1. 帶米的米酒怎么喝
1將米淘洗干凈放入清水淹沒浸泡16—24小時(shí)（冬天略長），將糯米浸泡至用手碾即碎為好。（大米不用浸泡）。沒有吃完的米飯也可以，就是效果稍差。
2. 將浸泡好的米瀝干水后，蒸熟。
3. 用冷開水將蒸熟后的米飯攤干沖洗降溫至30℃左右。做到米粒之間不粘連為好。
4. 將蒸熟的糯米撒曲拌勻，裝入容器中抹平。容器中間搭窩留一圓孔，容器封口，放在30℃左右溫暖地方發(fā)酵24—36小時(shí)，有酒香味即可食用。
2. 帶米的米酒怎么喝好喝
香蕉米酒甜湯
材料：米酒 一碗、香蕉 一根、葡萄干 20粒、枸杞 10粒、冰糖 少許、玉米淀粉 2勺
做法：
1、鍋中倒入米酒，再加一些清水。
2、把洗好的葡萄干和的枸杞放入大火煮上10分鐘，加入少許冰糖繼續(xù)煮。
3、玉米淀粉加水調(diào)開備用。
4、香蕉切成小塊備用。
5、把淀粉水倒入米酒湯中攪拌均勻，使湯汁濃稠，再把香蕉放入煮開即好。
3. 米酒應(yīng)該怎么喝
1、直接喝，開瓶后用勺取出直接食用，細(xì)膩潤滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟(酒釀、甜酒)飲料，熱飲：取適量醪糟，加適量開水，白糖攪拌后冷卻即可飲用；冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍后取出即成冷飲。
3、果汁醪糟(酒釀、甜酒)：在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成風(fēng)味別致的果汁醪糟。
4、全套醪糟，做法是把醪糟放在沸水中燒開，打入雞蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入燒開的牛奶。
4. 米酒怎么飲用
在家就可以制作
1、糯米用水浸泡六小時(shí)左右。
2、泡到可以用手指輕松捏碎即可。
3、倒掉水，上蒸籠蒸(沒有蒸籠直接蒸鍋里蒸)蒸十五分鐘左右至七八成熟關(guān)火。
4、自然冷卻后加入甜曲酒，加入一杯涼開水，用勺子輕輕把米飯壓實(shí)，中間壓一小窩，蓋上蓋子，夏天可以直接放著就好，現(xiàn)在的溫度可以用盒子裝著，用被子包裹住，兩至三天就好了。
糯米一定要完全涼透以后再加酒曲，不然，做出來的甜酒會(huì)帶酸味。糯米最佳發(fā)酵溫度為25-30度，過低，發(fā)酵菌不會(huì)死亡，只是活動(dòng)力減弱，甜酒不容易來，但是，如果發(fā)酵溫度過高，甜酒肯定就做失敗了。
整過操作過程一定要無油，無鹽，保持容器和手的潔凈。不然做出來的甜酒不白，口味也不好，或者不成功。
5. 米酒怎樣喝
能，保存大概3年左右，打開的米酒盡量在2個(gè)月之內(nèi)飲用完畢，且需要冷藏保鮮。白酒是沒有保質(zhì)期的，它的保質(zhì)期很長。但是卻有最佳的飲用時(shí)間，一般來說3至5年喝最好，時(shí)間保存太長，酒精易揮發(fā)。
我們平時(shí)要將米酒放置在家中陰涼的地方，它避開高溫的物品和太陽的直射并保持密封，這樣米酒才能保存長久。
6. 帶米的米酒怎么喝才好喝
把酒存的長一些時(shí)間，喝的時(shí)候醒醒酒！味道會(huì)好喝！
7. 米酒可以用什么米
答：不可以。
醫(yī)用消毒酒精的濃度為75%，一般米酒濃度遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)濃度，所以基本沒有消毒效果。除非50%以上的高度酒。
8. 米酒可以喝么
米酒中也會(huì)含有一定量的酒精，所以，在孕期的時(shí)候是不能夠喝含有酒精類的食物，酒精會(huì)引起血管有收縮的癥狀，喝酒會(huì)導(dǎo)致有子宮收縮，嚴(yán)重的時(shí)候也會(huì)引起有流產(chǎn)的癥狀，平時(shí)的時(shí)候需要注意做好孕期飲食上的護(hù)理，多補(bǔ)充些維生素豐富的食物。
9. 帶米的米酒怎么喝好
冬天喝米酒益處多 米酒，又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟，是我國民間的一種傳統(tǒng)發(fā)酵食品，已有二千多年的食用歷史，是老百姓喜愛的一種營養(yǎng)保健食品。 米酒的主要原料是糯米，以天然微生物純酒曲發(fā)酵而成，含有40%以上葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，有活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、補(bǔ)血生血以及潤肺之功效。米酒釀制后口味香甜醇美，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，能刺激消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，有助消化，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。據(jù)說，我國許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病剛愈者食用米酒的風(fēng)俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液循環(huán)、潤膚的功效。米酒既不象白酒那樣濃烈傷人，也不象紅酒那樣后勁十足，更不象啤酒那樣淡而無味，適宜范圍很廣，一年四季均可飲用?！ ≈档靡惶岬氖?，米酒尤其適合冬天飲用，因?yàn)槎焯鞖夂?，冷酒傷胃，而米酒可以加熱至沸騰而無損其品質(zhì)，這是白酒、紅酒等貴族酒類所無法企及的。米酒加熱后再加入生雞蛋、枸杞、蜂蜜等佐料，可以強(qiáng)身健體，是養(yǎng)生佳品。
10. 有米的米酒怎么喝
1、直接食用：開瓶后用勺取出直接食用，細(xì)膩潤滑、醇香甜蜜，淡淡的荼白特有的菊花香，讓你回味無窮。
2、與飲品同飲：直接在鮮奶、豆?jié){、谷粉或是果汁等加入一匙甜酒釀直接飲用，補(bǔ)充營養(yǎng)，也讓飲料有不同的風(fēng)味。無論冰飲或是熱飲都十分合適喔!
3、米酒湯圓：大家對米酒湯圓都不陌生了，選將適量水煮沸后加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖，煮沸3-5分鐘即可食用，可做早點(diǎn)、宵夜。
4、米酒雞蛋：米酒雞蛋的營養(yǎng)很高，也更好的吸收，先將適量水和雞蛋煮沸，加入適量米酒和白糖，再煮3——5分鐘即可食用;
11. 帶米的酒要怎么吃比較好
不要帶薯片之類的膨脹食品
可以帶：盒裝薯片，百茲，話梅，棒棒糖，泡泡堂，撒多多（或別的你愛吃的獨(dú)立包裝的餅干），果凍，手指餅，吸的果凍，飲料（你渴的話就帶兩瓶，嫌重就帶一瓶）最好一瓶尖叫。（回復(fù)體力），巧克力，糖，你包包裝的下就去小店買多些零食
