一．老藤之謎羅納河谷·老藤干紅葡萄酒
1．關(guān)注雅典娜紅酒杯，了解更多品種葡萄酒在葡萄酒界，有一類葡萄 酒就像灼灼閃耀的明星，吸引了無數(shù)人的眼光；這些葡萄酒，就是由 年老 葡萄 藤所結(jié)果實(shí) 釀 造出來的精華之作 ——老藤葡萄酒。
2．老藤葡萄酒一般會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)注英文的“Old Vine”或者法文的“Vieille Vigne”。通常情況下，葡萄藤的壽命可長達(dá)80年以上，在葡萄酒業(yè)中，一般將樹齡達(dá)40年以上的葡萄藤稱為老藤。
3．南澳洲巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒協(xié)會(huì)制定了關(guān)于老藤樹齡界定的規(guī)定：樹齡達(dá)35年的葡萄藤可稱為老藤，70年稱為幸存老藤，100年稱為百年老藤，125年以上稱為始祖老藤。
4．那么，讓悅星葡萄酒學(xué)院來看看世界上有比較著名的老藤葡萄酒產(chǎn)區(qū)。澳洲有將近三百年的西拉葡萄種植歷史，那些頑強(qiáng)生存下來的老藤西拉是澳洲葡萄種植歷史的最好見證。
5．在澳洲的所有產(chǎn)區(qū)中，以巴羅薩谷所產(chǎn)的老藤西拉最為出名。巴羅薩谷幸免于曾席卷整個(gè)歐洲的根瘤蚜病害，因而保留了一些最古老的葡萄藤。
6．這里種植西拉葡萄的歷史非常悠久，擁有許多長達(dá)幾十年樹齡的西拉葡萄樹，有些甚至已達(dá)100至150年。巴羅薩谷現(xiàn)存的最古老西拉是在1843年種植的，屬于朗梅爾（Langmeil）酒廠所有。
7．巴羅薩谷的老藤西拉葡萄酒風(fēng)味極其濃郁，酒體飽滿，帶有豐富的深色水果香氣。孔得里約（Condrieu）的老藤維歐尼耶（Viognier）葡萄酒孔得里約（Condrieu）是法國羅納河谷（Rhone）產(chǎn)區(qū)的一個(gè)面積狹小但頗有特色的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是全世界最優(yōu)秀的維歐尼耶葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
8．這里最優(yōu)秀的葡萄酒就是由生長在光照充足、地勢陡峭的山坡上的老藤維歐尼耶所產(chǎn)，產(chǎn)量極為稀少，是維歐尼耶葡萄酒中的“膜拜酒”，價(jià)格高昂。
9．加州洛迪（Lodi）的老藤仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒洛迪是美國加州最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是世界上最大的仙粉黛葡萄酒產(chǎn)區(qū)，面積41，000公頃，種植各種各樣的葡萄品種。
10．洛迪出產(chǎn)的所有葡萄酒中，最值得關(guān)注的就是老藤仙粉黛。這里的老藤仙粉黛是美國最古老也最優(yōu)秀的仙粉黛，以樹齡達(dá)80年以上的老藤仙粉黛最富盛名，擁有諸多著名的仙粉黛葡萄酒品牌。
11．西班牙普里奧拉托（Priorat）的老藤歌海娜（Garnacha）和老藤佳麗釀（Carinena）葡萄酒普里奧拉托這里的土壤以富含云母的板巖和片巖為主，非常適合葡萄種植，因?yàn)槠咸烟贋榱藢ふ宜?，不得不將根扎得很深，因而生產(chǎn)出來的果實(shí)具有獨(dú)特的風(fēng)味。
12．歌海娜和佳麗釀是這里的兩大傳統(tǒng)品種。這個(gè)產(chǎn)區(qū)的名聲來源于由先驅(qū)者們種植的老藤歌海娜和佳麗釀，兩者經(jīng)常進(jìn)行調(diào)配，可以釀造出顏色深濃，單寧重，酒精度高，富含甘草、焦油和櫻桃芳香的美酒。
二．羅納河谷的酒有什么特色呢？
1．該區(qū)的白蘇微翁葡萄酒會(huì)比較苦澀甘醇，搭配生蠔和甲殼類海產(chǎn)最佳拍檔。這里最有名法定產(chǎn)區(qū)希濃（chinon）和布代意（bourgeuil)釀制的紅酒，色深如黑墨，新鮮強(qiáng)勁，活躍的酸度和果味豐富，一旦品質(zhì)不佳，青草味通通出現(xiàn)，也會(huì)有辛辣口味。
三．這是兩瓶法國原瓶進(jìn)口葡萄酒（一瓶是奧克保護(hù)地區(qū)餐酒、一瓶是羅納河谷AOC）的酒塞照片
1．您好！您的這兩瓶紅酒我需要跟您說下法國的紅酒！在法國沒有使用歐盟新標(biāo)準(zhǔn)前，法國葡萄酒分為四級(jí)由劣到優(yōu)順序依次是 VDT（日常餐酒）→VDP(地區(qū)餐酒)→VDQS（優(yōu)良餐酒）→AOC（法定產(chǎn)區(qū)管制酒），你的第一款是奧克地區(qū)也就是我們說的法國10大產(chǎn)區(qū)中的朗格多克魯西榮產(chǎn)區(qū)，這個(gè)產(chǎn)區(qū)出的大部分酒都是日常餐酒和地區(qū)餐酒級(jí)！
2．說白了就是老百姓常喝的酒。你這款是地區(qū)餐酒，阿里巴巴里有賣的，你可以去看，價(jià)格為三十六元每瓶！在歐洲就是一點(diǎn)九九歐元的意思！
3．第二款是法國羅納河谷產(chǎn)區(qū)的AOC級(jí)，注意AOC并不是一定就是很貴的酒，還有AOC又分為四級(jí)，有大產(chǎn)區(qū)級(jí)、次產(chǎn)區(qū)級(jí)、村莊級(jí)、城堡級(jí)。
四．瑞克特·羅納河谷干紅葡萄酒怎么樣
1．典型的法國羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，雖然具體信息沒有，但是具備當(dāng)?shù)氐奶匦浴Ａ_納河谷產(chǎn)區(qū)歷史悠久，是法國最早的葡萄酒產(chǎn)地。
2．考古表明，早在公元一世紀(jì)，這里成為法國葡萄酒的發(fā)源地。100多年后，葡萄種植才傳到波爾多等地區(qū)。羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒豐富多彩，其紅葡萄酒以口感濃郁、略帶辛辣為主要特征。
3．有人認(rèn)為它適合搭配中餐的川菜。羅納河谷產(chǎn)區(qū)沿羅納河谷的狹長地帶自北向南呈條狀分布，長約200公里左右。
4．在法國，羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒勁最大。世界上酒精度最高的葡萄酒就產(chǎn)自其南部地區(qū)，酒精度為12度。這主要?dú)w因于其南部獨(dú)特的鵝卵石地貌，鵝卵石白天吸收太陽陽光熱量，夜晚再散發(fā)給葡萄樹，使葡萄更加成熟，酒精度高。
5．羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品種以希拉和歌海娜為主，這使其釀酒方法有別于波爾多對(duì)橡木桶的推崇。羅訥河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶，而且放置在橡木桶內(nèi)的時(shí)間也很短。
6．羅訥河谷的人認(rèn)為他們的葡萄酒天生麗質(zhì)，不需要橡木味的涂脂抹粉。羅納河谷產(chǎn)區(qū)是法國僅次于波爾多產(chǎn)區(qū)的第二大AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
7．其出產(chǎn)的葡萄酒以紅酒為主，約占總產(chǎn)量的94%。此酒采用出自羅納河谷粘沙土地上的有機(jī)葡萄低溫釀制而成，從而保證了她濃郁的水果香氣和平衡的完美狀態(tài)。
