1,喝臺(tái)灣陳年老茶對(duì)好嗎
對(duì)身體好。同時(shí)對(duì)身體亞健康,對(duì)胃不好的人群來說。飲老茶也是很好的。凍頂陳年老茶是以上等的臺(tái)灣2000公尺以上高海拔茶葉高冷烏龍茶半發(fā)酵制成后再存?zhèn)},每年以龍眼(桂圓木)的嫩枝再烘培,存?zhèn)}越久味道越好;烘焙期間,必須嚴(yán)格慢工文火,且不可一次焙至足,視茶而定,火候的把握至關(guān)重要,時(shí)間的長(zhǎng)短及溫度的控制都非常有講究,璽福霖經(jīng)過一系列工序之后才能使凍頂陳年老茶的香氣更好,口感更醇厚滑順、茶氣十足,飲后絕對(duì)回甘數(shù)小時(shí),
2,臺(tái)灣碳焙烏龍陳年老茶
真老茶降火氣越喝越順,假老茶炭焙味重越喝越燥悶。老茶經(jīng)長(zhǎng)年自然存放,濃醇的炭焙香,隨著珍藏年資轉(zhuǎn)化成柔和的沈香,杯面泛著茶樹內(nèi)蘊(yùn)的氤煙精油。茶湯入喉底甘滑潤(rùn)闊,飽滿香醇不刺激,是極具養(yǎng)生和貽養(yǎng)心性的的茗藏好茶。古法的老茶每幾年必需稍做烘焙醒茶,但又不能焙火過度造成茶質(zhì)硬化,才能保持茶葉的活性。茶湯弱果酸明顯,卻仍不失湯甜圓潤(rùn),此為真正極品老茶。選擇一份精致,價(jià)位適中,來自臺(tái)灣原莊的好茶,長(zhǎng)輩一定會(huì)很喜歡的。很多北京、上海茶館都會(huì)直接來臺(tái)灣尋找有信譽(yù)和專業(yè)的百年老店親自珍藏的陳年老茶。臺(tái)灣百年老店”賽峰家樂茶行”的臺(tái)灣老茶批發(fā)價(jià)從150~1500元不等。內(nèi)行的茶莊還會(huì)訂購幾甕存放20-30年以上的臺(tái)灣陳年老茶。現(xiàn)在已經(jīng)先登陸網(wǎng)站”淘tea”為網(wǎng)友服務(wù),歡迎百度網(wǎng)搜尋。