藍莓怎么不加白酒呢，藍莓白酒如何用蘭沒炮制白酒

你的字都寫錯了可以直接泡酒，多有多泡，少有少泡，如果沒有糖尿病可以加冰糖，藍莓不是中藥材，只是一種營養(yǎng)價值極高的水果，所以可放心用

不用放酒，，藍莓在密封發(fā)酵的過程中就產(chǎn)生酒精度。。

不需要，需要加糖增加發(fā)酵長生的酒精量，浮起氣泡是正常的現(xiàn)象，顏色的話和葡萄和酵母菌種有關系

生物酶法釀造藍莓酒的方法：將其破碎后利用果膠酶、果膠酯酶、聚半乳糖醛酸酶、半纖維素酶和纖維素酶等進行生物酶解，滅酶、澄清處理后脫臭酒精浸制或酵母菌發(fā)酵、酯化、冷處理、過濾、調配等工藝。釀造的藍莓干酒、半干酒、半甜酒、甜酒和含氣酒，果香濃郁、清澈明亮、營養(yǎng)豐富、口味純正。

原料：藍莓300g、檸檬1個、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。制作方法：⑴將藍莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向對切。⑵將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。在1個月后，取出檸檬，在3個月后，取出藍莓，藍莓酒即告制作完成。功效：藍莓能有效地改善弱視、朦朧眼和眼睛疲勞等眼眶癥狀。它也可期待取得恢復視力的效果。飲用方法：每天飲用一酒杯。

把藍莓放白酒里面，就成藍莓酒了希望對你能有所幫助。

需要放冰糖，口感會更好。泡藍莓酒的方法。【主料】藍莓15000克【調料】老冰糖5000克白糖1000克【步驟】1.準備藍莓和2個大酒瓶；2.準備好所需老冰糖；3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內(nèi)壁，起到一定的消毒作用；4.把藍莓倒入酒瓶一層；5.放入一層冰糖；6.繼續(xù)加入一層藍莓一層冰糖，最后用白糖把藍莓封?。?.泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化；8.2個星期以后的藍莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒；9.發(fā)酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香；10.過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封保存即可 。

酒分不同種類，如醬香型，清香型等，如果不是同類型的酒，且度數(shù)不一樣的話，最好不要混用，否則效果就會打折扣。有一點很重要，如果是泡藥酒，最好能找一個懂中藥店的好中醫(yī)，按不同人的不同病癥，開出不同的藥店方，分別泡不同的藥酒，藥酒也是藥，用得好，能起到保健養(yǎng)生的作用，這也要對癥下藥。

沒有酒怎么做泡酒呢。

俗話說的好：“酒的原料決定酒的品質。”大家都知道藍莓是源于我國大小興安嶺的原始森林里，純天然，無污染，其營養(yǎng)價值極高，擁有著“紫色黃金”的美稱。　　制作方法一：首先，配齊好材料，藍莓350克，檸檬一個，冰糖50到100（依據(jù)個人的喜好），燒酒一升左右?！　∑浯?，制作方式（1）用燒酒把藍莓清洗，將檸檬的皮剝掉，再橫向對切。（2）將之前清洗的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中?！　∽詈?，將其置于陰涼處保存一個月左右，過后再取出檸檬，在過3個月后取出藍莓，藍莓酒簡單的制作過程就完成了.制作方法二： 藍莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒過藍莓就好了。大約兩三天后就會開始有顏色析出。圖中我已經(jīng)泡了三四天了，藍莓已經(jīng)從紫黑色開始變成紅色了。酒的顏色會越來越深，果實的顏色會越來越淺。 大約兩個月以后可以開始喝。制作方法三： 藍莓酒怎么做材料：藍莓300g、檸檬1個、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。藍莓酒的做法：　　 1、將藍莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向對切?！　∷{莓酒的做法 藍莓酒怎么做　　2、將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存?！　∷{莓酒的做法 藍莓酒怎么做　　 3、在1個月后，取出檸檬，在3個月后，取出藍莓，藍莓酒即告制作完成。藍莓的營養(yǎng)價值　　藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素;藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康;藍莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞;藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

三斤藍莓 一斤小金桔 七兩冰糖 十斤五十度以上的白酒(金桔切口，冰糖拍碎，同泡三周后即可。)口味超級棒。

原理和葡萄酒一樣，簡單點呢！把藍莓清洗干凈，放到瓶子里，撒上十分之一的白糖。蓋上蓋子，發(fā)酵就可以了！大概半個月就可以了！一般可以半年后更好喝！

俗話說的好：“酒的原料決定酒的品質?！贝蠹叶贾浪{莓是源于我國大小興安嶺的原始森林里，純天然，無污染，其營養(yǎng)價值極高，擁有著“紫色黃金”的美稱?！　≈谱鞣椒ㄒ唬菏紫?，配齊好材料，藍莓350克，檸檬一個，冰糖50到100（依據(jù)個人的喜好），燒酒一升左右。　　其次，制作方式（1）用燒酒把藍莓清洗，將檸檬的皮剝掉，再橫向對切。（2）將之前清洗的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中?！　∽詈?，將其置于陰涼處保存一個月左右，過后再取出檸檬，在過3個月后取出藍莓，藍莓酒簡單的制作過程就完成了.制作方法二： 藍莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒過藍莓就好了。大約兩三天后就會開始有顏色析出。圖中我已經(jīng)泡了三四天了，藍莓已經(jīng)從紫黑色開始變成紅色了

藍莓酒起源于加拿大，低酒精度、口感好成了大眾喜愛喝藍莓酒的主要因素，特別是女士，相較于濃烈白酒來說，女士更偏愛于酒精度較低的酒類，藍莓酒獨特的功效也讓愛美女士愛不釋手。下面一起來看看最奢侈藍莓酒的釀制方法。藍莓酒材料：野生藍莓30斤，冰糖10斤，白糖2斤。藍莓酒做法：1、準備藍莓和2個大酒瓶。2、冰糖。3、酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內(nèi)壁，起到一定的消毒作用。4、把藍莓倒入酒瓶一層。5、放入一層冰糖。6、一層藍莓一層冰糖，最后用白糖把藍莓封住。7、泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化。8、2個星期以后的藍莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒。9、發(fā)酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香。10、過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封保存即可。小貼士：1、可能有朋友要問，藍莓不用洗么，首先野生藍莓，沒有任何的農(nóng)藥化肥，而是藍莓皮薄，還有野生藍莓皮更薄，根本不能清洗，揀去采摘時殘留的少量枝葉即可。2、大酒瓶一定要清洗干凈晾干，消毒。3、我用的冰糖是藍莓的三分之一，加了少許白糖，感覺味道剛好。4、用白糖封口能有效防止最上面的藍莓變質，冰糖沒有白糖封口封的那么嚴實。5、往大酒瓶放藍莓一定要留出一定空間，藍莓發(fā)酵的時候會膨脹，所以大酒瓶也不用密封那么嚴實，以免漲爆。

方法如下：1.準備藍莓和2個大酒瓶，2.準備好所需老冰糖，3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內(nèi)壁，起到一定的消毒作用，4.把藍莓倒入酒瓶一層，5.放入一層冰糖，6.一層藍莓一層冰糖覆蓋，最后用白糖把藍莓封住，7.泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化，8.2個星期以后的藍莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒，9.發(fā)酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香，10.過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封保存即可。

自制藍莓酒，除了藍莓之外，最關鍵的是要有一個好的瓶子。經(jīng)釀酒專家推薦，最好的釀酒瓶子是意大利制造的玻璃瓶。首先把瓶子洗干凈，放在太陽底下曬干水份。所需原料、容器及工具：藍莓17公斤，白糖2公斤，意大利產(chǎn)大酒瓶一個，寬口漏斗一個。不要用水沖洗藍莓，因為藍莓一沾水，放在瓶子里，很容易長霉。在家里的櫥柜里找到了一個長型的圓塑料罐，拿剪刀把底部剪一個圓洞，然后，套到瓶脖子上。每裝滿一格，就撒一層白糖，以此類推，大概花了一個多小時，把10多公斤的藍莓裝進瓶子里。裝滿瓶子以后，最后再撒上一層白糖，把蓋子蓋上密封。這種活塞蓋子設計很特別，由底部的一塊圓膠塞和上部的小瓶組成，膠塞中央插根小管，這根小管一直伸到膠塞上面小瓶，瓶頂有一個蓋子。打開蓋子，把膠塞上的小瓶加點水，把蓋子蓋子?？諝饪梢詮钠孔永锍鰜?，外面的空氣卻無法去，每次瓶子里有氣體排出來，瓶蓋里的水就會冒出一個水泡。本來裝滿了瓶的藍莓，發(fā)酵兩個星期以后，藍莓就開始出水。