1. 八大名酒排行榜
我國(guó)在解放前的老八大名酒有,第一是貴州茅臺(tái)酒,第二是四川五糧液,第三是四川的劍南春,第四是四川的瀘州老窖特曲,第五是山西杏花村的汾酒,第六是陜西的西鳳酒,第七是醬香好酒董酒,第八是安徽亳州的古井貢酒。這就是我國(guó)最早的老八大名酒。
2. 古代八大名酒排行榜
中國(guó)八大名酒是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。
1、茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)、仁懷市、遵義市、貴州省、中國(guó)等地的特產(chǎn)酒,是漢民族的特色白酒,是蘇格蘭威士忌和法國(guó)干邑白蘭地三種蒸餾酒之一。自1915年以來(lái),貴州茅臺(tái)酒已獲得15枚國(guó)際金獎(jiǎng),連續(xù)5次榮獲中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào),貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒遵義東酒是大曲茅臺(tái)香型白酒的鼻祖,被譽(yù)為“國(guó)酒”,是中國(guó)最頂級(jí)的酒之一。
2、五糧液
五糧液是由小麥、大米、玉米、高粱、糯米等原料發(fā)酵而成,在中國(guó)濃香型白酒中獨(dú)樹(shù)一幟。"姚子雪曲"是宋代宜賓姚氏家族釀制的五糧液最成熟的胚胎形式,由大豆、大米、高粱、糯米、蕎麥等原料制成。
公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時(shí)稱"雜糧酒",后由晚清舉人楊惠泉改名為"五糧液"。現(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元,五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一。
3、劍南春
劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市。因?yàn)榫d竹在唐代屬于劍南道,所以被稱為劍南春。四川省綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱。綿竹市以生產(chǎn)竹酒而得名。
早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——"劍南燒春",相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下"士解金貂"、"解貂贖酒"的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒"三日開(kāi)甕香滿域","甘露微濁醍醐清",其酒之引人可見(jiàn)一斑。
4、瀘州老窖特曲
瀘州老窖(jiào)是中國(guó)最古老的四大名酒之一,"濃香鼻祖,酒中泰斗"。
其1573國(guó)寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱"雙國(guó)寶單位",旗下產(chǎn)品國(guó)窖1573被譽(yù)為"活文物釀造"、"中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品"。
5、汾酒
汾酒,中國(guó)傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱"杏花村酒"。
汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。
歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著400多年的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒,國(guó)之瑰寶,是凝聚著古代中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶和勞動(dòng)成果。
6、西鳳酒
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,文化燦爛。
2018年第十屆"華樽杯"中國(guó)酒類品牌價(jià)值排行榜中以1020.32億的品牌價(jià)值位居中國(guó)白酒類品牌價(jià)值排行榜第4位。并榮獲“2017年度華樽杯中國(guó)十大一帶一路酒業(yè)領(lǐng)軍品牌”和“2017年度華樽杯全球暢銷烈性酒品牌”。
7、董酒
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國(guó)老八大名酒,貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。
1957年,董酒廠與茅臺(tái)酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在全國(guó)第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)"中國(guó)名酒"稱號(hào),并榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無(wú)二,在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟,被國(guó)家權(quán)威部門永久列為"國(guó)家機(jī)密"。
8、古井貢酒
古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。
古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的"九醞春酒"和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。
3. 中國(guó)新八大名酒排行榜
中國(guó)古老八大名酒依次是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。
新中國(guó)成立后,中國(guó)對(duì)白酒共進(jìn)行過(guò)五次的國(guó)際級(jí)評(píng)比,茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評(píng)為名酒。
1、茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
2、五糧液
以五糧液為代表的中國(guó)白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。
3、洋河大曲
據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早己是個(gè)釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以美人泉之水釀造而成。
4、瀘州老窖
1573國(guó)寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱“雙國(guó)寶單位”,旗下產(chǎn)品國(guó)窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”。
5、汾酒
歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒,國(guó)之瑰寶,是凝聚著古代中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶和勞動(dòng)成果。
6、古井貢酒
古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。
7、劍南春
劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒?!短茋?guó)補(bǔ)史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國(guó)酒”并被錄入《唐國(guó)補(bǔ)史》、《德宗本紀(jì)》,成為載入正史的當(dāng)代中國(guó)名酒。
8、西鳳酒
始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。
4. 白酒八大名酒排行榜
1、老銀川(寧夏回族自治區(qū)銀川市)
與山西汾酒相似,作為寧夏的城市名片之一,寧夏著名老字號(hào)白酒老銀川酒,已經(jīng)成為寧夏人心忠的經(jīng)典。其酒酒體具有陳香舒適、醇厚綿甜、余味爽凈等特點(diǎn),在當(dāng)?shù)叵喈?dāng)有名。
2、大夏貢酒(寧夏回族自治區(qū)銀川市)
作為最能表現(xiàn)寧夏地方特色的白酒之一,西夏貢酒曾攔獲“寧夏名牌產(chǎn)品”、“寧夏招待用酒”等殊榮。而在西夏貢酒相關(guān)產(chǎn)品當(dāng)中,大夏貢酒便是最出色,也是最有名氣的一款酒。其酒綿甜醇和、入口爽凈,在當(dāng)?shù)仡H受消費(fèi)者歡迎。
3、原州宴(寧夏回族自治區(qū)固原市)
由固原散添加香料勾兌而成的寧夏“老味道”——原州宴,曾一度風(fēng)靡寧夏。在原州宴最流行的那兩年,其生產(chǎn)酒廠不僅規(guī)模龐大,還不得不在白酒車間施行三班倒制度,人歇機(jī)器不歇方能生產(chǎn)出滿足當(dāng)?shù)鼐用耧嬀菩枨?。不過(guò),現(xiàn)在很少有人提說(shuō)這款白酒了。
4、寧夏金糜子酒(寧夏回族自治區(qū)固原市)
與原州宴同屬體固原市“老味道”的寧夏金糜子酒,是寧夏乃至全國(guó)唯一一家采用西北雜糧糜子為主料釀酒,并且以“酒?!睘橹饕鼐破骶叩拿紫阈图Z食酒。其酒酒香獨(dú)特,頗受寧夏人尤其是固原及周邊地區(qū)人們歡迎。
5、沙湖春白酒(寧夏回族自治區(qū)銀川市)
作為寧夏銀川市最為出名的特產(chǎn)白酒,沙湖春白酒也許是老一輩寧夏酒友心中,印象最為深刻的寧夏所產(chǎn)清香型白酒。它不僅擁有寧夏保存最完好、數(shù)量最多的窖池群和寧夏最大容量的貯存罐群,還曾被評(píng)為“寧夏名牌產(chǎn)品”,“寧夏著名商標(biāo)”。
6、塞上江南酒(寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市)
寧夏當(dāng)?shù)赜幸环N特殊的麥子,叫莜麥(“莜”念:yóu)。由它為原料釀出來(lái)的酒,便是莜香型(也有濃香型)塞上江南酒(又稱“塞上江南莜香酒”)。其酒酒味獨(dú)特,喝完之后會(huì)有濃厚的糧食味道,以及濃濃的麥香味自喉間涌起。
除了上述白酒之外,寧夏還有金六盤、震湖春、寧陽(yáng)春、寧夏宴、黃河謠等在當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾谋镜鼐?。只不過(guò),寧夏白酒既沒(méi)有那么多故事,也沒(méi)有那么厚重的歷史,因此寧夏白酒在國(guó)產(chǎn)白酒板塊中,基本沒(méi)什么“重量”。但期葡萄酒發(fā)展情況卻與白酒相反,寧夏葡萄酒在國(guó)內(nèi)外均小有名氣。
5. 老牌八大名酒排行榜
1.汾酒
2.五糧液
3.茅臺(tái)酒
4.古井貢酒
5.瀘州老窖特曲
6.劍南春
7.西鳳酒
8.董酒
1.汾酒
產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱“杏花村酒”有詩(shī)云“借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”說(shuō)的就是汾酒吧。
是我國(guó)最古老的名酒,最早的國(guó)酒,據(jù)史料記載,早在1400多年前,有“汾清“這個(gè)酒名,不過(guò)應(yīng)該是黃酒類。有著“茅臺(tái)老家在山西”的說(shuō)法,最早的釀酒人采用汾酒的制造工藝,貴州的泉水,竟然釀出茅臺(tái)酒。是名酒之始祖,其子品牌汾酒、杏花村、竹葉青,品質(zhì)也是很過(guò)硬。
2.五糧液
宋代時(shí)有了五糧液最成熟的雛形,后宜賓人陳氏總結(jié)陳氏秘方,時(shí)稱“雜糧酒”,晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”,現(xiàn)在是宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制,是中國(guó)最高檔白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。
采用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,有著獨(dú)特的釀造工藝,在大曲酒中,以其獨(dú)特酒味而著稱,具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的藝術(shù)風(fēng)格,題外話,近幾年,與同行業(yè)相比,銷量很高,可以說(shuō)受到人們的喜愛(ài),還有就是五糧液的廣告拍的唯美呀。
3.茅臺(tái)酒
產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,也被譽(yù)為國(guó)酒,是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。
有著800多年的歷史,備受推崇的原因是,其一只有茅臺(tái)鎮(zhèn)的特殊氣候與河水,才能孕育這樣的酒的味道,其二在外交和政治方面有著無(wú)可比擬的作用,還具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)
4.古井貢酒
產(chǎn)自安徽省亳州市,是大曲濃香型白酒的代表作,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。
其也有很悠久的歷史,最早可以追溯到東漢末年,曹操進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié),有著“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”等特點(diǎn),受到一致好評(píng)。當(dāng)代的人民遵從古老釀酒技藝,結(jié)合古井造用水,即是千年古井水系,俗話說(shuō)"水為酒之血"、"名酒必有佳泉"。
5.瀘州老窖特曲
位于“天府之國(guó)”南部的著名酒城——瀘州,所產(chǎn)老窖特曲、頭曲酒(過(guò)去叫瀘州大曲)屬古老的四大名酒之一,是濃香型大曲酒的代表作,
具有"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長(zhǎng)"的特點(diǎn)而聞名于世,最早追溯到明朝萬(wàn)歷年間,現(xiàn)今有400多年的歷史,到了清代,所產(chǎn)曲酒已聞名遐邇,近代評(píng)為全國(guó)八大名酒之一,享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的質(zhì)量穩(wěn)定的名酒。
6.劍南春
劍南春酒歷史悠久,“唐時(shí)宮廷酒,盛世劍南春”,頗有些依據(jù),因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。
四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱,早在唐代產(chǎn)有,聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開(kāi)甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒的品質(zhì)可謂上乘。它是唯一真正改制成為民營(yíng)企業(yè)的名酒廠,可以說(shuō)相當(dāng)?shù)奶厥狻?/p>
7.西鳳酒
西鳳酒始于殷商晚期的“秦酒”,至今已有3000年歷史,為中國(guó)四大名酒之一。
商周時(shí)即為王宮珍品,春秋霸主秦穆公、唐代詩(shī)人裴行儉和北宋文豪蘇東坡甚為推崇。西鳳酒醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤(rùn)挺爽,尾凈悠長(zhǎng),系鳳香型白酒典型代表,是我國(guó)八大名酒之一。
8.董酒
產(chǎn)于貴州遵義董酒廠,屬大曲其他香型優(yōu)質(zhì)白酒,當(dāng)年的中國(guó)四大名酒之一,小眾化香型。
以其無(wú)色,清澈透明,香氣幽雅舒適,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長(zhǎng)的特點(diǎn),為大家所熟知。
6. 80年代八大名酒排行榜
8 瀘州老窖特曲
瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表,位于“天府之國(guó)”南部的著名酒城——瀘州,被稱為古老的四大名酒之一,也是現(xiàn)代的17大名酒之一,瀘州老窖特曲以醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世,在當(dāng)代社會(huì)很受歡迎,相信大家也沒(méi)少看到關(guān)于它的廣告,知名度也是很高了。
7、董酒
董酒產(chǎn)于貴州,是中國(guó)的八大名酒之一,在中國(guó)新八大名酒的排名中的第7名,董酒是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表,曾獲得國(guó)家的金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,它?dú)特的釀造工藝和配方在世界上是獨(dú)一無(wú)二的,其口感入口醇和濃郁,飲后甘爽味長(zhǎng),董酒獨(dú)特的口感深受大家的歡迎!
6、洋河大曲
洋河大曲成長(zhǎng)的速度是非常的快了,記得在1963年老八大排名中,洋河大曲是沒(méi)有上榜的,而在這新八大排名中占第6位,洋河大曲曾多次獲得“國(guó)際名酒”的榮譽(yù),并且成功的入選了中國(guó)八大名酒的行列,它屬于濃香型大曲酒,其口感入口鮮爽甘甜,口味細(xì)膩悠長(zhǎng)。
5、古井貢酒
古井貢酒產(chǎn)自于安徽亳州,是濃香型大曲白酒的代表,有著非常悠久的歷史,最早可以追溯到東漢末年,它具有色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的特點(diǎn),深受大眾好評(píng),被譽(yù)為“酒中牡丹”是中國(guó)八大名酒之一。
4、劍南春
劍南春產(chǎn)自于四川綿竹,綿竹素有“酒鄉(xiāng)”之稱,地處于北緯30度的釀酒黃金段,冬季沒(méi)有嚴(yán)寒、夏季沒(méi)有酷暑、每天日照充足,為釀酒提供了優(yōu)越的條件,劍南春可以說(shuō)是中國(guó)的傳統(tǒng)名酒,在2008年劍南春的釀造工藝入選了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其酒的品質(zhì)可謂上乘。
3、五糧液
五糧液也是產(chǎn)自四川,它是中國(guó)三大名酒茅五劍之一,有著3000年的釀造歷史,可謂是很古老了,在釀造工藝上五糧液采用了600多種古老的技藝手法,采用高粱、小麥、大米、玉米、糯米這五糧釀造而成,其香氣悠久、入口甘美、各味協(xié)調(diào)、恰到好處的特點(diǎn),深受消費(fèi)者的喜愛(ài),五糧液在當(dāng)今社會(huì)可以說(shuō)是家喻戶曉的。
2、汾酒
說(shuō)到汾酒大家都會(huì)想到山西杏花村,汾酒有4000年左右的歷史了,曾作為御酒被北齊武成帝極力推廣,深受大家的喜愛(ài),它被譽(yù)為最早的“國(guó)酒”,在當(dāng)今社會(huì),汾酒是眾多香型白酒中清香型的代表,大家都知道我國(guó)比較有名的香型,也就是醬香型、濃香型、清香型白酒了,汾酒受歡迎的程度也是不言而喻的。
1、茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒產(chǎn)自于貴州,可以說(shuō)茅臺(tái)酒是大曲醬香型白酒的鼻祖,與五糧液一樣,是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一,在當(dāng)今社會(huì)茅臺(tái)酒深受推廣,在外交和政治上也起著重要的作用,它的口感入口綿柔,清冽干爽,茅臺(tái)酒在近幾年的酒市場(chǎng)上地位非常的高,號(hào)稱天下第一,深受消費(fèi)者的追捧。
7. 中國(guó)八大名酒排行榜
八十年代前八大名酒是:茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲酒。
1984年全國(guó)第四屆評(píng)酒會(huì)評(píng)選出:茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒的“十三大名酒”。1989年全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)在第四界的基礎(chǔ)上,又增選武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒四種,共同組成“十七大名酒”。
8. 世界八大名酒排行榜
紫酒、白酒、黃酒、紅酒、啤酒等并稱為“世界五大酒類”?! 〕暇仆猓渌麕追N大家都比較熟悉,下面介紹一下紫酒。紫酒是以桑葚,即桑樹(shù)的果實(shí)為原料,利用現(xiàn)代釀酒技術(shù),經(jīng)多年發(fā)酵而成的果酒品種,因此也叫桑葚酒。在專業(yè)釀酒領(lǐng)域,紫酒與人們熟知的白酒、黃酒、紅酒、啤酒等并稱為“世界五大酒類”。根據(jù)發(fā)酵程度不同,紫酒又可分為干紫、半干紫、甜紫三類。