在減肥的時(shí)候，如果想吃甜食的話，就沒(méi)必要再吃高熱量的甜點(diǎn)了。相反，你可以喝一杯甜紅酒來(lái)滿足這種渴望。
一杯紅酒不僅比一堆奧利奧更有益于心臟健康，還能幫你省下不少卡路里。信不信由你，我們總結(jié)了六種口味偏甜的紅酒，一起來(lái)看看吧。
1.藍(lán)布魯斯科
藍(lán)布魯斯科起泡酒
出生于意大利艾米利亞-羅馬涅地區(qū)，這款紅酒絕對(duì)是史上最干爽的甜紅酒，并且藍(lán)布魯斯科葡萄酒是比較適合年輕人飲用的入門(mén)級(jí)別紅酒。眾所周知，藍(lán)布魯斯科起泡酒因適合與各種食物搭配而成為了世界上最暢銷(xiāo)的紅酒之一，近年來(lái)，意大利的酒商不斷努力改善傳統(tǒng)的釀酒工藝，提高藍(lán)布魯斯科起泡酒的品質(zhì)和口感，可是很多挑剔的品酒師依然不認(rèn)可藍(lán)布魯斯科葡萄酒的魅力。
2.布拉凱多
布拉凱多甜點(diǎn)起泡酒
?這種略帶甜味的紅酒也來(lái)自意大利，不過(guò)布拉凱多的家在西北部的皮埃蒙特地區(qū)。這款甜紅酒由spumante和frizzante兩種口味混合而成，經(jīng)常被拿來(lái)與藍(lán)布魯斯科相比，不過(guò)口感更像莫斯卡托。
3.紅寶石波特
波特酒
紅寶石波特酒不像上面那些紅酒含量較低的酒精，與下面的其他葡萄酒一樣，紅寶石波特酒也被歸類(lèi)為加強(qiáng)型葡萄酒，即在葡萄酒中加入蒸餾葡萄酒精，提高最終產(chǎn)品的酒精含量。紅寶石波特在發(fā)酵過(guò)程中進(jìn)行了強(qiáng)化，終止了發(fā)酵過(guò)程，殺死了酵母，因此在混合物中留下了大量的殘余糖，所以口味偏甜。
4.茶色波特
波特酒
雖然紅寶石色的波特酒顏色更深，粘性更強(qiáng)，而茶色波特酒則經(jīng)歷了更長(zhǎng)的陳釀過(guò)程，使葡萄酒在木材中慢慢氧化，因此將顏色調(diào)成更銅棕色，并帶有焦糖和堅(jiān)果的味道。
5.莫里
莫里
莫里(Maury)是法國(guó)南部魯西榮(Roussillon)地區(qū)的一個(gè)強(qiáng)化葡萄酒產(chǎn)區(qū)，和波爾圖葡萄酒一樣，莫里葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中也會(huì)得到強(qiáng)化，殺死酵母菌，并留下一些糖分。該葡萄酒必須由至少75%的歌海娜，西拉，馬斯喀特，馬卡布和各種其他當(dāng)?shù)仄贩N的允許。搭配以巧克力為基礎(chǔ)的甜點(diǎn)，這絕對(duì)是一個(gè)放縱的搭配。
6.Banyuls
Banyuls
和莫里一樣，Banyuls是法國(guó)的一種強(qiáng)化葡萄酒，它的產(chǎn)地也在法國(guó)南部的魯西榮地區(qū)。莫里位于稍內(nèi)陸，Banyuls則位于地中海咸而青綠色的海岸。與波特葡萄酒和莫里葡萄酒一樣，Banyuls葡萄酒也在發(fā)酵過(guò)程中得到了強(qiáng)化，但至少需要10個(gè)月的陳釀期。Banyuls的酒精含量往往低于波爾圖(20%左右)。適合與黑巧克力一起享用，這是一款超凡脫俗的搭配。
