錫紙菜譜大全的圖片，錫紙各種菜的做法步驟圖錫紙各種菜怎么做

1.將小排剁小塊，用蠔油、老抽、料酒、白胡椒粉抓勻，腌制1小時(shí)入味2.青紅辣椒去籽后，切成小丁3.將青紅辣椒丁與腌好的小排混合抓勻4.取一張錫紙，包好小排，放入預(yù)熱200度的烤箱中，25分鐘左右至熟即可

錫紙娃娃菜：雞精，菜油，蒜蓉（多放點(diǎn)）鮑魚汁，口味自己找吧，鮑魚汁就有咸口的，錫紙金針菇：把蒜蓉用油炸一下，放入蒜蓉辣醬里，用菜油，雞精辦好，直接撒在金針菇上就行，錫紙黃花魚：錫紙鋪好，放上姜片，洋蔥塊，黃花魚身上少摸一點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)醬油，摸上辣椒醬，撒點(diǎn)菜油，包上烤就可以了

原料：生抽，紅酒，蜂蜜，五香粉，黑胡椒粉，姜，烤翅，鹽，雞翅，干辣椒 　　步驟： 　　1、把凍雞翅解凍，放在小盆里，倒上佐料腌制。倒上生抽（上色），紅酒（去腥味），放上姜片，干辣椒，灑上點(diǎn)五香粉，黑胡椒粉，攪拌均勻后，腌制至少兩個(gè)小時(shí)。 　　2、兩個(gè)小時(shí)后，把雞翅拿出來，涂上蜂蜜，如果你怕甜，把蜂蜜里兌點(diǎn)水。 　　3、放到微波爐里，中高火加熱11分鐘后即可拿出食用。

食材明細(xì)生蠔400g粉絲一把金針菇100g大蒜1頭香蔥適量豆瓣辣醬一湯匙生抽三湯匙蠔油一湯匙料酒一湯匙姜汁一茶匙油適量咸鮮口味燒工藝十分鐘耗時(shí)普通難度錫紙燒生蠔的做法步驟1生蠔反復(fù)沖洗干凈，瀝干水分2錫紙疊成紙盒狀3先放上洗凈去根的金針菇，粉絲，再放上生蠔4生抽，蠔油，料酒，姜汁調(diào)勻成為料汁5鍋內(nèi)做少許油，爆香蒜末，加入一大匙豆瓣辣醬炒出香味6在生蠔上先澆上料汁，撒上豆瓣蒜末7把錫紙盒放入平底鍋，大火加熱至沸騰，出鍋時(shí)撒上香蔥即可。

任務(wù)占坑

菜譜簡(jiǎn)介 口味濃厚，營(yíng)養(yǎng)成分互補(bǔ)。 材料 豆腐250克，土豆50克，蔥，姜，鹽，花椒水，醬油，香菜適量，油，高湯200毫升 做法 1、土豆切成滾刀塊，豆腐切成菱形與土豆塊大小相仿，蔥、姜、香菜切末。 2、油鍋燒至八成熱，分別放入豆腐塊、土豆塊炸成金黃色，出鍋，瀝盡油。 3、炒鍋再次上油少許，放入蔥、姜末炒香，加入醬油，花椒水、高湯，放入炸好的土豆塊，開鍋再放入炸好的豆腐塊、鹽，改用小火燜約3分鐘，撒上香菜末，即可出鍋食用。

你說呢...

放到煤氣灶上燒吧...哈哈...大一點(diǎn)的錫紙或無用的鍋.下面放一CM厚的細(xì)砂,這樣可以使受熱勻點(diǎn).要細(xì)干砂,不然烤時(shí)砂會(huì)爆...應(yīng)該說是劇烈的裂開...然后食物用錫紙包好開口向上,再用細(xì)砂蓋上.大火加熱,熱得差不多了再中火,烤出來的東西真是...正!~~這招妙吧...

親愛的~我平時(shí)也喜歡用錫紙做菜，因?yàn)殄a紙受熱快，能有燒烤的感覺，很喜歡如果你喜歡吃素，可以考慮錫紙包茄子，韭菜，四季豆玉米等如果喜歡吃肉，可以包蝦，雞肉，排骨，牛排等當(dāng)然這些可以一起放~就像焗菜一樣~調(diào)味料按照個(gè)人喜好放就好咯~哈哈我平時(shí)喜歡放自然，咖喱，還有奧爾良漿~~如果是懶的話，可以直接去超市買有調(diào)味的肉菜也可以~哈哈~加油~

1.將小排剁小塊，用蠔油、老抽、料酒、白胡椒粉抓勻，腌制1小時(shí)入味2.青紅辣椒去籽后，切成小丁3.將青紅辣椒丁與腌好的小排混合抓勻4.取一張錫紙，包好小排，放入預(yù)熱200度的烤箱中，25分鐘左右至熟即可

菜譜簡(jiǎn)介叉燒醬顏色為深紅色，醬汁質(zhì)感比較黏稠，是用于制作叉燒肉必不可少的調(diào)味料之一。使用叉燒醬烹調(diào)出的肉食顏色鮮艷醬紅，吃起來口感中帶有香甜的蜜糖味道。材料豬肋排 500g，叉燒醬100ml，老抽1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），大蒜碎 1茶匙（5g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g），辣椒粉1/2茶匙（3g），蜂蜜2湯匙（30ml）做法1、將豬肋排段放入一個(gè)大碗中，加入叉燒醬、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜，攪拌均勻腌制約1小時(shí)。2、把腌好的豬肋排分別放在錫紙上，并用錫紙把豬肋排包裹好。3、將錫紙包好的豬肋排放在烤盤上，移入以提前預(yù)熱至180度的烤箱中，先烤制15分鐘。4、然后將烤盤取出，用剪刀小心地將錫紙剪開，露出中間的肋排，此時(shí)豬肋排會(huì)析出少許水分，可將余下的腌料醬汁涂抹在豬肋排上。5、最后將烤盤再次放入烤箱中，用180度的火力烤制15分鐘即可。小訣竅叉燒醬可在大型的超市中購(gòu)得，240g的瓶裝叉燒醬價(jià)格為15元左右。