1. 十年保質(zhì)期的紅酒過期能喝嗎
葡萄酒是有一個(gè)最佳飲用期限但這個(gè)期限大都在十年左右如果是有名的牌子，那幾十年都可以放的哦找開看看，如果是醋味那肯定是壞了如果充滿香味那肯定是很好的酒哦要慢慢品哦，不要牛飲，，浪費(fèi)了那么多年的陳化
2. 紅酒過了十年保質(zhì)期還能喝嗎
紅酒過了十年保質(zhì)期能不能喝，主要看紅酒的類型： 保質(zhì)期的時(shí)間主要是由我國(guó)的國(guó)家法律規(guī)定。
這主要與國(guó)家對(duì)食品安全的監(jiān)管有關(guān)，為了更好的保證消費(fèi)者的食品安全問題，所以規(guī)定進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年。 并不是紅酒過了十年保質(zhì)期就不能夠再喝，有些酒就不太適合儲(chǔ)存太長(zhǎng)時(shí)間，葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定，葡萄酒大多的適飲期一般低于 5 年，只有少數(shù)葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數(shù)的可以達(dá)到 10 年以上。
對(duì)于低單寧和低酸的酒一般保質(zhì)期比較短，大概一兩年，因?yàn)樗鼈兊墓稌?huì)消散，時(shí)間放久了不但沒有好處而且還會(huì)影響口感，而對(duì)于高單寧和高酸酒就有必要放置 10 年以上，這樣口感變得圓潤(rùn)舒適，而且果汁里面的香氣也能完全散發(fā)出來。
3. 紅酒保質(zhì)期十年過了還能喝嗎
答正常紅酒淡紅色，無沉淀，不渾濁?？诟屑兒瘢r(nóng)郁，有保健價(jià)值。過期紅酒沉淀渾濁，口感變酸，飲用后會(huì)引起身體不適，不建議喝。
4. 紅酒過了十年保質(zhì)期還能喝嗎?
紅酒過了十年保質(zhì)期能不能喝，主要是由酒的單寧含量和酸度所決定。
對(duì)于低單寧和低酸的酒一般保質(zhì)期比較短，大概一兩年，因?yàn)樗鼈兊墓稌?huì)消散，時(shí)間放久了不但沒有好處，而且還會(huì)影響口感，而對(duì)于高單寧和高酸酒就有必要放置10年以上，這樣口感變得圓潤(rùn)舒適，而且果汁里面的香氣也能完全散發(fā)出來。
5. 紅酒過了保質(zhì)期十年還能喝嗎
紅酒過了十年保質(zhì)期能不能喝，主要看紅酒的類型： 保質(zhì)期的時(shí)間主要是由我國(guó)的國(guó)家法律規(guī)定。
這主要與國(guó)家對(duì)食品安全的監(jiān)管有關(guān)，為了更好的保證消費(fèi)者的食品安全問題，所以規(guī)定進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年。 并不是紅酒過了十年保質(zhì)期就不能夠再喝，有些酒就不太適合儲(chǔ)存太長(zhǎng)時(shí)間，葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定，葡萄酒大多的適飲期一般低于 5 年，只有少數(shù)葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數(shù)的可以達(dá)到 10 年以上。
對(duì)于低單寧和低酸的酒一般保質(zhì)期比較短，大概一兩年，因?yàn)樗鼈兊墓稌?huì)消散，時(shí)間放久了不但沒有好處而且還會(huì)影響口感，而對(duì)于高單寧和高酸酒就有必要放置 10 年以上，這樣口感變得圓潤(rùn)舒適，而且果汁里面的香氣也能完全散發(fā)出來。
6. 紅酒過十年保質(zhì)期還能喝嗎
紅酒的保質(zhì)期，是個(gè)不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒問題，過了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問題，不能喝了。事實(shí)上，過了保質(zhì)期的紅酒照樣能喝。外國(guó)人的葡萄酒商標(biāo)上，不標(biāo)明保質(zhì)期，沒有保質(zhì)期的概念。
按國(guó)人的理解，在保質(zhì)期以內(nèi)的紅酒，應(yīng)該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應(yīng)該是最好的。超過保質(zhì)期的紅酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀，口感質(zhì)量下降，但仍可以飲用。
多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經(jīng)過十年左右或十年以上的瓶?jī)?chǔ)，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實(shí)的陳釀佳酒。法國(guó)勃根地和波爾多生產(chǎn)的A.O.C 級(jí)的紅葡萄酒價(jià)值連城，有些是人們的收藏品。對(duì)這類價(jià)值極高的紅葡萄酒，出現(xiàn)渾濁和沉淀是很正常的現(xiàn)象。這樣的紅葡萄酒飲用時(shí)，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分離掉，能夠給人超值享受。
一般紅酒的保質(zhì)期是從發(fā)酵好的原酒灌裝開始計(jì)算的，一般都需要在橡木桶中發(fā)酵半年左右的時(shí)間，然后灌裝成瓶，保質(zhì)期應(yīng)該是從這時(shí)開始計(jì)算的。紅酒就如同生命體一樣，剛灌裝完的紅酒比較年輕，顏色一般為淡紅色，隨著時(shí)間的推移，顏色逐漸變?yōu)榘导t，也就是屬于成熟的紅酒了！至于紅酒的保質(zhì)期是怎么確定的,按照法國(guó)紅酒的標(biāo)準(zhǔn)，一般是有專家根據(jù)當(dāng)年的氣候和各種條件來確定這一年份的紅酒屬于哪一級(jí)別的，然后在確定它的保質(zhì)期。好年份的葡萄酒還是能保存很長(zhǎng)時(shí)間的，而且味道也非常不錯(cuò)！
對(duì)于我們常喝的紅酒，可以試嘗一下，品一下味道，若味道沒變，口感尚佳，就可以喝。若口感不佳有異味，就不要喝了。開封后的紅酒，最好是一次喝完，或在短時(shí)間內(nèi)喝完。
7. 十年保質(zhì)期的紅酒過期能喝嗎有毒嗎
紅酒就算過期了也能喝，但口感會(huì)變得不太好，但過期太久的酒有可能引發(fā)身體不適。在這里要先說明一下，紅酒的保質(zhì)期和一般食品的是不一樣的，食品一旦過了保質(zhì)期，就容易腐敗變爛，吃了過期食品的人一定會(huì)引發(fā)食用者的身體不適，癥狀輕的話就是不舒服一會(huì)，癥狀重會(huì)導(dǎo)致食物中毒，因此過期食品是一定不能食用的，那么紅酒的保質(zhì)期有什么不一樣呢？
紅酒的保質(zhì)期不是保質(zhì)期，而是最佳飲用期
嚴(yán)格來說，紅酒是從國(guó)外流傳出來的，因此是沒有保質(zhì)期的，但在我國(guó)，因?yàn)榱魅胧袌?chǎng)的食品，尤其是罐裝、瓶裝、袋裝的食品一定要有保質(zhì)期，因此生產(chǎn)廠家才在瓶身上標(biāo)注了一個(gè)大概的日期，這就是所謂的紅酒保質(zhì)期。不過隨著時(shí)間的發(fā)展，紅酒的相關(guān)知識(shí)傳入國(guó)內(nèi)，人們漸漸知道了紅酒的保質(zhì)期并不保質(zhì)，因此，我國(guó)的規(guī)定就變成了，外來進(jìn)口的部分葡萄酒可以免除標(biāo)注保質(zhì)期，紅酒也不再受限于保質(zhì)期。
紅酒真正的保質(zhì)期其實(shí)取決于這瓶酒的最佳飲用期限，比如說一瓶紅酒的保質(zhì)期是兩年，那么購買者將這瓶酒貯藏個(gè)兩年左右的時(shí)候就可以喝到最佳飲用期內(nèi)的紅酒了。過了最佳飲用期，紅酒的口感、顏色等方面就會(huì)改變，但并不會(huì)產(chǎn)生什么有毒有害物質(zhì)，因此說，這樣的紅酒并不會(huì)有損人體健康。
紅酒的休眠期、適飲期和衰落期
紅酒之所以存在最佳飲用期，是因?yàn)槠咸厌劸频奶匦浴Ｓ闷咸厌劦木?，一般都?huì)存在休眠期、成熟期（適飲期）和品質(zhì)衰落期，休眠期指的是在釀造工藝剛剛結(jié)束的一段時(shí)間內(nèi)，這個(gè)時(shí)候的酒是不可以飲用的，因?yàn)榭诟羞€沒有達(dá)到最完美的狀態(tài)。等到休眠一段時(shí)間之后，紅酒到了成熟期，也就是各種品質(zhì)都達(dá)到了最完美狀態(tài)的一個(gè)時(shí)期，也就是所謂的最佳飲用期。
過了最佳飲用期，紅酒就到了品質(zhì)衰落期，在這個(gè)時(shí)期內(nèi)的紅酒品質(zhì)會(huì)慢慢的下降，口感不會(huì)太新鮮，口感層次也會(huì)變得很差，甚至還會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)疑似變質(zhì)的酸味。但在品質(zhì)衰落期的紅酒還是可以喝的，只是不太好喝了而已。
不在最佳飲用期的紅酒也可以喝
在適飲期的紅酒，顏色淺淡適宜，不會(huì)出現(xiàn)沉淀，口感非常醇厚留香，價(jià)值也比較昂貴。過了適飲期的紅酒，顏色、口感都會(huì)發(fā)生一定程度的變化，只要紅酒沒有明顯的沉淀和顏色變化，聞起來也不至于有一種特別明顯的酸味的話，那就表示還可以飲用。但再過一段時(shí)間，紅酒就會(huì)發(fā)生明顯的變質(zhì)，這個(gè)時(shí)候的紅酒是真的不在保質(zhì)期限以內(nèi)了，必須要盡快丟掉才好。
8. 紅酒超過十年了保質(zhì)期還可以喝嗎
保質(zhì)期8年到了就不要喝了，為了健康。
