隨著“酸堿體質(zhì)理論”騙局的揭開，再談?wù)撊鯄A性白酒已經(jīng)沒有太多的意義。在“酸堿體質(zhì)理論”甚囂塵上的時候，白酒圈確實(shí)推出過“弱堿性白酒”，而且擁有著發(fā)明專利。你好！很高興回答你的問題，關(guān)于堿性白酒我真沒聽說過。作為曾經(jīng)的白酒銷售人員，很感謝您的邀請回答中國是世界上白酒生產(chǎn)大國，也是白酒消費(fèi)大國。
大家聽過堿性白酒嗎？
你好！很高興回答你的問題，關(guān)于堿性白酒我還真沒聽說過。我更相信這是商家搞宣傳的噱頭！白酒含的酒精是中性的，不是酸性也不是堿性，雖然結(jié)構(gòu)式里有一個羥基，但不是堿性的。 這個反應(yīng)可以看出，乙醇鈉的堿性比氫氧化鈉強(qiáng)，乙醇鈉在水體系中無法存在而轉(zhuǎn)換為氫氧化鈉。所以乙醇的堿性比水強(qiáng)，換句話說乙醇是廣義上的堿性物質(zhì)。
什么樣的白酒是弱堿性白酒？
在“酸堿體質(zhì)理論”甚囂塵上的時候，白酒圈確實(shí)推出過“弱堿性白酒”，而且還擁有著發(fā)明專利。但是隨著“酸堿體質(zhì)理論”騙局的揭開，再談?wù)撊鯄A性白酒已經(jīng)沒有太多的意義。酸堿性和食物酸堿度是兩個概念。酸堿度描述的是水溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度，用pH來表示，熱力學(xué)標(biāo)準(zhǔn)狀況時，pH=7的水溶液呈中性，pH