酒廠收回成本多久，商鋪出租多久能收回成本

正常來說，投資回報率是在投資初期就要有個大概數(shù)字，這涉及到對商鋪未來的現(xiàn)金流（租金增值等）進(jìn)行貼現(xiàn)，計算出投資回報率，按回報率再計算收回成本的時間。

收回成本，確定的盈利時間是一個公歷年度內(nèi)自某年1月1日至該年12月31日期間的經(jīng)營狀況。利用權(quán)責(zé)發(fā)生制來確認(rèn)收入、支出、費(fèi)用形成的會計利潤差額，正數(shù)（絕對數(shù)）就是你盈利數(shù)額，負(fù)數(shù)就是你虧損數(shù)額。 如果以某一項業(yè)務(wù)來確認(rèn)盈利，那么自該產(chǎn)品的第一個環(huán)節(jié)：產(chǎn)品對應(yīng)原材料的采購所有發(fā)生的費(fèi)用合計數(shù)，在生產(chǎn)過程中的各種耗費(fèi)（機(jī)器折舊、輔助材料支出等）及人工耗費(fèi)資確認(rèn)，形成產(chǎn)品入庫過程中的支出及銷售過程中的支出合計等等的總合計額與銷售該產(chǎn)品后形成的收入額的差額。數(shù)量要對應(yīng)，總耗費(fèi)要對應(yīng)。然后是：收入－支出總額＝正數(shù)（絕對值）就是盈利，反之則為虧損。

你是什么行業(yè)？商？工？服？具體業(yè)務(wù)是什么樣的？

從事農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的成本有兩個方面,第一是投資成本的收回,第二是經(jīng)營成本的收回.樓上和你交流的都是經(jīng)營成本的收回和營業(yè)利潤的計算問題,我想你可能想要了解的是投資成本的收回.按照管理會計的要求投資回收期的計算存在靜態(tài)與動態(tài)兩種計算方法.二者的區(qū)別主要是資金成本是否考慮復(fù)利因素的影響.靜態(tài)條件下,主要看生產(chǎn)經(jīng)營前總的投資規(guī)模及建設(shè)期.其次是看建設(shè)資金的籌集渠道,資金需要由項目投產(chǎn)生產(chǎn)的效益進(jìn)行彌補(bǔ)的成本是多少.第三是看項目運(yùn)營過程中每年可產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流量.這部分就是項目投資后每年可收回的成本.這樣每年可收回的現(xiàn)金凈流量在哪一個年度能夠最終將全部的投資收回后,與初始投資年度相比,就是收回投資成本所需要的時間.以后年度就是項目投資實際收回后的盈利.這與經(jīng)營損益的計算以及經(jīng)營過程中的盈利是兩種不同內(nèi)涵的盈利.

成本會計工作職責(zé)1. 每天審核餐飲、娛樂酒水領(lǐng)入、出庫及結(jié)存數(shù)量；審查每天各營業(yè)點(diǎn)的收入帳單；抽查核對各樓層的點(diǎn)菜單與酒水單與帳單所附的酒水單、點(diǎn)菜單是否相符，并審核價格是否正確。2. 每天審核酒店優(yōu)免帳單的記帳是否正確、手續(xù)是否齊全，審核無誤后輸入電腦，月底匯總編制酒店應(yīng)酬明細(xì)表及開支匯總表。3. 定期從廚房取出點(diǎn)菜單（廚房聯(lián)），將其中的廚房轉(zhuǎn)帳單按成本價核算，月底按樓層一次進(jìn)行帳務(wù)處理。4. 每星期初根據(jù)客房所制一周酒水銷售情況表，與一周酒水收入相核對；并檢查實物數(shù)與帳面數(shù)是否相對。5. 經(jīng)常對各營業(yè)點(diǎn)的酒水、香煙進(jìn)行盤點(diǎn)工作。6. 每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉(zhuǎn)帳單取出，按進(jìn)價進(jìn)行核算，月底一次進(jìn)行內(nèi)調(diào)處理。7. 定期進(jìn)行市場調(diào)查，將市場價格與近期采購價格相比較，及時將信息反饋給采購部和應(yīng)付賬款會計，及時控制菜價，并將調(diào)查情況報財務(wù)部。8. 根據(jù)市場情況及廚房投料單，制定標(biāo)準(zhǔn)菜單和酒水單。9. 每月底對廚房及食堂進(jìn)行實物盤點(diǎn)，根據(jù)實物數(shù)按成本價進(jìn)行核算，并做假退料的賬務(wù)處理。10. 在成本明細(xì)賬與總帳相對無誤以后，根據(jù)當(dāng)月各營業(yè)點(diǎn)的收入總數(shù)，編制成本報表，計算出各營業(yè)點(diǎn)酒水、香煙、食品的正確毛利額和毛利率。對當(dāng)月毛利率波動較大的應(yīng)進(jìn)行分析，找出原因，并通知相關(guān)的部門采取措施，有效控制成本。

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