自己家的葡萄怎么宣傳,怎么宣傳自己家釀的酒

其實(shí)這句話是一句模棱兩可的句子,自家釀的酒可以是自己家庭釀制,自己家公司釀制,收購的酒水出自自己家之手,都可以解釋,總歸來說商家利用這句話的根本初衷,是想讓顧客接受“自己家釀制酒”這個引導(dǎo),讓顧客覺得這個產(chǎn)品可靠,其實(shí)這也屬于營銷的一種方式,因?yàn)轭櫩妥鳛橥庑腥?,對一些外行話接受程度是比較大的,類似這種:自己釀制,土埋啦,洞藏了,一些表面聽起來很像那么回事的東西。

如何在家自釀白酒?

建議你做高粱酒為好。工具呢,需要一個蒸餾器,可以買小型的。然后再挖個池子,大小你自己決定,一般來說是裝四斤三斤糧食加一斤酒曲可以燒出來一斤酒。里面用那種膠泥糊好,先撒入一些高溫曲培養(yǎng)窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤糧食需要三十斤左右。先將高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的時間長一些),摻入大米灑水浸泡,水以充分淋濕就行,放置大約五六個小時后加入稻殼(按百斤糧食加二十斤稻殼的比例)。

稻殼主要是為了保持透氣性,以保證蒸糧食時能充分均勻的都能蒸熟。出鍋后需要翻晾并加入酒曲充分翻均勻,到溫度約20度左右時入池,然后用塑料布將上部蓋好并用土封住,接下來的幾個月要經(jīng)??梢哉f每天都要把池邊上踩一遍,以防跑氣漏酒。如果你著急喝,那么兩個月后就可以開始燒酒,如果想喝好酒,那么建議你再等等,過六個月后再燒。

這時候燒出來的酒可以說是市場上幾乎很難買的了,即使能買到,價格也最少要千兒八百的。因?yàn)榇髲S的肯定要這個價,小廠的誰有那個耐心一年只燒兩次酒??!想必這時候你的蒸餾器什么的已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,先將窖池里的發(fā)酵好的糧食出池。注意要充分打散,不能有團(tuán),在翻的過程中加入適量稻殼以保持松散和透氣。裝鍋時候要等水燒開了開始冒氣裝糧食。

要特別注意裝鍋不能太快也不能太慢,要看到鍋里有部分的蒸汽冒出來,這樣才能證明蒸汽始終能透上來。但是又不能讓氣跑的多了,因?yàn)槊俺鰜淼臍饪啥际蔷瓢?。裝好后蓋上蓋子,你就可以等著接酒了。接酒也有講究,一般有經(jīng)驗(yàn)的師傅看酒花就知道度數(shù),根本不需要酒度計(jì)??紤]到你是新手,那么你就聽聲音,酒落下來不響,等你聽到“嘩嘩”的響聲時候,說明酒已經(jīng)下完了。

這時候的酒大概是60度左右,建議你在避光通風(fēng)陰涼處放置最少三個月以上。然后想喝時候呢,按照十斤酒加入二斤礦泉水,調(diào)出來的酒大概是50度左右,剛好適合飲用。如果您想喝好酒又嫌麻煩,那么請您關(guān)注后私信我。小編專業(yè)濃香型白酒廠,只做純糧,拒絕酒精勾兌??丛谖掖a字辛苦的份上,打打廣告您可千萬別煩??吹竭@里的您,如果覺得對您有所幫助,歡迎您關(guān)注、點(diǎn)贊、評論或者轉(zhuǎn)發(fā),小編這里向您表示俺最真誠的謝意。

怎樣才能把自家釀的白酒推銷出去?

首先得保證酒的質(zhì)量,這是以后發(fā)展的基礎(chǔ)??梢宰约号艿赇伜惋埖?。根據(jù)店鋪和飯店的不同檔次,和店里客人情況做好相應(yīng)包裝。最初可以把酒放在店鋪和飯店進(jìn)行試飲一段時間,這就需要資金投入了。然后再做一些活動,比如積分和買一斤送二兩活動,以便吸引顧客和回頭客。還可以做網(wǎng)絡(luò)銷售。現(xiàn)在網(wǎng)店成為消費(fèi)主體,傳播面可以說面向全國,這個消費(fèi)范圍是很大的。

自媒體可以推廣自己家釀的純糧酒嗎?

當(dāng)然是可以的,只要你通過了,正常的這個審批手續(xù)獲得了合格的認(rèn)證之后,就可以在自媒體做推廣了。你可以用直播,短視頻,文字的形式,把制作的這些過程啊,工作這個點(diǎn)點(diǎn)滴滴的瞬間,都展示給大家。如果沒有相關(guān)的資質(zhì)應(yīng)該是不可以的,而且呢現(xiàn)在,國家對這個食品的這個監(jiān)管的力度越來越大,如果出現(xiàn)了問題,你負(fù)不了這個責(zé)任,所以你一定要有合法的手續(xù)。

網(wǎng)上經(jīng)常會看到有人打廣告說“自家釀制的糧食酒”,可信嗎?

其實(shí)這句話是一句模棱兩可的句子,自家釀的酒可以是自己家庭釀制,自己家公司釀制,收購的酒水出自自己家之手,都可以解釋,總歸來說商家利用這句話的根本初衷,還是想讓顧客接受“自己家釀制酒”這個引導(dǎo),讓顧客覺得這個產(chǎn)品可靠,其實(shí)這也屬于營銷的一種方式,因?yàn)轭櫩妥鳛橥庑腥?,對一些外行話接受程度是比較大的,類似這種:自己釀制,土埋啦,洞藏了,一些表面聽起來很像那么回事的東西。

其實(shí)說到顧客怎樣才能利用一些知識來選擇好酒,這些知識相對來說是比較枯燥的。以醬香酒為例,首先他的出身不太重要(因?yàn)闆]有根據(jù)),你要了解的是他的用料,釀制工藝(坤沙翻沙與否),口感偏向,然后再進(jìn)行樣品試嘗,這才是選擇好酒的關(guān)鍵點(diǎn)。同時在信息發(fā)達(dá)的今天,很多酒友都開始從醬酒的:知其然向知其所以然發(fā)展,他不光要知道你這個酒的定位宣傳,更要看看就背后的工藝用料,這無疑是好的一面,顧客更加懂酒,會造成市場好酒增多嗎,這是一個良性循環(huán)。

我是茅臺鎮(zhèn)做酒世家,也是品酒師,如何把家里的好酒賣更好?

實(shí)話實(shí)說,在茅臺鎮(zhèn)缺的不是好酒,而是那份持續(xù)做好酒,只做好酒的心。因?yàn)橐獔?jiān)持真的是太難了。其實(shí)我曾經(jīng)也想過隨大流,反正3元錢一斤串酒經(jīng)過深度處理增加到4元5左右以后,中國百分之八十的人是識別不出來的,而且這百分之八十的市場基數(shù)是最大的。但是啊,可能也是性格問題吧!我有一個習(xí)慣,我購買了不地道的東西我要罵人,反過來一想我以這種下三濫的手段做酒,別人是不是會罵我呢?問候我們家祖宗十八代呢?我也是茅臺鎮(zhèn)的人,祝君好運(yùn),我想說的意思,其中意思你一看就應(yīng)該明白。

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