1,酒的發(fā)展前景如何
酒文化在中國有悠久的歷史。國家出臺了新政策,現(xiàn)在看來是有一定的影響,但是影響不大。隨著生活水平的提高,好酒的市場前景可觀。
2,未來白酒行業(yè)的發(fā)展前景怎樣
白酒的六大類消費(fèi)人群根據(jù)騰訊營銷洞察的資料顯示,白酒6類典型消費(fèi)者分別是活躍中老年、新入圈年輕人、拼搏打工人、高線新中產(chǎn)、高端商務(wù)人士、新勢力女性。這也是今后白酒生產(chǎn)制造企業(yè)的目標(biāo)客戶群體。白酒市場集中于二三線城市白酒市場集中于二三線城市,相對分散,地域覆蓋相對更廣,城市分布中均從一線城市到五線城市,喜好白酒的人群分布均達(dá)到10%以上。其中,三四和五線城市對于白酒的偏好高于一線城市和新一線城市。白酒消費(fèi)市場呈現(xiàn)下沉的趨勢,中小企業(yè)也可以將此視為一個樹立品牌地位的機(jī)會,激活三四線城市的市場需求,或?qū)椭行“拙破髽I(yè)提升品牌地位。中青年人群是白酒的主要消費(fèi)群體30-39歲年齡人群的占比在三種酒中均占最高。對于18-29歲的年輕群體,對于啤酒的認(rèn)可度顯著高于白酒和啤酒;30-39歲和40-49歲的年齡人群對于白酒的認(rèn)可度最高,白酒的目標(biāo)消費(fèi)群體也主要是該年齡層次的人群。醇厚豐滿和柔和舒順兩種口感備受青睞消費(fèi)者在購買白酒時,對白酒的口感要求,喜歡醇厚豐滿的消費(fèi)者和喜歡柔和舒順的消費(fèi)者人群分布相差無幾,均在34%左右。因此,對于白酒企業(yè)來說,醇厚豐滿和柔和舒順兩種口感是未來企業(yè)可以進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)時重點(diǎn)關(guān)注的方向之一。大部分消費(fèi)者偏好200元以下的白酒消費(fèi)者對于白酒的價格偏好集中于200元以下,占比約90%。從一定程度上來看,目前消費(fèi)者對于低端白酒較為青睞。中高端白酒仍然不是大部分消費(fèi)者的首選?!?更多數(shù)據(jù)請參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》
3,白酒行業(yè)的未來趨勢到底是怎么樣的
高端白酒市場日漸萎靡,高擋白酒更多是扮演收藏品的角色。中檔的白酒市場是未來趨勢,當(dāng)已保健類及醬香類比較吃香,與消費(fèi)者健康意識日益強(qiáng)烈有關(guān)!
4,中國白酒的現(xiàn)狀與發(fā)展前景
白酒在我國有著悠久的釀造歷史,其生產(chǎn)主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州,這三個地方有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。中國白酒行業(yè)發(fā)展歷程白酒在我國有著悠久的釀造歷史,與白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并稱為世界六大蒸餾酒。我國白酒行業(yè)整體可以分為四個階段,第一階段名酒企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能,以平穩(wěn)銷售為主;此后經(jīng)歷了高速擴(kuò)張,商務(wù)消費(fèi)促進(jìn)行業(yè)發(fā)展,并且各大醬香型龍頭企業(yè)憑借超強(qiáng)的品牌力、產(chǎn)品力和渠道力引領(lǐng)白酒行業(yè)的發(fā)展。目前,居民可自由支配收入快速增長帶動消費(fèi)能力的提升,消費(fèi)升級需求逐漸顯現(xiàn),龍頭企業(yè)馬太效應(yīng)凸顯。中國白酒產(chǎn)量連續(xù)多年下降2012年12月,《中央軍委加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)十項(xiàng)規(guī)定》要求:接待工作不安排宴請,不喝酒,更是對軍隊(duì)接待工作中飲酒亮出了紅牌。之后,各地方政府又陸續(xù)出臺地方版“禁酒令”。中國白酒行業(yè)前期積累的產(chǎn)能過剩、社會庫存過大等問題快速爆發(fā),白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,全行業(yè)產(chǎn)量增速大幅下滑,但我國規(guī)模以上白酒企業(yè)的產(chǎn)量直至2016年仍保持了正向增長,達(dá)1358萬噸。經(jīng)過前期深度調(diào)整以及消費(fèi)升級推動,分化發(fā)展成為2016年以來白酒行業(yè)的總體特征,落后產(chǎn)能持續(xù)出清,白酒行業(yè)整體產(chǎn)量持續(xù)減少。2019年,白酒產(chǎn)量已下降至786萬噸,2020年上半年,白酒產(chǎn)量只有350萬噸,預(yù)計(jì)2020年全年產(chǎn)量在700萬噸左右。中國白酒銷售收入波動較小白酒行業(yè)需求主要來自政務(wù)需求、商務(wù)需求和個人需求。在三公消費(fèi)受限后,以及中央八項(xiàng)規(guī)定的影響,政務(wù)需求出現(xiàn)大幅下降,目前處于低位且短期難以改善;商務(wù)需求受宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響較大,而當(dāng)下國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大,且短期預(yù)計(jì)不會有大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)刺激政策出臺,因此需求提升的可能性較低;個人需求變化來源于消費(fèi)升級,“少喝酒、喝好酒”成為共識。所以,中國白酒行業(yè)銷售收入與產(chǎn)量走勢基本保持一致,但因?yàn)榻陙砀叨税拙频钠放埔鐑r,其價格仍處于高位,并且?guī)哟胃叨税拙苾r格持續(xù)走高,致使白酒行業(yè)銷售收入波動幅度較白酒產(chǎn)量較小。中國白酒行業(yè)銷售收入在2017年和2018年有明顯下滑;2019年,受個人需求拉動,中國白酒行業(yè)銷售收入增長至5672億元,同比增長5.74%。2020年,新冠疫情的爆發(fā)及蔓延直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費(fèi),白酒行業(yè)銷售收入較2019年同期大幅下降,僅有2737億元。白酒行業(yè)在2020年第二季度逐漸復(fù)蘇新冠疫情直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費(fèi),2020年上半年,白酒上市公司收入及利潤增速均較2019年同期有明顯下滑。2020年第二季度,中國白酒行業(yè)的收入增速較2020年第一季度的-0.03%略有提升,增速到達(dá)3.42%;但在利潤端增速上反而從第一季度的 9.46%回落至6.35%??鄢?a href="/pinpai/maotai/">茅臺和五糧液之后,白酒行業(yè)第二季度仍然負(fù)增長,第二季度白酒行業(yè)收入和利潤增速分別為-5.2%和-0.6%。高端白酒企業(yè)2020年上半年業(yè)績亮眼以貴州茅臺和五糧液為代表的高端白酒企業(yè)在2020年上半年收入及利潤依然能夠維持兩位數(shù)增長,洋河股份、古井貢酒和老白干等區(qū)域次高端白酒企業(yè)收入利潤均呈現(xiàn)小兩位數(shù)下滑,說明擁有較強(qiáng)品牌力和渠道力的企業(yè),在極端特殊情況下的抗風(fēng)險能力和渠道調(diào)節(jié)能力強(qiáng)于缺乏基礎(chǔ)市場的泛區(qū)域品牌?!?以上數(shù)據(jù)及分析均來自于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。
5,白酒五糧液10年的怎么樣謝謝了大神幫忙啊
不錯
你好! 呵呵,被復(fù)制怕了。五糧液業(yè)績和前景都很好,作為中國的十大名酒業(yè)績基本面沒什么問題,但是基本面是要長期持有才有機(jī)會的,短信連大盤都跑不贏,更別說什么豐厚盈利。下星期前半段大盤肯定還會往上走,但是謹(jǐn)慎一點(diǎn)看,如果下星期出現(xiàn)雙頭,或者15分鐘macd出現(xiàn)頂背離就該小心了。大跌不可能,短期來看19元附近會是一個頂。 僅代表個人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
6,白酒品牌下一個十年你覺得哪些白酒會發(fā)展得更好呢
高端白酒還是茅臺五糧液的天下,低端白酒牛欄山紅星繼續(xù)搶占市場。中高端白酒以洋河洋河夢之藍(lán)系列,瀘州老窖1573,汾酒青花瓷系列,郎酒青花郎與紅花郎系列,還有劍南春水晶瓶……繼續(xù)提價擠占市場。向茅臺與五糧液高端品牌沖刺。從資本市場反饋的信息來看,2019年瀘州老窖、 山西汾酒與古井貢酒,營收利潤雙增長。這些都是在提價的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的。包括茅臺五糧液在內(nèi),中國的整體白酒消費(fèi)水平是在下降的。但是給我們的感覺是營收是在增長的。為什么增長就是各個品牌白酒廠家都在提價?如果不提價的話,中國白酒的營收肯定是下降的。主要表現(xiàn)在的年輕人不是那么喜歡喝白酒。白酒首先給人的感覺就是很辣,很難下咽。個人覺得低度白酒應(yīng)該是以后的主流。高度白酒52度,或是45度以上應(yīng)該都是高度白酒。正常人飲酒偏好應(yīng)該是40度以下的白酒。當(dāng)然懂酒的就開始噴了,那還是酒嗎?但是沒辦法呀,正常人的口味就是偏向于不辣和容易下咽,這就是正常能喝的白酒。不能下咽的還有人消費(fèi)嗎?隨著知名品牌白酒價位越來越高感覺品質(zhì)對不起價格越來越離譜。留給市場的空檔機(jī)會也會越來越多,當(dāng)知名品牌覺得500以上白酒才叫利潤,少賺錢不是利潤,他會不會放棄500以下的市場份額?把自己家的好酒都賣貴的,差酒賣便宜的,如果市場上面,真有要良心酒廠,就會迅速填補(bǔ)這個空擋,對于老百姓來說,喝到質(zhì)量好的糧食酒,價格又不貴的很難。最近三年谷小米做的不錯,他思路就是,像茅臺五糧液年年提價,對不起老百姓的口袋錢,如果找到口感相似的或是差不多的酒企代工,經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)宣傳包裝,低于大廠一半甚至更多的價格,賣給消費(fèi)者,消費(fèi)者就會感覺到是性價比很高的白酒。所以它整體的思路是對的??醋罱晁脑鲩L率都非常高,整體收入已經(jīng)把經(jīng)營十幾年甚至20多年的酒廠超越了。谷養(yǎng)康糧食酒,在電商平臺也能迅速走紅,隨著老百姓消費(fèi)意識的增強(qiáng),酒精酒逐漸被消費(fèi)者淘汰,真正的純糧食酒才是主流。大廠的低價白酒一般都是酒精酒,包括瀘州老窖在內(nèi)。所以牛欄山,15塊錢的二鍋頭能迅速走紅,搶占了市場。最起碼是固液法生產(chǎn)的白酒,指的是白酒對勾一部分是糧食酒還有一部分是酒精,比酒精酒高一個檔次。隨著自媒體的發(fā)展,農(nóng)村自釀糧食酒也會受到城市人的歡迎,有一個詞叫個人品牌,個人小作坊生產(chǎn)的糧食酒,通過自媒體平臺,以后也會搶占市場份額。新興事物的出現(xiàn),必然推動 社會 不正?,F(xiàn)象的改變,例如文中說的,品牌白酒肆無忌憚的漲價,將會有所收斂。未來十年是新事物的十年,新零售的十年,不隨潮流改變,時代將會把他給淘汰。 希望我的回答對你有多幫助。 喝酒不喝元老院,喝過什么也枉然; 美酒要釀十年好,文章不寫半句空。 長江后浪推前浪,一代新人換舊人; 市場代有新品出,各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年。 在中國的白酒市場,幾十年前是汾酒第一,然后又輪到五糧液風(fēng)光了數(shù)十年,現(xiàn)在是茅臺酒獨(dú)占鰲頭。當(dāng)然,前述三種酒都發(fā)展得好,只是每個階段的市場排名不一樣。未來又會是花落誰家,還真說不準(zhǔn),像我就只能講,沒有最好,只有更好,只要努力,誰都有可能。 目前國內(nèi)白酒行業(yè)“醬香發(fā)力、濃香退熱、清香回暖、多香分流”的市場格局已經(jīng)悄然形成,據(jù)統(tǒng)計(jì)2010—2014年的白酒行業(yè)的復(fù)合增長率為21%,其中醬香型復(fù)合增長率最高為32%,其次為濃香型18%,清香型17%。自2015年以來,醬酒的利潤率呈現(xiàn)“驟增式”增長,而整個白酒行業(yè)的利潤率增長則稍顯平緩。即便是在去掉茅臺的作用下,醬酒的利潤率也在2016年超過了行業(yè)平均標(biāo)準(zhǔn),并呈現(xiàn)出不斷上升的勢頭。 今年,醬香型白酒里面的茅臺股價更是站穩(wěn)千元,成為首家千億級的酒業(yè)航母,打開了超高端酒的價格空間,引領(lǐng)整個行業(yè)前行。醬香型白酒也是所有白酒香型里面可以儲藏時間最長的一種酒,品質(zhì)過硬,品牌粘性強(qiáng),消費(fèi)者一旦接受就不容易擺脫,而其他香型的白酒卻能輕易轉(zhuǎn)換。綜上,我是認(rèn)為未來以茅臺酒為代表的醬香型白酒的市場份額會不斷擴(kuò)大,各香型的品牌集中度會越來越高,質(zhì)量才是發(fā)展的王道。 問道茅臺鎮(zhèn),向一切名優(yōu)白酒學(xué)習(xí),元老院酒友會紀(jì)念酒是在學(xué)習(xí)各家所長后又有自己特點(diǎn)的一款白酒,專為醬酒發(fā)燒友而釀制,希望通過努力能夠得到大家的鼓勵,未來發(fā)展越來越好…… 白酒是一個夕陽產(chǎn)業(yè),也是一個朝陽產(chǎn)業(yè)。 為什么這么說? 中國白酒有幾千年的 歷史 了,但是里面的東西我們還沒有研究透,里面的成份太復(fù)雜了,所以外國人對中國白酒不認(rèn)可,說你這個東西里面有什么東西都沒搞清楚,而外國的白酒是多是液態(tài)法白酒,提純技術(shù)、工藝都很成熟,所以里面的東西很清楚,但是香味就不行了。 中國白酒的香味就是因?yàn)楣虘B(tài)法工藝,發(fā)酵期長,所以里面東西多,香味也豐富,但是自己也搞不清有多少東西在里面,有多少對人體有好處的,有多少對人體有害處的,沒有一個統(tǒng)一的權(quán)威結(jié)論。 說是朝陽產(chǎn)業(yè)是因?yàn)閷Π拙菩袠I(yè)來說現(xiàn)在機(jī)遇也有,現(xiàn)在高端白酒主要集中在茅五劍,大概占了80%的高端白酒市場,次高端集中在1573、洋河等。 這幾年舍得白酒發(fā)力很快,除了舍得外,還推出了吞之乎,天子乎等高端品牌,在快速向次高端和高端白酒沖刺,又著力打造文化白酒和老酒的概念。 所以我認(rèn)為白酒下一個十年舍得酒的機(jī)會很大。 一二是茅五這個沒意義,第三大概率還是洋河,主要是第四名和洋河差的太遠(yuǎn)了,無論是瀘州還是劍南春還是汾酒都和洋河差了近一倍的銷售額;第二說 歷史 底蘊(yùn)可能汾酒好一點(diǎn)但之前20年洋河沖的太猛,如果說 歷史 底蘊(yùn)會影響銷售但都十年了還沒有超過洋河的第三個酒所以這個不成立,第三就是產(chǎn)能和品質(zhì)了,有二十年的高速發(fā)展就是秦池也能起死回生了更何況本就是八大名酒的洋河而且現(xiàn)在大家對綿柔的喜愛度越來越高;第四就不好說了我感覺大概率會從汾酒和瀘州中誕生,現(xiàn)在瀘州年銷售一百多億但國窖號稱銷售過百明顯的一個腿粗又個腿細(xì),這和茅五洋的發(fā)展都差距很大尤其是瀘特酒質(zhì)不變大幅漲價,未來會不平衡更嚴(yán)重,汾酒的中高端一直是雞肋,增長全靠苦力,這也是他倆難進(jìn)一步的原因;第五本該是劍南春的,但水晶劍品質(zhì)下滑還漲價,綿竹產(chǎn)能受限而新推的金劍南銀劍南遲遲打不開局面,說實(shí)話感覺他未來會和古井郎酒掉到一個水平線上競爭且處于弱勢地位 前兩名毫無疑問依然回事貴州茅臺、五糧液,其次現(xiàn)在的排名是洋河、瀘州老窖、山西汾酒,但是其中洋河股份在19年下半年業(yè)績出現(xiàn)下滑,四季度凈利潤更是下降80%以上,而同期瀘州老窖、山西汾酒雖然現(xiàn)在這二者的19年年報未出,但是根據(jù)簽前三季度來看,二者業(yè)績必然比洋河好許多,甚至有可能超各自預(yù)期,而且二者體量在白酒股中也是不小,所以從這些來看,可能是瀘州老窖和山西汾酒的發(fā)展更好一些,另外洋河若是能重新回歸之前中高速增長,那么未來究竟誰發(fā)展更好也是仍未可知。 下一個十年,百億俱樂部的九家酒企,整體會發(fā)展得更好,更看好九家之中的四家。 在展望未來之前,先回顧過去,當(dāng)下市場格局。 茅臺19年?duì)I收885億左右,營收、高端市場份額、利潤,均遙遙領(lǐng)先,旗下系列酒,體量也來到了百億級別。 五糧液19年?duì)I收500億左右,營收、高端市場份額、利潤,僅次于茅臺。 洋河19年?duì)I收231億左右,白酒老三,夢之藍(lán)百億級大單品。 劍南春19年?duì)I收150億左右,有大單品水晶劍,體量120億左右,在450元左右價格段強(qiáng)勢。 瀘州老窖19年?duì)I收150億左右,大單品國窖1573營收過百億,是高端市場的老三。 郎酒19年?duì)I收120-130億,一樹三花,主要在醬香、兼香發(fā)力,小郎酒營收力壓小酒新貴江小白。 汾酒19年?duì)I收119億元,晉酒市場八成份額。 古井貢19年?duì)I收109億左右,徽酒老大。 牛欄山19年?duì)I收百億級別,擁有超級大單品牛欄山陳釀。 九家酒企中,從建國至今,瀘州老窖、汾酒、五糧液、茅臺,四任白酒老大,八家均為國家名酒,唯一不是名酒的牛欄山,主要是低端產(chǎn)品。清香1家、醬香1家、濃香5家、濃清1家、醬兼濃1家。北方3家、南方6家。按省域來看,川酒4席,貴州、山西、北京、江蘇、安徽各1席。 茅臺、五糧液在營收、高端市場上領(lǐng)先比較多,十年時間,難以被超越,且高端市場的強(qiáng)勢表現(xiàn),拉開了價格空間,旗下系列酒,有成長空間。汾酒,是唯一的清香型白酒,清香型市場份額提升,汾酒將是最大的受益者。能不能發(fā)展的更好,取決于高端市場能有多大突破。牛欄山,主要是低端產(chǎn)品,對產(chǎn)地沒什么講究,像啤酒廠一樣異地建廠擴(kuò)張,加上名酒們對低端市場不怎么上心,有望持續(xù)較快增長。 至于余下的五家,基本上是濃香型,競爭非常激烈,替代性比較強(qiáng),從中低、中、中高、高全價格段區(qū)間,綜合實(shí)力大比拼,最為膠著。 酒鬼酒 我很看好醬香型白酒的發(fā)展~現(xiàn)在受眾也越來越多了,老百姓的觀念也在慢慢轉(zhuǎn)變??梢試L試嘗試[呲牙] 喝酒不喝茅臺酒喝過多少也枉然; 美酒唯有醬香好飲遍天下唯茅臺。 長江后浪推前浪一代新人換舊人; 市場時有新品出各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)十年。 白酒下一個10年哪一個品牌會有更好的發(fā)展,我個人從來不因?yàn)榘拙频钠放贫鴮Π拙朴泻酶谢驂母?。我只看這個白酒的本質(zhì)是否是好酒。 因?yàn)槲冶救耸亲黾兗Z小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,所以我對酒的品質(zhì)看的至關(guān)重要的。 有人說白酒是有文化的的確,但是這種文化是白酒的 歷史 ,而并不是某一個白酒企業(yè)賦予它的文化。 我們都知道現(xiàn)在白酒品牌最大的是茅臺,五糧液等等。但是有很多人不喜歡醬香,不喜歡濃香。所以在我看來,白酒下一個10年哪一個品牌能夠勝出,就看哪一個品牌能夠踏踏實(shí)實(shí)的用良心做真正的糧食酒,而非固液結(jié)合酒,更不是液態(tài)法白酒。 現(xiàn)在紅極一時的江小白,子約等等,這些小眾品牌早晚會被淘汰。還有一款酒就是洋河白酒,洋河白酒,現(xiàn)在已經(jīng)完全改了企業(yè)模式,水軍為主。不踏踏實(shí)實(shí)做品質(zhì)。老想著走捷徑讓消費(fèi)者去為他的營銷去買單,早晚有一天會被大眾識破。
7,白酒行業(yè)發(fā)展趨勢怎樣
白酒行業(yè)發(fā)展趨勢好,就怕假酒,假酒會害人
好。。酒類都可以做 透明度低 利潤非常高。。。
中國目前百分之70的白酒和葡萄酒.很多都是市場買散
然后買外包裝 自己組合。利潤空間非常巨大
白酒分低端和高端,低端白酒你想做的話可以先去考察一下市場,例如安徽亳州古井鎮(zhèn)等一些地方,高檔的沒有品牌力度和本地化的知名度也是不行的,抵擋的投資在50萬到100萬之間,高檔的在500萬以上,白酒現(xiàn)在很難做的。