1. 麻辣香鍋自動炒鍋
用料
兔子
1只
豐味居 燒肉王
1袋
干辣椒
10-15個
辣椒面
2勺
泡椒
5個
花椒
1把
八角 桂皮 香葉
各2個
姜
1個
蒜
3個
蔥 芝麻
3勺
【麻辣干鍋兔?】的做法步驟
步驟 1
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清水把兔子血水沖干凈，鍋里燒開水后，把兔兒入鍋焯水5秒鐘撈起來 ，這樣炒出來的兔兒才更入味 ，兔兒再用鹽 料酒 桂皮 八角 香葉腌制半小時 。再鍋里倒油 把腌制好的兔子倒進去翻炒 。
步驟 2
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準備好輔料 。
步驟 3
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兔肉炒黃之后，就可以倒輔料了，干辣椒后面單獨炒。
步驟 4
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炒干后 撈起來
步驟 5
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鍋里留油 ，倒入干辣椒小火炒香后，再倒入豐味居調料繼續(xù)翻炒。
步驟 6
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干辣椒炒香后 ，再把兔子肉放下鍋繼續(xù)翻炒干。
步驟 7
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最后放入少許辣椒面、芝麻、蔥花翻炒均勻，就可以出鍋了！
步驟 8
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醬醬醬?? 美味的香鍋兔就做好啦
2. 自動炒菜機 麻辣香鍋
當然多了。可能現(xiàn)在技術還不是非常成熟吧。
這種機器的不足至少包含以下內容：
1、熱功率不足，廚房電器的功率上限是2.2kw，炒菜我希望這個功率能翻兩番。
2、不能根據(jù)食材塊的大小、片的厚薄，實時調整加熱時間，人和人的刀工不同，習慣不同，食材切塊的大小不一樣，食材的初始溫度不同，含水量不同，都會對加熱時間提出不同的需求；程序是死的，食材是變化的。
3、加調料就更復雜了，加鹽蔬菜會出水降低鍋溫，加醋會隨著時間揮發(fā)味道變淡，醬油需要高溫焦化才出香味兒，而且最合適的時間窗口通常只是那么幾秒到十幾秒之間，你讓機器怎么判斷。
制作一臺熱油拌蔬菜的機器或許不難，但模仿中餐的烹飪結果，或許低成本下難以實現(xiàn)。。
3. 麻辣香鍋自動翻炒機
自動炒菜機家用的比較便宜， 一般1000左右，看質量的，也有三四千的。
智能溫控，全自動翻炒，省時省油，無油煙
4. 自動炒菜機能炒麻辣香鍋嗎
自動炒菜機靠譜，很好用。
1、全自動炒菜鍋能夠很好的避免廚房中過大的油煙味,這類設備還的容易清洗,做出來的飯菜是健康衛(wèi)生的。只要設定要程序即可不必在意了,機器會自動燃氣翻炒和熱油,只需要短短的幾分鐘即可品嘗到美味的飯菜。
2、全自動炒菜鍋一般都有一個采用不銹鋼環(huán)形玻璃做的大視窗,整個炒菜過程是清晰可見的。全自動炒菜鍋不僅僅是具備炒的功能,它還具有炒,烹,炸,蒸,煮,燉,烙,烤以及做餅等多項智能化功能,讓不會做飯的你也能輕松的享受到美味的菜肴,讓家人們不再為炒菜而煩惱。
3、全自動炒菜鍋是營養(yǎng)烹飪的選擇。這類鍋能夠鎖住營養(yǎng),美味 100% 。特大模擬大廚拋空受氣烹飪技巧設計的循環(huán)式鼓氣系統(tǒng),有氧烹飪,確保營養(yǎng)不流失,味道更鮮美,色澤更鮮亮。
5. 炒麻辣香鍋用什么鍋
首先把準備好的食材焯水30秒撈出瀝干，然后鍋中放入蔥姜蒜、辣椒適量，放入麻辣香鍋調料，再倒入焯水過的食材，最后加入豆瓣醬、花生，出鍋淋上芝麻。
6. 全自動芝麻炒鍋
炒芝麻機看容量大，小小一點的炒一鍋只需要0.5度，電大一點的可能需要3度電，如果是商用的話，需要的電則是更多的10度電都有可能
7. 麻辣香鍋自動炒鍋原理
1、炒菜鍋在炒菜前有一段預熱功能，當炒菜鍋內沒有達到炒菜的溫度時，上面的鍋蓋是蓋不上去的，也不會炒菜；當鍋內溫度上升到炒菜溫度時，炒菜鍋的感溫裝置就立即指示炒菜機自動將鍋蓋嚴，隨之自動炒菜；
2、當菜在鍋內炒到需要猛火嗆炒時，具有人性化的溫控裝置又會根據(jù)不同菜質的蔬松度來自動調節(jié)鍋內溫度，同時炒菜機的強制鼓氣系統(tǒng)會模擬飯店大廚在大火上不斷顛勺進行拋空受氣的炒菜技術，讓炒菜機內的菜在高溫下不斷循環(huán)受氣，這樣炒出來的菜不僅味道可口，而且色澤天然，絕對 “色香味俱全”！
8. 麻辣香鍋直接炒
把蝦洗干凈，鍋里爆香。放入蝦，放入辣椒。再放入調料。
9. 麻辣香鍋自動炒鍋怎么用
首先先把自嗨鍋蓋子打開，拿走蓋子，然后把底料包撕開，放到上層蓋子上。
2然后把火鍋的粉包、蔬菜包等食材倒入上層蓋子里面，并攤平。
3然后在上層盒子里倒入一些水，但是不要沒過標記的水平線。
4把發(fā)熱包撕開，然后放在最底下，加入涼水，直至沒過發(fā)熱包。
5把最上層的盒子蓋好，等待發(fā)熱煮十五分鐘后，攪拌均勻就可以了
10. 麻辣香鍋自熱鍋
先放自熱粉絲，然后菜包，丸子包，還有那包火鍋料包，全部放下去以后加涼開水或者礦泉水、水剛好到那條線的位置，然后再把下面的制熱包加涼水，然后蓋上蓋，等它不冒氣了就可以吃了