日本清酒好喝嗎，我想問日本清酒好飲嗎

曾經(jīng)在多家料理店喝過，味道很淡很淡，但后勁特別大。入口有種微微的苦澀和甜味，倒是很適合吃料理時就著生魚片一起下肚......千萬不能以為酒淡就貪杯，見過很多因為清酒喝多了就癱倒在料理店門口的，謂之“見風(fēng)倒”......扶都扶不起來......在日劇里經(jīng)常能看見喝多了在外面吐得聲嘶力竭日本人，足見清酒的威力......

日本清酒相當(dāng)于中國的清香些白酒，我覺得不怎么樣。如果想喝清香型白酒請選用汾酒或寶豐酒。

還好味道不錯

好喝，清酒的酒精度數(shù)較低，只有十幾度；含有一定的糖，進(jìn)口感覺好；冷飲熱飲皆可；不管是佐餐還是休閑純飲都是很好的選擇。

度數(shù)很低，中國人很少能喝慣！我是樂意喝咱的二鍋頭！60度！這才是男人喝的酒!

日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15％以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。 　　日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是：酒精含量18％，含糖量35g／L，含酸量0．3g／L以下。 至于好喝不好喝，就要看各人品味了