng)由山東省人民政府于1997年4月10日發(fā)出的魯政字[1997]119 號(hào)文批準(zhǔn)改制為股份有限公司，并經(jīng)國(guó)務(wù)院證券管理委員會(huì)證委發(fā)[1997] 52號(hào)文批準(zhǔn)發(fā)行88，000，000股境內(nèi)上市外資股(“B股”)，于1997年9月23 日在深圳證券交易所上市交易。于1997年9月18日，本公司獲得山東省工商行政管理局簽發(fā)的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照[26718011-9]號(hào)。 經(jīng)中國(guó)證券監(jiān)督管理委員會(huì)證監(jiān)字[2000]148號(hào)文核準(zhǔn)，本公司于2000 年10月向中國(guó)投資者發(fā)行32，000，000股境內(nèi)上市人民幣普通股(“A股”)。本公司的A股于2000年10月26日在深圳證券交易所上市交易。經(jīng)營(yíng)范圍：葡萄酒、蒸餾酒、藥酒、果露酒、非酒精飲料、果醬、包裝材料、釀酒機(jī)械的生產(chǎn)、加工和銷售；備案范圍進(jìn)出口貿(mào)易。所屬板塊： 煙臺(tái)市 飲料制造業(yè) 含B股的A股 全A 藍(lán)籌280 未ST板塊 重組概念股 新股增發(fā)板塊 超漲發(fā)行日期： 1997-09-01發(fā)行價(jià)格： 3.25元上市日期： 1997-09-23主承銷商： 中國(guó)國(guó)泰證券有限公司 光大證券有限責(zé)任公司上市推薦人： 光大證券有限責(zé)任公司 中國(guó)國(guó)泰證券有限公司審計(jì)機(jī)構(gòu)：安永華明會(huì)計(jì)師事務(wù)所經(jīng)辦會(huì)計(jì)師： 李地錢曉云法律顧問(wèn)： 金茂凱德律師事務(wù)所資產(chǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)： 山東煙臺(tái)會(huì)計(jì)師事務(wù)所資產(chǎn)評(píng)估確認(rèn)機(jī)構(gòu)： 國(guó)家國(guó)有資產(chǎn)管理局公告日期：2008-04-18
a股為人民幣，b股（深氏）為港幣
干白葡萄酒、解百納干紅葡萄酒、李將軍半甜白葡萄酒和桃紅葡萄酒。大師們的評(píng)語(yǔ)幾乎一致：諸種產(chǎn)品有典型葡萄酒的純香和果香，尤其是有中國(guó)煙臺(tái)產(chǎn)地的特點(diǎn)。專家對(duì)煙臺(tái)獨(dú)有的氣候和土壤特點(diǎn)情有獨(dú)鐘，認(rèn)為張?jiān)Ｆ咸丫频钠肺兜美跓熍_(tái)的地理環(huán)境。善于挑剔的國(guó)際品酒大師對(duì)張?jiān)SOP級(jí)金獎(jiǎng)白蘭地的評(píng)價(jià)卻是如此圓滿：非常美，有優(yōu)美的橡木桶香，酒體細(xì)膩柔和，非常協(xié)調(diào)。作為“壓軸戲”的張?jiān)0級(jí)陳年金獎(jiǎng)白蘭地將這次世界級(jí)評(píng)酒會(huì)推向高潮。評(píng)酒開(kāi)始后不久，一位國(guó)際高級(jí)品酒大師悄然離去。張?jiān)８咂肺兜慕皙?jiǎng)白蘭地使他產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)，他要取一瓶同樣高品質(zhì)的法國(guó)白蘭地作“對(duì)比酒”，結(jié)果這位資歷頗深的國(guó)際評(píng)酒專家仍感困惑：法國(guó)酒與中國(guó)張?jiān)＞凭谷浑y分高下。幾乎所有的國(guó)際品酒大師都交口稱贊：中國(guó)張?jiān)Ｋa(chǎn)白蘭地典型性很強(qiáng)，香氣沁人，口味柔順、圓潤(rùn)，酒的質(zhì)量是非凡的。有的評(píng)酒專家私下說(shuō)：“簡(jiǎn)直難以置信。” 李鴻章，國(guó)人不知者不多。在近代，他有時(shí)被畫(huà)成白臉，有時(shí)被描成紅臉。不過(guò)，若非李中堂大人親手所批，也就不會(huì)有張?jiān)５淖蛱炫c今日。要知道，1894年大清國(guó)首家葡萄酒公司開(kāi)辦的準(zhǔn)照上，李鴻章的名字赫然在目。這位李中堂大人對(duì)張弼士的興趣亦并非停留于此。自從他力主張君為清廷駐檳榔嶼首任領(lǐng)事和駐新加坡總領(lǐng)事以來(lái)，1897年他又薦張君參與籌辦大清銀行（中國(guó)銀行前身），任該行總董。以后的事情可真有些戲劇性，三十年代，因張?jiān)＝柚行锌顭o(wú)力償付，而被中國(guó)銀行接管，這真是一家人不知一家人。1898年，接中堂電召，張弼士得清廷召見(jiàn)，亦參與朝中議事。后得粵漢鐵路和廣東佛山鐵路總辦職?？礃幼樱鳛楸毖蟠蟪嫉睦钪刑脹Q意要拉張君入圍了。故而，中堂將張?jiān)Ｒ暈椤氨毖笮抡钡囊幻鏄?biāo)新立異的旗幟而倍加關(guān)照。有例為證，由中堂親批的張?jiān)?zhǔn)照中稱，“準(zhǔn)予專利十五年，凡奉天、直隸、山東三省地方，無(wú)論華、洋商民不準(zhǔn)在十五年限內(nèi)，另有他人仿造，以免篡奪?！毖髣?wù)派那種不可一世的壟斷意味是蠻濃的。也別說(shuō)，這張?jiān)Ｒ矝](méi)給中堂大人丟臉。且不說(shuō)那酒品質(zhì)甚優(yōu)，銷路廣開(kāi)，單說(shuō)有一次，公司首任總經(jīng)理張成卿（弼士侄兒）奉弼士命往天津衛(wèi)謁見(jiàn)直隸總督、北洋大臣李鴻章。中堂命于花廳傳見(jiàn)，只見(jiàn)成卿青衣小帽，疾步廳前，談吐不卑不亢，舉止不惶不火，讓在座的二、三品北洋大員為之側(cè)目。強(qiáng)將之下無(wú)弱兵，張成卿如此威風(fēng)，可見(jiàn)張?jiān)．?dāng)時(shí)之顯赫 事情的開(kāi)端還要從1956年初毛主席在一次輕工業(yè)匯報(bào)會(huì)的明確指示說(shuō)起。這年3月2日，輕工部部長(zhǎng)向中央及毛主席做例行匯報(bào)，主席對(duì)這次匯報(bào)很關(guān)心，當(dāng)即指示：“為了更好地了解部、局（指輕工部及糖酒工業(yè)管理局）及所屬各企業(yè)的生產(chǎn)工作情況，望部、局及各企業(yè)分別直接向我寫(xiě)一次生產(chǎn)工作報(bào)告。”輕工部部長(zhǎng)會(huì)后即刻做出布置，糖酒局代局長(zhǎng)曹魯則于3月7日發(fā)文向全國(guó)各所屬包括張?jiān)Ｔ趦?nèi)的20余家糖酒企業(yè)，下達(dá)“向主席報(bào)告一次工作”的指示令。3月底，張?jiān)?bào)告人向毛主席寫(xiě)了“煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒旧a(chǎn)情況報(bào)告”。報(bào)告涉及張?jiān)５臍v史沿革、基本情況、存在問(wèn)題、本年的工作規(guī)劃、今后發(fā)展諸方面內(nèi)容。張?jiān)?bào)告的文本擺放于主席桌上時(shí)，引起了主席對(duì)葡萄酒業(yè)更深地思索，藉一次糖酒食品工業(yè)的匯報(bào)會(huì)，向張?jiān)Ｒ蚕蛑袊?guó)葡萄酒業(yè)表明態(tài)度：“要大力發(fā)展葡萄和葡萄酒生產(chǎn)，讓人民多喝一點(diǎn)葡萄酒（原文載1984年12月17日《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》）。”1956年之后建置的食品工業(yè)部制酒工業(yè)管理局領(lǐng)導(dǎo)下屬企業(yè)張?jiān)５?，按主席指示進(jìn)行實(shí)際操作，先以張?jiān)辇堫^啟動(dòng)中國(guó)整個(gè)葡萄酒業(yè)。幾年間，北京東郊、山西清徐、河北沙城、江蘇宿遷以及黃河故道區(qū)域的民權(quán)、鄭州、蘭考等地的葡萄酒行業(yè)如雨后春筍，相繼建起。張?jiān)Ｅ沙瞿芄で山掣案鞯刂◤S舍、教做酒桶等，為各兄弟葡萄酒廠代培技術(shù)工人，手把手傳授傳統(tǒng)釀造工藝。1958年成立的張?jiān)ａ劸拼髮W(xué)，為中國(guó)葡萄酒業(yè)造就出40余名“拔尖人才”，撒向全國(guó)后，遂成為中國(guó)葡萄酒業(yè)的脊梁。 張弼士在南洋的30余年里，獲得驚人的成功。鼎盛時(shí)期，資本達(dá)八千萬(wàn)荷蘭盾，號(hào)稱億萬(wàn)富翁。這時(shí)他“實(shí)業(yè)興邦”包括創(chuàng)辦中國(guó)第一家葡萄酒公司的念頭與日俱增。可橫在他面前的障礙是，只有資本，而沒(méi)有清廷官家身份，欲投資國(guó)內(nèi)卻難奏效。機(jī)遇終于來(lái)臨：清光緒十六年（1890），清駐英欽使龔照瑗奉命考察歐美富國(guó)之道，回經(jīng)擯城時(shí)，特意拜訪了南洋首富張弼士。張弼士對(duì)龔照瑗說(shuō)：西洋人善于發(fā)揮人的特長(zhǎng)，并以法律規(guī)范行為；對(duì)于農(nóng)工及商業(yè)的關(guān)系，洋人也擺正了位置，張弼士歸納為“商業(yè)不興，則三寶絕”?？傊?，南洋的繁榮依賴于西洋人制定的“興商獲利”的方略。龔氏興奮之余，接著又問(wèn)：“張君致富又采取何種方略呢？”張弼士笑答道：“我于荷屬領(lǐng)地，效法李克，開(kāi)發(fā)地土資源；我于英屬領(lǐng)地，效法白圭，樂(lè)觀事變。故人棄我取，人取我與，能發(fā)能收，選擇人和天時(shí)。同時(shí)效法伊呂之謀，孫吳用兵，商鞅行法，效法他們善于權(quán)變的智慧，當(dāng)機(jī)立斷的勇氣，以及仁義寬容，能屈能伸的境界。我時(shí)常存此信念，因此致富。”龔照瑗聽(tīng)完這番理論，噴噴稱贊，向前執(zhí)其手說(shuō)：“君并非商界中人，而是天下奇才，現(xiàn)中國(guó)貧弱，歸救祖國(guó)如何？”張弼士早存“實(shí)業(yè)興邦”的宿愿，為此欣喜答道：“懷此志向已很久了！”龔氏回國(guó)后，甘當(dāng)伯樂(lè)，將張弼士推薦給朝廷，張君遂得到清廷的加官晉爵，頭銜是大清國(guó)駐馬來(lái)檳城首任領(lǐng)事，后又升遷為駐新加坡總領(lǐng)事。自從成為紅頂商人后，張弼士才得到投資國(guó)內(nèi)、實(shí)業(yè)興邦的通行證，開(kāi)辦葡萄酒公司的意念由此得以坐實(shí) 第一位酒師是英國(guó)的俄林，最終被張弼士相中。俄氏原來(lái)想從南洋到煙臺(tái)大干一番，搞出點(diǎn)名堂。于是，他攜來(lái)小型制酒機(jī)連同妻小，大有一去不返之慨。哪知他途經(jīng)上海灘，未染大病，卻因小小的拔牙感染而命喪黃泉。這應(yīng)準(zhǔn)了中國(guó)人的一句老話：牙痛不是病，痛起來(lái)要了命。第二位是荷蘭酒師。張弼士經(jīng)人介紹，認(rèn)識(shí)了自稱擁有國(guó)家考核憑照的雷德勿，只因志不在此，故將憑照留存國(guó)內(nèi)，連荷蘭銀行大班亦為其證明，這不能不讓張弼士信以為真?？舍劸萍夹g(shù)卻來(lái)不得半點(diǎn)虛假。1895年，雷德勿將所釀之酒樣寄到新加坡，經(jīng)英荷化驗(yàn)師分析后認(rèn)為，其酒發(fā)酵有問(wèn)題，且釀酒配方欠妥，總之是技藝不精所致。張弼士正在舉棋未定時(shí)，雷德勿之叔來(lái)到新加坡，徹底拆穿了其侄的“西洋鏡”。原來(lái)雷氏對(duì)釀酒門道并非精通，只是隨兄經(jīng)營(yíng)酒類生意時(shí)，略得皮毛之術(shù)，并襲取了書(shū)中成說(shuō)，實(shí)際操作時(shí)全無(wú)把握。張弼士這才看清濫竽充數(shù)之輩的居心。正在這時(shí)，奧匈帝國(guó)駐煙領(lǐng)事拔保毛遂自薦，愿意領(lǐng)此重任。而拔保在奧國(guó)顯赫的家族地位也讓張弼士深信不疑。原來(lái)他1862年出生于維也納郊區(qū)的科勞斯·特莫哥伯地區(qū)，是奧匈帝國(guó)弗朗茲·約瑟夫家族的世襲男爵。其父則是一位葡萄釀造專家，曾發(fā)明過(guò)測(cè)定葡萄的糖度表，后人稱“拔保糖度表”。拔保青年時(shí)期，隨父學(xué)過(guò)釀制葡萄酒，并在該國(guó)葡萄酒業(yè)初露鋒芒。1896年他來(lái)到張?jiān)Ｈ尉茙煟?dāng)然還有奧匈政府的正式推薦書(shū)。拔保過(guò)人的氣魄還表現(xiàn)在他仍兼任奧國(guó)駐煙副領(lǐng)事之職，而領(lǐng)事館即設(shè)在張?jiān)ｉT內(nèi)，故該公司門首經(jīng)常懸掛奧國(guó)旗幟。由此，張?jiān)８蔀槿藗兛赏豢杉暗纳衩刂亍?1841年生于廣東梅州大埔縣，由于家鄉(xiāng)受災(zāi)，18歲就只身闖蕩南洋。從學(xué)徒工做起，先后從事過(guò)建筑、墾殖、礦物、船運(yùn)、藥材等產(chǎn)業(yè)，逐步發(fā)跡。其鼎盛時(shí)期資產(chǎn)居南洋僑商之首，達(dá)到八千萬(wàn)荷蘭盾，被人們稱為億萬(wàn)富翁。發(fā)跡后張弼士先生提出實(shí)業(yè)興邦的愛(ài)國(guó)理念，在給清政府的奏折中提出了“招商引資，振興農(nóng)工路礦”的先進(jìn)思想。張弼士先生先后投巨資在國(guó)內(nèi)興辦工廠，參與籌辦大清銀行（中國(guó)銀行之前身）并任總董，修建鐵路等，為中國(guó)民族工業(yè)的發(fā)展做出了巨大的獻(xiàn)。張弼士先生平生致力于教育和慈善事業(yè)，備受華僑擁戴。在南洋期間曾任清政府駐檳榔嶼領(lǐng)事、新加坡總領(lǐng)事，并三次被清廷召見(jiàn)，得賞頭品頂戴，任太仆寺正卿職。1892年創(chuàng)辦張?jiān)ａ劸乒?。民?guó)期間歷任廣東商會(huì)總理、全國(guó)商會(huì)聯(lián)合會(huì)長(zhǎng)、約法會(huì)議議員、參議院參政、赴美報(bào)聘團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)等職。1912年孫中山先生親臨張?jiān)９疽暡觳楣居H筆題詞“品重醴泉”。以示對(duì)張弼士先生崇高人品的贊賞和對(duì)張?jiān)＞破返馁潛P(yáng)，這是中山先生唯一一次為企業(yè)題詞。1916年病逝于印尼雅加達(dá)。張弼士在馬來(lái)西亞的故居--光祿弟，現(xiàn)為馬來(lái)西亞國(guó)家級(jí)博物館。 張?jiān)５念I(lǐng)導(dǎo)人名錄上有一個(gè)頗有分量的名字：朱梅。朱梅是中國(guó)第一代葡萄釀酒專家，20世紀(jì)30年代在法國(guó)巴斯德學(xué)院專攻釀酒，后來(lái)對(duì)中國(guó)葡萄酒和啤酒工業(yè)的發(fā)展立下汗馬功勞。朱梅何以會(huì)到張?jiān)Ｖ魇?，其中還有一段周折。1934年，因負(fù)債過(guò)多，張?jiān)９镜盅航o中國(guó)銀行，由煙臺(tái)支行經(jīng)理徐望之出任總經(jīng)理。徐望之對(duì)張?jiān)＜夹g(shù)大權(quán)一直由外國(guó)人執(zhí)掌頗為不滿。洋酒師很善于“留后手”，每到發(fā)酵、勾兌的機(jī)密處，必定把在場(chǎng)的中國(guó)人借故支走。你越是想偷看，他越防賊一樣地警覺(jué)，經(jīng)常把一些重要原料的商標(biāo)及外包裝統(tǒng)統(tǒng)撕掉，讓你摸不著頭腦。徐望之曾在《釀酒雜志》呼吁：杯酒之飲，何以不能自釀？生產(chǎn)之權(quán)，何以操諸人手？為了找到中國(guó)自己的釀酒英才，他時(shí)常悉心察訪，四處打探。1936年，朱梅學(xué)成回國(guó)，上?！渡陥?bào)》和《新聞報(bào)》立時(shí)發(fā)布了消息。徐望之得知后心中大喜，馬上趕赴上海，通過(guò)《新聞報(bào)》編輯嚴(yán)獨(dú)鶴、《申報(bào)》記者黃寄萍輾轉(zhuǎn)找到了朱梅。不速之客的來(lái)訪使朱梅感到意外，加之他對(duì)張?jiān)Ｈ狈α私猓粫r(shí)面有難色。徐望之非但沒(méi)有見(jiàn)怪，反而表現(xiàn)出極好的風(fēng)度：“我們有啤酒廠和葡萄酒廠，可是技術(shù)人員都是外國(guó)人，我們希望您能與我們合作，請(qǐng)您去煙臺(tái)工作。你可以先到張?jiān)？纯矗芰粝戮土粝?，如果不愿意就回?lái)，來(lái)回路費(fèi)由我們負(fù)責(zé)?！?
舉杯回首望云煙，一八九二到今天”，正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張?jiān)Ｖ韪柙~所言，煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)作為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的先驅(qū)和中國(guó)食品行業(yè)為數(shù)不多的百年老店之一，締造了令人回味無(wú)窮的百年傳奇。 昔日先驅(qū)，今朝龍頭 張?jiān)＜瘓F(tuán)的前身是 “張?jiān)ａ劸乒尽保?892年，由著名愛(ài)國(guó)華僑實(shí)業(yè)家張弼士投資300萬(wàn)兩白銀創(chuàng)辦，是中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。1994年，組建成立了煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司。1997年和2000年張?jiān)股和A股先后成功發(fā)行并上市，成為國(guó)內(nèi)同行業(yè)中唯一同時(shí)發(fā)行A、B兩種股票的上市公司。 經(jīng)過(guò)110多年的發(fā)展，張?jiān)＜瘓F(tuán)公司已經(jīng)成長(zhǎng)為中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，至2004年末，張?jiān)＜瘓F(tuán)的總資產(chǎn)為23.7億元，凈資產(chǎn)為16.6億元。張?jiān)＜瘓F(tuán)的主要產(chǎn)品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數(shù)百個(gè)品種。其產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的綜合占有率為20％以上，連年保持行業(yè)第一。 近幾年來(lái)，張?jiān)＜瘓F(tuán)發(fā)展速度加快，以年均15％左右的速度增長(zhǎng)，2004年，主要產(chǎn)品的產(chǎn)量為7萬(wàn)余噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入25億元，利稅6億元，利潤(rùn)3億元，三項(xiàng)指標(biāo)均居國(guó)內(nèi)同行業(yè)首位，在行業(yè)總額中所占比例也都在30％以上。在2004年的中國(guó)酒業(yè)百?gòu)?qiáng)評(píng)選中，張?jiān)＜瘓F(tuán)以6億元的利稅總額進(jìn)入釀酒行業(yè)十強(qiáng)，位列第七，這也是進(jìn)入十強(qiáng)的唯一一家葡萄酒企業(yè)。 潛心醞釀，“品重醴泉” 孫中山先生曾為張?jiān)ｎ}詞“品重醴泉”，盛贊張?jiān)．a(chǎn)品質(zhì)量極佳。自百余年前張?jiān)９緞?chuàng)立以來(lái)，質(zhì)量始終是其堅(jiān)定不移的信仰和孜孜不倦的追求。 葡萄酒素有“七分原料、三分工藝之說(shuō)”，張?jiān)５漠a(chǎn)品質(zhì)量首先就是從葡萄原料這個(gè)源頭抓起。據(jù)介紹，張?jiān)９疽言跓熍_(tái)建立了8萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)葡萄基地，其中以“蛇龍珠”等為代表的高檔葡萄品種的種植面積占其中的90％以上。為了保持高端產(chǎn)品的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力，張?jiān)?005年到2008年將分階段投入3000萬(wàn)元資金，打造中國(guó)最大的“蛇龍珠”種植基地，確保生產(chǎn)解百納、酒莊酒以及高檔白蘭地所需葡萄原料的產(chǎn)量和質(zhì)量。 為了釀造出高質(zhì)量的葡萄酒，張?jiān)Ｔ谝M(jìn)先進(jìn)的釀造設(shè)備、進(jìn)行技術(shù)改造和開(kāi)發(fā)新技術(shù)上亦不惜重金。二十世紀(jì)九十年代以來(lái)，張?jiān)Ｍ度?億多元，進(jìn)行了大規(guī)模的技術(shù)改造，使公司單班灌裝生產(chǎn)能力達(dá)到10萬(wàn)噸，還對(duì)國(guó)外葡萄釀造設(shè)備進(jìn)行引進(jìn)、吸收和消化，使張?jiān)５募夹g(shù)裝備保持與發(fā)達(dá)國(guó)家葡萄酒的生產(chǎn)設(shè)備同步。近幾年，又每年投入上億元，不斷進(jìn)行自動(dòng)化、信息化的升級(jí)以及生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大。目前張?jiān)５募夹g(shù)和工藝水平均達(dá)到國(guó)際同行業(yè)先進(jìn)水平。 而國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心和業(yè)內(nèi)第一個(gè)博士后科研工作在張?jiān)５脑O(shè)立則使張?jiān)碛幸淮笈ú┦?、高?jí)工程師在內(nèi)的科研隊(duì)伍。依托雄厚的科研實(shí)力，張?jiān)＜瘓F(tuán)不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，順應(yīng)市場(chǎng)變化，推出高科技含量、高附加值的新產(chǎn)品，大大增強(qiáng)了市場(chǎng)應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力。 “營(yíng)銷興企”，網(wǎng)絡(luò)致勝 在全球邁入整合營(yíng)銷時(shí)代的背景下，張?jiān)４_立了“營(yíng)銷興企”的發(fā)展戰(zhàn)略，在同行業(yè)中率先構(gòu)筑起了一個(gè)全國(guó)性、多品牌共享的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系。在近幾年的發(fā)展中，張?jiān)Ｊ冀K堅(jiān)持“終端致勝”的營(yíng)銷理念，不斷擴(kuò)大和完善營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系，提升了營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 張?jiān)２捎萌?jí)營(yíng)銷體系，即銷售公司總部——各銷售分公司——經(jīng)銷處。其中，銷售公司作為決策中心，分公司作為指揮中心，經(jīng)銷處作為執(zhí)行中心，各自行使自己的職能。目前，張?jiān)Ｒ言谌珖?guó)建立了39個(gè)省級(jí)分公司、500多個(gè)城市經(jīng)銷處。 2003年以來(lái)，張?jiān)ｉ_(kāi)始實(shí)施“一個(gè)布局，四個(gè)調(diào)整”的營(yíng)銷思想?！耙粋€(gè)布局”即在全國(guó)所有發(fā)達(dá)的縣級(jí)以上市場(chǎng)，都要有張?jiān)５氖袌?chǎng)業(yè)務(wù)人員和一級(jí)經(jīng)銷商；“四個(gè)調(diào)整”即向高檔產(chǎn)品、向酒店終端、向多酒種發(fā)展、向整合投入調(diào)整。經(jīng)過(guò)一年多的實(shí)施，目前張?jiān)Ｒ褤碛?000余人的市場(chǎng)人員隊(duì)伍和2700余家代理商隊(duì)伍，形成了一個(gè)基本上覆蓋全國(guó)所有發(fā)達(dá)縣級(jí)以上市場(chǎng)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，穩(wěn)步向高檔方向發(fā)展，酒莊酒、解百納等高檔產(chǎn)品的銷量均以50％以上的高速度增長(zhǎng)，成為國(guó)內(nèi)高端消費(fèi)群體的首選品牌之一。 文化傳播，培育市場(chǎng) 雖然我國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大，但由于生活習(xí)慣和消費(fèi)水平的影響，目前中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)群體較小，人們對(duì)葡萄酒知識(shí)和文化的了解甚少，更談不上對(duì)葡萄酒的鑒賞。因此張?jiān)ＵJ(rèn)為，對(duì)于葡萄酒市場(chǎng)這個(gè)有待培育的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，傳播文化就等于開(kāi)拓市場(chǎng)。 而在文化傳播方面，張?jiān)Ｓ兄?dú)有的優(yōu)勢(shì)。張?jiān)９臼侵袊?guó)最早的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，在110多年的發(fā)展史中不僅創(chuàng)造了獨(dú)具特色的品牌文化，也為中國(guó)葡萄酒文化寫(xiě)下了燦爛的一筆。在此基礎(chǔ)之上，張?jiān)＝鼛啄陙?lái)加大了對(duì)積淀下來(lái)的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度。 始建于1992年、重建于2000年的張?jiān)＞莆幕┪镳^是中國(guó)第一座專業(yè)酒文化博物館。博物館通過(guò)歷史實(shí)物、珍貴照片、翔實(shí)資料等，真實(shí)的展示了張?jiān)９?00余年的傳奇故事，向消費(fèi)者展示了中國(guó)葡萄酒文化的無(wú)窮魅力，每年都吸引了大量中外游人前來(lái)參觀。 2002年，張?jiān)Ｓ峙c法國(guó)葡萄酒業(yè)巨擘卡斯特集團(tuán)合資興建了張?jiān)！たㄋ固鼐魄f，這是中國(guó)第一座嚴(yán)格遵循國(guó)際酒莊3S（陽(yáng)光sun,大海sea,沙灘sand）原則興建的世界級(jí)葡萄酒莊，集高檔葡萄酒生產(chǎn)、旅游觀光、休閑娛樂(lè)于一體，通過(guò)高檔葡萄酒的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的展示，宣傳葡萄酒文化、引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)葡萄酒，理性消費(fèi)葡萄酒，成為國(guó)內(nèi)首家酒莊文化的傳播陣地。 2004年張?jiān)＿€設(shè)立旅游公司，深度開(kāi)發(fā)文化旅游資源，以更廣泛地傳播葡萄酒文化和張?jiān)Ｆ放莆幕?。目前張?jiān)Ｐ纬闪艘跃莆幕┪镳^為中心，串聯(lián)酒莊、葡萄基地、葡萄發(fā)酵中心、現(xiàn)代化生產(chǎn)線的旅游線路，以獨(dú)具特色的內(nèi)容和形式吸引了越來(lái)越多的游客。 張?jiān)Ｔ谌珖?guó)各地設(shè)立的“張?jiān)Ｃ穼Ｙu店”都是統(tǒng)一規(guī)格，里面古色古香的歐式酒架，張?jiān)０倌陙?lái)的重要?dú)v史圖片、流光溢彩的張?jiān)Ｖ髁鳟a(chǎn)品，成為展示張?jiān)v史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。 2005年3月，張?jiān)Ｓ衷趶V州成立了中國(guó)首個(gè)酒莊俱樂(lè)部——張?jiān)！たㄋ固鼐魄fVIP俱樂(lè)部，積極倡導(dǎo)和引領(lǐng)葡萄酒文化高端消費(fèi)。該俱樂(lè)部還出版了一本會(huì)員刊物《葡萄酒鑒賞》，專門提供葡萄酒鑒賞的指導(dǎo)。 多種渠道和形式的文化傳播，不僅使更多的人了解了葡萄酒知識(shí)和文化，培養(yǎng)了大量的葡萄酒潛在消費(fèi)者，還擴(kuò)大了張?jiān)Ｆ放频挠绊?，帶?dòng)了張?jiān)．a(chǎn)品的銷售。