1. 什么紅酒用什么紅酒杯
喝紅酒的杯子就叫做紅酒杯或者葡萄酒杯。具體的要看喝什么酒，比如喝起泡酒就會有笛型的香檳杯或淺碟型的碟形杯。
喝波爾多葡萄酒有波爾多型杯子，喝勃艮第酒有勃艮第型杯子，更細(xì)致的還有赤霞珠杯子，西拉杯子，雷司令杯子等等，這都是廠商針對品種設(shè)計的。
一般白葡萄酒杯會比紅葡萄酒杯小，形狀是一樣的，一般地方不會分那么細(xì)致，不提供。
這都是釀造型葡萄酒，還有白蘭地就需要用到用到利于拿手托著的白蘭地杯子，就這些
2. 三種常用的紅酒杯
挑選紅酒杯，要看酒杯的材質(zhì)、形狀、大小和類型。不同類型的紅酒有相應(yīng)的酒杯，挑選的時候都要注意。
葡萄酒杯是專為飲用和品嘗葡萄酒而設(shè)計的。這是一種玻璃器皿。為不同類型的葡萄酒選擇合適的酒杯是非常重要的。這一點非常重要，因為玻璃的形狀和顏色會影響葡萄酒的味道
酒杯應(yīng)該透明而樸素。酒杯有三部分，它們是身、莖和腳。酒杯應(yīng)該由玻璃或水晶制成。酒杯應(yīng)該精心設(shè)計，將葡萄酒的關(guān)鍵部分帶到舌頭和鼻子上。
選擇合適的酒杯也很重要，怎樣拿著酒杯也很重要。手指應(yīng)該放在莖部，這樣身體的溫度不會影響酒杯中酒的味道。將葡萄酒放在杯身會留下你的指紋，如果檢查清晰和顏色，會影響葡萄酒的視覺外觀。
酒杯材質(zhì)
酒杯由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和鉛玻璃組成。雖然酒杯可以由不同的玻璃材料制成，但是由鉛晶體制成的酒杯是最好的，因為它具有高折射率。一般來說，酒杯應(yīng)該由晶瑩剔透的磨砂玻璃制成。在準(zhǔn)備酒杯時，應(yīng)該避免大部分是有色的杯子，因為它們可能會干擾通過杯子看到葡萄酒的顏色。
用鉛晶體制作酒杯有許多優(yōu)點。它們在美學(xué)上具有更高的折射率，改變了光線傳遞給它們的效果，而且它們也更重。
形狀
不同形狀的酒杯酒杯酒杯形狀也是影響葡萄酒風(fēng)味和口感的重要因素。玻璃杯的形狀取決于所用葡萄酒的類型。最佳形狀的葡萄酒直接將葡萄酒從玻璃杯中引導(dǎo)到口腔中的最佳區(qū)域。一般來說，酒杯的開口不應(yīng)比杯身的最寬部分寬。玻璃的邊緣應(yīng)該很薄。
大小
酒杯的最小尺寸應(yīng)該能夠容納至少四盎司。但是通用玻璃必須能夠容納兩倍的量。但是最近幾年，酒杯的尺寸增加了，以減少供應(yīng)的數(shù)量，但是酒中的額外空間允許空氣空間捕獲酒的香氣。
葡萄酒酒杯種類
就像玻璃杯的形狀和大小一樣，你選擇供應(yīng)葡萄酒的玻璃杯類型非常重要。每種葡萄酒都有自己的酒杯，可以用來盛酒。不同類型的酒杯被用來品嘗這種葡萄酒，它具有出色的和真實的香氣和風(fēng)味。
一般來說，酒杯分為四種類型。它們是:
白酒杯——酒杯的形狀應(yīng)該像郁金香
紅酒杯——杯子應(yīng)該是圓的，有大碗
起泡酒杯——酒杯應(yīng)該又高又薄
甜點酒杯——酒杯應(yīng)該更小，指向嘴的后部。
除此之外，現(xiàn)代世界還有其他類型的酒杯。它們是:水晶酒杯、無柄酒杯、蝕刻酒杯、冰酒杯。
3. 喝紅酒應(yīng)該用什么樣的紅酒杯
1號紅酒杯尺寸：容量750ml，高315mm,底直徑70mm,瓶口外直徑29mm，瓶口內(nèi)直徑
20mm，瓶頸長80mm。
2號紅酒杯尺寸：容量500ml，高300mm,底直徑60mm，瓶口外直徑29mm，瓶口內(nèi)直徑
20mm，瓶頸長75mm。
3號紅酒杯尺寸：容量375ml，高330mm,底直徑：53mm,瓶口外直徑29mm，瓶口內(nèi)直徑20mm，瓶頸長100mm。
4. 紅酒用什么酒杯比較好
葡萄酒杯大致可以分為三種：紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香檳杯。各種葡萄酒要選用不同種類的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動并與空氣充分結(jié)合。標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。
1、波爾多酒杯
波爾多紅酒杯，顧名思義，適合大多數(shù)法國產(chǎn)的波爾多紅酒，因為波爾多紅酒酸和澀味較重，所以要求杯身要長且杯壁不很垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度可以有效調(diào)整酒液在口里的擴散方向，較寬的杯口可以更好地適應(yīng)波爾多漸變的酒香。
2、勃艮第酒杯
果味很重的勃艮第紅酒，需要在口腔里頻繁流動來品嘗，而大肚子的球形正好可以滿足葡萄酒先到舌尖之后擴散的作用，實現(xiàn)果味和酸味的充分交融；另外向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深奧的酒香；而較大的杯口則更適合于把鼻子伸進(jìn)去聞香。
3、香檳杯
香檳杯適合所有氣泡酒。最主要的特點就是杯身纖細(xì)可以讓氣泡有足夠的上升空間，值得注意的是，標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯杯底都會有一個尖的點，這樣可以讓氣泡豐富而且漂亮。當(dāng)然，香檳杯也可以用來品嘗冰酒，只不過較小的杯口會收斂香氣的散發(fā)。
4、甜酒杯
矮小的杯體，和較甜的餐后葡萄酒堪稱絕配，這之中包括自然發(fā)酵的甜白葡萄酒和加強型的波特酒、雪莉酒等。外翻的杯口將酒味很好地聚集在舌尖，果味的甘甜發(fā)揮的淋漓盡致。
5、長相思杯
白葡萄酒的“最佳狀態(tài)”是在低溫條件下，所以為了防止溫度上升，酒杯的選擇大多使用小體型。例如長相思酒的酒體清淡或適中，通常為干性的，而長相思酒杯瘦窄的杯身正可以減少酒與空氣地接觸，令香氣更加持久。
5. 紅酒應(yīng)該用什么杯子
飲用不同品種的紅酒，應(yīng)該選用不同的酒杯或高腳杯。白葡萄酒杯的杯肚和杯口都顯得偏小，這樣會更容易聚集酒的香氣，同時不至于讓香氣擴散太快；紅葡萄酒酒杯則杯肚稍大一些，原因在于紅葡萄酒通常需要氧氣讓酒里面的香氣釋放出來，也就是醒酒的過程；香檳的杯子是細(xì)長的，有利于欣賞氣泡的上升。
6. 和紅酒用什么杯子
不同種類的酒用不同形狀的酒杯 郁金香型，葡萄酒。白酒杯其實不是很明確的，它和紅酒杯共同的是杯口大，杯肚是弧形的。葡萄酒用來佐餐已經(jīng)是西方人的一種生活習(xí)慣，而紅酒配肉類白酒配海鮮也是眾所皆知的小常識。而紅白酒的杯子區(qū)別就在于杯口不同造型，因為白酒青澀且附有淡淡的清香所以白酒杯采用包杯口的造型，一方面可以留住白酒的清香一方面不會大口的喝到白酒的青澀?！ ∠銠壉?，狀也似郁金香，是最細(xì)高的。如此高貴浪漫的酒杯，可細(xì)飲慢啜，并能充分欣賞酒在杯中起泡的樂趣。杯型比葡萄酒杯下口稍細(xì)?！ ±嫘停_杯，白蘭地。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息，真不愧是為盛裝白蘭地而設(shè)計。圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。放松心情讓你手中的溫度慢慢的溫?zé)徇@百年瓊漿，細(xì)細(xì)品嘗這天造地設(shè)的美味?！ ∩惩弑怯脕碚{(diào)制酸甜味道的雞尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的檸檬汁，充分混淆后放入沙瓦杯中果真別有一番風(fēng)味?！ 》€(wěn)重大方的老式酒杯總覺它有一股男子漢的氣概。而也正因這樣它通常用來盛裝冰塊加上烈酒，一盎斯的威士忌加上少許的冰塊你一定可以在老式酒杯中找到樂趣?！ 】闪种北瓘耐獗砜磥磉h(yuǎn)比高球杯(外觀相似，底部厚，內(nèi)部形狀半球)高上許多，也就因為這樣高挑的身材可以讓雞尾酒做出口感變化的味道。就拿"新加坡司令"來說在高林斯杯里可以把口感變化發(fā)揮得淋漓盡致。另外，直杯還可以用來喝綠茶?！ ≈v究的西式大餐，桌上往往擺滿了各式水晶杯，有直身的，有帶頸的，大小各異，讓人一時間無從下手。其實酒杯跟西餐的刀叉盤碗一樣，雖然是禮儀的一部分，但是有規(guī)可循，并不難掌握。了解之后，卻不必拘泥于禮儀，因為飲食之道畢竟是以能更好地享受美味為最高原則。 喝葡萄酒，通常用高腳水晶杯。古時也曾用直身無頸的杯子，但現(xiàn)在很少有人這樣使用，這種杯已改用來喝威士忌?！ ∮媚粗?、食指和中指并持杯頸，不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發(fā)的熱量也不會影響酒的最佳飲用溫度。 基本上，大部分類型的葡萄酒(紅、白、桃紅)都可以用郁金香型的杯子，杯頸長、杯碗圓、杯身向上收窄。但講究的飲酒者不僅根據(jù)葡萄酒的種類選用不同酒杯，甚至同類的酒，由于產(chǎn)區(qū)、年份不同，酒杯也要有所區(qū)別?！ ∠銠壉ǔＪ情L而直身的，纖長的郁金香型也可以，這會令美好的氣泡有更長的旅程，集結(jié)成束，翩然飄向杯頂。 杯身細(xì)小，容量不大的杯子，宜用來喝甜葡萄酒和波特酒。 喝白蘭地，用的則是短頸的杯子，杯口的收弧較大，杯子較寬。不是持頸而飲，而是掌心輕托杯碗，讓體溫加速酒的揮發(fā)?！ ∮械木菩枰^酒(酒瓶)，以去除沉淀物。不同種類的酒所用的decanter(酒樽)形狀略有不同?！ 『帽∪缂?、聲如磐、晶瑩剔透 最初的葡萄酒杯，通常是木制、錫制或其它不透明材料制作，改用玻璃質(zhì)地，最初只是為了炫耀，然而燭光映照下，玻璃杯中的香醇美酒的確格外醉人，后來又在玻璃中加鉛制成水晶杯，不僅形質(zhì)悅目，而且音色悅耳?！ ?8世紀(jì)，圓底有頸的玻璃酒杯被創(chuàng)造出來。那種細(xì)膩而優(yōu)雅的外表，令歐洲的貴族們趨之若鶩。 最初的玻璃酒杯又雕花又燙金，不切實際。講究功用似乎是上世紀(jì)初才開始的事情。不過也有例外--喝德國摩澤爾出產(chǎn)的雷司令葡萄酒的杯子上刻花是為了增加折射，令金黃色的酒更顯晶瑩；而阿爾薩斯酒杯頸長而呈綠色，也是為了映襯酒的顏色?！ 『沃^水晶 所謂水晶制品，通常是加鉛的玻璃。17世紀(jì)的英國玻璃工廠，為了降低熔點而在玻璃中加入氧化鉛，結(jié)果產(chǎn)生了透明、有高折光率并有重量感的水晶玻璃。全鉛水晶(fullleadCrystal)是玻璃杯中最美的，擁有鉆石般的光澤。水晶制品這個名稱只準(zhǔn)含鉛30%以上的產(chǎn)品使用，歐洲所稱的鉛水晶(leadCrystal)一般是指含氧化鉛24%以上的產(chǎn)品，而日本卻并未遵守這樣的規(guī)定。 通常說"水晶"時，都沒有表示鉛的含量有多少，因此購買時要問清楚。全鉛水晶和單純的水晶，價格可能會相差數(shù)十倍?！ ∮幸患覍ｉT賣無鉛水晶杯子的還不錯的叫什么奧地利酒杯的。。
7. 紅酒用什么杯子
很多人都知道，飲用紅酒的時候用的是高腳杯，喝啤酒的時候最好用杯底比較寬的啤酒杯，也就是“扎”，那么和白酒應(yīng)該用什么樣的杯子呢？
中國人喝酒喜歡用陶瓷杯或者玻璃杯
8. 紅酒杯喝什么酒
葡萄酒杯是高腳杯有兩種，一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的，杯身很細(xì)的高腳杯是喝香賓的，而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大，口小一點的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒有腳的，杯身很高，口身一樣大的，叫高身杯（按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長飲杯）用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒，長飲等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用來喝金酒，伏特加，龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像試管樣的，叫試管杯用來喝雞尾酒的。
好的酒杯，可以把酒的瑰麗色彩透露出來，令人賞心悅目，可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來，經(jīng)久不散。西方人還認(rèn)為，飲什么酒使用什么杯，是一種“酒禮”。例如長型圓腳杯用于紅葡萄酒，半圓高腳杯用于白酒，如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜，超長半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國白酒，漏斗型酒杯專門用來喝比較強烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯專用來喝白蘭地等烈性酒，長腳杯宜用來喝香檳酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，雞尾酒式樣很多，可根據(jù)配制選用。
9. 紅酒和紅酒杯
喝高的那邊。
1、使用斜口紅酒杯喝紅酒時應(yīng)該使用高一點的那一邊喝。
2、如果是用矮的那一邊，需要將紅酒杯抬得很高才能喝到酒，很不方便；另外，用矮的那一邊喝會比較容易讓鼻子碰到杯口的另一邊，這樣不干凈，除此外，高的那一邊是可以最好的發(fā)揮出紅酒味道的位置。
10. 紅酒一般用什么杯子
一般喝紅酒都是用紅酒杯，因為普通的杯子手握住之后會升高溫度，影響紅酒的口感。所以用紅酒杯那樣的高腳杯是最合適的。紅酒杯不止有玻璃的，還有水晶的，樹脂的之類的。這些透明的是方便觀察紅酒的顏色。平時喝用瓷杯是可以的，
11. 喝紅酒應(yīng)該用什么酒杯
? 我覺得婚宴上的酒杯有三種一種是喝紅酒的酒杯，一種是喝白酒的小酒杯，還有一種就是喝啤酒的大酒杯，最后，祝新人永結(jié)同心，百年好合
