1. 香辣金針菇能放多久
首先準備食材:
金針菇 x 250g
剁椒 X 適量
生抽 X 2湯匙
小蔥?X 適量
食材準備好之后,把金針菇洗干凈,然后撕成小塊,擺到蒸盤上面。然后在上面鋪上一層剁椒!
金針菇鋪好剁椒之后,起蒸鍋,蒸鍋上汽之后,把裝到蒸盤的金針菇放蒸鍋里,大火蒸15分鐘!
金針菇蒸好之后,在盤子里會有一些湯汁,要把這些湯汁倒掉!
倒掉盤子里的湯汁之后,把在金針菇上淋上2湯匙的生抽,然后撒上適量的小蔥蔥花!
另起一鍋,加油燒熱,油溫到100°C左右即可,然后在金針菇上面澆上熱油,這樣一道鮮嫩可口的剁椒金針菇就做好了,非常的好吃下飯。
2. 香菇金針菇能放多久
1.可以真空冰箱冷藏,如果金針菇買回來是有真空袋包裝的話,可以直接放到冰箱的冷藏室里,這樣的話大概能夠保存3-4天
2.真空包裝的金針菇一次性吃不完的情況下,可以繼續(xù)用原來的真空袋包裝,然后記得戳幾個小洞,這樣才能夠保持空氣的流通
3.買回來的金針菇沒有真空包裝的話,可以將金針菇的根部剪掉,用淡鹽水浸泡10分鐘,然后要等金針菇瀝干后才可以放到冰箱的冷藏室,大概可以保存一周左右
3. 金針菇怎么放的久
如果溫度高的話 可放冰箱保鮮
4. 燙熟的金針菇能放多久
可以!燙個五分鐘左右就可以了
5. 金針菇放外面可以放多久
金針菇放冰箱一個星期能不能吃還得看具體情況。能吃情況若是購買的金針菇比較新鮮,也帶有較多的菌根,這種金針菇在冰箱中保存,若是溫度合適,前幾天還有生長的可能,放個把星期也能保持較好的新鮮度,還能食用。不能吃情況有些買回來的金針菇就存放了較長的時間,而且菌根也切得比較短,這種金針菇很容易老化腐敗,若是取出時發(fā)現(xiàn)有變味、變軟、變色的現(xiàn)象就不能吃了。
6. 一瓶香辣金針菇能放多久
我吃了好幾種牌子的金針菇,還是覺得金大州的香辣金針菇更符合我的口味吧。因為金針菇這東西挺好的,飽腹感強,熱量低還有膳食纖維,怎么吃都不發(fā)胖的,口感還特爽脆,所以我超喜歡。
7. 香辣金針菇保質期
一、菇的保質期
不同的菇類,不同的成熟度,不同的保存方法,決定保質的時間長短。一般放在冰箱里,鮮蘑菇、香菇、茶樹菇查干水分用卷筒紙包一層再裝入保鮮袋中,一般可以放4-5天,金針菇用上訴方法可以放5-7天(不是太成熟過度)。
金針菇如果實在需要保存更長時間,可以用水放鹽焯一下,濾干水份后放在冰箱的冰凍層,可以放1-2個月,當然口感沒有新鮮的好!
木耳、香菇、銀耳等菌類,海帶、紫菜等植物海貨,筍干、干豆角等蔬菜,它們的共同特點是:蛋白質含量低,只要水分含量足夠低,不會引起細菌的大量繁殖。
8. 金針菇常溫下可以放多久
一般來說,金針菇不耐貯藏,常溫下三天菇體即軟化,菌柄基部變褐,并有臭味放出。
所以新鮮的金針菇如果需要保存,可以將根部剪掉后,在淡鹽水中浸泡10分鐘,瀝干后再冰箱冷藏保存,這樣可以保存一周左右。
如果是加工制品(如金針菇罐頭),則建議開封后立即食用,不宜久存。
9. 香辣金針菇能放多久不變質
可以吃的,原因如下:
1.金針菇能在冰箱里生長是很正常的現(xiàn)象。金針菇在冰箱里繼續(xù)生長主要是由于其自身特性及冰箱內的溫度是低溫導致的。
2.金針菇是一種非常耐低溫的食用菌,正常生長的溫度在攝氏4到8度之間。一般從超市買回來的盒裝金針菇大多是活體,具有生命力或再生能力,根部往往帶有一些“營養(yǎng)基”,所有的食用菌類都靠“營養(yǎng)基”來生長的。在攝氏5到8度的冰箱冷藏室,等于讓金針菇回到原來低溫生長環(huán)境,所以菇體又能借助殘留的“營養(yǎng)基”可以繼續(xù)生長了。拓展資料:營養(yǎng)分析⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用,人稱“增智菇”;⒉金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗御能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病健身;⒊金針菇能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用,對生長發(fā)育也大有益處,因而有“增智菇”、“一休菇”的美稱;參考資料:金針菇營養(yǎng)價值
10. 香辣金針菇能放多久不壞
一、金針菇能放多久
一般一兩天左右。金針菇放不了多久,兩天多點就變黑了,要保持鮮味的話,還是當天解決好。
放在冰箱的上層里,只能起到保鮮作用,溫度不是很低,應該是5℃以上,所以存放也就兩天左右,之后質量就不好了。
二、金針菇放久了還能吃嗎
金針菇放久了若沒壞就能吃,但個人建議一周內吃完最好。因為金針菇在市場上售賣時,已存放好幾天了,若再放,就會出現(xiàn)變軟變色的情況,雖說無毒,但沒有新鮮時好吃了,所以還是吃多少買多少。
金針菇能放多久
1.沒爛可以吃
金針菇如果放了好幾天沒有爛的話是可以吃的,一般情況下可能大家都會把沒有用完的金針菇放在冰箱里,可是幾天后發(fā)現(xiàn)金針菇居然長長了,這樣的金針菇其實是可以吃的。金針菇上含有一種可以促進其生長的物質特別是在溫度較低的環(huán)境下不但不會腐爛,而且會生長,這是正常的現(xiàn)象,所以只要金針菇沒有爛,就可以放心食用。
2.放久了沒毒
很多人覺得金針菇本來就屬于菌類中的一種,應該放久了就會產生毒素,一般情況下這種情況是不會出現(xiàn)的,而且只要環(huán)境合適,金針菇可能會長得剛好。但是如果發(fā)現(xiàn)金針菇有霉爛的跡象,那就不要吃了,說明金針菇已經生了很多霉菌,就算是洗掉吃了也還是對人體有害的。
三、金針菇在冰箱能放多久
其實金針菇生長環(huán)境,金針菇的生長環(huán)境與一般的綠葉蔬菜不同。金針菇是一種真菌,而且是一種耐冷型真菌,尤其喜歡陰暗濕冷的環(huán)境,正常的生長溫度在6-8℃,當你把金針菇放在冰箱冷藏的時候一不小心便成了金針菇生長的“溫室”了。當然,金針菇要想繼續(xù)生長,沒有營養(yǎng)基質是肯定不行的,我們從超市中購買的金針菇大多都是帶著根采摘包裝,其根部往往帶有一些“營養(yǎng)基”。環(huán)境適宜,又有營養(yǎng)提供,金針菇在冰箱里自然而然的就能生長一段時間了。
金針菇能放多久
11. 金針菇一般放多久
可以吃的。
金針菇能在冰箱里生長是很正常的現(xiàn)象。金針菇在冰箱里繼續(xù)生長主要是由于其自身特性及冰箱內的溫度是低溫導致的。 金針菇是一種非常耐低溫的食用菌,正常生長的溫度在攝氏4到8度之間。一般從超市買回來的盒裝金針菇大多是活體,具有生命力或再生能力。如果有腐爛的現(xiàn)象,就不要吃了。