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1，酒糟煮雞蛋怎么做
酒糟煮雞蛋的做法食材用料酒糟 蛋 紅棗 枸杞 1.用紅棗枸杞煮水，煮到水的顏色變成有點(diǎn)紅色就差不多了2.加入酒糟3.把糯米煮散，攪勻，煮沸4.然后再打個(gè)蛋進(jìn)去，關(guān)火，上桌吃得
酒糟雞蛋。首先，將雞蛋煮熟，放入涼水中冷卻、去皮。將酒糟加入紹酒、鹽、味精調(diào)成糊狀，把煮好的去皮雞蛋抹上一層鹽，然后，用糟糊包裹好，放入密封容器中腌制５～３０天，密封容器要放在０～８度的空間里。腌制好的糟雞蛋經(jīng)真空包裝后放入０～８度的冷凍室保存，即可上市。食用時(shí)，打開(kāi)包裝，去除糟糊即可食用了。
1. 先準(zhǔn)備好食材：酒糟，雞蛋，枸杞。2. 紅棗枸杞洗凈,鍋里加水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘左右。3. 加入酒糟攪勻煮開(kāi)。4. 然后打入雞蛋。5. 攪勻關(guān)火即可。
2，酒糟煮蛋怎么做
用料主料醪糟400克雞蛋2個(gè)輔料冰糖5粒姜少許清水半碗油適量醪糟煮雞蛋的做法1.食材：雞蛋、酒釀、姜絲2.砂鍋中加半碗水煮開(kāi)3.加入姜絲、冰糖煮沸4.倒下酒釀，保持中火熬煮5.另起一鍋燒熱，倒適量油，敲開(kāi)雞蛋煎成型。6.煎好的雞蛋鏟起，放入砂鍋中，遮上鍋蓋再次煮沸即可
應(yīng)該是在雞蛋里面加一些酒糟，然后拿的一起去蒸就可以了
首先你要準(zhǔn)備好這個(gè)酒糟，倒入鍋中等他滾了之后，再把雞蛋打入到鍋里面，這樣就可以了，非常簡(jiǎn)單。
酒糟煮蛋的做法 主料 酒糟 100g 雞蛋 1個(gè) 姜 20g 輔料 油 適量 鹽 適量 紅糖 適量 步驟 1.煎蛋，姜拍扁剁碎 2.加入清水一碗放入姜容蓉和酒糟 3.放鹽和紅糖少許 4.杷酒糟攪散煮沸兩三分鐘即可
