鳳記香辣甲魚團(tuán)購(gòu)，天津哪有賣甲魚的

11，28，38，41，58，60，70，89，92，05，13 它那里有正宗野生甲魚，很好的，我買過，不過價(jià)格好像也很貴的，200多一斤，你問問吧。有時(shí)要預(yù)定的，電話是第二個(gè)數(shù)字。希望可以幫到你！

凡是賣野生甲魚，他們自己都說是真宗。

;P到熱鬧的十字路口，有民工模樣的，戴個(gè)碟拿個(gè)鍬，手拎一兩個(gè)甲魚，說是野的。。。。施工時(shí)挖到的，，

昨天東菜場(chǎng)買了120一斤.也不知道是不真的，反正我245塊沒有了。吃吃也一般。普通魚池里60塊。幫我殺好，但是里面油很多，我懷疑上當(dāng)了。

上次我爸在自家河里抓到一只，2斤5兩 后面人家搶走了 給了400塊錢

斜橋菜場(chǎng)經(jīng)常有人賣，一個(gè)兩個(gè)，像是剛抓到的。

主 料： 水魚1只（重10兩，約400克），瘦肉2兩（約80克），蟲草1.5錢（7.5克），杞子、鹽各1茶匙，姜3片，清水3杯，生油1湯匙，紹酒1/2茶匙。 做 法： 1、將水魚（鱉）筍去背甲，去掉腸臟，并飛水。2、燒紅鑊，落油，爆香姜片，灑下紹酒，放下水魚、瘦肉爆香，落三杯清水煮滾，倒入燉盅，同時(shí)放入蟲草、杞子，將蓋封密。3、燒滾半鑊水，將燉盅放入滾水中，用慢火燉約兩小時(shí)，揭起蓋將浮于湯面上的油撇去，落鹽一茶匙，繼續(xù)燉約二十分鐘即成。 備 注： 主要烹調(diào)方式：燉 預(yù)備時(shí)間：10分鐘 制作時(shí)間：2又1/2小時(shí) 筍凈水魚可請(qǐng)魚檔代勞。水魚屬高蛋白、低脂肪甲骨類淡水生物，有補(bǔ)腎去虛熱的功能。

一直想吃水魚煲，可惜工作一直很忙，都沒得機(jī)會(huì)吃。終于這周決定自己在家做些家常菜，在網(wǎng)上看了看水魚煲怎么做的，方法還真不少！看來愛吃的人不少，研究吃的人也不少！有個(gè)水魚煲怎么做的介紹說是獨(dú)家秘笈，看了下還真的跟別的水魚煲怎么做的說法不太一樣，心想就選它了，水魚煲怎么做應(yīng)該都好吃吧！水魚煲是簡(jiǎn)單促進(jìn)食欲的家常菜譜，做好了香噴噴的，秘笈做法果然不錯(cuò)！其他關(guān)于水魚煲怎么做的介紹在這就不一一介紹了！水魚煲趁熱趕緊吃了！水魚煲的做法 菜系及功效：私家菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 工藝：燉水魚煲的制作材料：主料：甲魚1000克 輔料：赤小豆320克 調(diào)料：陳皮5克,大蒜（白皮）10克 水魚煲的做法： 1. 紅豆洗凈，先行和陳皮煲著； 2. 水魚（甲魚）剝好，用熱水洗擦凈，斬件； 3. 蒜頭起鍋，爆過水魚，加在紅豆內(nèi)同煲，將好時(shí)，改用瓦缸盛著，煲熟為止。 食物相克甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。 赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異

水魚的話還是清燉的好，其實(shí)簡(jiǎn)單處理就好了，最主要的是原料要新鮮，燉的過程要一步到位（中途最好不要開鍋加水什么的） 水魚處理好（去頭，去內(nèi)臟，切好即可）鍋開加少量油，油開下水魚，變色加清水適量（兩倍于水魚的量最好）加鹽、姜片水開后繼續(xù)燉煮20——30分鐘，開鍋試味，味足加少許雞精即可。 以上是用普通鍋的做法，如果用煲的話水開后只要繼續(xù)燉煮15-20分鐘即可~

呵呵..甘你就要去穩(wěn)下D專門識(shí)煲靚湯噶人啦

水魚 ？ 是什么

水魚