1. 紅酒用什么杯子喝最好
在選購時基本原則：無色透明；杯腹最好無裝飾，以便于觀賞葡萄酒的原色；材質(zhì)不宜太厚，以免影響品嘗時的觸感。
1、材質(zhì)上的選擇紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細(xì)微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過顯微鏡可以觀察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更掛杯，用來裝香檳酒的時候，氣泡的表現(xiàn)會更出色，同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫，這正是香檳酒的靈魂所在。
2、外觀上的選擇在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒，宜選擇設(shè)計(jì)大方、無綴飾、透明、球狀或郁金香狀的酒杯，雖然酒杯的選擇并不影響酒的質(zhì)感，不過對于飲酒的主觀感受而言，使用設(shè)計(jì)高雅的酒杯能更增飲酒風(fēng)情。
3、大小上的選擇酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量，而斟酒不宜超過酒杯的一半，而能有足夠杯身方便搖晃酒以發(fā)散酒的香氣。而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開一些，不過杯口仍應(yīng)略向內(nèi)縮以聚集酒的香味。擴(kuò)展資料酒杯特點(diǎn)：1、紅葡萄酒杯杯底部有握柄，上身較白酒杯更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。2、白葡萄酒杯 杯底部有握柄，上身較紅酒杯修長，弧度較大，但整體高度比紅酒杯矮。主要用于盛載白葡萄酒。白酒杯中，布根地白酒杯的腰身要比紅酒用的稍大，屬飽滿型。3、香檳杯 郁金香型，杯身直且瘦長，高腳杯。
2. 紅酒用什么杯子喝最好呢
挑選紅酒杯，要看酒杯的材質(zhì)、形狀、大小和類型。不同類型的紅酒有相應(yīng)的酒杯，挑選的時候都要注意。
葡萄酒杯是專為飲用和品嘗葡萄酒而設(shè)計(jì)的。這是一種玻璃器皿。為不同類型的葡萄酒選擇合適的酒杯是非常重要的。這一點(diǎn)非常重要，因?yàn)椴ＡУ男螤詈皖伾珪绊懫咸丫频奈兜?/p>
酒杯應(yīng)該透明而樸素。酒杯有三部分，它們是身、莖和腳。酒杯應(yīng)該由玻璃或水晶制成。酒杯應(yīng)該精心設(shè)計(jì)，將葡萄酒的關(guān)鍵部分帶到舌頭和鼻子上。
選擇合適的酒杯也很重要，怎樣拿著酒杯也很重要。手指應(yīng)該放在莖部，這樣身體的溫度不會影響酒杯中酒的味道。將葡萄酒放在杯身會留下你的指紋，如果檢查清晰和顏色，會影響葡萄酒的視覺外觀。
酒杯材質(zhì)
酒杯由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和鉛玻璃組成。雖然酒杯可以由不同的玻璃材料制成，但是由鉛晶體制成的酒杯是最好的，因?yàn)樗哂懈哒凵渎?。一般來說，酒杯應(yīng)該由晶瑩剔透的磨砂玻璃制成。在準(zhǔn)備酒杯時，應(yīng)該避免大部分是有色的杯子，因?yàn)樗鼈兛赡軙蓴_通過杯子看到葡萄酒的顏色。
用鉛晶體制作酒杯有許多優(yōu)點(diǎn)。它們在美學(xué)上具有更高的折射率，改變了光線傳遞給它們的效果，而且它們也更重。
形狀
不同形狀的酒杯酒杯酒杯形狀也是影響葡萄酒風(fēng)味和口感的重要因素。玻璃杯的形狀取決于所用葡萄酒的類型。最佳形狀的葡萄酒直接將葡萄酒從玻璃杯中引導(dǎo)到口腔中的最佳區(qū)域。一般來說，酒杯的開口不應(yīng)比杯身的最寬部分寬。玻璃的邊緣應(yīng)該很薄。
大小
酒杯的最小尺寸應(yīng)該能夠容納至少四盎司。但是通用玻璃必須能夠容納兩倍的量。但是最近幾年，酒杯的尺寸增加了，以減少供應(yīng)的數(shù)量，但是酒中的額外空間允許空氣空間捕獲酒的香氣。
葡萄酒酒杯種類
就像玻璃杯的形狀和大小一樣，你選擇供應(yīng)葡萄酒的玻璃杯類型非常重要。每種葡萄酒都有自己的酒杯，可以用來盛酒。不同類型的酒杯被用來品嘗這種葡萄酒，它具有出色的和真實(shí)的香氣和風(fēng)味。
一般來說，酒杯分為四種類型。它們是:
白酒杯——酒杯的形狀應(yīng)該像郁金香
紅酒杯——杯子應(yīng)該是圓的，有大碗
起泡酒杯——酒杯應(yīng)該又高又薄
甜點(diǎn)酒杯——酒杯應(yīng)該更小，指向嘴的后部。
除此之外，現(xiàn)代世界還有其他類型的酒杯。它們是:水晶酒杯、無柄酒杯、蝕刻酒杯、冰酒杯。
3. 喝紅酒用什么酒杯好
葡萄酒杯大致可以分為三種：紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香檳杯。各種葡萄酒要選用不同種類的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動并與空氣充分結(jié)合。標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。
1、波爾多酒杯
波爾多紅酒杯，顧名思義，適合大多數(shù)法國產(chǎn)的波爾多紅酒，因?yàn)椴柖嗉t酒酸和澀味較重，所以要求杯身要長且杯壁不很垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度可以有效調(diào)整酒液在口里的擴(kuò)散方向，較寬的杯口可以更好地適應(yīng)波爾多漸變的酒香。
2、勃艮第酒杯
果味很重的勃艮第紅酒，需要在口腔里頻繁流動來品嘗，而大肚子的球形正好可以滿足葡萄酒先到舌尖之后擴(kuò)散的作用，實(shí)現(xiàn)果味和酸味的充分交融；另外向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深奧的酒香；而較大的杯口則更適合于把鼻子伸進(jìn)去聞香。
3、香檳杯
香檳杯適合所有氣泡酒。最主要的特點(diǎn)就是杯身纖細(xì)可以讓氣泡有足夠的上升空間，值得注意的是，標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯杯底都會有一個尖的點(diǎn)，這樣可以讓氣泡豐富而且漂亮。當(dāng)然，香檳杯也可以用來品嘗冰酒，只不過較小的杯口會收斂香氣的散發(fā)。
4、甜酒杯
矮小的杯體，和較甜的餐后葡萄酒堪稱絕配，這之中包括自然發(fā)酵的甜白葡萄酒和加強(qiáng)型的波特酒、雪莉酒等。外翻的杯口將酒味很好地聚集在舌尖，果味的甘甜發(fā)揮的淋漓盡致。
5、長相思杯
白葡萄酒的“最佳狀態(tài)”是在低溫條件下，所以為了防止溫度上升，酒杯的選擇大多使用小體型。例如長相思酒的酒體清淡或適中，通常為干性的，而長相思酒杯瘦窄的杯身正可以減少酒與空氣地接觸，令香氣更加持久。
4. 喝紅酒適合用什么杯子
葡萄酒可以用不銹鋼杯裝，沒有腐蝕性。如果是食品級304號以上的材質(zhì)做的不銹鋼容器，是可以暫時儲存葡萄酒的，很多葡萄酒公司用不銹鋼發(fā)酵葡萄酒。發(fā)酵好的葡萄酒，一般是用橡木桶盛裝的，葡萄酒在橡木桶會中不斷醇化，形成獨(dú)特風(fēng)味。
5. 喝紅酒適合用什么杯
我們在面對眾多家用紅酒杯品牌的時候，您可以多方對比，選擇一家大型正規(guī)口碑好的家用紅酒杯是非常重要的。整個紅酒杯高度22CM-28CM，其容量為360ML-750ML為最佳，里面的紅酒杯尺寸是非常重要的，往往無色透明，杯身比較薄，可以選擇四到五分的杯腳，觀察酒體的顏色，這些都是需要特別注意的。
6. 紅酒用什么杯子喝最好最健康
喝紅酒一般不是說用多大的杯子，而是用什么樣的杯型。不同種類，產(chǎn)地的紅酒口味不同，需要結(jié)合不同的杯形，這樣能夠更好的釋放出酒的香氣。
紅酒杯一般杯肚更大，杯口較寬，這樣可以與氧氣更充分的接觸，釋放出香氣。
白葡萄酒杯杯口較窄，杯肚更小，這樣可以聚斂香氣。
香檳酒杯一般細(xì)長，比較高，這樣可以看到氣泡上升的過程非常漂亮，又不至于使氣泡太快消散。
一般倒紅酒不超過酒肚容量的1/3
7. 紅酒適合什么杯子
不同種類的酒用不同形狀的酒杯 郁金香型，葡萄酒。白酒杯其實(shí)不是很明確的，它和紅酒杯共同的是杯口大，杯肚是弧形的。葡萄酒用來佐餐已經(jīng)是西方人的一種生活習(xí)慣，而紅酒配肉類白酒配海鮮也是眾所皆知的小常識。而紅白酒的杯子區(qū)別就在于杯口不同造型，因?yàn)榘拙魄酀腋接械那逑闼园拙票捎冒诘脑煨停环矫婵梢粤糇“拙频那逑阋环矫娌粫罂诘暮鹊桨拙频那酀??！ ∠銠壉瑺钜菜朴艚鹣?，是最?xì)高的。如此高貴浪漫的酒杯，可細(xì)飲慢啜，并能充分欣賞酒在杯中起泡的樂趣。杯型比葡萄酒杯下口稍細(xì)。 梨型，矮腳杯，白蘭地。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息，真不愧是為盛裝白蘭地而設(shè)計(jì)。圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。放松心情讓你手中的溫度慢慢的溫?zé)徇@百年瓊漿，細(xì)細(xì)品嘗這天造地設(shè)的美味?！ ∩惩弑怯脕碚{(diào)制酸甜味道的雞尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的檸檬汁，充分混淆后放入沙瓦杯中果真別有一番風(fēng)味。 穩(wěn)重大方的老式酒杯總覺它有一股男子漢的氣概。而也正因這樣它通常用來盛裝冰塊加上烈酒，一盎斯的威士忌加上少許的冰塊你一定可以在老式酒杯中找到樂趣?！ 】闪种北瓘耐獗砜磥磉h(yuǎn)比高球杯(外觀相似，底部厚，內(nèi)部形狀半球)高上許多，也就因?yàn)檫@樣高挑的身材可以讓雞尾酒做出口感變化的味道。就拿"新加坡司令"來說在高林斯杯里可以把口感變化發(fā)揮得淋漓盡致。另外，直杯還可以用來喝綠茶?！ ≈v究的西式大餐，桌上往往擺滿了各式水晶杯，有直身的，有帶頸的，大小各異，讓人一時間無從下手。其實(shí)酒杯跟西餐的刀叉盤碗一樣，雖然是禮儀的一部分，但是有規(guī)可循，并不難掌握。了解之后，卻不必拘泥于禮儀，因?yàn)轱嬍持喇吘故且阅芨玫叵硎苊牢稙樽罡咴瓌t?！ 『绕咸丫?，通常用高腳水晶杯。古時也曾用直身無頸的杯子，但現(xiàn)在很少有人這樣使用，這種杯已改用來喝威士忌?！ ∮媚粗?、食指和中指并持杯頸，不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發(fā)的熱量也不會影響酒的最佳飲用溫度?！ 』旧希蟛糠诸愋偷钠咸丫?紅、白、桃紅)都可以用郁金香型的杯子，杯頸長、杯碗圓、杯身向上收窄。但講究的飲酒者不僅根據(jù)葡萄酒的種類選用不同酒杯，甚至同類的酒，由于產(chǎn)區(qū)、年份不同，酒杯也要有所區(qū)別?！ ∠銠壉ǔＪ情L而直身的，纖長的郁金香型也可以，這會令美好的氣泡有更長的旅程，集結(jié)成束，翩然飄向杯頂。 杯身細(xì)小，容量不大的杯子，宜用來喝甜葡萄酒和波特酒?！ 『劝滋m地，用的則是短頸的杯子，杯口的收弧較大，杯子較寬。不是持頸而飲，而是掌心輕托杯碗，讓體溫加速酒的揮發(fā)。 有的酒需要過酒(酒瓶)，以去除沉淀物。不同種類的酒所用的decanter(酒樽)形狀略有不同。 好杯薄如紙、聲如磐、晶瑩剔透 最初的葡萄酒杯，通常是木制、錫制或其它不透明材料制作，改用玻璃質(zhì)地，最初只是為了炫耀，然而燭光映照下，玻璃杯中的香醇美酒的確格外醉人，后來又在玻璃中加鉛制成水晶杯，不僅形質(zhì)悅目，而且音色悅耳?！ ?8世紀(jì)，圓底有頸的玻璃酒杯被創(chuàng)造出來。那種細(xì)膩而優(yōu)雅的外表，令歐洲的貴族們趨之若鶩?！ ∽畛醯牟ＡЬ票值窕ㄓ譅C金，不切實(shí)際。講究功用似乎是上世紀(jì)初才開始的事情。不過也有例外--喝德國摩澤爾出產(chǎn)的雷司令葡萄酒的杯子上刻花是為了增加折射，令金黃色的酒更顯晶瑩；而阿爾薩斯酒杯頸長而呈綠色，也是為了映襯酒的顏色?！ 『沃^水晶 所謂水晶制品，通常是加鉛的玻璃。17世紀(jì)的英國玻璃工廠，為了降低熔點(diǎn)而在玻璃中加入氧化鉛，結(jié)果產(chǎn)生了透明、有高折光率并有重量感的水晶玻璃。全鉛水晶(fullleadCrystal)是玻璃杯中最美的，擁有鉆石般的光澤。水晶制品這個名稱只準(zhǔn)含鉛30%以上的產(chǎn)品使用，歐洲所稱的鉛水晶(leadCrystal)一般是指含氧化鉛24%以上的產(chǎn)品，而日本卻并未遵守這樣的規(guī)定?！ ⊥ǔＵf"水晶"時，都沒有表示鉛的含量有多少，因此購買時要問清楚。全鉛水晶和單純的水晶，價格可能會相差數(shù)十倍?！ ∮幸患覍ｉT賣無鉛水晶杯子的還不錯的叫什么奧地利酒杯的。。
8. 紅酒杯喝什么酒
①酒刀 也就是開瓶器，把酒打開
②酒杯，一般用波爾多杯，透明且薄，不是市面上賣的那種厚厚的酒杯
③白紙一張，一般用來鑒定葡萄酒顏色，非專業(yè)人士不需要
④倒酒器一個，用來倒葡萄酒，防止濺漏
⑤酒環(huán)一個，套在瓶口，防止酒液滴下來，污染酒標(biāo)（主要是有人會收集酒標(biāo)）
⑥塞子一個，用來臨時封住葡萄酒，用打開的木塞塞住也行
⑦真空塞，略微專業(yè)的用具，將空氣從酒瓶中抽出，這樣酒就會儲藏更長時間
⑧醒酒器，非專業(yè)人士的必須品，很多葡萄酒要醒一段時間，讓口感更好，中國人 一般開瓶就喝，所以需要醒酒器來減少紅酒的醒酒時間
基本上 普通人能用到的也就這些了，還有一些專業(yè)用具，普通人接觸不到的！也沒必要那么專業(yè)，打個比方，例如杯子，因?yàn)楹炔煌木祁悾枰煌谋?，簡單的，紅酒是紅酒杯，起泡酒用香檳杯，再往下杯子的型號還有5~十幾種型號，分別喝不同的酒！
9. 喝紅酒用什么杯子比較好
紅酒杯好壞的鑒別：? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一個高質(zhì)量的紅酒杯的杯身越薄越好，從材質(zhì)上來講，水晶酒杯比較好——杯體堅(jiān)硬且晶瑩剔透。一個好的紅酒杯應(yīng)該是清澈透明的，不影響人們判斷酒體的顏色。其次，紅酒杯應(yīng)該要有杯腳，才能防止掌心的溫度影響紅酒的口感。
標(biāo)準(zhǔn)品酒杯
標(biāo)準(zhǔn)品酒杯，又稱INAO杯，是商場及品酒會上較常見的酒杯，雖然它其貌不揚(yáng)，但由于合理的價格，收到大眾的喜愛。
勃艮第杯
勃艮第杯，它的形狀小口大肚，適用于盛放勃艮第葡萄酒，也適用于其他白葡萄酒或新釀紅葡萄酒。向內(nèi)收緊的杯口設(shè)計(jì)有助于凝聚酒香。
特級勃艮第杯
特級勃艮第杯，該杯專為名貴勃艮第葡萄酒而設(shè)計(jì)，略顯肚形的杯身能夠凝聚葡萄酒的香氣，并將其從杯口釋放出來。完美……
波爾多杯
波爾多杯，郁金香形狀的高腳杯，適用于各種葡萄酒，但清淡的白葡萄酒除外。與勃艮第杯不同的是，這款酒杯的杯肚略窄，相對較寬的被扣可以令酒香在你口中盡情釋放。因此，更適合飲用酒體豐滿的葡萄酒。?
10. 紅酒用什么杯子喝最好最安全
葡萄酒杯是高腳杯有兩種，一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的，杯身很細(xì)的高腳杯是喝香賓的，而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大，口小一點(diǎn)的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒有腳的，杯身很高，口身一樣大的，叫高身杯（按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長飲杯）用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒，長飲等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用來喝金酒，伏特加，龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像試管樣的，叫試管杯用來喝雞尾酒的。
好的酒杯，可以把酒的瑰麗色彩透露出來，令人賞心悅目，可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來，經(jīng)久不散。西方人還認(rèn)為，飲什么酒使用什么杯，是一種“酒禮”。例如長型圓腳杯用于紅葡萄酒，半圓高腳杯用于白酒，如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜，超長半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國白酒，漏斗型酒杯專門用來喝比較強(qiáng)烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯專用來喝白蘭地等烈性酒，長腳杯宜用來喝香檳酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，雞尾酒式樣很多，可根據(jù)配制選用。
11. 什么紅酒杯比較好
Riedel（奧地利）
Zwiesel Kristallglas AG（德國）
Spiegelau（德國）
Baccarat（法國）
Christofle （法國）
