1,日本酒的飲用方法有哪些好比清酒和梅酒
我個(gè)人覺(jué)得 溫一下 或者直接冰鎮(zhèn)飲用都是不錯(cuò)的喝法 溫酒的時(shí)候加點(diǎn)青梅 口感更佳度數(shù)太低,不喝
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2,日本酒怎么喝法
1、一般的日式酒館,氣氛隨和且輕松,同行的伙伴都會(huì)相互為對(duì)方斟滿(mǎn)啤酒以示友誼。這時(shí)您可以用自己的酒瓶為對(duì)方回斟。有時(shí)好喝酒的朋友可能請(qǐng)您喝威士忌,為您倒酒,這時(shí)如果這瓶酒不是您付錢(qián),則不可回斟(許多這樣的酒館可以為??捅A羰O碌耐考?,這樣比每次付錢(qián)買(mǎi)一杯酒便宜)。 2、如果是大家一起去喝酒,按照傳統(tǒng)的禮節(jié),要等大家舉杯說(shuō) “乾杯”(Kampai)后才能開(kāi)始喝。 3、喝清酒時(shí),如果有人為您倒酒,應(yīng)先喝乾杯中剩下的酒,然后再接受敬酒。這時(shí)也要回敬。但是請(qǐng)不要失去控制,互相頻繁地敬酒往往超過(guò)您的預(yù)料而容易很快地喝醉。 4、飲酒過(guò)度是件麻煩事,但卻時(shí)而發(fā)生。如果有人在您旁邊表現(xiàn)的過(guò)于激烈,應(yīng)向酒館服務(wù)人員求援。 5、日本的學(xué)生通常在中學(xué)(初中)學(xué)習(xí)三年英語(yǔ)。許多人可以說(shuō)英語(yǔ),甚至可以流暢地進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話。綜合商社的職員或者其他從事國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的職員經(jīng)常到一些酒館喝酒,您不妨加入他們的交談。即使是不連貫的幾句英語(yǔ)并且采用手勢(shì)幫助表達(dá)含義,也將使得氣氛更加融洽。請(qǐng)不要有所顧忌。
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3,日本清酒喝法
你好這是日本九州宮崎縣產(chǎn)的黑霧島(くろきりしま),酒精度25度酒廠推薦的最好是加冰塊喝的方法(ロック)順便說(shuō)一句,這不是清酒,是燒酒。請(qǐng)參考。沒(méi)喝過(guò),但是喝的方法知道將清酒熱一下喝叫做“燗(かん)”有上燗(50℃前後)到ぬる燗(40℃前後)根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié)溫度簡(jiǎn)單的調(diào)節(jié)溫度的方法就是把放了酒的酒瓶放熱水裏熱過(guò)頭的話喝的味道和聞的味道感覺(jué)不一樣
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4,按照日本人的風(fēng)俗他們?cè)陲嬀品矫嬗兄男┒Y儀
日本飲酒禮儀之座位。在中國(guó),座次一般都是按照輩分來(lái)進(jìn)行安排的,但是在日本更多考慮的是層級(jí)關(guān)系和主客關(guān)系。一般職位越高的人就會(huì)坐在房間的最里面,而職位低的人則是靠近門(mén)口。朋友聚會(huì)的話,那么客人會(huì)坐在房間的的里面,而主人的位置離門(mén)口會(huì)比較近。日本飲酒禮儀之斟酒。日本和中國(guó)在斟酒上是有很大區(qū)別的,一般在中國(guó),朋友間都是互相斟酒,但是在日本,如果這瓶酒不是你付錢(qián),那么你就不能回斟的。所以在日本,經(jīng)常每個(gè)人都會(huì)開(kāi)一瓶酒,特別是威士忌這種,只會(huì)拿自己的酒去給別人倒,當(dāng)然如果這次沒(méi)有喝完,一般酒館會(huì)幫客人保留,下次還可以喝。日本飲酒禮儀之倒酒。倒酒方面,日本和中國(guó)還是比較相近的,一般為了表示敬意,都是雙手給人倒酒,而迎接的人也是用雙手去接。倒酒一般不能倒太滿(mǎn),八分是最好的,而且倒酒的時(shí)候,要先給對(duì)方倒酒,然后再給自己倒酒。如果是長(zhǎng)輩給小輩倒酒,長(zhǎng)輩倒完酒以后,小輩可以先把倒好的酒給長(zhǎng)輩。而如果人家來(lái)給你倒酒的話,你要先把酒杯里殘余的酒喝完,這樣再去拿杯子倒酒,當(dāng)然這一般是日本喝清酒時(shí)候的習(xí)慣,而且還要回敬。日本飲酒禮儀之喝酒。喝酒過(guò)多,喝醉以后就很容易失態(tài),但是日本因?yàn)槭芪鞣轿幕绊?,一瓶好酒?jīng)常是一份非常好的禮物。當(dāng)然如果真的喝醉了,一般可以向服務(wù)員進(jìn)行求助,日本酒館的服務(wù)員都會(huì)知道如何處理這種情況。但是日本人一般比較拘謹(jǐn),不愿意麻煩別人,所以日本不像中國(guó)一樣流行勸酒文化,所以酒桌上一般都不進(jìn)行勸酒。
5,日本戰(zhàn)國(guó)結(jié)為主仆的喝酒方式
這個(gè)不太好回答 京都大學(xué)歷史系教授坂本太郎所著的日本史中,日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,下級(jí)武士向君主宣誓效忠主要是寫(xiě)“血判”(けっぱん),就是帶血的手印,然后君主會(huì)發(fā)一張“宛行狀”(あてがいじょう),標(biāo)示著正式結(jié)成從屬關(guān)系 然后根據(jù)這個(gè)下級(jí)武士日后的戰(zhàn)功或者是功勞什么的,向君主寫(xiě)軍忠狀(ぐんちゅうじょう),然后君主向下級(jí)武士頒獎(jiǎng)寫(xiě)一張“感狀”(かんじょう) 然后還要看這個(gè)君主的級(jí)別,如果君主只是一個(gè)地方的小大名的話,那么一般都是寫(xiě)黑印狀,如果是一方霸主的話就會(huì)寫(xiě)朱印狀。 話說(shuō)喝酒的這個(gè)是黑道才用的傳統(tǒng)吧...1、滑頭鬼之孫那個(gè),實(shí)際上是黑道中結(jié)義兄弟的禮數(shù),而不是一個(gè)武士效忠另一個(gè)武士的禮數(shù),完全不是一回事。2、戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,下級(jí)武士效忠於上級(jí)武士,也有擺酒席敬酒這種方式,但是更常見(jiàn)的是寫(xiě)效忠文書(shū)(血判狀)。再看看別人怎么說(shuō)的。
6,日本人喝酒下酒菜和酒有什么講究
酒是當(dāng)今社交中常見(jiàn)的一個(gè)東西,酒的品種也特別繁多,成為聚會(huì)應(yīng)酬中必不可少的飲品。而且人們?cè)诤染频臅r(shí)候會(huì)搭配不同的菜品,例如中國(guó)會(huì)搭配花生作為下酒菜。不僅很多中國(guó)人喜歡喝酒,而且有很多外國(guó)人也喜歡喝酒。每個(gè)國(guó)家都有自己的民族喝酒文化,所搭配的菜肴也有所不同。日本人也不例外,日本酒分為三種:吟釀酒制作部,純米酒制作部和本酒制作部,配合的菜肴取決于飲用酒的品種。一、吟釀酒搭配生鮮食用首先,吟酒釀造部門(mén)以吟酒和大吟酒聞名。這種酒有一些水果味,極具水果風(fēng)味的吟酒可以與海鮮一起食用,尤其是生魚(yú)片中白肉更多,可以充分激發(fā)吟釀酒的本身的味道。有些魚(yú)餅不需要蘸醬,也是搭配吟釀酒不錯(cuò)的選擇。只有喝了之后,你才能知道吟酒釀造的特殊之處。所以小伙伴們到日本一定要這么搭配。二、米酒釀最佳伴侶是燉菜類(lèi)其次,有純米釀造的酒。純米酒是日本人生活中經(jīng)常喝的一種酒。這種酒跟它的名字一樣,有米味。飲用純米酒時(shí),最合適的菜肴是燉蔬菜,西式奶油燉蔬菜,奶酪和其他乳制品以及腌制的烤肉串,這些食物最適合飲用純米酒。特別是吃燒烤的時(shí)候搭配純米酒,清爽解膩,給人舒爽的感覺(jué)。小伙伴去日本一定要經(jīng)歷一番。三、自釀酒和蛋糕制品一起飲用最佳最后還有當(dāng)?shù)厝俗约横勗斓木啤?這種日本自釀酒的味道比較清新,冷豆腐搭配這種釀造酒是最佳選擇。如果您不喜歡吃冷豆腐,也可以吃一些烘焙食品,例如蛋糕,泡芙等甜點(diǎn)?;蛘呤俏兜罎庥舻牟穗纫部梢云穱L到這種自釀造酒的味道。不知道小伙伴們是不是喜歡這樣的日本料理。
7,日本清酒 燒酒 梅酒對(duì)怎么喝有什么講究么
清酒喝法:夏季冷喝,本釀造清酒、特別本釀造清酒、純米酒清酒、特別純米酒清酒、純米吟釀清酒、純米大吟釀清酒、大吟釀清酒這些清酒在飲用之前放入冰柜冷藏一小時(shí)左右在飲用,口感俱佳,這也是最佳飲用方法。無(wú)過(guò)濾純米大吟釀
原酒清酒和原酒清酒,在飲用前加入冰水,然后加入冰水的比例是清酒和水是3:1這也是最佳飲用方法。冬季喝法,本釀造清酒、特別本釀造清酒、純米酒清酒、特別純米酒清酒、純米吟釀清酒、純米大吟釀清酒、大吟釀清酒這些清酒在飲用之前加熱,如:用微波爐、溫酒機(jī)或用溫酒壺?zé)釥C。酒溫為50度口感最佳,酒香四溢。日本清酒就很好。日本酒嘗起來(lái)味道清淡,但后勁大。有個(gè)蒙古朋友是海量,在日本小看日本清酒的厲害了,結(jié)果第二天早晨頭漲,直到中午才能起床上班。還有個(gè)能喝白酒的女同胞,喝日本清酒還以為是清茶呢(晚上,在酒吧里,近視眼看不清)。所以注意不要多喝。
8,日本的酒文化是怎么樣的中日酒文化的區(qū)別有哪些
每個(gè)企業(yè)有企業(yè)的文化,每個(gè)國(guó)家都有每個(gè)國(guó)家的文化,其中酒文化也是一個(gè)國(guó)家文化的一部分。你知道中國(guó)和日本分別喜歡什么類(lèi)型的酒嗎?中日酒文化的區(qū)別又是什么嗎?中國(guó)和日本在各種宴會(huì)上都少不了酒,不管是嫁娶還是請(qǐng)客吃飯,酒都是最主要的一項(xiàng)交流工具。但在中國(guó)和日本喝酒的時(shí)候表現(xiàn)出來(lái)的情形卻是截然不同的。在中國(guó)酒宴之上一直都存在“熱情”兩個(gè)字,似乎喝得越多越能表達(dá)誠(chéng)意,喝得少了會(huì)被人認(rèn)為太虛假了。因此在宴會(huì)上可以看到一種情形,不停勸酒、倒酒、罰酒等等。但是在日本卻恰恰相反,日本人喝酒不為了喝醉,反而只是為了排解壓力,在酒桌上所有人都比較隨意。甚至于下屬平時(shí)上班時(shí)候不敢說(shuō)的話,在喝酒的時(shí)候都可以說(shuō)出來(lái),和上司也能開(kāi)玩笑,上司還不會(huì)因此計(jì)較。在平時(shí)參加婚慶等酒宴上,日本方面的人也會(huì)刻制喝酒的數(shù)量,不讓自己喝多避免做出不恰當(dāng)?shù)呐e動(dòng)。但在中國(guó)的酒宴上因?yàn)楹染七^(guò)多鬧事的人比比皆是,或許在他們的心里不喝多了就不夠好爽一樣.“干杯”,中國(guó)和日本也存在差異,中國(guó)干杯要一飲而盡展示誠(chéng)意,日本人則是隨意,干杯只是一種形式上的碰杯。其實(shí)中國(guó)和日本都是禮儀之邦,尤其是在飲酒方面,酒存在每一個(gè)生活的角落,但是中國(guó)和日本酒的品種卻截然不同。中國(guó)人往往比較喜歡喝烈酒,而日本人則是清酒,在這方面反映出的是完全不同的特質(zhì),清酒和烈酒的釀造工藝也完全不同,日本人覺(jué)得烈酒會(huì)破壞他們菜肴的鮮美,只有爽口的清酒才比較適合。中國(guó)則認(rèn)為烈酒更有味道,更能表達(dá)人的情感,喝起來(lái)也覺(jué)得勁頭足。酒文化的不同也反映出了兩國(guó)生活的不同,但酒都是人們不可缺少的一部分。
9,日本酒怎么喝法
日本人喝酒,通常分清酒和燒酒。清酒一般就是20到25度,個(gè)別的會(huì)到30度。沖繩特產(chǎn)的清酒叫泡盛的最高有50度的。清酒一般都是直接喝,不加冰不加水(一般是冷藏的)。也有人要求燙過(guò)以后喝。燒酒一般會(huì)根據(jù)客人的要求加冰塊和水,或者加開(kāi)水。如果沒(méi)有要求,一般就是酒3水7的比例。你也可以要求他多加水或酒。燒酒根據(jù)釀制原料分為米,麥,芋三種?,F(xiàn)在比較流行的是芋燒酒。加開(kāi)水的客人有時(shí)候會(huì)要求里面加腌制的梅干或者是新鮮的檸檬片。熱過(guò)的清酒叫做熱燗(あつかん),加開(kāi)水的燒酒叫お湯割り(おゆわり)。加梅干叫梅干しいり(うめぼしいり)加檸檬片叫レモン入り(れもんいり)。也有什么都不加的,叫做ロック。除此之外日本人常喝的酒還有很多,就不一一列舉了。我補(bǔ)充一下日本酒的飲用方法:吟釀酒,大吟釀酒,純米吟釀酒,純米大吟釀酒等是清酒中的頂級(jí)酒,價(jià)格比較高,酒中含有許多自然花香。飲用溫度在5-15度之間或常溫飲用。千萬(wàn)不可以加溫飲用,這樣就糟蹋了吟釀酒的高貴優(yōu)雅的氣質(zhì)。純米酒,特別純米酒,本釀造酒,特別本釀造酒,普通清酒等。根據(jù)個(gè)人喜好可以常溫飲用,加溫40-50度之間飲用。生貯藏酒,冷酒5-15度之間飲用。
10,日本月桂冠清酒應(yīng)該怎么喝
1、熟悉清酒的酒具。日本清酒一般裝在細(xì)頸的陶瓷瓶中,這種瓶子叫做“tokkuri”,瓶身呈球狀。清酒的瓶子也有其他類(lèi)型,比如看起來(lái)像茶壺的“katakuchi”瓶子。2、溫酒。清酒分為不同的類(lèi)型,honjozo-shu和shunmai-shu這兩種清酒一般適合在室溫下飲用;ginjo-shu和namazake則要冰凍后再喝。溫酒的時(shí)候,不要讓清酒的溫度超過(guò)室溫,除非是一些質(zhì)量比較差的清酒。溫酒的時(shí)候要采用隔水加熱的方法,不能放微波爐里直接加熱。3、倒酒。用兩只手拿住清酒瓶,手掌朝下;如果瓶子比較滑,可以包上一層餐巾。如果你是主人,就先給客人們一一倒酒,但是不要給自己倒;主人的杯子通常是由客人來(lái)倒酒的。4、持杯。當(dāng)別人給你倒酒的時(shí)候,用右手掌托住杯底,左手輕輕扶住杯身。如果給你倒酒的人職位或者輩分比你低,你只要用一只手拿住酒杯就行。5、干杯。如果是在日本餐廳,你可以說(shuō)“Kanpai”(即“干杯”的日語(yǔ)),然后和賓客們一起碰杯。如果你在向領(lǐng)導(dǎo)或者長(zhǎng)輩敬酒,在碰杯時(shí),要確保自己的杯口比對(duì)方的低。6、喝酒。清酒的酒精度一般不是很高,在15-18度之間,你可以把它當(dāng)做白葡萄酒一樣飲用。如果你是和領(lǐng)導(dǎo)或者長(zhǎng)輩一起喝,喝的時(shí)候不要正對(duì)著他們,要稍微側(cè)身回避一下。如果對(duì)方的地位非常高,你還可以轉(zhuǎn)過(guò)身去再喝。擴(kuò)展資料:清酒在日本的古代也有著崇高的地位,而且尋常百姓日常中也是每天都必喝上那么一兩口,而日本清酒中知名的月桂冠,則是他們特別喜愛(ài)的一款清酒。月桂冠清酒的口感有別于其他酒,它入口有輕微的甜味,細(xì)細(xì)品嘗之后呢,又能喝出其中的澀味兒,喝下肚回味起來(lái),又仿佛很香、有點(diǎn)烈,總而言之就像是酒中摻滿(mǎn)了人生百態(tài)一樣,所以稍有煩心事的人,可以去嘗試一下這款月桂冠清酒。隨著年歲的增加,日本的清酒釀造技術(shù)越來(lái)越成熟,現(xiàn)在他們國(guó)家所制造的清酒,可以說(shuō)得上是世界一絕,盡管出自我們的黃酒技術(shù),但是目前他們將技術(shù)完善之后,頗有青出于藍(lán)的感覺(jué)。
11,日本清酒怎么喝
酒的濃度制法不同自然喝法不一樣清酒最具有日本代表性,它是由優(yōu)質(zhì)的大米加日本山區(qū)的泉水制成,度數(shù)一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分。甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著稱(chēng);辛口則以酒香濃郁,品味無(wú)窮而見(jiàn)長(zhǎng)。相比燒酒,果賓酒、以及外國(guó)威士忌酒來(lái)說(shuō),它最大的特色是味淡而清、度數(shù)低、不易上頭、可以小酌慢品、回味悠長(zhǎng)。 清酒可以熱飲,也適合涼飲。在日本隆冬季節(jié)的時(shí)候,大家將清酒燙熱到45攝氏度左右,用小瓷瓶裝著,一邊喝一邊漫談,酒氣又不易發(fā)散。在夏季則許多年輕人喜歡喝冷酒,有專(zhuān)門(mén)的冷酒具,玻璃制,中間有凹進(jìn)去的洞,放入冰塊,酒進(jìn)去不會(huì)摻水,又能保持低溫。對(duì)日本料理來(lái)說(shuō),清酒不僅是良伴,還更不特別的功效;它可以去除魚(yú)的腥味,使食物吃起來(lái)更香,更嫩。 喝酒有各種各樣方式方法,日本人喝酒喜歡兌水飲用?,F(xiàn)在時(shí)髦的飲法是用各類(lèi)果汁加少量燒酒調(diào)制,濃度依個(gè)人喜好。清酒比較講究在正規(guī)禮儀宴會(huì)上喝。男士舉起酒杯,一口一口接著喝下去,而女士則是用右手托著酒杯,左手墊在酒杯下一小口一小口慢慢品嘗。 日本清酒除了在居酒屋和宴會(huì)上喝以外,再就是在慶功的大會(huì)上一定作為喜慶禮品來(lái)為大家助興。這時(shí),用的酒是大樽裝,大家圍成一團(tuán),同時(shí)舉起木制榔頭向樽口敲去。
12,請(qǐng)教一個(gè)日本人喝酒的禮儀
日本女性穿的和服又窄又瘦,所以走路的時(shí)候必須是小步走。
日本人坐臥都是在草編的榻榻米上,因?yàn)槿毡臼菎u國(guó),要不是榻榻米,就太黏了。
日本人喜歡吃清淡的東西,吃飯時(shí)常將碗放到嘴邊,筷子是常用食具,不用勺子吃米飯。
日本人喜歡吃半生半熟的東西,不喜歡吃太熱的東西,所以日本料理中煮著吃的食物很少(除了日式火鍋)。
日本人吃東西的時(shí)候,每個(gè)人面前都會(huì)有個(gè)小盤(pán)子用于盛菜,或者干脆每人一份。
在日本喝酒時(shí),哪怕對(duì)方只喝了一口也要斟滿(mǎn),這是日本人喝酒的禮儀。如果對(duì)方的酒杯都空了,在日本人看起來(lái)就是很大的失禮。
在酒桌上,不管日本人是否喝醉了,他們都不愿意說(shuō)出自己的心事,即使是要好的朋友,也要恭恭敬敬,即使說(shuō)什么真心話,也不會(huì)開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的說(shuō)。因此雙方只能推測(cè)對(duì)方的心理。
由于你是業(yè)務(wù)員,所以該先給對(duì)方敬酒.你是一個(gè)白癡加sha B應(yīng)該說(shuō)請(qǐng)用,,你應(yīng)該先給客戶(hù)敬酒,應(yīng)為你老板也應(yīng)該很尊重這位客戶(hù)``要不為什么請(qǐng)他吃飯``
喝酒敬人的時(shí)候應(yīng)該自己一口喝完````不要看這別人和多少自己在喝多少```
酒場(chǎng)規(guī)矩````特別是應(yīng)酬`等你老公敬完了之后,你再敬酒給客戶(hù)
而且客隨主便,這是基本禮儀,按照中國(guó)人的方式招待對(duì)方即可應(yīng)該讓你老總先敬.......這都不懂啊......- -日本人見(jiàn)面多以鞠躬為禮。一般人們相互之間是行3O度和45度的鞠躬禮,鞠躬彎腰的深淺不同,表示的含義也不同,彎腰最低、也最有禮貌的鞠躬稱(chēng)為“最敬禮”。男性鞠躬時(shí),兩手自然下垂放在衣褲兩側(cè);對(duì)對(duì)方表示恭敬時(shí),多以左手搭在右手上,放在身前行鞠躬禮,女性尤其如此。
在國(guó)際交往中,日本人也習(xí)慣握手禮,尤其是年輕人或和歐美人接觸較多的人,也開(kāi)始有見(jiàn)面握手的習(xí)慣。
在日本,名片的使用相當(dāng)廣泛,特別是商人,初次見(jiàn)面時(shí)有互相交換名片的習(xí)慣。名片交換是以地位低或者年輕的一方先給對(duì)方,這種做法被認(rèn)為是一種禮節(jié)。遞交名片時(shí),要將名片正對(duì)著對(duì)方。名片在日語(yǔ)中寫(xiě)為“名刺”,女性大多使用比男性名片要小的名片。
日本人對(duì)坐姿很有講究。在公司里,日本人都坐椅子,但在家里,日本人仍保持著坐“榻榻米”的傳統(tǒng)習(xí)慣。坐榻榻米的正確坐法叫“正座”,即把雙膝并攏跪地,臀部壓在腳跟上。輕松的坐法有“盤(pán)腿坐”和“橫坐”:“盤(pán)腿坐”即把腳交叉在前面,臀部著地,這是男性的坐法;“橫坐”是雙腿稍許橫向一側(cè),身體不壓住雙腳,這常是女性的坐法?,F(xiàn)在,不坐“榻榻米”的年輕一代在逐漸增多。
日本人在日常行為中有很多講究,說(shuō)重一點(diǎn)就是有許多禁忌,如高聲說(shuō)話,定睛凝視他人,手插在衣袋里及用手指指人,都會(huì)被認(rèn)為是對(duì)人不恭敬。在交換名片時(shí)忌諱從褲子后兜掏出或裝入,這是對(duì)人極不尊敬的舉動(dòng),忌三人并排合影,那時(shí)因?yàn)檎驹谥虚g的人有受制于人之嫌.寄信時(shí)忌倒貼郵票,因?yàn)樗凳緮嘟?到日本人家做客應(yīng)預(yù)約在先,非請(qǐng)莫進(jìn),非請(qǐng)莫坐,忌諱窺視臥室,不得翻弄除書(shū)報(bào)以為的東西.忌諱在眾人面前接吻,擁抱,朋友在一起時(shí)不單獨(dú)一個(gè)人吃口香糖之類(lèi)的東西.