Highland Park高原騎士威士忌是哪個產(chǎn)區(qū)的?其酒廠位于蘇格蘭高地產(chǎn)區(qū)北部的奧克尼群島,因典型的島嶼威士忌口味而聞名,雖然這個產(chǎn)區(qū)并不算出名,但卻相當(dāng)?shù)呐c眾不同,相比其他島嶼威士忌,其圓潤滑順的口感和復(fù)雜香氣讓人愛不釋手,還帶有特殊的草根和石楠花的獨特風(fēng)味。
高原騎士威士忌的風(fēng)味特點
Highland Park高原騎士始建于1798年,擁有兩百多年歷史,是蘇格蘭最古老的酒廠之一,至于高原騎士威士忌是哪個產(chǎn)區(qū)的?是高地產(chǎn)區(qū)北部的奧克尼群島產(chǎn)區(qū),屬于典型的島嶼威士忌,而且還是世界最北的蒸餾廠。
高原騎士不僅擁有來自克蘭提特的純凈水原,而且了解奧克尼獨特的泥煤才是理解和品味高原騎士威士忌的關(guān)鍵。很多人喜歡蘇格蘭島嶼威士忌就在于獨特泥土帶來的花朵和煙熏交雜的氣味,但高原騎士不同,其圓潤滑順的余味和復(fù)雜香氣交融的味道讓人沉迷。
盡管高原騎士威士忌也擁有類似艾雷島風(fēng)味的煙熏泥煤,但不同的是,奧克尼群島的泥煤比艾雷島泥煤熱量更高、燃燒得更純凈;艾雷島泥煤的主要成分是海藻,而高原騎士使用的泥煤主要成分是石楠花、蕨類和苔蘚,而石楠花也成為高原騎士特有的香氣。
高原騎士被稱為蘇格蘭威士忌中特性最全面、最平衡的威士忌,其實是最基礎(chǔ)的12年單一麥芽威士忌,其所使用的泥炭量,都是經(jīng)過謹慎的測量,令其味道更勝一籌,麥芽的香味、香草的甜味、泥煤的煙熏、獨特的石楠花香味,平衡而極具層次感。
現(xiàn)在你知道高原騎士威士忌是哪個產(chǎn)區(qū)的吧?來自奧克尼群島產(chǎn)區(qū)、世界最北的蒸餾廠,其風(fēng)格獨特,還被著名的威士忌評論家Michael Jackson稱贊為“最圓潤出色的餐后酒”。