紅酒過期能喝嗎,家里有一瓶葡萄酒放了很長時(shí)間了好像過期了還能喝嗎

本文目錄一覽

1,家里有一瓶葡萄酒放了很長時(shí)間了好像過期了還能喝嗎

喝還是可以喝的,味道會變得很寡淡,偏酸。所以從品的角度來說,每款葡萄酒都有自己的年份,時(shí)間太長了喝就不太合適了。
估計(jì)懸了,盡快打開嘗嘗吧,說實(shí)話,保存意義不大了。
葡萄酒的保質(zhì)期一般都比較長,有的窖存時(shí)間越長,口感風(fēng)味越獨(dú)特,價(jià)值也越高。

家里有一瓶葡萄酒放了很長時(shí)間了好像過期了還能喝嗎

2,紅酒過期了還能喝嗎

不能喝,紅酒跟白酒不一樣。一般的國產(chǎn)葡萄酒的酒標(biāo)上面會標(biāo)識保質(zhì)期為10年,但嚴(yán)格意義上來說,討論葡萄酒的保質(zhì)期是沒有意義的,我們更應(yīng)該關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力,何時(shí)能達(dá)到它的最佳適飲期。過期的酒,一般來說,都是保質(zhì)期10年的“不易儲存”類別瓶裝紅酒。這種酒過期后還是可以喝,只是口感會非常糟糕,例如:味道會變得很寡淡,偏酸~甚至像醬油的味道。。特別是時(shí)間越長越差,所以還是建議你放棄吧。葡萄酒保質(zhì)期是食品行業(yè)法律法規(guī)規(guī)定的,一般都標(biāo)注10年或其他年限,沒有實(shí)際意義。一般葡萄酒越新鮮喝越好,香氣口感最好,最好在1到2年內(nèi)喝完(酒瓶上有2個(gè)日期一個(gè)是裝瓶日期即出廠日期,一個(gè)是葡萄采摘日期,我是指裝瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期)只有極少數(shù)的葡萄酒有陳年潛質(zhì)(可以存放20~50年)。一般來說,單寧含量較高的紅酒,能存放的時(shí)間也較長,但也不是存放時(shí)間越久越好。而白葡萄酒絕大多數(shù)并不適合長期存放,適合早飲,僅極少數(shù)適合長期存放(如波爾多蘇岱產(chǎn)區(qū)的頂級貴腐葡萄酒)。世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時(shí)間是在出產(chǎn)后1年內(nèi),只有不到1%的葡萄酒應(yīng)當(dāng)陳貯5年以上。葡萄酒的品質(zhì)隨時(shí)間變化,有的越久越佳(例如波爾多的頂級佳釀,在良好的陳貯條件下,可陳放數(shù)十年才達(dá)到適飲期,但也是有時(shí)間限度的,再好的酒,過了最佳適飲期,酒質(zhì)都會開始走下坡路)。但大多數(shù)并非如此,對于廉價(jià)中低檔酒,即使沒有超過保質(zhì)期,也不宜存放,應(yīng)盡早飲用。

紅酒過期了還能喝嗎

3,紅酒過期了還能喝嗎

這要看是什么紅酒,紅酒不存在過期這個(gè)說法,按照我國以前的標(biāo)準(zhǔn),紅酒保質(zhì)期十年,那為什么到現(xiàn)在1982年的拉菲還這么被人趨之若鶩的爭相購買呢。所以紅酒只有適飲期,你所謂的紅酒過期了,只是超過十年了,但是能不能喝還是需要打開喝一下的。如果打開之后果香依然馥郁,復(fù)雜,酒體依然好那就還能喝?不過能存十年以上還能喝的酒必須是好酒才能做到的
紅酒嚴(yán)格意義上是沒有保質(zhì)期的,但國產(chǎn)紅酒品質(zhì)較低,所以不建議喝過期的,如果是進(jìn)口的,還可以喝,只是味道已經(jīng)衰敗了。
紅酒過期了還能喝嗎? 我來告訴你吧:食品(包括飲品)已超過了保質(zhì)期;雖未開啟過,你最好還是不要飲用了。過了保質(zhì)期的紅酒就像過期的其它飲料一樣的,其口感肯定不如在保質(zhì)期內(nèi)的好。但是紅酒(葡萄酒)過了保質(zhì)期;或者是喝剩了、沒喝完過期了;千萬都不要倒掉,它還有很多得用處呢。首先,可拿它當(dāng)料酒炒菜用。炒出的菜味道會更好`也很特別。其次,可用它做家居清潔;紅酒里含有酒精,用過了期的紅酒去搽玻璃,玻璃會更亮的。還可以搽家具;其去污力也很強(qiáng)的。另外;還可用它來泡澡和泡腳,可加速血液循環(huán)以及新陳代謝。等等,還有很多的好處呢;這里就不一一介紹了。

紅酒過期了還能喝嗎

4,過期的葡萄酒還可以飲用嗎

不能
首先你要看一下你的紅葡萄酒是屬于什么類型----干型、甜型還是半型。一般來說,我接觸到的紅葡萄酒屬于干型葡萄酒。而干型葡萄酒只要儲存的好,是不存在過期的問題的,其它國內(nèi)產(chǎn)的不是高端品種的最好就不要飲用了;其實(shí)過期的葡萄酒很難喝,又有沉淀變質(zhì),喝壞了肚子就得不償失了。
過期的紅葡萄酒是否還能飲用? 我來告訴你吧:食品(包括飲品)已超過了保質(zhì)期;雖未開啟過,你最好還是不要飲用了。過了保質(zhì)期的紅酒就像過期的其它飲料一樣的,其口感肯定不如在保質(zhì)期內(nèi)的好。但是紅酒(葡萄酒)過了保質(zhì)期;或者是喝剩了、沒喝完過期了;千萬都不要倒掉,它還有很多得用處呢。首先,可拿它當(dāng)料酒炒菜用。炒出的菜味道會更好`也很特別。其次,可用它做家居清潔;紅酒里含有酒精,用過了期的紅酒去搽玻璃,玻璃會更亮的。還可以搽家具;其去污力也很強(qiáng)的。另外;還可用它來泡澡和泡腳,可加速血液循環(huán)以及新陳代謝。等等,還有很多的好處呢;這里就不一一介紹了。
葡萄酒沒有保質(zhì)期一說,也不會過期。葡萄酒講究的是“適飲期”,即適合飲用的時(shí)間。對于世界上超過90%的普通葡萄酒,都是出廠后越早飲用越好,只有不到5%的佳釀,需要和可以陳年較長時(shí)間(如國人熟知的拉菲,可陳年數(shù)十年,方達(dá)到適飲期)。而一支普通的酒,即使超過10年的“保質(zhì)期”(其實(shí)這個(gè)保質(zhì)期是毫無意義的,僅僅是對付工商用),也僅僅是因?yàn)檫^了適飲期而酒質(zhì)下降變得不好喝,并不表示就會變質(zhì)。
當(dāng)然不可以了 過期意味著變質(zhì)..你懂得.

5,紅酒過了保質(zhì)期還能不能喝

葡萄酒并不是年份越老就越好,一般在2--10年之間。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個(gè)世紀(jì),仍然可以適宜飲用。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的,最佳飲用期視不同的酒而不同。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力
在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事實(shí)真并非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期,過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認(rèn)識是錯(cuò)誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完,存放時(shí)間過長即使不變質(zhì),也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。 國外再差的紅酒也沒有寫保質(zhì)期,完全是國內(nèi)的硬性要求! 其實(shí)紅酒并不是越老越好,一般還是需要一個(gè)成熟期的,但也就是1至5年,中檔以上的名牌酒可以放置5年以上,但一般也不超過10年(法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右),具體時(shí)間要看年鑒,各個(gè)產(chǎn)地的每一年的情況不同的。當(dāng)然過了時(shí)間紅酒也不會“壞掉”,而是平淡無味了。 至于100%的純100%的純葡萄汁就是國內(nèi)的特色了,因?yàn)橛刑嗟膹S家用糖水替代葡萄汁發(fā)酵! 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震,說實(shí)話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期保存紅酒的. 再有,紅酒并不是越陳越好,總會有個(gè)時(shí)間上的高點(diǎn)的.法國紅酒的年鑒里,98年并不是個(gè)好年頭.那么你的紅酒如果不是頂級酒莊出的話,現(xiàn)在喝就正好.當(dāng)然,可以繼續(xù)放下去,決不會變質(zhì)的,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的. 國外的紅酒沒保質(zhì)期的,但除非是非常好的紅酒(價(jià)格50歐元以上的),一般會在10年內(nèi)喝掉,要是一般的紅酒,在5年內(nèi)就要喝掉

6,紅葡萄酒過期一年還能喝么

你放置的時(shí)間太長了,不標(biāo)明保質(zhì)期,沒有保質(zhì)期的概念葡萄酒的保質(zhì)期,是個(gè)不確切的概念。 多年陳釀的紅葡萄酒,如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒,經(jīng)過二年全新橡木桶貯藏,口味很硬。法國勃根地和波爾多生產(chǎn)的A,成為名副其實(shí)的陳釀佳酒。不是就在保質(zhì)期內(nèi),質(zhì)量沒問題,過了保質(zhì)期,質(zhì)量就有問題,口感質(zhì)量下降,但仍可以飲用、醇厚、濃郁,需要倒一下瓶,把瓶底的沉淀分離掉,能夠給人超值享受,又苦又澀,必須經(jīng)過十年左右或十年以上的瓶儲.C 級的紅葡萄酒價(jià)值連城,有些是人們的收藏品。對這類價(jià)值極高的紅葡萄酒,口味才能變得柔軟、豐滿。 按國人的理解,不能喝了。事實(shí)上,過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標(biāo)上,就不可以喝,在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒,應(yīng)該是澄清的.O,不得渾濁,不得有沉淀,口感效果也應(yīng)該是最好的。超過保質(zhì)期的葡萄酒,可能出現(xiàn)渾濁沉淀,出現(xiàn)渾濁和沉淀是很正常的現(xiàn)象。這樣的紅葡萄酒飲用時(shí)。 如果是開蓋了的,澀味很重,不好喝,而且你存放的方法也沒有達(dá)到可以放一年的手法。
葡萄酒的保質(zhì)期,是個(gè)不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi),質(zhì)量沒問題,過了保質(zhì)期,質(zhì)量就有問題,不能喝了。事實(shí)上,過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標(biāo)上,不標(biāo)明保質(zhì)期,沒有保質(zhì)期的概念。 按國人的理解,在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒,應(yīng)該是澄清的,不得渾濁,不得有沉淀,口感效果也應(yīng)該是最好的。超過保質(zhì)期的葡萄酒,可能出現(xiàn)渾濁沉淀,口感質(zhì)量下降,但仍可以飲用。 多年陳釀的紅葡萄酒,如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒,經(jīng)過二年全新橡木桶貯藏,口味很硬,又苦又澀,必須經(jīng)過十年左右或十年以上的瓶儲,口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁,成為名副其實(shí)的陳釀佳酒。法國勃根地和波爾多生產(chǎn)的a.o.c 級的紅葡萄酒價(jià)值連城,有些是人們的收藏品。對這類價(jià)值極高的紅葡萄酒,出現(xiàn)渾濁和沉淀是很正常的現(xiàn)象。這樣的紅葡萄酒飲用時(shí),需要倒一下瓶,把瓶底的沉淀分離掉,能夠給人超值享受。如果是開蓋了的,就不可以喝!你放置的時(shí)間太長了,澀味很重,不好喝,而且你存放的方法也沒有達(dá)到可以放一年的手法。、。看下你的酒顏色,如果是呈橘紅色,那就肯定不能喝了,。

7,葡萄酒過期能喝嗎

具說葡萄酒可以降血脂?白酒是 陳放的時(shí)間越長越好,好像根本就沒有什么效期。但葡萄酒有生產(chǎn)日期,能否象白酒一樣,可以陳放很長時(shí)間以后都還能喝。另外我還想知道一些喝葡萄酒有哪些講究? 過期當(dāng)然不能喝 在酒店或餐廳,經(jīng)??梢钥吹接腥四醚┍虄吨t葡萄酒津津有味地喝著。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,這種喝法之所以能夠風(fēng)行,是與人的口味偏好有關(guān)。中國人口味偏甜,葡萄酒特別是進(jìn)口葡萄酒的香味偏干澀,兌以雪碧之后更能適合一般人的口味。但這種喝法使葡萄酒的香味被破壞了,實(shí)在可惜。業(yè)內(nèi)人士指出,葡萄酒正確的喝法是,用透明的高腳酒杯斟酒1/3至1/2,先觀其色,再用手輕輕搖晃以以聞其香,最后才細(xì)品其味。1.可以澆花。 2.可以做菜時(shí)放一些。 3.可以洗臉(沒錯(cuò),可以養(yǎng)顏)
不可以
在國外,葡萄酒一般沒有保質(zhì)期一說,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期,按有關(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期可算是我國特色。例如干紅、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年,這段時(shí)間的酒是在酒廠度過,到出廠時(shí)已步入青壯年成熟期,五六年之后逐步進(jìn)入衰老期。所以,按出廠日期算,五六年之內(nèi)都屬于葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒的保質(zhì)期,是個(gè)不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi),質(zhì)量沒問題,過了保質(zhì)期,質(zhì)量就有問題,不能喝了。事實(shí)上,過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標(biāo)上,不標(biāo)明保質(zhì)期,沒有保質(zhì)期的概念。在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒,應(yīng)該是澄清的,不得渾濁,不得有沉淀,口感效果也應(yīng)該是最好的。超過保質(zhì)期的葡萄酒,可能出現(xiàn)渾濁沉淀,口感質(zhì)量下降,但仍可以飲用。其實(shí)喝喝要是沒有什么怪味都是可以的,還有就是要是真的不能用了可以拿去做面膜的,或者去腥味,因?yàn)榫剖强梢匀コ任兜呐?!拿來清潔地板也是可以的,希望可以幫助到你吧!打字不易,如滿意,望采納。
不能,會吐
葡萄酒過期能喝不? 葡萄酒過期了;我可以肯定的告訴你:不能喝了!不過;我在告訴你:紅酒(葡萄酒)過期了;千萬不要到掉,它有很多得用處。首先,可拿它當(dāng)料酒炒菜用。炒出的菜味道會更好`也很特別。其次,可用它做家居清潔;紅酒里含有酒精,用過了期的紅酒去搽玻璃,玻璃會更亮的。還可以搽家具;其去污力也很強(qiáng)的。另外;還可用它來泡澡和泡腳,可加速血液循環(huán)以及新陳代謝。等等,還能有很多就不一一介紹了。

8,過期的葡萄酒還能喝嗎

當(dāng)然不能喝了,已經(jīng)過了最佳時(shí)期了,所以為了自己的健康還是舍棄吧,如果你真的很想喝,那你從新去超市看看吧, 葡萄酒并不是時(shí)間越長越好。 其實(shí)葡萄酒跟人一樣會經(jīng)過生長、成熟和衰老等階段。 在經(jīng)過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后,葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升,這好比人類的學(xué)生階段。然后裝瓶,這時(shí)候葡萄酒會進(jìn)入休眠期,須要有合適的儲藏環(huán)境,再經(jīng)過陳年后品質(zhì)才會有第二次提升,這好比從學(xué)校走向社會的成熟過程。經(jīng)過陳年后進(jìn)入成熟期的葡萄其優(yōu)秀的品質(zhì)會持續(xù)釋放一段時(shí)間,最后進(jìn)入衰老期。 這個(gè)過程所需時(shí)間會因葡萄陳年的潛質(zhì)而不同,該酒的單寧結(jié)構(gòu)是主要因素。進(jìn)入衰老期的葡萄酒并不等于變質(zhì)不能喝,只是這酒已經(jīng)失去了原有的風(fēng)采,變成平庸的液體,沒有人愿意將它倒進(jìn)口里了。所以,要給葡萄酒定個(gè)“保質(zhì)期”不如給葡萄酒定個(gè)“適飲期”。 一般來 說啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月,開瓶之后,當(dāng)天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長,有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;對于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時(shí)間長了味道可能會變淡。
只要是過了保質(zhì)期的東西都別喝~~對身體沒有好處~~葡萄酒過期的就拿來敷臉或者用來泡澡啊
按照國家標(biāo)準(zhǔn),紅葡萄酒是沒有保質(zhì)期限一說的。如果是進(jìn)口葡萄酒,我覺得問題不大,但是國產(chǎn)的,一般都是國內(nèi)灌裝的,建議不要喝了,或許可以拿來燒菜。
過有效期就不要喝了~中央臺上說過的 檔次越高保質(zhì)期越長 葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分,新鮮型一般果香濃郁,如博若萊酒當(dāng)年即可上市。陳釀型一般酒香濃郁,醇厚,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在5--10年之間。過了15年酒就不好喝了。
如果它的生產(chǎn)日期是1998年的就不可以喝了,如果,只是在瓶標(biāo)上標(biāo)注1998那倒不一定是1998年生產(chǎn)的,一般葡萄酒的生產(chǎn)日期都在瓶口上,你看一下它瓶口上的生產(chǎn)日期在做決定。
過有效期就不要喝了~中央臺上說過的 檔次越高保質(zhì)期越長 葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分,新鮮型一般果香濃郁,如博若萊酒當(dāng)年即可上市。陳釀型一般酒香濃郁,醇厚,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在5--10年之間。過了15年酒就不好喝了。
熱文