葡萄酒偏甜的是哪種，哪款紅酒口感偏甜

德國(guó)的晚收，加拿大冰酒，匈牙利托卡伊，法國(guó)貴腐酒都是甜的

赫柏灣原裝進(jìn)口紅酒挺不錯(cuò)的！這酒口感比一般的紅酒要好得多，擁有濃郁的果香。本酒赤霞珠的比例較高，擁有陳年實(shí)力，酒體豐滿耐藏。非常的不錯(cuò)的,也挺上檔次的。最近有打折活動(dòng)，建議去看看

最甜的葡萄酒是餐后酒dessert wine以及冰酒ice wine。它們都是以晚摘的白葡萄為主料，輔以其它增加甜味的釀造工序或添加物。其中以法國(guó)貴腐酒最出名最貴，冰酒則是加拿大的最好。如果你是單指紅葡萄酒的話，mascato和rose這兩種算是偏甜的酒種了。

紅酒當(dāng)然不會(huì)是甜的了，越好的紅酒就更不會(huì)有甜的感覺(jué)，因?yàn)樵诩t酒釀造的過(guò)程中是脫糖是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)，如果覺(jué)得口感不好就加一點(diǎn)雪碧喝吧，雖然這不是正確的喝法但大家都這么喝。還可以買冰葡萄酒喝，不但甜一點(diǎn)，而且口感非常的好！

紅酒應(yīng)該是甜葡萄酒或半甜葡萄酒，因?yàn)槠咸丫品N類很多，根據(jù)含糖量從低到高分別是干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒，半甜和甜葡萄酒都能品嘗出甜味。甜葡萄酒是含糖量高的葡萄酒。大多數(shù)甜葡萄酒的味道通常發(fā)生在制造過(guò)程之后。起初，所有的葡萄都有甜味，盡管甜度不同，有些喝起來(lái)有點(diǎn)酸。當(dāng)釀酒過(guò)程發(fā)生時(shí)，甜味就會(huì)喪失或減少。因此，糖的加入會(huì)使味道更甜。葡萄酒中的甜味物質(zhì)有兩大類。一類是糖，主要是葡萄糖、果糖等，它們存在于葡萄漿果中，存在于半干至甜型葡萄酒中，也有少量存在于干型葡萄酒中。第二類是包括酒精在內(nèi)的醇類和甘油等，是在酒精發(fā)酵過(guò)程中形成。 葡萄酒在提前終止發(fā)醇的酒會(huì)留下一些天然糖分。即便是干型葡萄酒，舌尖也有可能感受到輕微的甜味，舌尖若明顯感觸到糖分，便屬于微甜至十分甜的葡萄酒。葡萄酒含糖量分為：干葡萄酒：含糖（以葡萄糖計(jì)）小于或等于4.0g/L。半干葡萄酒：含糖大于干葡萄酒，最高為12.0g/L。半甜葡萄酒：含糖大于半干酒，最高為45g/L的葡萄酒。甜葡萄酒：含糖大于45.0g/L的葡萄酒。

一般喝起來(lái)口感偏甜的紅酒屬于甜型葡萄酒，像葡萄酒按照含糖量可分為干型、半干型、半甜型和甜型。對(duì)于不經(jīng)常飲用葡萄酒的人來(lái)說(shuō)，能從口感中能品嘗出偏甜的葡萄酒一般含糖量≥45g/L，像一些比較高級(jí)的甜葡萄酒口感都很不錯(cuò)，例如匈牙利的MaryShelley（瑪麗雪萊）貴腐酒、加拿大的冰酒等等。

紅酒按照含糖量進(jìn)行劃分，可以將紅酒分為干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。干葡萄酒的含糖量小于等于4.0g/L，半干葡萄酒的含糖量介于4.1～12.0g/L，半甜葡萄酒的含糖量介于12.1～50.0g/L，甜葡萄酒的含糖量大于等于50.1g/L。

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