Highland Park高原騎士威士忌是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的?其酒廠位于蘇格蘭高地產(chǎn)區(qū)北部的奧克尼群島,因典型的島嶼威士忌口味而聞名,雖然這個(gè)產(chǎn)區(qū)并不算出名,但卻相當(dāng)?shù)呐c眾不同,相比其他島嶼威士忌,其圓潤(rùn)滑順的口感和復(fù)雜香氣讓人愛(ài)不釋手,還帶有特殊的草根和石楠花的獨(dú)特風(fēng)味。
高原騎士威士忌的風(fēng)味特點(diǎn)
Highland Park高原騎士始建于1798年,擁有兩百多年歷史,是蘇格蘭最古老的酒廠之一,至于高原騎士威士忌是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的?是高地產(chǎn)區(qū)北部的奧克尼群島產(chǎn)區(qū),屬于典型的島嶼威士忌,而且還是世界最北的蒸餾廠。
高原騎士不僅擁有來(lái)自克蘭提特的純凈水原,而且了解奧克尼獨(dú)特的泥煤才是理解和品味高原騎士威士忌的關(guān)鍵。很多人喜歡蘇格蘭島嶼威士忌就在于獨(dú)特泥土帶來(lái)的花朵和煙熏交雜的氣味,但高原騎士不同,其圓潤(rùn)滑順的余味和復(fù)雜香氣交融的味道讓人沉迷。
盡管高原騎士威士忌也擁有類似艾雷島風(fēng)味的煙熏泥煤,但不同的是,奧克尼群島的泥煤比艾雷島泥煤熱量更高、燃燒得更純凈;艾雷島泥煤的主要成分是海藻,而高原騎士使用的泥煤主要成分是石楠花、蕨類和苔蘚,而石楠花也成為高原騎士特有的香氣。
高原騎士被稱為蘇格蘭威士忌中特性最全面、最平衡的威士忌,其實(shí)是最基礎(chǔ)的12年單一麥芽威士忌,其所使用的泥炭量,都是經(jīng)過(guò)謹(jǐn)慎的測(cè)量,令其味道更勝一籌,麥芽的香味、香草的甜味、泥煤的煙熏、獨(dú)特的石楠花香味,平衡而極具層次感。
現(xiàn)在你知道高原騎士威士忌是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的吧?來(lái)自?shī)W克尼群島產(chǎn)區(qū)、世界最北的蒸餾廠,其風(fēng)格獨(dú)特,還被著名的威士忌評(píng)論家Michael Jackson稱贊為“最圓潤(rùn)出色的餐后酒”。