什么白酒是甜食酒,什么酒是甜的

1,什么酒是甜的

白蘭地是水果發(fā)酵蒸餾貯存調配而成,口感更適宜多數(shù)人。此外半干紅葡萄酒以及紅葡萄酒都是甜的。
果酒
假酒
甜酒
糯米甜酒是甜的,還有桂花陳酒口感也是甜的。
葡萄酒

什么酒是甜的

2,白酒中用什么香精可使酒聞起有很濃的香甜味喝起來又有甜香

你使用過白酒“綿爽王”嗎?四川XX科研機構生產,南京也有生產公司,這種甜味劑加入后,會有很濃的香甜味,糟香味是需要另一種糟香調酒液的。

白酒中用什么香精可使酒聞起有很濃的香甜味喝起來又有甜香

3,那些酒是甜的

客家甜釀酒,冰酒,恩賜也是甜酒
你好!酒精度僅為5.5%!!夜色中,百加得冰銳朗姆預調酒(Bacardi Breezer)已成為一個暗號,不同口味賦予現(xiàn)代都市人不同的生活態(tài)度。它是由百加得朗姆酒和不同口味原味果汁調配而成的朗姆預調酒、活力青檸、神秘野莓,那是都市男女在城中相聚的理由。燦爛橙味冰銳打字不易,采納哦!

那些酒是甜的

4,中國有沒有什么酒是甜的呀

紅米酒是甜的,不是普通的白米酒,但是白米酒也有點甜的,米釀酒也是
雞尾酒
有啊,香檳,玫瑰紅酒之類的,還有菠蘿啤酒,不過酒喝多了總是會醉的,好喝也不能喝太多
黃酒,糯米酒,,,
煙臺棗酒不錯的。
貴州省興義市的楊梅酒。屬于見風倒那類。低度,口感好,后勁足。

5,有什么酒是甜的

甜米酒,果酒。。。獼猴桃酒,桂花酒。。。。
煙臺紅葡萄局、中國紅葡萄酒、民權白葡萄酒、port wine、雪利酒、馬德拉酒。酒的含糖度一般分為五種類型,即特別干味(burt),含糖0~1.5%;干味(dry),含糖1%~2%;半干味(sec),含糖2%~4%;半甜味(semisec)含糖4%~6%;甜味(doux)含糖8%~10%。
原汁葡萄酒(不要是干紅)
米酒呀!

6,哪些波特酒可作為甜食酒哪些可作為開胃酒

1.白波特   白的波特,是用灰白色的葡萄釀造的,一般是作為開胃酒那般飲用的,主要在產自葡萄牙北部崎嶇的多羅河山谷.酒的顏色通常是金黃色的,隨著陳年時間增長,顏色越深,酒口感圓潤,容易飲用,通常還帶著香料或者蜜的香氣.   2.RUBY(紅寶石)波特   這是最年輕的波特,它在木桶中成熟,它是活潑的,容易明了的年輕的酒.一般來說酒色比較深,帶有黑色槳果的香氣,當?shù)厝讼矚g當成餐后甜酒來喝的一類酒.   3.TAWNY(茶色)波特,也稱為“陳年波特”   是比較溫和精細的木桶陳化酒,比寶石波特存放在木桶里的時間要長,一直在木桶里要等到出現(xiàn)茶色(一般指的是紅茶色),貼上的標簽有10年,或者說20年、30年,甚至是40年的。也有很便宜的商業(yè)化的酒,一般都是混合一些白的波特和年輕的寶石混合的酒。茶色波特一般有著好聞的干果香,適合于做餐后甜點酒。   4.VINTAGE(年份)波特   這是相當美妙的波特酒,只在最好的年份才做,一般是每三年會有那么一次,而且也是挑選最好的葡萄釀造而成的。年份波特需要經過兩年的木桶培養(yǎng),好的酒需要數(shù)十年的瓶陳才能成熟,由于這類酒是瓶陳所以酒碴很多,喝的時候需要換瓶。酒的口味也非常濃郁芬芳。   5.QUINTA VINTAGE PORTS(遲裝瓶年份波特酒)   這又稱為LBV,完全定位為晚裝瓶的年份酒顯然是誤區(qū),這些PORT 品質比年份波特低一點,他們混合裝瓶是在4-6年收成后,大部分是商業(yè)化的而且便宜的酒,口味比較重,好一點的酒喝時是需要換瓶的。   6.SINGLE QUINTA VINTAGE PORTS(單一酒莊年份波特)   指的是葡萄來自一個酒園,并不一定就比年份酒好到那里去,不過的確是有著特殊風格的葡萄酒,并不一定比年份酒瓶陳時間長,喝時需要換瓶。   波特酒是世界上古老的酒種類,隨著今天干酒的大行其道,波特酒有點像沒落貴族一般,成了人們餐后偶然想起的酒。但是也很難講從此波特酒就會走向衰敗,說不一定它會相復古服裝的一般又會成為新的時尚,特別是它陳年的價值也吸引了一些投資的青睞,就它的口味和香氣應該會深得中國傳統(tǒng)的老酒客喜愛。
是開胃酒

7,哪些酒是甜的

你好! 最好喝酒,是果酒,絕對的甘甜,有的微微有點兒酸,酸甜的感覺。 下面這個是奇異果的果酒,我喝過,但不是這樣的包裝 http://images.99114.com/upfile/pro/20070402/ori/1717475000.JPG 枸杞果酒:有點兒澀味道,但是很爽: http://www.21food.cn/userImages/ningxiahong/ningxiahong$1226145119.jpg 在下面這個是藍莓果酒,口感很醇厚,甜甜的甘醇味道: http://img.cn.china.cn/image/10/21/19/20/47/1268010980_1_big.jpg
缽酒也稱波特酒 什么是波特(PORTO)酒 波特(PORTO)酒其實是和雪莉酒一般都屬于酒精加強葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發(fā)酵沒有結束前,就是在葡萄汁發(fā)酵的時候加入的,因為酵母在高酒精(超過15度)條件下就會被殺死,而波特酒中的酒精度17%——22%左右的.由于葡萄汁沒發(fā)酵完就終止了發(fā)酵,所以波特酒都是甜的. 波特最早的名字叫PORT,由于此名字被其他產酒國使用,近年來,他們已經使用波特酒的出口口岸的城市PORTO或者說OPORTO來命名這類酒,而且只有葡萄牙多羅河地區(qū)出產的這種加強酒精酒可以使用PORTO的名字,跟香檳一樣這個名字是有專有權的,其他國家和地區(qū)不得使用。 波特酒的舊名為Port ,新名為 Porto 或 Oporto。這個名字是以出口港Oporto來命名的。
紅酒 米酒 水酒 果酒
你要不要試試 君度 特別甜 還有百利甜 奶油味道的 沒有度數(shù)的就是怡樂仙蒂 蘋果味道的 其實甜酒還是蠻多的 而且什么味道的都有 你可以按照喜好試試
啤酒當你喝夠十瓶以上,白酒一斤以上,黃酒五斤以上,葡萄酒大概在7斤以上吧(沒試過) 就會覺得很甜很香了,第二天就會覺得很苦了
米酒,汽酒。不好意思,只知道這么多了 很樂意為你解答,謝謝!
葡萄酒....

8,什么是甜白酒

甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”?! √鸢拙剖窃颇系慕蟹ǎ拇ń絮苍?。  這里將做法介紹一下。  到商店買袋裝的糯米五磅,酒麴一袋(兩枚裝)?! ∠扔盟畬⑴疵着蓍_(半天就夠了),漂洗干凈。  在蒸鍋里放上水,蒸屜上墊一層白布,燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯  米放在布上蒸熟,約一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布,糯米會將  蒸屜的孔堵死,怎么也蒸不熟。這有失敗的經驗。嘗一嘗糯米的口感,如果  飯粒偏硬,就灑些水拌一下再蒸一會?! ≌襞疵椎耐瑫r,將一枚酒曲研成粉末待用?! ⒄艉玫呐疵锥穗x蒸鍋,冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在  桌子上鋪上幾張鋁箔,將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層,涼透。在冷卻好  的糯米上灑少許涼開水,用手將糯米弄散攤勻,用水要盡量少。將酒曲均勻  地撒在糯米上,稍微留下一點點酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動,將  糯米上下層拌在一起,盡量混均勻?! “鑴蚝?,將糯米轉移到發(fā)酵的容器中。稍大一點的電飯鍋或者塑料容器  就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實。放完后將最后一點酒曲撒  在上面。用少許涼開水將手上的糯米沖洗到容器內,再用手將糯米壓一壓,  抹一抹,以使表面光滑?! ∽詈笥帽ur膜覆蓋在糯米上,盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的  地方,比如衣服筐里,用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式  烤箱里面總有一點火苗,剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子,最好  還是用衣服被子什么的保溫,冬天室內溫度并不穩(wěn)定?! 〈蠹s過三天就好了。中間隨時檢查,看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第  三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美,  酒味不沖鼻,嘗不到生米粒。這時就可以揭去保鮮膜,米酒就成了。做得好  的,糯米不散,可以分割成塊?! ∪绻l(fā)酵過度,糯米就空了,全是水,酒味過于濃烈。  如果發(fā)酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足?! “杈魄臅r候,如果水灑得太多了,最后糯米是空的,也不成塊,一煮  就散?! ≌f起來,這種酒曲發(fā)酵技術還是中國古代的一個大發(fā)明。酒曲中有根霉  菌、毛霉菌等和酵母菌兩類微生物。霉菌將淀粉轉化成糖,即糖化過程;酵  母將糖轉化成乙醇,即酒化過程。只有這兩個過程都進行到適當程度,才有  美味的米酒?! W洲直到十九世紀才知道這種方法。在此前,歐洲人要么利用酵母將果  汁直接發(fā)酵做成果酒,要么借助麥芽將淀粉糖化并結合發(fā)酵做成啤酒。中國  古代的發(fā)酵技術沒的說。古人居然能利用幾種微生物的分工合作,真是厲害。  其它如醬油,醋,食用色素紅曲霉素,霉豆腐,泡菜,豆豉,臭豆腐等等,  都是了不起的發(fā)明,大部分是中國特有的。  比如,同樣是泡菜,美國的酸黃瓜太酸,味道也不好。這是由于他們加  的是酵母菌和糖,酸味主要來自醋酸。中國的泡菜利用的是乳酸菌,酸味主  要來自乳酸,味道美極了,想想就流口水。前者是有氧發(fā)酵,后者是無氧發(fā)  酵。  言歸正傳,做米酒時要注意:  1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把霉菌殺死了。結果  要么是酸的臭的,要么就沒動靜?! ?)一定要密閉好。否則又酸又澀。  3)溫度低也不成。三十攝氏度左右最好?! ∽龊玫拿拙瓶梢陨?,但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃,味道就柔  和多了,既不會甜得發(fā)膩,酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西?! ⌒履炅?,大家可以試試看。頭一次少做一點,失敗了也損失不大。  沒有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的時候隔一段時間將玉米粉打散,灑水攪  拌后接著蒸,如此重復幾次?! ]有蒸鍋,也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過,一煮就散。
米酒?
甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中,待其涼透,撒上甜酒曲,淋少許涼水,攪拌均勻,放置在溫暖干燥處。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,約需3-5天,但如果把酒飯放在靠近火塘的地方,成酒也較快。拉枯族用糯米為原料,篩去細糠,留下粗糠和米同釀。釀制方法是,用熱水浸泡原糧再煮沸,取出后趁熱用木甑蒸透,控裝在陶罐內,撒上自制酒曲,約一小時后即可飲用,其味清涼甜美。甜白酒實質上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過程即將開始時而形成的水酒,甘甜可口,只隱約透出酒的醇香,是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史,早在元、明之際,已有商品化生產。明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峽,“有數(shù)家當南峽,是為彎子橋,有賣漿者,連糟而啜之,即余地之酒釀也”。可見,早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成為商品,供山峽古道上匆匆過往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營養(yǎng)價值。以甜白酒煮雞蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以來,相襲成俗。時至今日,每逢佳節(jié)良辰,泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補身體?;謴驮獨狻⒋吣痰谋=⌒褪称?,彝族聚居區(qū)“產婦必食”。
我同意上者的回答
就是市場所賣的糯米甜酒.
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