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1，貴州苗山酸湯魚做法 凱里紅酸湯魚的做法
最簡(jiǎn)單的辦法：超市買包鄉(xiāng)下妹的酸湯魚火鍋底料，還附帶有辣椒面，就可以大功告成。
2，我想問(wèn)貴州紅酸湯怎么做的謝謝
紅酸湯做法一
用料：小西紅柿，沒(méi)有小的大的也可以，白酒、鹽、米湯，米湯是煮好后在壇中發(fā)酵過(guò)的。
制作：將西紅柿洗凈、擦干，放入白酒中洗過(guò)，放入壇中，一層西紅柿一層鹽，這樣一層層的到壇滿，密封待西紅柿發(fā)酵好后備用。（注意不能太滿，不然西紅柿發(fā)酵后會(huì)膨脹）。
用時(shí)將西紅柿過(guò)油加入米湯、佐料即可。
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紅酸湯做法二
用料：西紅柿10千克、白酒250克、鹽30克
制作：1、西紅柿洗凈搗爛，放入大的器皿(洗凈不粘油)里
2、加入散裝白酒、鹽少許。
3、 密封保管45天發(fā)哮即可食用 (切忌不能粘油)
此菜既有滋陰壯陽(yáng)~~鍵胃補(bǔ)腎的功效 老少皆益(希望采納)
