1. 排骨薏米紅豆湯
五指毛桃薏米紅豆排骨湯做法如下:首先,我們先將五指毛桃,紅豆用清水浸泡一個小時,然后燒熱鍋把薏米炒一下,因為薏米偏寒性。
接著冷水下排骨,放點姜蔥,一點料酒,等水開后五分鐘就把排骨撈起,放在冷水里清洗一下。
把排骨的血水清洗完就可以放到湯煲里,再把泡好的五指毛桃、紅豆和炒好的薏米放到煲里。
洗幾個紅棗,去核,再切兩片姜,全放進去。
最后加入清水煲一個半小時就可以了!
2. 排骨薏米紅豆湯怎么做
月子期間也是可以喝一些紅豆薏米湯的,但紅豆薏米湯并不能夠起到下奶的效果,另外如果想要促進乳汁分泌,是可以喝一些豬蹄黃豆湯,排骨,冬瓜湯烏雞湯和鯉魚豆腐湯來幫助乳汁分泌的如果長期得不到改善,也是可以到正規(guī)的催乳機構(gòu)進行緩解。
3. 排骨綠豆紅豆薏米湯
綠豆、薏米、百合,沖洗干凈,用(常溫)水浸泡一夜(綠豆薏米一起泡,百合另外泡)
步驟2
準(zhǔn)備一鍋水,綠豆薏米一起倒入鍋里,大火煮開,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮(偶爾攪拌下),煮到聞到綠豆的香味(30分鐘左右),倒入百合,再煮15分鐘
步驟3
盛到大碗放涼就好,也可以冰鎮(zhèn)下(我喜歡冰鎮(zhèn)起來喝,適合夏天的糖水)(莎莎是吃貨,喜歡搗騰吃的,并不是專業(yè)的,喜歡分享自己喜歡的食物)
4. 排骨薏米綠豆湯
最常見的薏米仁煮法除了蒸煮還有煮粥,有些人還將薏米仁釀酒??梢哉f薏米仁的煮法多種多樣。各位朋友有空在家也可以創(chuàng)新一款薏米仁煮法出來。
一、薏米仁紅棗山藥粥
材料:薏米仁100克、山藥200克、糯米50克、紅棗14枚、枸杞適量
輔料:冰糖適量、水適量
做法:1、將薏仁仁用水浸泡2個小時左右,紅棗也有水浸泡,糯米淘洗干凈,山藥去皮切塊;
2、鍋里放溫開水,把淘洗好的糯米、薏仁放進去,蓋上鍋蓋按煮飯鍵(家里的電飯鍋只有煮飯和保溫兩個鍵),煮到糯米和薏仁快要開花的時候,倒入切好的山藥;
3、山藥倒入后蓋鍋煮一會再放入紅棗,差不多快好的時候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉電源,讓粥在電飯鍋中在悶一會,這樣味道會更好,粥也會變得更稠。
二、紅豆薏米仁粥
材料:薏米仁、紅豆、水、冰糖各適量
制作步驟:
1、紅豆薏米仁粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米仁泡一個小時就可以了。
2、然后要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據(jù)說也比較香。
3、等紅豆煮開花后,放入薏米仁,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮爛,就放冰糖調(diào)味就可以了。
三、薏米仁綠豆百合湯
材料:薏米仁100克、綠豆100克、百合20克、清水適量
做法:
1、先將薏米仁和百合分別用水泡2個小時備用;
2、鍋中加清水,倒入薏米仁、綠豆和百合,大火煮開;
3、轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮約20分鐘,直到薏米仁和綠豆酥爛就可以了。
四、百合薏米排骨粥
材料:薏米仁50克、百合15克、排骨一斤、松茸50克、枸杞10克
做法:
1、薏米仁洗凈泡水一個小時;
2、干百合泡發(fā)洗凈;
3、將薏米仁放入鍋中,和排骨燉15分鐘,加松茸、枸杞再繼續(xù)小火燉10分鐘,后加入百合。
4、煮至薏米仁熱爛,最后加鹽調(diào)勻即可。
百合薏米排骨粥味道甜香,熱糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,澤膚祛斑,可用于治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等癥,對青春少女美容有益。
5. 排骨薏米紅豆湯可加蟲草花嗎
我們可以把蛹蟲草和排骨一起煲湯,這樣既有營養(yǎng),又非常的美味喲,首先將排骨煮一次水,煮開之后將水倒掉,然后重現(xiàn)倒進水,放到鍋里面。
2.然后可以準(zhǔn)備一些冬瓜,胡蘿卜和白蘿卜之類的,可以根據(jù)自己的喜好來切,可以切成一塊一塊的,也可以切成條狀,注意不要切的太細(xì),太細(xì)了榮一直煮爛。
3.然后我們就可以把蛹蟲草洗干凈,同時蛹蟲草的根部要用刀切下來,沒有洗干凈的話可以切下來之后在清洗一下。然后就可以在加了排骨的水里加入一些蒜和姜,開始燉。
4.等到將排骨差不多燉了三十分鐘左右,就可以加入蟲草,然后一起熬制,熬制了二十分鐘左右就可以將冬瓜,白蘿卜之類的放進,胡蘿卜可以最后放。
5.加入胡蘿卜之后可以在燉二十分鐘左右,然后就可以看看排骨是否好了,如果好了就可以加入少適量的鹽和雞精之類的,在稍微煮一下,就可以出鍋了。
6.在切冬瓜和白蘿卜以及胡蘿卜的時候一定要注意將是切的差不多一樣大,不拿些很大,又有些很小,這樣的話在燉的時候可能有些熟了,有些沒熟額。
6. 排骨燉薏仁紅豆
冬瓜洗干凈,不用去皮,切滾刀塊備用。
瑤柱溫水泡20分鐘之后洗凈,赤小豆,薏米也洗凈備用。
洗凈的排骨倒入砂鍋,2片姜片,一小勺料酒,加適量清水大火燒開,打去浮沫,然后下赤小豆,薏米,瑤柱轉(zhuǎn)小火燉小時。
1小時后揭開鍋蓋下冬瓜塊,再繼續(xù)小火燉20分鐘,時間到,加適量的鹽調(diào)味,打出湯碗中放涼即可食用。
7. 紅豆薏米排骨粥
主料
紅豆30g
薏米40g
大米40g
輔料
枸杞子適量
水適量
紅豆薏米山藥粥的做法步驟
1.紅豆薏米提前用水泡4小時。
2.砂鍋放水,倒入紅豆薏米大火煮開。
3.大米淘洗一遍放入煮開的紅豆薏米湯里,改成小火接煮。
4.熬煮半小時后放入去皮的山藥,接著熬煮半小時,臨出鍋時放入枸杞子即可
8. 黃豆薏米排骨湯
一、用料
豬骨 約300g
黃豆 20g
薏米 30g
紅棗 30g
花生 20g
西洋參 10g
玉米 1根
鹽 適量
二、西洋參黃豆骨頭湯的做法步驟
步驟 1
將煲湯需要的材料準(zhǔn)備好
步驟 2
將黃豆,西洋參,薏米,花生先浸泡
步驟 3
豬骨頭漂凈,焯一下,飛水撈出漂凈
步驟 4
將所有的食材都放進鍋里,放入骨頭,加適當(dāng)?shù)那逅?/p>
步驟 5
武火煮開轉(zhuǎn)小火燉1.5-2小時,美味的老火靚湯可以出爐啦
9. 排骨薏米紅豆湯可以加西紅柿嗎
1.材料:羊肚菌8朵、排骨6塊、姜適量、鹽適量。羊肚菌用鹽水清洗兩遍,用一碗溫開水泡一晚。排骨放入冰箱儲藏室解凍;翌日排骨焯水、姜拍碎、適量鹽放入電燉盅,羊肚菌連同泡的湯汁一起入盅;大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉三小時即可。
2.材料:羊肚菌8個、白玉菇適量、黑棗7個、桂圓3個、食鹽適量、高湯適量將干羊肚菌洗凈,用溫水泡軟;黑棗,白玉菇洗凈,桂圓去皮;將泡羊肚菌的水在過濾一下,加入高湯,到入鍋中備用;再放入黑棗,桂圓,白玉菇大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮40分鐘左右;臨出鍋前放入適量鹽即可。