1. 獺祭清酒保質(zhì)期
酒精度16
獺祭名字的由來，是因?yàn)樾窬圃炀茝S所在的地名叫獺越，取其中一字。
同時，獺祭意思也有，河獺將捕獲的魚，擺排在岸上，好像是祭祀典禮慶祝一般。
當(dāng)然，旭酒造對獺祭有更深的寓意，想要改革出一款更好的清酒，向自稱“獺祭書屋主人”的正岡子規(guī)學(xué)習(xí)，正岡子規(guī)曾在日本明治時期掀起過文學(xué)革命。
2. 獺祭酒保質(zhì)期怎么看
獺祭酒是無色透明的，沒有任何雜質(zhì)。顏色偏黃甚至呈褐色，表示已變質(zhì)或是劣質(zhì)酒。
獺祭酒屬于發(fā)酵酒，保質(zhì)期2年左右。打開以后，建議半年之內(nèi)喝完，而且要避光放置，不然酒就會變色。酒變色之后，口感也會受影響。因?yàn)楂H祭清酒中含有多種氨基酸和維生素，所以清酒保存超過5年就不能再喝了。
3. 獺祭酒保質(zhì)期多久
獺祭酒2割3分是指日本的兌酒工藝，二割三分，二割三分就是整粒米磨掉了77%的部分，只留下了23%。在清酒的制作工藝中第一個工序就是削米，就是把米的外部都磨掉，留下中間的白芯，磨掉多少按照百分比來計(jì)算，剩下的數(shù)值就是清酒的精米步合數(shù)，也就決定了清酒的風(fēng)格。
4. 獺祭清酒保存時間
獺祭其實(shí)是日本非?；鸬那寰?，還是國酒，同時也是專門為外國領(lǐng)導(dǎo)人準(zhǔn)備的國禮，口感和質(zhì)量自然不用說。
這款酒果香和米香都非常純正，喝起來口感更加順潤舒適。而且它是用最高品質(zhì)的大麥釀制而成，期間還采用了最精密的制造技術(shù)，也難怪這款酒這么好喝。
5. 獺祭清酒 保質(zhì)期
兩到三天。
日本清酒有三大公敵：光線、高溫、空氣。這三個因素都會加速酒體變化，直接影響酒的風(fēng)味！知道了這三個因素，就能明白居家如何保存獺祭了。
日本酒瓶之所以多為茶色或者綠色，就是為了阻斷太陽光和熒光燈等紫外線。很多清酒愛好者會把喜歡的清酒買回來存在紅酒柜里，還會裝上各種射燈打光，殊不知這是在傷害你的愛酒。要知道，光照、高溫，特別是劇烈溫差變化的環(huán)境都不適合保存清酒！
保存方法中最關(guān)鍵的一點(diǎn)就在于，不要被光直接照射。除了太陽光，熒光燈也需要警惕！如果擔(dān)心冰箱里的燈光也會影響，最好的辦法就是把酒包報紙保存。
6. 日本獺祭清酒保質(zhì)期
有。
獺祭清酒沒有陳年能力，越新鮮飲用越好，保質(zhì)期在12-18個月不等，精米步合越低保質(zhì)期越短。
日本酒瓶之所以多為茶色或者綠色，就是為了阻斷太陽光和熒光燈等紫外線。很多清酒愛好者會把喜歡的清酒買回來存在紅酒柜里，還會裝上各種射燈打光，殊不知這是在傷害你的愛酒。要知道，光照、高溫，特別是劇烈溫差變化的環(huán)境都不適合保存清酒！
7. 獺祭清酒開瓶后能保存多久
獺祭與菊正宗相比起來，一定要是獺祭更好喝，原因有幾點(diǎn)，首先，在原料選取上獺祭選取的大米質(zhì)量非常好，菊正宗的原料選取比較一般，這是二者相比，獺祭更好喝的主要原因，其次，在釀制方法上，獺祭的釀制過程更復(fù)雜，菊正宗釀制過程比較簡單，最后，從風(fēng)味上來說，獺祭口感更加濃郁也更細(xì)膩，菊正宗則更為清淡，綜上所述，個人認(rèn)為獺祭比菊正宗更好喝。
8. 獺祭清酒會過期嗎
獺祭是日本的清酒品牌，原產(chǎn)國在日本，日本以外的產(chǎn)地均屬于假貨
9. 獺祭清酒保質(zhì)期多長時間
獺祭冷藏飲用比較不錯。是日本清酒中較好的
10. 獺祭清酒保質(zhì)期限
適合。
日本清酒有三大公敵：光線、高溫、空氣。這三個因素都會加速酒體變化，直接影響酒的風(fēng)味！知道了這三個因素，就能明白居家如何保存獺祭了。
日本酒對溫度的變化也很敏感。特別是氣溫高的地方保存時，加速了日本酒的熟成，放在超過30度的地方，更會讓日本酒直接變劣質(zhì)！
11. 獺祭米酒保質(zhì)期
獺祭清酒沒有陳年能力，越新鮮飲用越好，保質(zhì)期在12-18個月不等，精米步合越低保質(zhì)期越短。
擴(kuò)展部分
日本酒瓶之所以多為茶色或者綠色，就是為了阻斷太陽光和熒光燈等紫外線。很多清酒愛好者會把喜歡的清酒買回來存在紅酒柜里，還會裝上各種射燈打光，殊不知這是在傷害你的愛酒。要知道，光照、高溫，特別是劇烈溫差變化的環(huán)境都不適合保存清酒
