酒廠的成本核算，葡萄酒廠做成本核算復(fù)雜么

復(fù)雜。葡萄酒的價格有很多不同的而因素決定，比如說生產(chǎn)成本、包裝分銷成本、品牌和市場推廣成本以及稅收等。除了這些，還有一個不容忽視的決定性因素市場需求。所以說一個酒廠的成本核算肯定復(fù)雜。

給個粗線條的見議哈你要清楚有幾個工序和車間及生產(chǎn)流程先說費用的歸集原材料：葡萄自自有果園或外購要區(qū)分按等級自采購時的重量算期間清洗肯定有損耗的這個不用管按進(jìn)時的價格計算成本其他糖類發(fā)酵劑填加劑等也可以歸在原材料人工與制費略原材料分配：按技術(shù)BOM分配就是說某種葡萄酒需要多少葡萄（或汁）糖填加劑等按此定額分配即可人工成本按工時分配制費同上。