1. 烏冬面的家常做法簡單
炒烏冬面。做法：用料：烏冬面，白菜，胡蘿卜，蔥姜蒜，黃油，鹽等。炒烏冬面的做法1、食材集合2、白菜、胡蘿卜、香蔥切絲條3.鍋中水燒開后，放烏冬面煮約2分鐘，撈起4、炒鍋把黃油加熱至融化，把蔬菜炒至7成熟5、然后下烏冬面、黑胡椒粉、食鹽、陳醋、糖一起炒勻6、再把蔥段加入炒勻即可
2. 烏冬面的家常做法簡單視頻
牛油果半個(gè)切塊，雞腿肉切塊，加入料理酒大杯、料酒大杯、砂糖大杯、淡口醬油拌勻，放微波爐600瓦加熱3分鐘，放入烏冬面、真姬菇50克，放微波爐600瓦加熱4分鐘，取出拌勻，加入溫泉蛋、海苔即可。
3. 烏冬面的家常做法大全
一、用料
袋裝烏冬面、鮮蝦、蛤蜊、魷魚、蟹棒、香菜、油、鹽、香油
二、做法
1、鮮蝦洗凈，蝦頭、蝦身分離，鍋中加少量油，八成熱放入蝦頭，炸出蝦油
2、加入水燒開，放處理好的蝦身、魷魚，后放蛤蜊，同時(shí)加鹽
3、烏冬面開袋，放入加水的碗中稍微浸泡一會，放入鍋中與其它材料一起煮開
4、蟹棒切段，香菜切末，出鍋前依次加入，再依個(gè)人口味加適量香油出鍋，即可
4. 烏冬面簡易做法
雞腿肉切丁,用油,鹽,生抽,糖,生粉,料酒腌15分鐘左右
2.熱油鍋,下雞肉炒香,倒入適量開水,然后加入烏冬和香菇一起煮約2-3分鐘
3.撒入白菜絲,加鹽,雞粉調(diào)味,最后撒蔥花即可
5. 烏冬面怎么做好吃簡單
超級好吃的黑椒牛仔骨烏冬面，真的好吃到哭那種！做法又非常簡單，超級推薦你們試試?。?/p>
用料
牛仔骨 兩片
鹽 少許
洋蔥 半個(gè)
彩椒 半個(gè)
姬松茸 4朵
黑胡椒醬 2勺
生抽 適量
耗油 適量
做法步驟
1、牛仔骨解凍后廚房用紙吸一下血水，切小段，放少量鹽腌一下，腌肉的同時(shí)處理配菜，切好備用
2、大火冷油下鍋，待油溫比較高后放入牛仔骨，每面煎30秒出鍋
3、姬松茸下鍋煎一下，煎兩面變色，加入洋蔥，紅椒，翻炒出香味，加入兩勺黑胡椒醬，適量生抽和耗油
4、加入牛仔骨翻炒均勻，蓋上蓋子，燜一分鐘
5、另起一鍋煮開烏冬面一分鐘后撈了瀝水，把面倒進(jìn)鍋里
6、翻炒均勻
7、出鍋裝盤，實(shí)在太香啦
6. 烏冬面怎么做簡單
根據(jù)香川縣的口頭傳說，空海（弘法大師，西元774─835）由唐國帶回面條的制法，拯救了贊岐當(dāng)?shù)氐呢毭瘛?/p>
因?yàn)闉|戶內(nèi)海雨水稀少，很難種米而傳授給贊岐人，一般認(rèn)為，這就是現(xiàn)在的贊岐烏冬的原型。
7. 烏冬面怎么做 家常
主料牛肉500克烏冬面100克雞蛋1個(gè)白菜3-5顆輔料姜適量醬油適量料酒適量桂皮適量花椒適量香葉適量八角適量鹽適量干辣椒適量黃豆醬適量陳皮適量啤酒適量大蔥適量牛肉烏冬面的做法步驟1. 將牛鍵子肉切成大塊， 放入冷水中浸泡三個(gè)小時(shí)以上；2. 將浸泡過的牛肉冷水下鍋煮， 放入幾片生姜， 煮開后撇去浮沫雜質(zhì)，繼續(xù)煮上幾分鐘， 直到牛肉表面不在出現(xiàn)紅血絲；3. 將鍋燒熱， 涼油下鍋，加入辣椒，八角，香葉，陳皮，花椒，桂皮，大蔥， 姜片等調(diào)料翻炒；4. 將調(diào)料煸炒出香味后加入適量的黃豆醬， 一起小火煸炒；5. 煸炒出香味后將炒好的調(diào)料放入高壓鍋中；6. 加入剛才焯鍋水的牛肉，再加入適量啤酒；7. 加入適量的料酒， 老抽， 糖和鹽等調(diào)料；8. 蓋上鍋蓋， 大火燒開，轉(zhuǎn)為小火一刻鐘， 揭開鍋蓋后，筷子很容易插進(jìn)去，表示牛肉已經(jīng)煮好啦；9. 放在調(diào)料中一起泡上三個(gè)小時(shí)后撈出， 放涼備用；10. 取適量鹵汁， 放入切好面的牛肉和雞蛋， 煮開后將它們撈出；11. 放入幾顆洗凈的小白菜， 燙開后也撈出；12. 再將烏冬面放入鍋中；13. 將它們打散， 燒煮一下，加入少量的鹽和胡椒等調(diào)料；14. 煮好后裝入碗中，將剛才燙好的牛肉，雞蛋和白菜放在上面。
8. 烏冬面有哪些做法
步驟 1
胡蘿卜切片焯水，菠菜焯水后切成寸段；油炸豆腐用沸水燙軟；泥鰍炸至兩面金黃；
步驟 2
面碗中加入冷面汁，沖入開水調(diào)成面湯底；
步驟 3
烏冬面放入沸水里煮2～3分鐘，撈出放入面碗，加上油炸豆腐、蔬菜和蔥白。
9. 烏冬面的家常做法簡單又好吃
原料
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茄子 (500克)
蒜末 5克
陳醋 6克
醬油 4克
老干媽 10克
鹽 2克
雞精 2克
味精 1克
糖 1克
香油 麻油 2克
1，茄子洗凈上鍋蒸熟后，再撕成條擺入盤中備用。
2/碗中放入蒜末，醬油，陳醋，老干媽，香油，麻油。
3/在就鹽，雞精味精，白糖攪拌均勻，倒在茄子攪拌均勻即可。