4月23日，由《華夏酒報》、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦，四川尚品薈聚文化傳播有限公司、成都恒欣廣告有限公司、中展勵德國際集團有限公司以及中法合資高博中貿(mào)會展集團協(xié)辦的《直播酒吧——后疫情時代·會展延期，我們怎么辦?》云課堂第四期在新華社現(xiàn)場云直播平臺播出。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長顧虎、廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪、黑格咨詢總經(jīng)理、酒水事業(yè)部COO徐濤共聚云端，就“疫情后，會展延期給酒業(yè)帶來的挑戰(zhàn)和機遇、酒業(yè)協(xié)會如何發(fā)揮作用助力行業(yè)恢復(fù)等問題，闡述了不同的觀點和理解。
01
消費與招商場景不復(fù)，疫情形成全方位的沖擊
長達(dá)兩個多月的疫情防控，讓萬眾居家、社交停滯。隨著聚飲型消費、節(jié)慶送禮型消費等常規(guī)消費場景的消失，酒業(yè)陷入斷崖式下跌狀態(tài)，庫存驟然躍升。即便在疫情漸退之時，由于諸多大型會展的延期和停辦，酒企招商工作也無法順利推進，疫情的沖擊和影響，可謂全方位。
“河南市場上，疫情期間消費場景的消失，造成企業(yè)庫存加重，資金鏈斷裂等一系列問題”河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮表示，在疫情出現(xiàn)消退后，消費場景也逐漸增多，他預(yù)計進入5月，補償性消費更多，到6月后，常態(tài)化消費會恢復(fù)正常。
雖然消費場景在恢復(fù)，但是因疫情并未徹底消退，因此政府推行的防控措施依然持續(xù)，這導(dǎo)致部分會展延期，給企業(yè)每年幾度通過會展進行的招商造成困難。
據(jù)悉，除了全國春季糖酒交易會兩度延期之外，河南地方型會展，譬如預(yù)備將于今年春季舉辦的2020第25屆中國鄭州國際糖酒食品交易會、中國漯河食品博覽會紛紛延期，這對豫酒企業(yè)造成相當(dāng)影響。
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪連用兩個沒想到來表達(dá)對疫情沖擊的看法——沒想到疫情會變成全球性災(zāi)難，沒想到疫情會持續(xù)這么久。
他表示，疫情持續(xù)期間，消費明顯停滯，酒企庫存加大，會展業(yè)也處在停滯狀態(tài)，這讓想要通過會展拓展業(yè)務(wù)的企業(yè)，遭遇招商場景不復(fù)存在的困難。
作為疫情風(fēng)暴眼的武漢，顯然受到的影響也更多。湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長顧虎表示，武漢雖已解封，但是部分疫情防控措施依然在施行，各行各業(yè)的全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，還需要又一個過程。
原本預(yù)備在今年春季舉辦的“第四屆中部酒業(yè)博覽會”，已經(jīng)調(diào)整到了今年12月份舉辦。顧虎預(yù)計，聚集性質(zhì)的會展活動，還會在今年相當(dāng)長時間內(nèi)受到限制，這勢必會給當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的展示、招商，形成負(fù)面影響。
02
云端和線下多維拓展，全面助力酒業(yè)疫后恢復(fù)
面對這個影響至為廣泛的突發(fā)狀況，為了確保酒業(yè)平穩(wěn)恢復(fù)，各地酒業(yè)協(xié)會紛紛投入到復(fù)工復(fù)產(chǎn)運動中來。
熊玉亮在直播中表示，河南酒業(yè)協(xié)會原本就著力促進豫酒抱團宣傳與參會，往年全國糖酒會上，豫酒多以“豫滿中國”的形象集體亮相。今年因為會展延期而無法推進，但是酒業(yè)協(xié)會積極促成生產(chǎn)企業(yè)與商貿(mào)企業(yè)之間的對接、合作，譬如在酒協(xié)推動下，近日宋河酒業(yè)就與某大型酒企，簽訂合作協(xié)議。
此外，河南酒業(yè)協(xié)會還計劃在推進豫酒產(chǎn)銷大會，與中石油、中石化、中煙、高速公路管理局服務(wù)區(qū)等合作對接，積極謀劃千商大會、豫酒中原行、豫酒西部行(西安站)等活動。
湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會方面，則強調(diào)面對種種不利局面，行業(yè)協(xié)會應(yīng)發(fā)揮橋梁作用，向主管部門報告行業(yè)企業(yè)實際困難和訴求，做好市場調(diào)查，為政府支持行業(yè)提供決策依據(jù)。
在行業(yè)會展紛紛暫停或延期的形勢下，企業(yè)利用“云端”以及其他手段進行網(wǎng)上拓展，全方位推進酒文化宣貫、培育消費端，成為擺脫疫情負(fù)面影響、快速恢復(fù)全盛狀態(tài)的最佳手段。
熊玉亮就表示，河南部分企業(yè)開展網(wǎng)上推廣、招商，采取各種措施彌補損失，取得了較好效果。顧虎則認(rèn)為，不管是線上展會還是傳統(tǒng)展會，這都是手段，最終的效果要看消費端——因此在這一時期內(nèi)，繼續(xù)培育消費者，就成為重中之重。
彭洪也持有類似觀點，在他看來，疫情期間酒企普遍采用直播形式推廣，通過云端的高效率，不止向消費者展示了產(chǎn)品形象，更為重要的是，讓消費者了解了企業(yè)文化、釀造工藝等等平時無法通過傳統(tǒng)渠道獲知的訊息。
黑格咨詢總經(jīng)理、酒水事業(yè)部COO徐濤建議，為了推進招商工作，酒企應(yīng)積極布局線上發(fā)布會和展會，與此同時，縮小范圍，以省為單位或以更小的地市為單位，展開線上招商，或會有更好效果。
線下的拓展也同樣重要。在無法參與實體展會的情況下，河南的仰韶、杜康兩家企業(yè)，通過黃帝故里拜祖大典活動，躋身為供奉用酒，有效拓展了企業(yè)的影響力和產(chǎn)品影響力。
來源：原創(chuàng)首席記者楊孟涵華夏酒報今天
