1，用酒裹的鹽蛋什么時(shí)候才裹好
7左右
2，熟鹽蛋可以放多久
一般可以放2天左右
一刻鐘就夠了，太老了不好吃，要蛋黃還有點(diǎn)黏稠的最好
3，白酒泡生雞蛋半年了還能吃嗎保持期一般是多久呀
用白酒浸生雞旦再煮熟是可以食用的，味道很鮮美，但生食既不衛(wèi)生也危害身體，不要吃。已經(jīng)泡半年了，蛋內(nèi)蛋白已多凝固（蛋白與酒精凝固），不要食用了。泡的話，5-7天即可。
4，鹽蛋放冰箱可以放多久
生鹽蛋不建議放冰箱里，原因如下：鹽蛋本身富含鹽份，在常溫下即可保存很長時(shí)間。鹽蛋里面的鹽份，在冰箱冷藏室的低溫下，可能會(huì)析出來，使鹽蛋飽和濃度降低，影響口感。鹽蛋如果放在冰箱冷凍區(qū)，因?yàn)槔锩娴囊后w冷凍膨脹，蛋會(huì)破。如果是煮熟的鹽蛋，是可以放冰箱冷藏的。
5，煮好的鹽蛋能放多久
從健康的角度說，最好不要超過五天！三天之內(nèi)吃了最佳！吃新鮮的食物對(duì)身體健康有益，想吃就煮不要一次煮許多！能吃能喝不健康，會(huì)吃會(huì)喝才健康，胡吃胡喝必遭殃！ 民以食為天，吃對(duì)了渾身是勁，吃錯(cuò)了渾身是?。÷犖业牟粫?huì)錯(cuò)！祝你身體安康，一切順暢！如有同感，請(qǐng)與采納！謝謝！
一切都從健康出發(fā)盡量不要超過3天，特別是腸胃不好的人群。
分溫度，有的能放7天左右
6，用白酒和鹽做咸鴨蛋多久能吃
一個(gè)月左右吧咸鴨蛋的腌制原理：鴨蛋浸泡在飽和食鹽溶液中，在高壓空氣的作用下，食鹽溶液的滲透壓增加，加強(qiáng)了食鹽溶液向鴨蛋內(nèi)的滲透力，所以在較短的時(shí)間內(nèi)即可將咸鴨蛋腌制好，又由于飽和食鹽溶液可以均勻地向鴨蛋內(nèi)滲透，因而所腌制的蛋咸淡較為均勻用白酒 是為了能夠更好的吸收鹽 因?yàn)榘拙频臐B透力強(qiáng) 雞蛋的外面有一層膜 做咸蛋的時(shí)候 先把雞蛋用清水洗凈 然后粘上白酒 在滾上精鹽 利用酒的滲透力把鹽帶入蛋內(nèi) 這樣您腌制咸蛋的周期就短了 就能夠早日食用了
一個(gè)月左右就可以吃了
你好！一個(gè)月左右吃如有疑問，請(qǐng)追問。
7，我用了白酒干腌蛋的方法但是使用涼水洗的雞蛋滾上的鹽也不多
其實(shí)蛋在腌之前不用洗煮之前用清潔球擦下就干凈了，方法：用一個(gè)小碗裝一點(diǎn)白酒先把蛋放在白酒里滾一圈再放到裝鹽的碗里滾一圈，因?yàn)榈吧险沉司扑员容^容易粘上鹽，放在罐里或者密封性比較好的袋子里放一層蛋再適當(dāng)?shù)娜鲆恍}在上面，同時(shí)放點(diǎn)花椒八角等香料效果會(huì)更好哦，碼好后密封好放在陰涼的地方大約半個(gè)月就好啦，吃的時(shí)候把蛋翻一下，這樣入味比較均勻哦。試試吧！
直接用白酒洗，在用洗的白酒泡也可以，也節(jié)約了酒。再過上一層鹽，一般來說有薄薄的一層就好了，咸淡適中最美味。最好不要用塑料包，可以用個(gè)盆子什么的裝起來就好了
不會(huì)變臭，裝袋時(shí)再稍微補(bǔ)撒些鹽就好，一般20天就可能以。
因酒熱能使鹽快速滲透到蛋里面而且好吃