1. 中國八大名酒排行榜
1.汾酒
2.五糧液
3.茅臺酒
4.古井貢酒
5.瀘州老窖特曲
6.劍南春
7.西鳳酒
8.董酒
1.汾酒
產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”有詩云“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”說的就是汾酒吧。
是我國最古老的名酒,最早的國酒,據(jù)史料記載,早在1400多年前,有“汾清“這個酒名,不過應(yīng)該是黃酒類。有著“茅臺老家在山西”的說法,最早的釀酒人采用汾酒的制造工藝,貴州的泉水,竟然釀出茅臺酒。是名酒之始祖,其子品牌汾酒、杏花村、竹葉青,品質(zhì)也是很過硬。
2.五糧液
宋代時有了五糧液最成熟的雛形,后宜賓人陳氏總結(jié)陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”,現(xiàn)在是宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制,是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。
采用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,有著獨特的釀造工藝,在大曲酒中,以其獨特酒味而著稱,具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的藝術(shù)風(fēng)格,題外話,近幾年,與同行業(yè)相比,銷量很高,可以說受到人們的喜愛,還有就是五糧液的廣告拍的唯美呀。
3.茅臺酒
產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,也被譽(yù)為國酒,是中國三大名酒“茅五劍”之一。
有著800多年的歷史,備受推崇的原因是,其一只有茅臺鎮(zhèn)的特殊氣候與河水,才能孕育這樣的酒的味道,其二在外交和政治方面有著無可比擬的作用,還具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點
4.古井貢酒
產(chǎn)自安徽省亳州市,是大曲濃香型白酒的代表作,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。
其也有很悠久的歷史,最早可以追溯到東漢末年,曹操進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié),有著“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”等特點,受到一致好評。當(dāng)代的人民遵從古老釀酒技藝,結(jié)合古井造用水,即是千年古井水系,俗話說"水為酒之血"、"名酒必有佳泉"。
5.瀘州老窖特曲
位于“天府之國”南部的著名酒城——瀘州,所產(chǎn)老窖特曲、頭曲酒(過去叫瀘州大曲)屬古老的四大名酒之一,是濃香型大曲酒的代表作,
具有"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的特點而聞名于世,最早追溯到明朝萬歷年間,現(xiàn)今有400多年的歷史,到了清代,所產(chǎn)曲酒已聞名遐邇,近代評為全國八大名酒之一,享譽(yù)國內(nèi)外的質(zhì)量穩(wěn)定的名酒。
6.劍南春
劍南春酒歷史悠久,“唐時宮廷酒,盛世劍南春”,頗有些依據(jù),因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。
四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱,早在唐代產(chǎn)有,聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒的品質(zhì)可謂上乘。它是唯一真正改制成為民營企業(yè)的名酒廠,可以說相當(dāng)?shù)奶厥狻?/p>
7.西鳳酒
西鳳酒始于殷商晚期的“秦酒”,至今已有3000年歷史,為中國四大名酒之一。
商周時即為王宮珍品,春秋霸主秦穆公、唐代詩人裴行儉和北宋文豪蘇東坡甚為推崇。西鳳酒醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,尾凈悠長,系鳳香型白酒典型代表,是我國八大名酒之一。
8.董酒
產(chǎn)于貴州遵義董酒廠,屬大曲其他香型優(yōu)質(zhì)白酒,當(dāng)年的中國四大名酒之一,小眾化香型。
以其無色,清澈透明,香氣幽雅舒適,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長的特點,為大家所熟知。
2. 中國八大名酒排行榜前十名
中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒。
3. 中國老八大名酒排名(白酒排名)
準(zhǔn)確的說應(yīng)該是八十年代、有十三大名酒或者十七大名酒。
1984年全國第四屆評酒會評選出:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒的“十三大名酒”。
1989年全國第五屆評酒會在第四界的基礎(chǔ)上,又增選武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒四種,共同組成“十七大名酒”。
4. 2022年中國八大名酒排行榜
四川大牌酒也不甘示弱,在2022年的十大白酒排行榜中,川酒占去四席,包括有五糧液、國窖(瀘州老窖的)、劍南春、郎酒(醬酒)。
而這4個川酒品牌,與舍得酒業(yè)、水井坊并稱為“新川酒六朵金花”,形成「川酒第一梯隊」的白酒品牌實力企業(yè),好讓“川酒甲天下”的地位,一直因川酒大牌抱團(tuán)發(fā)展而延續(xù)下去。
同時,2019年“川酒全國行”的川酒評酒會上,還列出了「川酒第二梯隊」的“川酒十朵小金花”,讓一批有實力的川酒品牌崛起,給白酒市場注入品牌活力。
5. 中國八大名酒是哪八種
八十年代前八大名酒是:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲酒。
1984年全國第四屆評酒會評選出:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒的“十三大名酒”。1989年全國第五屆評酒會在第四界的基礎(chǔ)上,又增選武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒四種,共同組成“十七大名酒”。
6. 中國八大名酒排行榜表格?
中國八大名酒究竟是哪八大?
關(guān)于中國八大名酒的來歷,最早起始于1952年由中國專賣總公司在北京組織的評酒會,主持這次品酒會的朱梅先生在1985年《釀酒》雜志第一期發(fā)表《八大名酒產(chǎn)生的前前后后》記載:“我們只在二百多種酒中選出了白酒四個,黃酒一個,白蘭地一個,葡萄酒一個,加香葡萄酒一個,一共八個酒。我們評出來的酒的分析資料及對酒提出的意見送交全國專賣會議,這八個酒在全國專賣會議上經(jīng)過審查一致通過, 定為八大名酒。這八個酒是:茅臺酒,瀘州大曲酒,汾酒,西鳳酒,紹興加飯酒,張裕金獎白蘭地、紅玫瑰葡萄酒和味美思酒?!?/p>
另據(jù)1956年6月21日出版的《大公報》刊登消息《國務(wù)院撥巨款幫助我國八大名酒窖藏時間延長》稱:“最近國務(wù)院特別撥款二千六百萬元給出產(chǎn)八大名酒的酒廠,作為周轉(zhuǎn)資金,并且要求各酒廠延長酒的窖藏時間。這幾個酒廠得到政府幫助以后,已經(jīng)開始把大批的酒窖藏起來。這八大名酒是山西的汾酒、貴州的茅臺酒、浙江鑒湖的紹興酒、陜西的西鳳酒、四川瀘州老窖的大曲酒,還有煙臺張裕釀酒公司出產(chǎn)的白蘭地、味美思和紅葡萄酒。”
1952年由中國專賣總公司在北京組織的評酒會,被稱為“第一屆全國評酒會”。1987年《釀酒》雜志第一期刊登《歷屆國家評酒會召開的時間、地點和評選出的名酒、優(yōu)質(zhì)酒》統(tǒng)計顯示:第一屆全國評酒會(1952年北京)“推選出國內(nèi)外頗負(fù)盛名的8大名酒”,第二屆全國評酒會(1963年北京)“公布的國家名酒為18種”,第三屆全國評酒會(1979年大連)評選出“18種國家名酒”,第四屆全國評酒會(1983年在連云港品評葡萄酒和黃酒,1984年在太原品評白酒,1985年在青島品評啤酒、果酒、配制酒)“分三期總共評選出國家名酒26種”。
由此可見,除了1952年第一屆全國評酒會評選出中國八大名酒之外,其他歷屆全國評酒會評選出中國名酒都多于8種。第二屆和第三屆全國評酒會評選出的18種國家名酒中倒是都有8種白酒,但單挑出來將其稱為“中國八大名酒”,顯然對其他10種名酒不公平。
1952年評選出的中國八大名酒,就像1855年法國評選出的波爾多列級酒莊一樣,是一種歷史的既定事實。在1952年第一屆全國評酒會評選出的八大名酒中,茅臺酒、瀘州老窖和汾酒,以及張裕公司的紅葡萄酒、味美思、金獎白蘭地,在歷屆全國評酒會均被評為中國名酒;西鳳酒只在第三屆缺席,鑒湖紹興酒只在第四屆缺席。
7. 中國八大名酒排行榜圖片
第一名、茅臺MOUTAI:國家名酒,中國馳名商標(biāo),中華老字號,大曲醬香型白酒的鼻祖,上市公司,中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司。
第二名、五糧液:已有3000多年的釀制歷史,中國馳名商標(biāo),中華老字號,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,四川宜賓五糧液集團(tuán)有限公司。
第三名、國窖1573:源于公元1573年,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國名酒,中國馳名商標(biāo),中華老字號,四川瀘州老窖股份有限公司。
第四名、洋河大曲:已有四百多年歷史,中國名酒,中國馳名商標(biāo),參與國家濃香型白酒新標(biāo)準(zhǔn)制定,江蘇洋河酒廠股份有限公司。
第五名、郎酒:始于1898年,中國馳名商標(biāo),中華老字號,中國500最具價值品牌,四川名牌,四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司。
第六名、劍南春:已有二千四百年的劍南春酒史,中國名酒,中國馳名商標(biāo),中華老字號,四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司。
第七名、汾酒:創(chuàng)立于1949年,中國馳名商標(biāo),全國重點文物保護(hù)單位,國有獨資公司,山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司。
第八名、水井坊Swellfun:始于元朝,中國名酒,中國馳名商標(biāo),大型高品質(zhì)白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,中華老字號,四川水井坊股份有限公司。
第九名、西鳳酒:至今已有三千余年釀制歷史,中國馳名商標(biāo),中華老字號,最具增長潛力白酒品牌,陜西西鳳酒股份有限公司。
第十名、古井貢:距今已有1800多年歷史,中國名酒,中國馳名商標(biāo),安徽省著名商標(biāo),上市公司,安徽古井貢酒股份有限公司。
8. 中國八大名酒排行榜最新排名
1、茅臺酒
茅臺是中國的“國酒”,不僅在國內(nèi)一瓶難求,在國際上也聲名顯赫。茅臺酒于 1915 年獲得巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎,與蘇格蘭威士忌、法國干邑白蘭地并稱“世界三大蒸餾名酒”,并且還位列全球烈酒品牌價值 50 強(qiáng)榜單的第一名,2019 年品牌價值 304.7 億美元左右。
茅臺酒原產(chǎn)于貴州省茅臺鎮(zhèn),已經(jīng)有 800 多年的歷史,以高粱為原料,是大曲醬香型白酒的鼻祖。1996 年,茅臺酒工藝被確定為國家秘密,加以保護(hù)。后來又先后被列入國家物質(zhì)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
不僅因為它悠久的歷史和頂尖的品質(zhì),也因為茅臺在中國近現(xiàn)代的政治、經(jīng)濟(jì)、外交事務(wù)中發(fā)揮的重要作用。
2、五糧液
五糧液為大曲白酒,產(chǎn)于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米 5 種糧食發(fā)酵釀制而成。五糧液是四川省宜賓市特產(chǎn),2012 年成為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
現(xiàn)在的五糧液主要靠陳釀勾兌而成。五谷釀出的五糧液原酒按質(zhì)分級并分別儲存為基酒。儲存期滿后,勾兌人員逐壇進(jìn)行感官嘗評和理化分析,根據(jù)不同產(chǎn)品在質(zhì)量和風(fēng)格上的要求進(jìn)行勾兌組合,才為成品五糧液。
3、劍南春
劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣,綿竹素有“酒鄉(xiāng)”之稱,是唐代劍南道的轄區(qū)之一,唐代還多以“春”字譽(yù)美酒,此酒因此得名“劍南燒春”,是正史記載的大唐御酒。相傳李白為喝劍南春曾在這里把皮襖賣掉來買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的傳說。劍南春以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,屬于濃香型。
4、瀘州老窖特曲
“瀘州老窖”是出產(chǎn)于四川瀘州的單糧濃香型大曲酒的通稱,瀘州老窖股份有限公司還擁有國窖 1573、瀘州老窖特曲、頭曲和二曲等一系列子品牌。
瀘州古稱江陽,釀酒歷史久遠(yuǎn),自古便有“江陽古道多佳釀”的美稱。瀘州出土文物顯示瀘州的釀酒歷史可以追溯到秦漢時期。瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表,具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特點。
5、汾酒
汾酒是清香型白酒的代表,源自山西省汾陽市杏花村。
唐代杜牧詩云:清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。這說的就是汾酒了。其實早在 1500 年前的南北朝時期汾酒就出名了,當(dāng)時汾酒作為宮廷御酒極受北齊武成帝的喜愛,《北齊書》中記載:帝在晉陽,手敕之曰,“吾飲汾清二杯,勸汝于鄴酌兩杯”,是最早被譽(yù)為“國酒”的白酒。
1915 年的巴拿馬萬國博覽會,“老白汾”也獲得了甲等金質(zhì)大獎?wù)隆,F(xiàn)今生產(chǎn)汾酒的是山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司,由山西省政府授權(quán)經(jīng)營。
6、西鳳酒
西鳳酒的歷史就更古老了,產(chǎn)于“鳳酒之鄉(xiāng)”寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),古時又稱秦酒或柳林酒。西鳳酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史。
鳳翔古稱雍州,是中華民族先祖的定居地區(qū)之一,也是上古農(nóng)業(yè)興起的地方。古代鳳翔是傳說中鳳凰的故鄉(xiāng),有鳳鳴歧山、吹蕭引鳳等故事。唐朝以后,又是西府臺的所在地,人稱西府鳳翔,西鳳酒便因此而得名。
西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝特點與清香型、濃香型、醬香型等等白酒都有著明顯區(qū)別,又身兼清香、濃香的特點,自成一家,所以被單獨定義為“鳳香型”。
7、董酒
董酒是貴州除茅臺之外的另一大國家名酒,產(chǎn)于遵義董公寺鎮(zhèn),釀酒歷史可追溯到魏晉南北朝時期。獨一無二的配方工藝被國家列為國家秘密。董酒是串香工藝的鼻祖,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿回甜,因為其獨特的香氣,被單獨列為“董香型”白酒。
8、古井貢酒
古井貢酒是安徽省亳州市特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱。