什么白酒是甜食酒，什么酒是甜的

白蘭地是水果發(fā)酵蒸餾貯存調(diào)配而成，口感更適宜多數(shù)人。此外半干紅葡萄酒以及紅葡萄酒都是甜的。

果酒

假酒

甜酒

糯米甜酒是甜的，還有桂花陳酒口感也是甜的。

葡萄酒

你使用過(guò)白酒“綿爽王”嗎？四川XX科研機(jī)構(gòu)生產(chǎn)，南京也有生產(chǎn)公司，這種甜味劑加入后，會(huì)有很濃的香甜味，糟香味是需要另一種糟香調(diào)酒液的。

客家甜釀酒，冰酒，恩賜也是甜酒

你好！酒精度僅為5.5%!!夜色中，百加得冰銳朗姆預(yù)調(diào)酒（Bacardi Breezer）已成為一個(gè)暗號(hào)，不同口味賦予現(xiàn)代都市人不同的生活態(tài)度。它是由百加得朗姆酒和不同口味原味果汁調(diào)配而成的朗姆預(yù)調(diào)酒、活力青檸、神秘野莓，那是都市男女在城中相聚的理由。燦爛橙味冰銳打字不易，采納哦！

紅米酒是甜的，不是普通的白米酒，但是白米酒也有點(diǎn)甜的，米釀酒也是

雞尾酒

有啊，香檳，玫瑰紅酒之類的，還有菠蘿啤酒，不過(guò)酒喝多了總是會(huì)醉的，好喝也不能喝太多

黃酒，糯米酒，，，

煙臺(tái)棗酒不錯(cuò)的。

貴州省興義市的楊梅酒。屬于見(jiàn)風(fēng)倒那類。低度，口感好，后勁足。

甜米酒，果酒。。。獼猴桃酒，桂花酒。。。。

煙臺(tái)紅葡萄局、中國(guó)紅葡萄酒、民權(quán)白葡萄酒、port wine、雪利酒、馬德拉酒。酒的含糖度一般分為五種類型，即特別干味（burt)，含糖0~1.5%；干味（dry)，含糖1%~2%；半干味（sec),含糖2%~4%；半甜味（semisec)含糖4%~6%；甜味（doux)含糖8%~10%。

原汁葡萄酒（不要是干紅）

米酒呀!

1.白波特 　　白的波特,是用灰白色的葡萄釀造的,一般是作為開(kāi)胃酒那般飲用的,主要在產(chǎn)自葡萄牙北部崎嶇的多羅河山谷.酒的顏色通常是金黃色的,隨著陳年時(shí)間增長(zhǎng),顏色越深,酒口感圓潤(rùn),容易飲用,通常還帶著香料或者蜜的香氣. 　　2.RUBY(紅寶石)波特 　　這是最年輕的波特,它在木桶中成熟,它是活潑的,容易明了的年輕的酒.一般來(lái)說(shuō)酒色比較深,帶有黑色槳果的香氣,當(dāng)?shù)厝讼矚g當(dāng)成餐后甜酒來(lái)喝的一類酒. 　　3.TAWNY(茶色)波特,也稱為“陳年波特” 　　是比較溫和精細(xì)的木桶陳化酒,比寶石波特存放在木桶里的時(shí)間要長(zhǎng),一直在木桶里要等到出現(xiàn)茶色（一般指的是紅茶色）,貼上的標(biāo)簽有10年，或者說(shuō)20年、30年，甚至是40年的。也有很便宜的商業(yè)化的酒,一般都是混合一些白的波特和年輕的寶石混合的酒。茶色波特一般有著好聞的干果香，適合于做餐后甜點(diǎn)酒。 　　4.VINTAGE（年份）波特 　　這是相當(dāng)美妙的波特酒,只在最好的年份才做,一般是每三年會(huì)有那么一次,而且也是挑選最好的葡萄釀造而成的。年份波特需要經(jīng)過(guò)兩年的木桶培養(yǎng)，好的酒需要數(shù)十年的瓶陳才能成熟，由于這類酒是瓶陳所以酒碴很多，喝的時(shí)候需要換瓶。酒的口味也非常濃郁芬芳。 　　5.QUINTA VINTAGE PORTS（遲裝瓶年份波特酒） 　　這又稱為L(zhǎng)BV，完全定位為晚裝瓶的年份酒顯然是誤區(qū)，這些PORT 品質(zhì)比年份波特低一點(diǎn)，他們混合裝瓶是在4-6年收成后，大部分是商業(yè)化的而且便宜的酒，口味比較重，好一點(diǎn)的酒喝時(shí)是需要換瓶的。 　　6.SINGLE QUINTA VINTAGE PORTS（單一酒莊年份波特） 　　指的是葡萄來(lái)自一個(gè)酒園，并不一定就比年份酒好到那里去，不過(guò)的確是有著特殊風(fēng)格的葡萄酒，并不一定比年份酒瓶陳時(shí)間長(zhǎng)，喝時(shí)需要換瓶。 　　波特酒是世界上古老的酒種類，隨著今天干酒的大行其道，波特酒有點(diǎn)像沒(méi)落貴族一般，成了人們餐后偶然想起的酒。但是也很難講從此波特酒就會(huì)走向衰敗，說(shuō)不一定它會(huì)相復(fù)古服裝的一般又會(huì)成為新的時(shí)尚，特別是它陳年的價(jià)值也吸引了一些投資的青睞，就它的口味和香氣應(yīng)該會(huì)深得中國(guó)傳統(tǒng)的老酒客喜愛(ài)。

是開(kāi)胃酒

你好！ 最好喝酒，是果酒，絕對(duì)的甘甜，有的微微有點(diǎn)兒酸，酸甜的感覺(jué)。 下面這個(gè)是奇異果的果酒，我喝過(guò)，但不是這樣的包裝 http://images.99114.com/upfile/pro/20070402/ori/1717475000.JPG 枸杞果酒：有點(diǎn)兒澀味道，但是很爽： http://www.21food.cn/userImages/ningxiahong/ningxiahong$1226145119.jpg 在下面這個(gè)是藍(lán)莓果酒，口感很醇厚，甜甜的甘醇味道： http://img.cn.china.cn/image/10/21/19/20/47/1268010980_1_big.jpg

缽酒也稱波特酒 什么是波特（PORTO）酒 波特(PORTO)酒其實(shí)是和雪莉酒一般都屬于酒精加強(qiáng)葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發(fā)酵沒(méi)有結(jié)束前,就是在葡萄汁發(fā)酵的時(shí)候加入的,因?yàn)榻湍冈诟呔凭?超過(guò)15度)條件下就會(huì)被殺死,而波特酒中的酒精度17%——22%左右的.由于葡萄汁沒(méi)發(fā)酵完就終止了發(fā)酵,所以波特酒都是甜的. 波特最早的名字叫PORT，由于此名字被其他產(chǎn)酒國(guó)使用，近年來(lái)，他們已經(jīng)使用波特酒的出口口岸的城市PORTO或者說(shuō)OPORTO來(lái)命名這類酒，而且只有葡萄牙多羅河地區(qū)出產(chǎn)的這種加強(qiáng)酒精酒可以使用PORTO的名字，跟香檳一樣這個(gè)名字是有專有權(quán)的，其他國(guó)家和地區(qū)不得使用。 波特酒的舊名為Port ，新名為 Porto 或 Oporto。這個(gè)名字是以出口港Oporto來(lái)命名的。

紅酒 米酒 水酒 果酒

你要不要試試 君度 特別甜 還有百利甜 奶油味道的 沒(méi)有度數(shù)的就是怡樂(lè)仙蒂 蘋(píng)果味道的 其實(shí)甜酒還是蠻多的 而且什么味道的都有 你可以按照喜好試試

啤酒當(dāng)你喝夠十瓶以上,白酒一斤以上,黃酒五斤以上,葡萄酒大概在7斤以上吧(沒(méi)試過(guò)) 就會(huì)覺(jué)得很甜很香了,第二天就會(huì)覺(jué)得很苦了

米酒，汽酒。不好意思，只知道這么多了 很樂(lè)意為你解答，謝謝！

葡萄酒....

甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”?！　√鸢拙剖窃颇系慕蟹ǎ拇ń絮苍??！　∵@里將做法介紹一下?！　〉缴痰曩I(mǎi)袋裝的糯米五磅，酒麴一袋(兩枚裝)?！　∠扔盟畬⑴疵着蓍_(kāi)(半天就夠了)，漂洗干凈?！　≡谡翦伬锓派纤?，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯　　米放在布上蒸熟，約一小時(shí)。自己嘗一下就知道了。沒(méi)有這層布，糯米會(huì)將　　蒸屜的孔堵死，怎么也蒸不熟。這有失敗的經(jīng)驗(yàn)。嘗一嘗糯米的口感，如果　　飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會(huì)?！　≌襞疵椎耐瑫r(shí)，將一枚酒曲研成粉末待用?！　⒄艉玫呐疵锥穗x蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在　　桌子上鋪上幾張鋁箔，將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層，涼透。在冷卻好　　的糯米上灑少許涼開(kāi)水，用手將糯米弄散攤勻，用水要盡量少。將酒曲均勻　　地撒在糯米上，稍微留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動(dòng)，將　　糯米上下層拌在一起，盡量混均勻。　　拌勻后，將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。稍大一點(diǎn)的電飯鍋或者塑料容器　　就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實(shí)。放完后將最后一點(diǎn)酒曲撒　　在上面。用少許涼開(kāi)水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi)，再用手將糯米壓一壓，　　抹一抹，以使表面光滑?！　∽詈笥帽ｕr膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的　　地方，比如衣服筐里，用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式　　烤箱里面總有一點(diǎn)火苗，剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子，最好　　還是用衣服被子什么的保溫，冬天室內(nèi)溫度并不穩(wěn)定。　　大約過(guò)三天就好了。中間隨時(shí)檢查，看有無(wú)發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第　　三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，　　酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時(shí)就可以揭去保鮮膜，米酒就成了。做得好　　的，糯米不散，可以分割成塊?！　∪绻l(fā)酵過(guò)度，糯米就空了，全是水，酒味過(guò)于濃烈?！　∪绻l(fā)酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。　　拌酒曲的時(shí)候，如果水灑得太多了，最后糯米是空的，也不成塊，一煮　　就散。　　說(shuō)起來(lái)，這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國(guó)古代的一個(gè)大發(fā)明。酒曲中有根霉　　菌、毛霉菌等和酵母菌兩類微生物。霉菌將淀粉轉(zhuǎn)化成糖，即糖化過(guò)程；酵　　母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇，即酒化過(guò)程。只有這兩個(gè)過(guò)程都進(jìn)行到適當(dāng)程度，才有　　美味的米酒?！　W洲直到十九世紀(jì)才知道這種方法。在此前，歐洲人要么利用酵母將果　　汁直接發(fā)酵做成果酒，要么借助麥芽將淀粉糖化并結(jié)合發(fā)酵做成啤酒。中國(guó)　　古代的發(fā)酵技術(shù)沒(méi)的說(shuō)。古人居然能利用幾種微生物的分工合作，真是厲害?！　∑渌玑u油，醋，食用色素紅曲霉素，霉豆腐，泡菜，豆豉，臭豆腐等等，　　都是了不起的發(fā)明，大部分是中國(guó)特有的?！　”热?，同樣是泡菜，美國(guó)的酸黃瓜太酸，味道也不好。這是由于他們加　　的是酵母菌和糖，酸味主要來(lái)自醋酸。中國(guó)的泡菜利用的是乳酸菌，酸味主　　要來(lái)自乳酸，味道美極了，想想就流口水。前者是有氧發(fā)酵，后者是無(wú)氧發(fā)　　酵?！　⊙詺w正傳，做米酒時(shí)要注意：　　1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則，熱糯米就把霉菌殺死了。結(jié)果　　要么是酸的臭的，要么就沒(méi)動(dòng)靜。　　2)一定要密閉好。否則又酸又澀?！　?)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好?！　∽龊玫拿拙瓶梢陨?，但對(duì)腸胃有些刺激。最好羼水煮來(lái)吃，味道就柔　　和多了，既不會(huì)甜得發(fā)膩，酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西?！　⌒履炅耍蠹铱梢栽囋嚳?。頭一次少做一點(diǎn)，失敗了也損失不大?！　](méi)有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的時(shí)候隔一段時(shí)間將玉米粉打散，灑水?dāng)嚒　“韬蠼又?，如此重?fù)幾次?！　](méi)有蒸鍋，也可以用生糯米。不過(guò)我沒(méi)試過(guò)。別人這么做過(guò)，一煮就散。

米酒？

甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中，待其涼透，撒上甜酒曲，淋少許涼水，攪拌均勻，放置在溫暖干燥處。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，約需3－5天，但如果把酒飯放在靠近火塘的地方，成酒也較快。拉枯族用糯米為原料，篩去細(xì)糠，留下粗糠和米同釀。釀制方法是，用熱水浸泡原糧再煮沸，取出后趁熱用木甑蒸透，控裝在陶罐內(nèi)，撒上自制酒曲，約一小時(shí)后即可飲用，其味清涼甜美。甜白酒實(shí)質(zhì)上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過(guò)程即將開(kāi)始時(shí)而形成的水酒，甘甜可口，只隱約透出酒的醇香，是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史，早在元、明之際，已有商品化生產(chǎn)。明初，徐霞客由云南大理人永昌（今保山）途中，穿越一山峽，“有數(shù)家當(dāng)南峽，是為彎子橋，有賣(mài)漿者，連糟而啜之，即余地之酒釀也”?？梢?jiàn)，早在明代，即使深山幽谷，甜白酒也成為商品，供山峽古道上匆匆過(guò)往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以甜白酒煮雞蛋，是彝族等民族待客的佳品。明清以來(lái)，相襲成俗。時(shí)至今日，每逢佳節(jié)良辰，泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準(zhǔn)備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補(bǔ)身體。恢復(fù)元?dú)?、催奶的保健型食品，彝族聚居區(qū)“產(chǎn)婦必食”。

我同意上者的回答

就是市場(chǎng)所賣(mài)的糯米甜酒.