八大名酒什么時(shí)候評(píng)的，求助洋河在哪年獲得八大名酒稱號(hào)

茅臺(tái)酒。汾酒。5糧液。劍南 春。古井貢酒。洋河大曲。董酒 。瀘州老窖特曲。 回

中國(guó)八大名酒分別是：茅臺(tái)酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒。其中，茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉。五糧液有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。劍南春為皇族貢品，有“劍南貢酒”之名。因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。相傳李白為喝此美酒曾在這里竟把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽(yáng)，是在秦漢以來(lái)的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下，逐漸孕育，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來(lái)，世代相傳，形成了獨(dú)特的、舉世無(wú)雙的酒文化。相關(guān)內(nèi)容茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖特曲在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上均被評(píng)為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒4次入選，劍南春則3次入選。此后，這8種酒一起成為了約定俗成的“中國(guó)八大名酒”。評(píng)選出的中國(guó)八大名酒，就像1855年法國(guó)評(píng)選出的波爾多列級(jí)酒莊一樣，是一種歷史的既定事實(shí)。在1952年第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)選出的八大名酒中，茅臺(tái)酒、瀘州老窖和汾酒，以及張?jiān)?/a>公司的紅葡萄酒、味美思、金獎(jiǎng)白蘭地，在歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)均被評(píng)為中國(guó)名酒。西鳳酒只在第三屆缺席，鑒湖紹興酒只在第四屆缺席。這充分說(shuō)明，中國(guó)八大名酒經(jīng)得起歷史的考驗(yàn)。

中國(guó)八大名酒是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國(guó)成立后，中國(guó)對(duì)白酒共進(jìn)行過(guò)五次的國(guó)際級(jí)評(píng)比，茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評(píng)為名酒。1、茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。2、五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。3、劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。4、瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大曲酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。5、汾酒，中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱“杏花村酒”。6、西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒。7、董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無(wú)二，在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。8、古井貢，古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱。

中國(guó)八大名酒是：茅臺(tái)酒，五糧液，古井貢酒，劍南春，瀘州老窖，汾酒，西風(fēng)酒和董酒！白酒是中國(guó)人飯桌上必不可少的，不管是請(qǐng)客的酒桌，還是日常的家庭用餐，喝上那么一兩杯，對(duì)于很多的老酒壇子來(lái)說(shuō)，真的是再舒心不過(guò)了。但是要考究這個(gè)白酒出生的具體時(shí)期，一直沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的說(shuō)法。有的說(shuō)新石器時(shí)期就有了，有的說(shuō)是黃帝造酒，具體是什么時(shí)候出現(xiàn)的不得而知！但是這并不影響酒在民間的流傳。三國(guó)時(shí)期時(shí)，曹操就曾說(shuō)過(guò)一句名言：“何以解憂唯有杜康”，這里說(shuō)的杜康就是杜康酒！據(jù)《史記》記載，杜康是夏朝時(shí)期的人，他因?yàn)楦叱尼劸萍夹g(shù)而聞名于世，被后人稱為“酒圣”！據(jù)傳當(dāng)年杜康因?yàn)榧Z食豐收，難以存儲(chǔ)這個(gè)問(wèn)題冥思苦想，有一天他在林中散步時(shí)發(fā)現(xiàn)一節(jié)枯死的樹(shù)干，于是他就想到用樹(shù)干存糧。過(guò)了一段時(shí)間，他來(lái)檢查的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)樹(shù)干的周圍橫七豎八地躺著各種動(dòng)物，像死去一樣。經(jīng)過(guò)觀察，發(fā)現(xiàn)這些動(dòng)物都是喝了從存儲(chǔ)糧食的樹(shù)縫里滲出來(lái)的水。杜康很好奇，他也嘗了一口，發(fā)現(xiàn)味道甘香清甜，于是他又帶回去給其他人品嘗，大家都覺(jué)得味道不錯(cuò)。后來(lái)杜康又對(duì)此進(jìn)行了改良，也就是酒的雛形誕生了。話題再回到關(guān)于8大名酒上面來(lái)，1952年的時(shí)候，北京舉行了第一次全國(guó)性的品評(píng)大會(huì)，對(duì)全國(guó)各地比較有名的酒類進(jìn)行了評(píng)審，最終評(píng)出了茅臺(tái)，汾酒，西風(fēng)，瀘州老窖，紹興黃酒，張?jiān)＜t葡萄酒，張?jiān)Ｎ睹浪季?，張?jiān)０滋m地酒。后來(lái)又分別在1963年，1979年，1984年，1989年進(jìn)行過(guò)幾次評(píng)審，最終確定了八大名酒。不過(guò)對(duì)于這八大名酒，其實(shí)也是有爭(zhēng)論的，因?yàn)橹袊?guó)的名酒實(shí)在太多了，各地都有一大批的擁躉。比如喜歡清香型白酒的人就喝不慣茅臺(tái)，他們覺(jué)得茅臺(tái)雖然很貴，但是一股怪味。同樣的，喜歡濃香型白酒的人，也不喜歡清香型的，感覺(jué)和喝水一樣。就拿我們江蘇的洋河，雙溝，今世緣來(lái)說(shuō)吧，在當(dāng)?shù)氐匿N量一直都不錯(cuò)，而且如今的洋河已經(jīng)走向了全國(guó)。我老家的很多老人都習(xí)慣了喝清香型白酒，要是拿濃香型的，醬香型的，他們都喝不下去。所以這個(gè)八大名酒，雖然名聲在外，但也不是人人都能接受的。不知道你們老家，什么樣的酒最受歡迎，歡迎留言評(píng)論！

金獎(jiǎng)白蘭地是名酒嗎? 中國(guó)名酒有：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺(tái)酒、董酒、西鳳酒、汾酒、竹葉青等。它們分別是第一、二、三、四、五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上；被多次評(píng)選出來(lái)的全國(guó)名酒。 1952年；在北京舉行的第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，從全國(guó)100多種酒中評(píng)選出8種“全國(guó)名酒”，此即最早的中國(guó)“八大名酒”，計(jì)有：茅臺(tái)酒、瀘州老窖、西鳳酒、汾酒、加飯酒、玫瑰香紅葡萄酒、味美思、金獎(jiǎng)白蘭地等。前四種酒也就成了我國(guó)的“四大名酒”之說(shuō)。 1963年，在北京舉行第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，在全國(guó)報(bào)送評(píng)比的近200種酒中，評(píng)出18種“全國(guó)名酒”。這18種“全國(guó)名酒是：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺(tái)酒、董酒、西鳳酒、汾酒、竹葉青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香紅葡萄酒、中國(guó)紅葡萄酒、特制白蘭地、金獎(jiǎng)白蘭地、加飯酒、沉缸酒、青島啤酒。前八種都屬白酒類，此即中國(guó)白酒類的所謂“八大名酒”稱號(hào)的起源。 1979年，在大連舉行的第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，白酒類評(píng)出8種“全國(guó)名酒”：茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。這是又一個(gè)白酒類“八大名酒”的正規(guī)版本。在上述三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上連續(xù)獲評(píng)為“全國(guó)名酒”稱號(hào)的，僅有茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖特曲。以后的第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出白酒類13種“全國(guó)名酒”，第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出白酒類17種“全國(guó)名酒”。這樣一來(lái)，“全國(guó)名酒”就不止于“八大名酒”了。

是一種稱號(hào)