1. 什么牛排最嫩最瘦
西冷牛排被認為是最嫩的牛排，西冷牛排在世界上的很多國家都非常有名氣，建好之后吃完的口感非常鮮嫩
2. 什么牛排最嫩最瘦肉
可以用牛肋骨肉，牛里脊肉，牛外脊肉
3. 哪種牛排最瘦最嫩
我們這里常賣的一種小河蝦，干炸最嫩的，連頭帶尾一起吃的，比大蝦要香很多的。
4. 什么牛排最肥嫩
牛肉根據(jù)不同部位，可以分成好多種，餐桌上常見的牛排有，西冷、菲力、紐約客、T骨牛排等。
每個部位的牛排，肉質(zhì)都是不同的，想要達到最佳的口感味道，就需要不同的烹飪煎烤程度（熟度）。
比如，肉質(zhì)最柔嫩的菲力牛排，三分熟是最好吃的，七分熟就顯得太硬。
而肉質(zhì)相對硬朗的紐約客牛排，七分熟是最好，三分熟顯得太軟。
同時，這也跟當?shù)厝说娘嬍沉晳T有關，就像法國人最愛的是三分熟，覺得這樣才能表現(xiàn)出牛肉的鮮美味道。
5. 最瘦的牛排
很瘦的狗主要有以下四種品種：
第一、有可能是中國細犬，傳說二郎神的哮天犬就是中國細犬；
第二、也有可能是杜賓犬；
第三、也有可能是吉娃娃，是比較常見的瘦狗；
第四、靈緹犬也很瘦。
以上就是我們生活中經(jīng)常見到的很瘦的狗的品種，大家了解了嗎？
6. 哪種牛排最瘦
好吃不發(fā)胖的手撕瘦牛排,里面有實實在在的香菇顆粒,是健康美味的高級齋素零食,手撕更有嚼勁
7. 什么牛排最嫩最瘦最好吃
食材：牛腩600g，2-3個，2個，洋蔥半個；
配料：番茄醬適量，大蔥、姜片、大蒜、八角桂皮香葉適量，草果1顆，鹽、糖適量；
番茄牛腩做法
1、牛腩切成2厘米見方的小塊；
2、冷水下牛腩進行焯水，去除血沫，焯好水的牛腩用熱水洗凈浮沫，瀝去水分備用；
3、焯好水的牛腩放入鍋中，加足適量的清水，一點生姜和兩三段蔥白，大火燒開后改小伙燉一個小時左右；
4、燉牛腩的時候準備好調(diào)料，蔥白，大蒜、八角桂皮香葉和草果；
5、洋蔥洗凈切成月牙片，番茄去皮洗凈后切成瓣；
6、燉一個小時候將牛腩撈出瀝去湯汁備用，蔥白和生姜不要，燉煮牛腩的湯留用；
7、炒鍋上火，加一點點油，油熱后下入牛腩煸炒幾分鐘至牛腩微微出油（這是番茄牛腩里面的牛腩吃起來香的關鍵步驟哦）；
8、下入準備好的調(diào)料炒出香味；
9、加入番茄和洋蔥翻炒幾分鐘至番茄變軟，炒出湯汁；
10、然后加入適量的番茄醬翻炒均勻（這是番茄牛腩湯濃味美的關鍵步驟哦）；
11、加入燉煮牛腩的湯汁，大火燒開后轉小火燉約40分鐘；
12、燉煮番茄牛腩的時候將土豆去皮洗凈，切成塊；
13、番茄牛腩燉煮大約40分鐘后，加入土豆繼續(xù)小火燉煮；
14、燉煮至土豆軟爛、湯汁濃稠，調(diào)入適量的鹽和糖，翻炒均勻即可；
番茄燉牛腩小貼士
1、第一次燉煮過后的牛腩一定要放到油鍋里面煸炒出油再放調(diào)料和番茄翻炒，這樣肉才香哦；
2、番茄燉牛腩里面一定要放一點番茄醬，這樣燉出來的牛腩才會湯濃味美哦，這是放多少番茄都不能替代的！
這道白蘿卜燉牛腩，正是因為有了溫潤的白蘿卜，才顯得清淡而有滋味，營養(yǎng)和健康都大大加分。
8. 哪個牛排最瘦
章子怡、范冰冰、金泰熙、舒淇、李宇春……究竟誰才是亞洲的最瘦美人？昨天，在國內(nèi)一家瘦身美容雜志發(fā)起的“亞洲最佳瘦美人”活動中，李宇春以102萬票的絕對優(yōu)勢，在上百位女明星中脫穎而出，登上了冠軍寶座。雜志社對李宇春的評價是：“李宇春顛覆性的個性魅力，已經(jīng)征服了數(shù)以千萬計的年輕人。她當選十大瘦美人，不但因為身姿窈窕，更因為她開創(chuàng)了一個有別于傳統(tǒng)的審美的新時代?！?/p>
9. 買牛排哪個部位最瘦最嫩
紅燒牛肉買牛腩最嫩。紅燒菜肴選擇肉類時盡量選擇肥瘦相間的肉品來做，出品的菜肴才會肥而不膩瘦而不柴。牛肉如是。牛腩是牛腹部肉，豬肉稱做五花肉。牛腩含有一定量的脂肪，也是牛肉最嫩的部位。紅燒牛肉除了牛腩無可替代，紅燒也是最好吃的。
10. 什么牛排最嫩最瘦身
我個人覺得西冷品牌的牛排最嫩，西冷牛排在世界上的很多國家都很有名氣，西冷牛排煎好后吃起來特別的鮮嫩，吃完后唇齒留香，煎牛排時間不用長，主要三十秒左右就可以了，因為西冷牛排的原材料是牛身上最嫩的部位，所以煎的時候時間不需要太長，時間長了牛排會老，口感就差了，如果去西餐廳吃的話，只需要七分熟的就可以了。
11. 比較瘦的牛排部位
TENDERLOIN（嫩 牛柳，牛里脊），又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘，因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由于肉質(zhì)嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
RIB－EYE（肉眼牛排），瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，這種肉煎烤味道比較香。食用時不要煎得過熟，3成熟最好。
SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊），含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強、肉質(zhì)硬、有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃。食用中，切肉時連筋帶肉一起切，另外不要煎得過熟。
T－BONE（T骨牛排），呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型兩側一邊量多一邊量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此種牛排在美式餐廳更常見，由于法餐講究精致，對于量較大而質(zhì)較粗糙的T骨牛排較少采用。
