本文目錄一覽
- 1，奶酪香腸焗飯怎么做
- 2，微波爐奶酪焗飯的做法步驟圖怎么做好吃
- 3，做焗飯用什么牌子的奶酪比較好
- 4，焗飯用什么奶酪
- 5，番茄奶酪焗飯怎么做
- 6，普通奶油奶酪可以做焗飯嗎
- 7，雞肉奶酪焗飯怎么做好吃
1，奶酪香腸焗飯怎么做
奶酪香腸焗飯炒飯與焗飯的完美結合http://www.beitaichufang.com/recipe/8492/ 材料:黃油，香蔥，洋蔥，黃瓜，番茄，蝦仁，香腸，芝士，米飯做法:熱鍋融化黃油，爆炒香蔥和洋蔥丁，加入香腸丁翻炒一分鐘。加入米飯，繼續(xù)翻炒均勻，盛入PIZZA盤中。鋪上黃瓜片、番茄丁、蝦仁，最后撒上馬蘇里拉芝士碎?？鞠?00度預熱，中層烤10分鐘，芝士融化。180度繼續(xù)烘烤8分鐘，蝦仁熟透，芝士變色，再悶一會兒即可。小訣竅: 這款焗飯將米飯與臘腸先行炒制，以便米飯更加有味兒。 米飯要干點，因為烤制過程中西紅柿等蔬菜水分較多會滲入米飯中。 喜歡濃郁芝士味道的同學可以多刨些芝士片，唇齒留香那！ 怕麻煩的同學可以將所有食材在鍋中混合均勻，之后加入奶酪，炒制融化即可使用。
2，微波爐奶酪焗飯的做法步驟圖怎么做好吃
材料雞1只，姜蔥適量，香菜，調味料：鹽，油做法1、將雞在滾開湯鍋內浸燙熟，取出晾涼后切成塊(晾涼再切雞肉不會散)，裝在盤中；2、蔥，姜切成末；分別裝在小碗中，碗內在加少許的鹽（姜蔥是同放一起調味的，出來只有一個味碟，另外還有姜蔥里加少許香菜也可，口味更好）3、炒勺內倒入油，在旺火上燒開，澆在蔥末和姜末上。作成兩個粘料。4、切好的雞和粘料一切上桌。
用料 波士頓龍蝦 1只 大蒜頭 1個 黃油 10g 馬蘇里拉奶酪碎 8g 鹽 少許 用微波爐焗龍蝦的做法 買的熟冰凍龍蝦，化冰之后從中間劈開，去腦去腮，大鉗子用剪刀把殼剪裂開，把龍蝦肉拿出切段待用大蒜頭壓成蒜泥熱鍋后調小火放黃油 等黃油全化開之后放蒜末炒香再放龍蝦肉，放少許鹽 翻炒一下之后乘在龍蝦殼里撒上馬蘇里拉乳酪碎 放微波爐里調大火 轉10分鐘 如果微波爐有烤雞功能就更方便了 按烤雞后顯示是轉30分鐘 但是我們的龍蝦是熟的 所以轉8～10分鐘后關掉微波爐就可以了
3，做焗飯用什么牌子的奶酪比較好
如果焗飯的話,身邊的店通常會用馬蘇里拉干酪,因為口味比較輕,會有粘稠的絲,比較適合國內的人。 但是在其他地方,很多人會用格魯耶爾干酪,這種...
焗飯用什么奶酪都可以。主料 雞蛋1個 米飯適量 輔料 玉米適量 豌豆（煮）適量 奶酪適量 調料 食鹽少許 雞精少許 水2勺 小蔥適量 薄荷少許 橄欖油20克 胡椒粉2茶匙 咖喱粉2茶匙 做法 1.先打好一個雞蛋，放入一點鹽 2.青豆和玉米都是超市冷凍柜里買的，再清洗一遍 3.準備好剩米飯 4.雞蛋打散 5.熱鍋后加入橄欖油，放入雞蛋煎到兩面金黃后拿出備用 6.鍋中放入玉米和青豆翻炒一分鐘左右 7.加入剩飯劃散 8.加入咖喱粉和米飯炒勻 9.加入一點鹽 10.少量雞精（可以不放） 11.加兩勺水讓米飯更加滋潤，因為等會還要烘烤 12.加入雞蛋，弄碎后和米飯拌勻 13.加入蔥（我喜歡西餐里帶點中國特色） 14.把炒好的飯放入一個適合于烘烤的盒子里 15.撒上馬蘇里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分鐘左右到芝士稍微有點焦的感覺
個人覺得做焗飯主要是看奶酪的拔絲好不好以及奶酪的口感如何。
4，焗飯用什么奶酪
焗飯用什么奶酪都可以。主料 雞蛋1個 米飯適量 輔料 玉米適量 豌豆（煮）適量 奶酪適量 調料 食鹽少許 雞精少許 水2勺 小蔥適量 薄荷少許 橄欖油20克 胡椒粉2茶匙 咖喱粉2茶匙 做法 1.先打好一個雞蛋，放入一點鹽 2.青豆和玉米都是超市冷凍柜里買的，再清洗一遍 3.準備好剩米飯 4.雞蛋打散 5.熱鍋后加入橄欖油，放入雞蛋煎到兩面金黃后拿出備用 6.鍋中放入玉米和青豆翻炒一分鐘左右 7.加入剩飯劃散 8.加入咖喱粉和米飯炒勻 9.加入一點鹽 10.少量雞精（可以不放） 11.加兩勺水讓米飯更加滋潤，因為等會還要烘烤 12.加入雞蛋，弄碎后和米飯拌勻 13.加入蔥（我喜歡西餐里帶點中國特色） 14.把炒好的飯放入一個適合于烘烤的盒子里 15.撒上馬蘇里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分鐘左右到芝士稍微有點焦的感覺
如果焗飯的話，身邊的店通常會用馬蘇里拉干酪，因為口味比較輕，會有粘稠的絲，比較適合國內的人。但是在其他地方，很多人會用格魯耶爾干酪，這種干酪會賦予焗飯一層平滑柔軟的外殼。艾曼塔爾干酪也可以，或者某些青紋干酪都行。完全是根據(jù)個人口味來添加焗飯的澆頭。如果想在超市買得到的話，一般馬蘇里拉比較多，盡量不要買芝士片，而是干酪塊，芝士片屬于再加工產(chǎn)品。里面添加了很多東西，而芝士塊只是乳、凝乳劑跟鹽和細菌制作的，適合做焗飯。
片狀或絲狀的chedder及mazzarella直接鋪上比較方便
馬蘇里拉，拉絲效果很好！
5，番茄奶酪焗飯怎么做
番茄奶酪焗飯的材料:白米飯 150g，豬里脊肉 50g，洋蔥 1/2個（約100g），番茄（西紅柿） 1個（約200g），方片奶酪 5片，生抽 1茶匙（5ml），番茄沙司 1湯匙（15ml），白砂糖 1茶匙（5g），水淀粉 1湯匙（15ml），黃油 1小塊（約5g）番茄奶酪焗飯的做法:洋蔥和方片奶酪切成細絲。番茄洗凈切成1cm見方的小丁。豬里脊肉洗凈橫著肉的肌理切成薄片。將切好的洋蔥絲、番茄小丁、豬里脊肉片放入微波爐專用器皿中，調入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉，再加入150ml冷水，攪拌均勻，將器皿移入微波爐以900瓦（或高火）火力加熱3分鐘成有肉片的醬料。另取一個微波爐專用的有深度的平底盤，在平底盤內側抹上一層黃油，將白米飯平鋪在平底盤底部，米飯上面均勻地鋪上備好的醬料，之后交錯地撒上奶酪絲。取一個能放入微波爐平底盤的深盤，加入適量冷水，將平底盤放入深盤里，然后移入微波爐，以隔水加熱的方法用900瓦（或高火）火力加熱3分鐘即可。番茄營養(yǎng)分析：番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。
6，普通奶油奶酪可以做焗飯嗎
奶酪是可以做的。補充：原料自發(fā)粉、馬蘇里拉奶酪絲、小西紅柿、火腿腸、西蘭花。調料自發(fā)粉、馬蘇里拉奶酪絲、小西紅柿、火腿腸、西蘭花。做法1、將自發(fā)粉加少許橄欖油、鹽用溫水和成面團，蓋上布稍微餳一下；2、西蘭花掰成小朵、小西紅柿對半切開，洋蔥切成絲，青椒切絲，火腿腸切小粒；3、將黃油融化刷在烤盤上；4、將面團搟成面餅放在烤盤中，周圍略微高出一點，用叉子面餅上叉出小眼，便于往上透熱氣；5、烤箱提前預熱至200度放入面餅上下火烤5分鐘；6、取出面餅刷上亨氏番茄糊，撒上披薩草、蒜茸；7、周圍碼上一圈西蘭花，中間擺上小西紅柿和火腿?。?、均勻的撒上馬蘇里拉奶酪絲直至沒過西紅柿；9、烤箱提前預熱至200度放入披薩餅胚，上下火烤 10-15分鐘；10、直至奶酪融化即可取出，用披薩刀切開
番茄奶酪焗飯 用料白米飯 150g 豬里脊肉 50g 洋蔥 1/2個（約100g） 番茄（西紅柿） 1個（約200g） 方片奶酪 5片 生抽 1茶匙（5ml） 番茄沙司 1湯匙（15ml） 白砂糖 1茶匙（5g） 水淀粉 1湯匙（15ml） 黃油 1小塊（約5g）做法洋蔥和方片奶酪切成細絲。番茄洗凈切成1cm見方的小丁。豬里脊肉洗凈橫著肉的肌理切成薄片。 將切好的洋蔥絲、番茄小丁、豬里脊肉片放入微波爐專用器皿中，調入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉，再加入150ml冷水，攪拌均勻，將器皿移入微波爐以900瓦（或高火）火力加熱3分鐘成有肉片的醬料?！ ×砣∫粋€微波爐專用的有深度的平底盤，在平底盤內側抹上一層黃油，將白米飯平鋪在平底盤底部， 米飯上面均勻地鋪上備好的醬料，之后交錯地撒上奶酪絲。 取一個能放入微波爐平底盤的深盤，加入適量冷水，將平底盤放入深盤里，然后移入微波爐，以隔水加熱的方法用900瓦（或高火）火力加熱3分鐘即可?！ ⌒≠N士“光明”和“三元”等品牌都有方片奶酪出售，在超市的冰鮮柜處可以找到。除了方片奶酪，馬蘇里拉或者大孔奶酪也可以用來做 飯，成品拉絲的效果要更好一些?！ ?******************** 金槍魚奶酪焗飯 原料：奶酪，我用的是北京干酪，用做PIZZA的那種也行，用普通片裝奶酪也可，但不容易出焦黃和拉絲效果；泉水金槍魚罐頭一塊；偏大的西紅柿一個；洋蔥1/3個。米飯一小碗?！ ≌{料：鹽、糖、干香草 ·洋蔥切小丁，西紅柿切大塊。金槍魚罐頭倒去水分。 ·鍋里放油，如果加點黃油會更香。油溫后，放入洋蔥炒香?！ し湃胛骷t柿翻炒至成醬汁，放入金槍魚，放入鹽和糖調味。大火收汁，不要收盡，如果有干香草碎撒些更好。盛出備用?！ た鞠?90度預熱?！ っ罪埲绻淞耍茳c水放微波里轉熱?！ ぐ呀饦岕~汁倒在米飯上，奶酪切碎撒在上面。望采納，謝謝?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。?/div>
7，雞肉奶酪焗飯怎么做好吃
1.雞腿肉去骨，切成1.5厘米見方的塊，用料酒、蠔油、淀粉抓勻，腌約30分鐘，炒之前倒少許油拌一下。2.洋蔥切片、蘑菇一切為二、胡蘿卜和土豆去皮切塊、西蘭花擇成小朵。3.鍋里放入一些橄欖油和一片黃油。4.黃油融化后放入，放入洋蔥炒香。5.倒入雞塊大火翻炒變色。6.把蘑菇、胡蘿卜、土豆倒入翻炒。7.烹飪入一些酒~以白葡萄酒或白蘭地為好。8.加一些水，中火燉約30分鐘。9.放入西蘭花后大火收汁。10.倒入蠔油調味，再加入一些鮮奶油即可。11.烤盤里鋪一些米飯。12.把炒好的菜倒入。13.撒上奶酪絲后，放入已經(jīng)預熱到200度的烤箱內烤15分鐘左右，或至奶酪融化。
主料去骨雞腿1個洋蔥半個鮮香菇3個白米飯1大碗咖喱粉1大勺大蒜1瓣輔料黃油1湯匙面粉1湯匙牛奶270ml肉豆蔻粉適量黑胡椒粉適量鹽適量馬蘇里拉奶酪適量白胡椒粉適量料酒適量 步驟咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟11.先制作貝夏梅爾醬汁咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟22.小鍋中加入黃油，在火上加熱融化咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟33.將面粉1大湯匙過篩加入到黃油中咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟44.炒至面粉微黃咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟55.牛奶提前微波到溫熱的程度，加入到小鍋中，不要一次全部倒完，要留出少量以調節(jié)濃稠度咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟66.小火加熱并不停的攪拌以防糊底咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟77.調整到如圖的濃稠度即可咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟88.加入適量鹽和黑胡椒粉、肉豆蔻...主料去骨雞腿1個洋蔥半個鮮香菇3個白米飯1大碗咖喱粉1大勺大蒜1瓣輔料黃油1湯匙面粉1湯匙牛奶270ml肉豆蔻粉適量黑胡椒粉適量鹽適量馬蘇里拉奶酪適量白胡椒粉適量料酒適量 步驟咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟11.先制作貝夏梅爾醬汁咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟22.小鍋中加入黃油，在火上加熱融化咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟33.將面粉1大湯匙過篩加入到黃油中咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟44.炒至面粉微黃咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟55.牛奶提前微波到溫熱的程度，加入到小鍋中，不要一次全部倒完，要留出少量以調節(jié)濃稠度咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟66.小火加熱并不停的攪拌以防糊底咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟77.調整到如圖的濃稠度即可咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟88.加入適量鹽和黑胡椒粉、肉豆蔻粉（或像我這樣用擦板將整粒肉豆蔻磨粉）調味，攪拌慢煮幾分鐘就可以了咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟99.如果不能馬上使用，最好在表面緊貼保鮮膜以防表面結皮咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟1010.炒飯的材料咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟1111.將洋蔥和大蒜切碎末，香菇切丁咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟1212.去骨雞腿切成小丁，用少量料酒、鹽、白胡椒粉腌制10分鐘咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟1313.鍋中加適量底油燒熱，爆香洋蔥末和蒜末，炒到洋蔥微微變軟后撥到一邊咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟1414.下入雞丁炒至變色咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟1515.加入香菇丁炒軟咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟1616.放入白米飯，翻炒均勻咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟1717.加入咖喱粉咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟1818.翻炒均勻，加少許鹽調味，離火咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟1919.將炒好的米飯盛入耐熱容器中，在表面撒適量馬蘇里拉奶酪咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟2020.在上面鋪一層貝夏梅爾調味醬咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟2121.在醬料表面再撒一層馬蘇里拉奶酪咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟2222.放入提前預熱的烤箱中，以200℃烘烤咖喱雞肉乳酪焗飯的做法步驟2323.烤至表面金黃即可出爐、享用