米酒的正確喝法視頻，米酒怎么喝才好喝

兩個都要放 加熱就可以喝 既營養(yǎng)又好喝

可以煎一個雞蛋（八成熟）把甜酒（連酒糟）倒入鍋內，微微燒開就可以吃了，非常好吃也很暖身，推薦女孩子吃！

多種食用方法：直接品嘗、清湯米酒、桂花米酒，蛋湯米酒、糊湯米酒、燉湯，在煮好的雞蛋中加入一份50克左右的本品和適量的紅糖。

你好！生龍佬米酒，可吃，可飲，可烹調如有疑問，請追問。

米酒，又稱甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是漢民族的特產之一，有悠久的飲用歷史。 米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為“米酒”。它們的區(qū)別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發(fā)酵曲，制作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。制作法是將米飯（干飯）涼透后拌曲，保溫發(fā)酵24小時即成。一般來說，用糯米做出來的甜米酒質量最好，食用也最普遍。 〔營養(yǎng)成分〕 與黃酒相近，乙醇含量低。 〔醫(yī)生的觀點〕 米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。

只能一種!`嘴!

米酒,慢慢品位,一分酒氣,二分熱度,三分甜美,四分香濃。

一種 用嘴喝！！

酒釀：100克，白芷，川穹各15克（中藥店有售）融水煮沸20分鐘，去除藥渣即可食用，日服一次，有安神作用，睡覺前服用對失眠者有較好效果。 鮮玉米30克，放入水中煮20分鐘后將玉米撈出，加入100克米酒煮熟后食用，味道甜美。 酒釀：100克，鮮姜黃20克，雞蛋兩個，將雞蛋打入鍋內煮沸，放入姜黃，等姜黃煮熟后放入米酒燒沸即可。湯蛋同食 。 酒釀：100克至200克（視器具大小決定）桂花6克，白砂糖、湯圓粉10克、淀粉備用。先燒開水，加入米酒、湯圓粉，煮沸至湯圓浮起，再加適量砂糖、桂花，在起鍋前加入淀粉，濃度可用淀粉比例調節(jié)。味道甘甜、圓潤。 酒釀：50克，白糖少許，桂花3克，雞蛋一個，將水燒開倒入米酒煮沸，將雞蛋攪拌均勻倒入鍋內，同時加少許糖和桂花，即可起鍋食用。 酒釀：360克，雞蛋三個或者六個，將鍋中加入適量的水，加熱到溫水時中火打入雞蛋，燒開后小火加入酒釀再燒開，燜5分鐘后出鍋，不加糖直接食用早晚皆可，一家三口，每人一碗，香醇可口，營養(yǎng)豐富。

“米酒的食用方法”你確定不是使用？還是“米酒的制作方法”標題沒寫錯把？

搞好氣氛，酒就好喝了

我覺得只要人多一起喝怎么喝都好喝 大家一起分享嘛

1 一般先搖勻，打開喝的味道比較純正，里面的酒精濃度不高，一般不會醉 2 加水（冷熱）都可以，但味不是一回事 你可以幾種方式都先試一下，看比較喜歡哪一種就用哪一種嘛！

一般都是用開水沖著喝??！比例的話是隨意的啊，按個人的喜好??！也可以加個雞蛋，沖個蛋花??！適當加點糖就可了！

1.米酒湯圓：湯圓煮沸漂浮起來后，加入米酒，燒開即可。 2.蛋酒：水燒開打入整個雞蛋，約兩分鐘，荷包蛋快要煮熟時加入米酒，燒開即可。 3.蛋酒茶：方法同上，只是將雞蛋先在碗中打碎再倒入鍋內，加入米酒，燒開即可。 4.水果甜湯：將一種或幾種水果切成小塊，與米酒一起放入開水鍋內，燒開即可。 5.干果酒茶：將銀耳、銀杏（去皮）、大棗、葡萄干、枸杞等干果洗凈加適量水在鍋內燒開后，中火燒20分鐘左右，以熟為準，再加入米酒，燒開即可。 6.熱米酒飲料：鍋內加適量水燒開后，加入米酒，燒滾即為熱米酒飲料。 以上做法，最好在米酒燒開時勾入玉米粉芡或藕粉芡，并加入適量白糖，產婦用紅糖。

摻上熱水喝。

首先打兩個雞蛋在米酒里面，然后放在火上慢慢煮．煮上20多分鐘后再喝，很有營養(yǎng)的．試試吧．

倒在杯子里然后用嘴喝就行了。

和湯圓一起煮,這樣煮出來的湯圓不粘連,而且還非常好喝,我的最愛哦

可以和元宵一起吃吧

先說一下米酒的營養(yǎng)吧 米酒是糯米或者大米經過根霉（還有少量的毛霉和酵母）發(fā)酵后的產品，化學成分以及物理狀態(tài)都發(fā)生了很大的變化。其中的淀粉轉化為小分子的糖類，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂類的變化以及維生素和礦物資等結合狀態(tài)的變化都為它的營養(yǎng)功能的提高產生了有效的促進作用。它的營養(yǎng)功能也正是基于這種化學和物理變化而產生的。而且，在發(fā)酵的過程中產生的一些風味物質對于它的口味也有很大的提高。 一 糖的分析：大米中的淀粉轉化成單糖和低聚糖，這更有利于它快速補充人體的能量，以及改變口味。主要的單糖和雙糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖、異麥芽糖。 二 酸的分析：酸對于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，這些有機酸大部分是大米淀粉在發(fā)酵過程中由根酶發(fā)酵產生的。所含的有機酸主有乳酸、乙酸、檸檬酸等。 三 蛋白質和氨基酸：大米中大部分的蛋白質是不溶于水的（谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白），經過發(fā)酵的過程有多少會被分解成為游離氨基酸和多肽類物質，這對于它的營養(yǎng)提高很有幫助。 四 維生素和礦物質：這些物質大部分都是大米中本身含有的，主要是他們的結合形式產生了變化，以及根酶在發(fā)酵時也會產生一些維生素。主要要有維生素B，維生素E，礦物質 米酒最好跟新鮮食物搭配最好

米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。