1. 信陽板栗好吃嗎
1、河北青龍板栗
由于其生長地理環(huán)境氣候優(yōu)越,果實(shí)個(gè)頭較大且果皮薄,肉質(zhì)細(xì)膩香甜,營養(yǎng)價(jià)值比其他品種都要高,被譽(yù)為“干果之王”。
2、丹東板栗
原產(chǎn)于我國的遼寧省,它們的栽培可以追溯到明末初期,種植歷史較悠遠(yuǎn),品種優(yōu)良。
3、信陽板栗
果實(shí)產(chǎn)量大,顆粒較飽滿,皮薄肉厚,果實(shí)不容易生蟲,便于運(yùn)輸貯藏。
4、錐栗板栗
主要分布在我國的秦嶺氣度,生長在還把100-1800m的丘陵環(huán)境中,果實(shí)多用于制作罐頭類產(chǎn)品,果樹的木質(zhì)很好,廣泛用于建筑。
5、桐柏板栗
產(chǎn)于我國著名的板栗之鄉(xiāng)河南桐柏,種植面積較大,那里的板栗樹樹齡都比較高。
6、鎮(zhèn)安板栗
主要產(chǎn)自我國的陜西、秦嶺地區(qū),因?yàn)殒?zhèn)安縣所產(chǎn)的板栗質(zhì)量最好因而得名鎮(zhèn)安板栗。
7、興隆板栗
又叫京東板栗,原產(chǎn)于我國的北京東部,果肉口感甜膩,內(nèi)皮容易剝落,受到國內(nèi)外眾多消費(fèi)者的喜愛。
8、遷西板栗
原產(chǎn)于我國的河北省,至今已有2千余年的歷史,在2008年被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。它們的果皮顏色為紅褐色,具有光澤,果肉為米黃色,內(nèi)皮容易剝落,果實(shí)口感粘軟細(xì)膩。
9、燕山板栗
歷史較悠久,其種植時(shí)間可以追溯到春秋戰(zhàn)國時(shí)期,在古代,由于其鮮甜的口感,被選為宮廷貢品。
10、邢臺板栗
果實(shí)個(gè)頭比較大,果肉中富含充足的碳水化合物和蛋白質(zhì)等礦物質(zhì),具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,果實(shí)顆粒很飽滿,果皮薄,適合做糖炒栗子。
2. 信陽特產(chǎn)板栗
信陽特產(chǎn)有:信陽毛尖、信陽糍粑、信陽板栗、信陽板鴨、潢川空心貢面、雞蛋灌餅等。
信陽毛尖:
信陽毛尖又稱豫毛峰,是中國十大名茶之一。信陽毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。
信陽糍粑:
糍粑是信陽的一種傳統(tǒng)名吃??梢钥局?,也可以用油煎、炸著吃。柔軟細(xì)膩,香甜可口,食用方便,是招待客人、饋贈親友的上等佳品。
信陽板栗:
區(qū)內(nèi)所產(chǎn)板栗具有個(gè)大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿等特點(diǎn);產(chǎn)于羅山、商城兩縣的油栗個(gè)小、皮薄、肉厚、香味獨(dú)特,不易生蟲,便于儲運(yùn),頗受消費(fèi)者的青睞。
信陽板鴨:
信陽板鴨是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,屬于鄂菜系。成品板鴨外型平整如桃狀,脫毛凈,肉質(zhì)細(xì)嫩,尾油豐滿,鹽味適中,營養(yǎng)豐富。潢川空心貢面:
潢川空心貢面,歷史上稱“光州貢面”。此面系清油兌水、鹽和細(xì)面粉,經(jīng)過拌、揉、發(fā)酵、盤條、上架、拉扯、晾曬、截切等十多道工序制成。
雞蛋灌餅:
雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信陽的特色傳統(tǒng)名點(diǎn),深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成,餅皮酥脆雞蛋鮮香。
3. 信陽板栗好吃嗎怎么吃
信陽板栗主要有兩個(gè)品種:新嫁接的品質(zhì)板栗和山區(qū)自生的小板栗。嫁接的板栗有籽大、皮薄、飽滿,產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn),現(xiàn)在城市糖炒栗子大多都是這種板栗,價(jià)格相對便宜。
山區(qū)自生小板栗,農(nóng)村人習(xí)慣稱呼油栗子,籽小果園,產(chǎn)量低,糖炒味道很特別,入口甜軟,價(jià)格相對貴一些。
嫁接品種板栗和小板栗成熟期先后差不多,都在農(nóng)歷八月十五日左右或晚一些。
4. 信陽板栗什么品種
信陽位于我國南北地理分界線上,優(yōu)越的自然條件適宜于多種農(nóng)作物和動植物生長繁育,板栗的歷史最為悠久,區(qū)內(nèi)所產(chǎn)板栗具有個(gè)大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿等特點(diǎn);產(chǎn)于羅山、商城兩縣的油栗個(gè)小、皮薄、肉厚、香味獨(dú)特,不易生蟲,便于儲運(yùn),頗受消費(fèi)者的青睞。新縣位于大別山腹地,地理自然條件優(yōu)越,板栗產(chǎn)區(qū)最好,是全國最大的板栗銷售市場之一。
5. 信陽哪里有賣板栗的
有。信陽學(xué)院有栗子樹,但極少。因?yàn)槔踝訕涞角锛?,會成熟板栗,這樣就會有人采摘,因此,高校里面不宜種植栗子樹,但農(nóng)村的后山上還是不少的。
6. 信陽板栗多少錢一斤
信陽板栗的成熟時(shí)間為秋季,根據(jù)海拔不同和品種不同,收摘的時(shí)間不同。大致時(shí)間在十月底和十一月份。
就新縣而言,分東山板栗和西山板栗,東山板栗屬于油板栗,收成時(shí)間要晚一些,西山板栗屬于大板栗,成熟的早一些。
板栗成熟不一樣,品種就不一樣。
7. 為什么信陽板栗出名
1、懷柔板栗
懷柔栽培板栗歷史悠久,早在明朝時(shí),皇帝在祭祀時(shí)就用懷柔板栗作供品。板栗種植面積已達(dá)28萬畝,年產(chǎn)量8.5萬噸。獨(dú)特的地理、土壤和氣候條件,造就了懷柔板栗的特點(diǎn):它以果形玲瓏、色澤美觀、肉質(zhì)細(xì)膩、果味甘甜、營養(yǎng)豐富、易剝內(nèi)皮、糯性強(qiáng)、便于貯存等特點(diǎn)馳名中外。2001年懷柔被國家林業(yè)局認(rèn)定為“中國板栗之鄉(xiāng)”。
2、遷西板栗
遷西板栗產(chǎn)于河北省唐山市遷西縣,至今有2000多年的栽培歷史。遷西縣地處燕山南麓,長城腳下,全年四季分明,日照充足,雨量充沛,晝夜溫差大;土壤呈微酸性,富含礦物質(zhì),有較好的保水和排水性。
獨(dú)特的地理環(huán)境,造就了遷西板栗上乘的品質(zhì)。目前板栗栽植面積已達(dá)51萬畝,常年產(chǎn)量1.5萬噸。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質(zhì)層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內(nèi)皮易剝,肉質(zhì)細(xì)膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養(yǎng)豐富。2000年4月被國家林業(yè)局命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林京東板栗之鄉(xiāng)”,2001年4月遷西縣又被河北省林業(yè)局命名為“河北省優(yōu)質(zhì)板栗生產(chǎn)基地縣”。
3、丹東板栗
丹東板栗栽培始于明末清初。丹東板栗屬日本栗系統(tǒng),適合日本市場口味需求,板栗肉占日本市場30%的份額。栽植總面積已達(dá)150萬畝,常年產(chǎn)量3萬噸。
丹東板栗以品質(zhì)優(yōu)良聞名,其果實(shí)個(gè)大,色澤白,口感好,不裂瓣,易加工,綜合價(jià)值高,其果肉含水量為40%左右,含蛋白質(zhì)5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,淀粉50%左右,并含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等多種礦物質(zhì)。2006年12月,國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對丹東板栗實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
4、泰安板栗
泰山地區(qū)栽培板栗,已有500多年的歷史,早在明清時(shí)期就定位“貢品”,民國以來,蜚聲國際市場,被譽(yù)為“泰山甘栗”。泰安板栗是板栗中的上品,堅(jiān)果均勻,顏色鮮艷有光澤,含糖高、味甘美、有糯性、殼薄、內(nèi)衣皮易剝落,適于糖炒。泰安市現(xiàn)有板栗面積22萬畝,常年產(chǎn)量3.5萬噸。1994年在全國林業(yè)名特優(yōu)新博覽會上獲銀質(zhì)獎(jiǎng)。
5、舒城板栗
舒城素有“板粟之鄉(xiāng)”美稱,大面積栽培板粟有300多年歷史?,F(xiàn)有板粟30萬畝,年產(chǎn)量3萬噸。舒城出產(chǎn)的“大紅袍”板栗個(gè)大,富含很高的營養(yǎng)價(jià)值,其中維生素C含量為每百克鮮樣36.5毫克,可溶性總含糖量為每百克鮮樣10.54毫克,淀粉、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪的干樣含量分別為26.57%、7.24%和1.745%。
6、邵店板栗
邵店鎮(zhèn)是全國板栗重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一,已有數(shù)百年歷史。邵店鎮(zhèn)被中國林科院專家譽(yù)為“中國板栗第一鎮(zhèn)”?,F(xiàn)有板粟2萬畝,年產(chǎn)量50萬公斤。邵店鎮(zhèn)生產(chǎn)的牌板栗具有籽粒大(每市斤40粒左右)、色澤油光發(fā)亮、肉質(zhì)松、味香甜、糯性大等特點(diǎn)。
7、羅田板栗
羅田縣板栗在春秋、戰(zhàn)國以前即開始有人工種植。品種多,色味獨(dú)特,產(chǎn)地分布于全縣各地,但其產(chǎn)品對外銷售均冠以“羅田板栗”。這里森林茂密,自然環(huán)境優(yōu)美,是首批命名的全國板栗之鄉(xiāng)。栽培總面積達(dá)100萬畝,年產(chǎn)量1.2億斤,其產(chǎn)量、面積均居全國之冠。產(chǎn)品以其果大(特級板栗每公斤40粒以內(nèi)),質(zhì)優(yōu)(所產(chǎn)板栗顏色鮮艷,營養(yǎng)豐富,極耐貯藏),價(jià)廉(每公斤價(jià)5-10元,分級銷售,依質(zhì)論價(jià))著稱。
8. 信陽板栗圖片大全
信陽市的市花是桂花。桂花在信陽種植范圍廣泛,栽培年限長,品種多,信陽還進(jìn)行了以桂花為主題的園區(qū)建設(shè),桂花在信陽非常受歡迎,所以被選為市花。信陽的市樹是銀杏樹。銀杏是我國的特有樹種,樹形高大,樹姿雄偉,有極高的觀賞性,銀杏果具有可食藥性。