1，香辣芥菜絲的做法有哪些 盤(pán)點(diǎn)
1.芥菜切細(xì)絲置于容器中。2.加清水浸泡10分鐘。3.瀝干水分放入盤(pán)中待用。4.木耳用水泡發(fā)。5.洗凈后擇成小片放在容器中待用。6.蔥切蔥花待用。7.炒鍋燒熱添些油滑鍋。8.蔥花下鍋煸一下放入辣椒粉。9.迅速下入芥菜絲翻炒均勻。10.待炒至水分較少時(shí)下入木耳及味精并翻炒均勻。11.出鍋裝盤(pán)即可。
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2，香辣芥菜絲怎樣做才好吃的做法
用料 芥菜 10斤 米醋 1斤 油 1斤 鹽 8兩 白糖 3兩 味精 2兩 大蒜 1斤 熟芝麻 3兩 辣椒面 3兩 香辣芥菜絲的做法 蒜切片待用將芥菜洗凈在水里泡24小時(shí)晾干水分切絲待用，可用擦床擦絲，也可用刀切絲，刀切口感更加。將芝麻放入辣椒油中油7成熱炸辣椒面將蒜放入辣椒油中待油冷卻后把所有材料放在一起攪拌，攪拌均勻即可。裝壇完成！
任務(wù)占坑
