1. 雀巢淡奶油常溫保存還是冷藏
動物淡奶油切勿冷凍，因為冷凍后奶油析出，無法使用。動物奶油保存方法:大部分動物性淡奶油冷藏存放，開封直接使用無需回溫，使用后密封起來冰箱冷藏存放，一周內(nèi)使用完畢。
變質(zhì)的動物性淡奶油會變臭變苦，一旦聞起來有異味就直接丟棄吧。推薦藍風車、鐵塔。但是雀巢淡奶油很獨特，未開封前陰涼處室溫存放，開封使用后冰箱冷藏存放，再次使用前室溫2小時回溫。雀巢淡奶油不適合裱花!!!
2. 雀巢淡奶油冷藏溫度多少合適
雀巢淡奶油保質(zhì)期一般是半年，也就是六個月，這是針對沒開封的情況來說的。開封的話，要當天用完，要開封后沒用完，有幾種保存方法，一種是用保鮮膜包裹好，放在冰箱中，溫度在8度左右，能保存三到七天，如果買的是大毫升的雀巢淡奶油，用不完的話，可以把雀巢淡奶油放在保鮮袋或者保鮮盒，然后放進冷藏室，溫度在0度左右，一般能保存兩個月，建議大家購買雀巢淡奶油的時候，買小份，這樣也能一次就用完，不用再另外保存。
3. 雀巢淡奶油放冷藏還是冷凍
在打發(fā)前冷藏12個小時，溫度在7至10攝氏度之間。
雀巢淡奶油打發(fā)方法如下：
1、在打發(fā)前冷藏12個小時，溫度在7至10攝氏度之間；
2、打發(fā)時，在打蛋盆下墊一盆冰水，避免打蛋頭摩擦生熱影響打發(fā)；
3、淡奶油倒入無油無水的盆中，淡奶油液體漫過打蛋頭一半以上；
4、剛開始不加糖，中速打發(fā)，約1分鐘；
5、慢慢加入糖，高速打發(fā)2分鐘至淡奶油已經(jīng)有明顯的紋路，提起打蛋頭不會低落下來即可。
注意事項：
1、雀巢淡奶油，未開封前無需冷藏，常溫25攝氏度左右保存；
2、鮮奶油最佳打發(fā)狀態(tài)為半退冰狀態(tài)，能從罐中輕易的倒出來；
3、打發(fā)過頭的淡奶油會出現(xiàn)油水分離，加入約2大勺的全脂奶粉，手動打蛋器攪拌，可恢復(fù)正常狀態(tài)。
4. 雀巢淡奶油是常溫保存嗎
一般來說，長時間的保存需要4-8℃冷藏儲存。（即使是雀巢淡奶油這樣常溫儲存的淡奶油，也可以冷藏儲存）。淡奶油的儲存切記冷凍，即使是放在冷藏室里也要注意不要貼著冰箱壁（一般冰箱壁溫度較低），以防凍傷。
奶油含有大量的蛋白質(zhì)和水，非常適宜細菌的繁殖和生長，打發(fā)的奶油最好還是當天用完。
5. 雀巢淡奶油長時間冷藏會怎樣
這個要看你是用的哪個品牌的淡奶油，包裝上應(yīng)該都會寫明保質(zhì)期和保存方法。
比如我一般是用雀巢淡奶油，這種淡奶油沒開封常溫下能保存半年，而且這種淡奶油不能放冰箱保存，上面明確標注使用前12小時可以放在4℃的冷藏室中，冷藏時間不能超過24小時。如果冷藏太久或者冷凍后反而會出現(xiàn)油水分離不能打發(fā)的情況。
6. 雀巢淡奶油常溫保存還是冷藏好
淡奶油一般都是指動物奶油，這種奶油在使用之前是要經(jīng)過充分打發(fā)才能夠成型的。如果是沒有打發(fā)的淡奶油，是可以放進冰箱里冷凍的，能制作成冰淇淋。
如果是已經(jīng)打發(fā)好的淡奶油，不可以放入冰箱里冷凍，只能放進冰箱里冷藏。如果購買的是雀巢淡奶油，未開封前是無需冷藏的，常溫保存即可。
打發(fā)好的淡奶油，再放入冰箱里冷凍，那么就會出現(xiàn)水油分離的情況，這樣會影響使用。淡奶油使用前務(wù)必確認使用量，盡量使用多少就打發(fā)多少。沒有打發(fā)的奶油可以繼續(xù)放進冰箱里冷凍。
大部分動物性淡奶油冷藏存放，開封直接使用無需回溫，使用后密封起來冰箱冷藏存放，一周內(nèi)使用完畢。
淡奶油這種食品是不能長期保存的，容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況。一般變質(zhì)的淡奶油會發(fā)臭變苦，一旦聞起來有異味就直接丟棄吧。
7. 雀巢淡奶油為什么常溫保存
由于動物淡奶油的特殊性質(zhì)，一般都是要冷藏保存（雀巢的可以不用冷藏、常溫保存即可），且注明開封后最好要在三天—七天內(nèi)用完。
但是一般的淡奶油都是1L裝的包裝，家庭用確實很難在規(guī)定日期內(nèi)用完有這樣的保存方法，實踐過后真的滿有效，有效保存安佳的淡奶油一個月沒有壞~ 1.沒有開封的淡奶油~2.折起一個角 3.用剪刀剪開一個小孔。其實在這步之前還應(yīng)該用酒精棉球搽試淡奶油的剪開的部分，做到滅菌的作用，我偷懶了~不嫌麻煩的可以增加一步哈~4.剪開的小孔 很小很小哈~5.如圖所示把淡奶油擠出來，注意孔不要減大了哈~6.用完淡奶油，繼續(xù)吧里面的空氣排干凈，也是用擠的~7.用錫紙包好剪開的小孔8.然后折起來，折個三四折，最后用密封夾夾好放冰箱門上面。PS：還可以纏個保鮮膜上去。因為我這一盒是近期都要用的，所以我沒有弄~PPS：記住放進冰箱后沒事就不要拿淡奶油晃，不然也是會變壞的~其實也蠻簡單的，最重要的是消毒，剪小孔把淡奶油擠出來，擠完記得排干凈盒子里面的空氣，做到盡可能密封保存~因為淡奶油的盒子內(nèi)壁也是錫紙材質(zhì)的，所以在里面可以盡量保存真空的狀態(tài)不變質(zhì)
8. 雀巢淡奶油能常溫保存嗎
對于淡奶油，它的保存方法和保存牛奶是一樣的，不能放冷凍室，0度以下會導致奶油水油分離。一般都是要冷藏保存（雀巢的可以不用冷藏、常溫保存即可），
9. 雀巢淡奶油可以一直放冰箱冷藏嗎
能，打開的淡奶油最好密封好 ，放到冷藏室 可以儲存2個月。
未開封的淡奶油可以常溫保存，環(huán)境溫度28度以下可以放很久。
儲存雀巢淡奶油有兩種方法：
1，那長尾夾一般保鮮袋上都是帶的。 倒完了就擠瓶身，把空氣多擠出來，造成負壓的樣子就是罐身癟進去就可以了。然后揪住開口處的小三角，用長尾夾夾住開口處的小三角。利用瓶口的殘余奶油做封口劑牢牢的就把瓶子密封住了。此時會看到瓶身還是癟進去的狀態(tài)，這就說明密封的很合適。
2， 外面再罩保鮮袋或放在保鮮盒里，放冷藏室，可以保存比較久，用過之后立即用保鮮膜包緊，可以保存兩個月，使用已用過的淡奶油只要沒有怪味就可以用，不過用過的淡奶油的顏色有點黃。溫度最好在0度左右。 以上兩個保存方法可以使開封后的雀巢淡奶油至少保存兩個月。
10. 雀巢淡奶油常溫保存還是冷藏保存好
能，打開的淡奶油最好密封好 ，放到冷藏室 可以儲存2個月。未開封的淡奶油可以常溫保存，環(huán)境溫度28度以下可以放很久。儲存雀巢淡奶油有兩種方法：
1，那長尾夾一般保鮮袋上都是帶的。 倒完了就擠瓶身，把空氣多擠出來，造成負壓的樣子就是罐身癟進去就可以了。然后揪住開口處的小三角，用長尾夾夾住開口處的小三角。利用瓶口的殘余奶油做封口劑牢牢的就把瓶子密封住了。此時會看到瓶身還是癟進去的狀態(tài)，這就說明密封的很合適。
2， 外面再罩保鮮袋或放在保鮮盒里，放冷藏室，可以保存比較久，用過之后立即用保鮮膜包緊，可以保存兩個月，使用已用過的淡奶油只要沒有怪味就可以用，不過用過的淡奶油的顏色有點黃。溫度最好在0度左右。 以上兩個保存方法可以使開封后的雀巢淡奶油至少保存兩個月。
11. 雀巢淡奶油是冷藏還是冷凍保存
我要說的是最好不要常溫保存，不管淡奶油是什么牌號的，建議還是冷藏保存為佳，特別是現(xiàn)在已經(jīng)冷藏保存就不太在適合常溫保存的，容易變質(zhì)