1,對(duì)社會(huì)有什么貢獻(xiàn)改善多少人們生活質(zhì)量提高了多少科技文明
1,20年前的茅臺(tái)喝20年后的2113茅臺(tái)有什么5261不一樣?我不喝酒,對(duì)我來(lái)4102說(shuō)都一樣。1653不知道有沒(méi)有人能夠盲喝來(lái)區(qū)別。2,對(duì)社會(huì)貢獻(xiàn)?為國(guó)家創(chuàng)造了數(shù)以?xún)|計(jì)的稅收和GDP。3,改善了酒類(lèi)食品的食品安全問(wèn)題。至少現(xiàn)在沒(méi)有爆。4,提高了什么科技實(shí)力?呵呵,估計(jì)除了包裝的防偽、酒瓶的提升,我就想不出還有什么高科技的了。
2,為什么茅臺(tái)酒是53度
在白酒界,大部分白酒不宜超過(guò)68°,否則不適合飲用。而我們?nèi)粘S脕?lái)消毒的酒精,純度也只有75%。這一點(diǎn)要清楚,高度酒和好酒是沒(méi)有必然聯(lián)系的。從18世紀(jì)茅臺(tái)酒誕生以來(lái),特別是1951年茅臺(tái)酒廠(chǎng)國(guó)營(yíng)之后,高度茅臺(tái)酒的度數(shù)一直在53°左右。歷史上也曾有過(guò)54°和53±1°的茅臺(tái)酒,后來(lái)隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和對(duì)茅臺(tái)酒品質(zhì)認(rèn)知的提高,最后確定高度茅臺(tái)酒的度數(shù)為53°。 茅臺(tái)酒用多年的實(shí)踐表明——53°,是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。這是為何?世界上有個(gè)經(jīng)典的科學(xué)實(shí)驗(yàn):53.94ml的純酒精加49.83ml的水,混合物體積不是103.77ml而是100ml,減少了3.77ml。即:53.94 + 49.83 = 100,而≠103.77。這個(gè)公式能證明什么呢?原來(lái),蒸餾酒在53%vol,即53°時(shí),水分子和酒精分子締合得最緊密.
3,煉豬肉放什么下去又香又能存放久
放點(diǎn)花椒和八角,就會(huì)很香的,如果想保存更久可以放點(diǎn)鹽,以后用來(lái)炒飯或者炒菜的時(shí)候可以少放點(diǎn)鹽就行了。
白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,但并不是所有的白酒存放時(shí)間越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味變?nèi)?。?duì)于濃香型白酒陳釀2~3年便可以達(dá)到很好的品質(zhì),存放時(shí)間過(guò)久對(duì)酒質(zhì)并沒(méi)有好處,還會(huì)增加酒精的揮發(fā)損失。
然而醬香型白酒卻是越陳越好,原因是醬香型白酒的特點(diǎn)是香氣柔和優(yōu)雅,回味綿長(zhǎng),隔夜留香和空杯留香。白酒香氣好壞不僅取決于酒中之類(lèi)的含量,更重要的是取決于各種酯之間的比例關(guān)系。醬香型白酒的香氣中高沸點(diǎn)的大分子酯類(lèi)起著重要的作用,而在白酒發(fā)酵過(guò)程中分子量大于己酸乙酯的酯類(lèi)幾乎沒(méi)有,大分子酯類(lèi)只有通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀過(guò)程才能形成。所以?xún)?yōu)質(zhì)醬香白酒必須通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,才能達(dá)到完美的品質(zhì),真正成為高檔的好酒。比如醬香典范茅臺(tái)酒、郎酒、醬霸天下酒、懷莊燒坊酒等都很不錯(cuò)。
4,如何擁有高品質(zhì)的窖藏原漿酒
買(mǎi)好的純糧食酒儲(chǔ)藏在地窖中,注意貯藏的密封性,不然容易跑味,可以參考下某貓的谷養(yǎng)康糧食酒,沒(méi)有任何的添加,還不貴。。
干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造后,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/l的紅葡萄酒。
窖藏一般指白酒生產(chǎn)企業(yè)將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒,盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi),貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi),使白酒獲得更好的品質(zhì)。紅年醬香型白酒,以特殊的醬酒產(chǎn)地和陳年時(shí)間長(zhǎng)為著稱(chēng),收集珍藏高品質(zhì)醬酒,置于專(zhuān)業(yè)嚴(yán)格的酒窖,進(jìn)行陳年窖藏,造詣稀少陳釀?wù)槠?、珍貴價(jià)值。醬香型白酒以不到全國(guó)白酒5%的產(chǎn)量創(chuàng)造了15%左右的產(chǎn)值和近28 %的利潤(rùn)。據(jù)預(yù)測(cè),在未來(lái)10年內(nèi),醬香型白酒市場(chǎng)份額將繼續(xù)提升并有望達(dá)到30 %。由此可見(jiàn),醬香型白酒已成為中國(guó)白酒中高利潤(rùn)、高產(chǎn)值的代表產(chǎn)品,且發(fā)展前景看好。就整體而言,醬酒市場(chǎng)還處于培育階段,還需要5年時(shí)間放大、成熟。未來(lái)5到10年,中國(guó)醬酒陣容會(huì)擁有5到10個(gè)具有全國(guó)市場(chǎng)的品牌,而醬酒本身具有的全國(guó)基因也將使其出現(xiàn)10~20個(gè)泛區(qū)域品牌。因此現(xiàn)在提前布局醬香酒市場(chǎng),機(jī)會(huì)很大。
5,我國(guó)釀制名優(yōu)白酒采取哪些提高質(zhì)量的措施
名優(yōu)白酒都是老牌企業(yè),經(jīng)過(guò)幾十年上百年的積淀,技術(shù)成熟穩(wěn)定,周?chē)沫h(huán)境以形成釀酒環(huán)境,微生物菌系達(dá)到了優(yōu)勝劣汰。不是一下子就能夠?qū)崿F(xiàn)的,當(dāng)然通過(guò)一些措施可以彌補(bǔ),加速其快速成熟穩(wěn)定。具體措施還要考慮釀酒的工藝,與釀酒工藝相符的、有益的措施都可以嘗試。
(一) 高溫制曲人們常說(shuō);“曲是酒的骨頭”。這句話(huà)在一定程度上反映了曲香和酒香的關(guān)系。我國(guó)各濃香型、醬香型名優(yōu)白酒,為提高酒香,多采用高溫制曲,即提高熱曲的頂點(diǎn)溫度。一般清香型白酒的制曲升溫頂點(diǎn)不超過(guò)50℃;濃香型白酒的制曲升溫頂點(diǎn)不超過(guò)60℃;醬香型白酒的制曲升溫頂點(diǎn)不超過(guò)65℃,個(gè)別者可達(dá)70℃。高溫制曲是提高酒香的一條重要措施,但是很不經(jīng)濟(jì)。因?yàn)橹魄鷾囟仍礁撸笄奶腔?、液化力、發(fā)酵力都相應(yīng)的降低,用曲量必然增加。另外,曲大也可能發(fā)生酒苦。例如,用曲量過(guò)大時(shí),酒醅將發(fā)生蛋白質(zhì)過(guò)剩,在酒醅中產(chǎn)生多肽、曲酸、異戊醇、干酪醇等苦味物質(zhì);霉菌的孢子也可能產(chǎn)生霉苦物質(zhì)。因此,高溫制曲不等于制曲溫度越高越好,更不是用曲量越大,酒的質(zhì)量越高。(二) 清蒸原輔料清蒸原輔料,是排除由原輔料帶入白酒中邪雜味的主要手段。除采取混茬配科工藝的白酒以外,清蒸原料,對(duì)提高清香型白酒質(zhì)量具有特別重要的作用,對(duì)薯干白酒、代用原料釀酒、液態(tài)白酒,采用清蒸原料的措施,都普遍行之有效。通常清蒸原料的方法,固態(tài)法白酒主要采取加水清蒸和配醅清蒸的方法,薯干白酒采取純糧干蒸的方法。加水清蒸,將糧食粉碎至工藝要求后,蒸糧前預(yù)先使糧食吃足水份,糧食蒸煮糊化比較徹底,糧食中的邪雜味、生糧味,通過(guò)水蒸汽的拖帶作用,除雜效果比較徹。配醅清蒸,糧食粉碎越細(xì)越好,將糧食與清蒸流酒后的酒醅攪拌一起,可使糧食起到悶茬吸水作用。出于酒醅中有一定的酸度,蒸煮糊化和排除雜味的效果也較好。純糧干蒸。生產(chǎn)大路貨薯干白酒常采用此法,操作簡(jiǎn)便,材料疏散,但除雜效果很差。輔料味糠腥味,是固態(tài)發(fā)酵法白酒中的主要邪雜味之一。因此,不論何種香型和風(fēng)格的名優(yōu)白酒和普通白酒,都應(yīng)采取清蒸輔料的措施。輔料發(fā)熱霉變,帶土,夾雜物過(guò)多,更應(yīng)注意清蒸排雜。(三) 高溫潤(rùn)糝(堆積發(fā)酵)高溫潤(rùn)糝,是一個(gè)復(fù)雜的生糧堆積微生物發(fā)酵過(guò)程。可根據(jù)產(chǎn)品的香型和風(fēng)格特點(diǎn),采取不同的工藝措施。例如,汾酒生產(chǎn),將高粱粉碎四六八瓣.潤(rùn)糝加水時(shí),使原料吸足水份而不淋漿為止,起堆發(fā)酵,堆心溫度55℃以上。為防止糝堆生酸,每隔6—8小時(shí)攪堆一次,堆積時(shí)間18—20小時(shí),潤(rùn)糝水溫越高,酒質(zhì)越甜。如潤(rùn)糝水溫很低,容易落漿,再不注意攪堆,糝堆產(chǎn)酸,則酒質(zhì)有酸臭味,達(dá)都表明了潤(rùn)糝堆積過(guò)程中微生物及其代謝產(chǎn)物的變化。茅臺(tái)酒生產(chǎn),將高梁粉碎二八瓣,加30℃熱水拌料,加曲,加尾酒,起堆發(fā)酵3—4天,其微生物及其代謝產(chǎn)物變化就更為復(fù)雜,這個(gè)工藝操作稱(chēng)為晾堂堆積。茅臺(tái)酒廠(chǎng)認(rèn)為,茅臺(tái)酒的醇甜特點(diǎn),主要來(lái)自晾堂堆積工藝。(四) 低溫發(fā)酵多數(shù)名優(yōu)白酒采取低溫緩慢發(fā)酵的措施,以賦予酒質(zhì)醇和、綿軟和回甜的感覺(jué)。因?yàn)?,大曲的糖化發(fā)酵速度緩慢,酒醅發(fā)酵周期較長(zhǎng),只有控制低溫緩慢發(fā)酵,才能使發(fā)酵溫度達(dá)到前緩、中挺、后緩落。如酒醅的發(fā)酵溫度前火猛,中火急,則后期生酸迅猛,不僅影響出酒率。
6,關(guān)于茅臺(tái)酒文化
茅臺(tái)酒不可克隆的秘密
茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛(ài),被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿(mǎn)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。
【第一個(gè)秘密:獨(dú)特的地域環(huán)境】
茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專(zhuān)家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
【第二個(gè)秘密:特有的紅纓子高粱】
茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿(mǎn)、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿(mǎn)醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
【第三個(gè)秘密:復(fù)雜的釀造工藝】
如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。
茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類(lèi),最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng);大曲貯存時(shí)間長(zhǎng);茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過(guò)貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。
茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過(guò)程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié),象征天長(zhǎng)地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
7,廣告定位策略在企業(yè)中有那些運(yùn)用
其實(shí)更多的不是廣告定位更多的是產(chǎn)品的定位給產(chǎn)品進(jìn)行了合適的定位才能在宣傳、渠道、客服等營(yíng)銷(xiāo)工作中更高效的進(jìn)行工作~
1.市場(chǎng)定位策略即把產(chǎn)品宣傳的對(duì)象定在最有利的目標(biāo)市場(chǎng)上。通過(guò)整合市場(chǎng),尋找到市場(chǎng)的空隙,找出符合產(chǎn)品特性的基本顧客類(lèi)型,確定目標(biāo)受眾??筛鶕?jù)消費(fèi)者的地域特點(diǎn)、文化背景、經(jīng)濟(jì)狀況、心理特點(diǎn)等不同特點(diǎn),進(jìn)行市場(chǎng)的細(xì)致劃分。策劃和創(chuàng)作相應(yīng)的廣告,才能有效地影響目標(biāo)公眾。例如,寶潔號(hào)稱(chēng)“沒(méi)有打不響的品牌”,這源自于寶潔成功的市場(chǎng)細(xì)分理念。以洗發(fā)水為例,寶潔有飄柔、潘婷、海飛絲三大品牌,每種品牌各具特色,占領(lǐng)各自的市場(chǎng)。海飛絲個(gè)性在于去頭屑,“頭屑去無(wú)蹤,秀發(fā)更出眾”;飄柔突出“飄逸柔順”;潘婷則強(qiáng)調(diào)“營(yíng)養(yǎng)頭發(fā),更健康更亮澤”。三種品牌市場(chǎng)個(gè)性鮮明,消費(fèi)群體需求劃分明確,可根據(jù)自己的需要對(duì)號(hào)入座。這種細(xì)分,避開(kāi)了自己同類(lèi)商品的競(jìng)爭(zhēng),強(qiáng)有力地占領(lǐng)了市場(chǎng)?!叭f(wàn)寶路”這個(gè)品牌的成功也歸功于成功的市場(chǎng)定位。最初的廣告定位是女性,宣傳主題是“像5月天空一樣溫和”,銷(xiāo)量不佳。其原因是定位過(guò)于狹窄,把廣大男性煙民排除在外,不利于品牌的發(fā)展壯大。后來(lái)定位做出重大變化,定位在硬錚錚的男子漢,強(qiáng)調(diào)“萬(wàn)寶路”的男子氣概,以吸引所有愛(ài)好追求這種氣概的顧客。并且用馬車(chē)夫、潛水員、農(nóng)夫等做具有男子漢氣概的廣告男主角,一躍成為全美第10大香煙品牌??梢?jiàn),廣告定位的正確與否直接影響到產(chǎn)品的市場(chǎng)效應(yīng)和未來(lái)發(fā)展。成功的定位策略對(duì)整個(gè)品牌有著起死回生的作用。2.產(chǎn)品定位策略即最大限度地挖掘產(chǎn)品自身特點(diǎn),把最能代表該產(chǎn)品的特性、性格、品質(zhì)、內(nèi)涵等個(gè)性作為宣傳的形象定位??梢詮囊韵路矫嫒胧?,如產(chǎn)品的特色定位、文化定位、質(zhì)量定位、價(jià)格定位、服務(wù)定位等方面。通過(guò)突出自身優(yōu)勢(shì),樹(shù)立品牌獨(dú)特鮮明的形象,來(lái)贏得市場(chǎng)和企業(yè)發(fā)展。在奶制品競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下,各種品牌可謂八仙過(guò)海各顯其能?!敖】档呐!币晾D虖V告充分體現(xiàn)了伊利奶的定位策略是“健康的牛,運(yùn)動(dòng)出好奶”。此定位的優(yōu)勢(shì)是抓住了產(chǎn)品原材料的特點(diǎn),從奶的源頭上做文章。充分挖掘消費(fèi)者追求健康、新鮮、優(yōu)質(zhì)奶的心態(tài),從而搶先占領(lǐng)了奶制品市場(chǎng),贏得了良好的市場(chǎng)效益。3.觀念定位策略指在廣告策劃過(guò)程中,通過(guò)分析公眾的心理,賦予產(chǎn)品一種全新的觀念。這種觀念要既符合產(chǎn)品特性,同時(shí)又迎合消費(fèi)者的心理,這樣才能突出自身優(yōu)勢(shì),從一種更高層次上打敗對(duì)手。這里融入更多的是一種思想、道德、情感和觀念等。腦白金的孝心和傳統(tǒng)觀念定位,使該產(chǎn)品在保健品市場(chǎng)上獨(dú)占鰲頭。廣告語(yǔ)“今年孝敬咱爸媽?zhuān)投Y還送腦白金”,“今年過(guò)節(jié)不收禮,收禮還收腦白金”。中國(guó)是一個(gè)節(jié)日和慶典比較多的國(guó)家,自古以來(lái),民間就有互相送禮表示祝賀的風(fēng)俗習(xí)慣。腦白金定位成一種禮品,并且是一種能帶給人健康的禮品,極力宣傳送禮更要送健康的理念。這個(gè)“送禮”觀念定位恰好順應(yīng)了中國(guó)的傳統(tǒng)。同時(shí),中國(guó)自古就有尊老愛(ài)幼、孝敬父母的傳統(tǒng)美德。腦白金增加禮品觀念,增加孝心觀念的策略,是其他競(jìng)爭(zhēng)者所不具備的。4.企業(yè)形象定位策略把定位的重點(diǎn)放在如何凸顯企業(yè)的形象和樹(shù)立一個(gè)什么樣的企業(yè)形象上。通過(guò)注入某種文化、某種感情、某種內(nèi)涵于企業(yè)形象之中,形成獨(dú)特的品牌差異。真正成功的企業(yè)形象,是恰到好處地把握住時(shí)代脈搏,擊中人類(lèi)共同的感動(dòng)與追求。定位可以從企業(yè)文化的角度、企業(yè)情感的角度、企業(yè)信譽(yù)的角度、企業(yè)特色的角度來(lái)樹(shù)立企業(yè)的形象?!八拇?a href="/pinpai/quanxing/">全興大曲”,其廣告定位中融入了四川源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化,通過(guò)“品全興,萬(wàn)事興”的廣告語(yǔ),樹(shù)立其在眾多中國(guó)酒品牌中的獨(dú)特文化定位;“孔府家酒”一句“孔府家酒叫人想家”,注入了濃濃的思鄉(xiāng)情感;號(hào)稱(chēng)中國(guó)第一酒的“茅臺(tái)酒”,融入的是企業(yè)的信譽(yù)和品質(zhì)。這些都成功地樹(shù)立了企業(yè)獨(dú)特鮮明的形象。“大紅鷹勝利之鷹”的這個(gè)廣告定位是從企業(yè)的文化和內(nèi)涵出發(fā),樹(shù)立企業(yè)的形象。每個(gè)人的內(nèi)心深處都渴望勝利,都渴望被認(rèn)同,沒(méi)有人會(huì)心甘情愿地主動(dòng)放棄勝利選擇失敗。大紅鷹定位“勝利之鷹”,符合了時(shí)代特點(diǎn)和企業(yè)精神。5.品牌定位策略即把定位的著眼點(diǎn)落在擴(kuò)大和宣傳品牌上。目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入了同質(zhì)化時(shí)代,很多同類(lèi)商品使消費(fèi)者無(wú)法從簡(jiǎn)單的識(shí)別中辨別出優(yōu)劣。正如人們很難說(shuō)出可口可樂(lè)和百事可樂(lè)哪個(gè)更好喝些。企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)就在于品牌的競(jìng)爭(zhēng)。誰(shuí)搶先樹(shù)立了自己的品牌,就搶先贏得了商機(jī)。消費(fèi)者有時(shí)購(gòu)買(mǎi)商品就是選擇自己所喜愛(ài)的品牌。我們可以通過(guò)求先定位、求新定位、空隙定位、競(jìng)爭(zhēng)定位等手段來(lái)在第一時(shí)間樹(shù)立起自己的品牌,建立起自己的消費(fèi)群。例如阿迪、耐克、李寧都有自己的品牌特色,人們購(gòu)買(mǎi)商品就是選擇這個(gè)品牌。成功的廣告定位策略能幫助企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,能夠賦予競(jìng)爭(zhēng)者所不具備的優(yōu)勢(shì),贏得特定而且穩(wěn)定的消費(fèi)者,樹(shù)立產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的與眾不同的位置。因此,在廣告策劃中,應(yīng)準(zhǔn)確把握廣告定位。
8,什么樣的股票是好股票
好股票選股三要素;1、估值:好公司貴了就不是好股票。2、品質(zhì):便宜公司的基本面持續(xù)惡化就是價(jià)值陷阱,須分析品牌、渠道、成本、團(tuán)隊(duì)、機(jī)制、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、成長(zhǎng)性等。3、時(shí)機(jī):便宜的好公司沒(méi)有催化劑時(shí)也不漲。三者中,1最簡(jiǎn)單,可自學(xué);2較專(zhuān)業(yè),最好有人教;3靠悟,誰(shuí)都可以學(xué),但沒(méi)人可以教。薦股邏輯;一篇好的股票分析應(yīng)該說(shuō)清三點(diǎn):1、估值:這股票為什么便宜(估值水平與同業(yè)比,與歷史比;市值大小與未來(lái)成長(zhǎng)空間比);2、品質(zhì):這公司為什么好(定價(jià)權(quán)、成長(zhǎng)性、門(mén)檻、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局等);3、時(shí)機(jī):為什么要現(xiàn)在買(mǎi)(盈利超預(yù)期,高管增持,跌不動(dòng)了,基本面拐點(diǎn),新訂單等催化劑)攻終毫深見(jiàn)股市,一起進(jìn)步。作為一位股票投資人,要戰(zhàn)勝市場(chǎng)、戰(zhàn)勝同業(yè),必須具備三個(gè)要素:一個(gè)是獨(dú)立性,一個(gè)是前瞻性,一個(gè)是大局觀。
你好,對(duì)于一只股票可以這么分析:首先在股價(jià)運(yùn)行的空間方面,投資者要從漲升的節(jié)奏進(jìn)行研判。如果個(gè)股的上升節(jié)奏非常單一,是一帆風(fēng)順式直線(xiàn)上漲的,反而不利于該股的持續(xù)性走高。如果個(gè)股的上升是保持著一波三折階梯上升節(jié)奏的,中途不斷出現(xiàn)一些震蕩強(qiáng)勢(shì)調(diào)整行情的,反而有利于個(gè)股行情的持續(xù)性發(fā)展。其次從量能上進(jìn)行研判,很多投資者誤認(rèn)為在漲升行情中成交量放得越大越好,這是不正確的。任何事情都要有度,如果量能過(guò)早或過(guò)度放大,就會(huì)使上攻動(dòng)能被過(guò)度消耗,結(jié)果很容易造成個(gè)股行情難以持續(xù)。相反,如果成交量溫和放大,量能就不會(huì)被過(guò)度消耗,個(gè)股后市仍具有上攻潛力。因此最理想的放量,是在行情啟動(dòng)初期,量能持續(xù)溫和放大,但隨著行情步入正常的上升通道后,量能卻略有減少,并保持較長(zhǎng)時(shí)間。最后是從熱點(diǎn)對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的作用來(lái)分析,有凝聚力的領(lǐng)頭羊和龍頭板塊是漲升行情的發(fā)動(dòng)機(jī),從某種意義上而言,可以說(shuō)有什么樣的龍頭股,就有什么樣的上漲行情。凡是具有向縱深發(fā)展?jié)摿?、有?hào)召力和便于大規(guī)模主流資金進(jìn)出的龍頭股,往往有持續(xù)上漲的潛力,因而具有更大的上漲空間。在每一波行情到來(lái)時(shí),龍頭股總是率先發(fā)力,在行尾聲時(shí)龍頭股的漲幅常常翻倍或翻翻,讓投資者賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),收益客觀。除了股價(jià)的上漲空間以外,行業(yè)成長(zhǎng)性帶來(lái)的投資價(jià)值提升空間也是值得重視的,這是支撐股價(jià)長(zhǎng)期走好并持續(xù)走高的基礎(chǔ)條件。對(duì)于價(jià)值投資者來(lái)說(shuō),雖然有著各種各樣的估值體系,都離不開(kāi)行業(yè)的想象空間這一十分關(guān)鍵性要素。因?yàn)橹挥行袠I(yè)空間的不斷拓展,才能夠給行業(yè)內(nèi)的企業(yè)提供一個(gè)份額不斷增大的蛋糕,企業(yè)才可以獲得迅速成長(zhǎng)的空間。而對(duì)于一個(gè)空間相對(duì)有限的行業(yè)來(lái)說(shuō),相當(dāng)于份額不變的蛋糕,那么,企業(yè)成長(zhǎng)只能通過(guò)搶食別的企業(yè)蛋糕份額,最終引起價(jià)格戰(zhàn)等現(xiàn)象,這樣企業(yè)的成長(zhǎng)性是很難持續(xù)的,而股價(jià)的提升也將是艱難的。此外行業(yè)的成長(zhǎng)空間與行業(yè)所處生命周期息息相關(guān),行業(yè)所處生命周期的位置,制約或決定著企業(yè)的生存和發(fā)展。在汽車(chē)誕生以前,歐美的馬車(chē)制造業(yè)曾經(jīng)是何等的輝煌,然而時(shí)至今日,連汽車(chē)業(yè)都已進(jìn)入生命周期中的穩(wěn)定期了。移動(dòng)通信與固話(huà)通信業(yè)務(wù)在發(fā)展的過(guò)程中,移動(dòng)通信以快捷便利,得到廣大用戶(hù)的認(rèn)可,得以快速發(fā)展。移動(dòng)通信領(lǐng)域的發(fā)展,諾基亞曾經(jīng)是行業(yè)的老大,如今蘋(píng)果公司的iPad、Iphone4、Iphone5等大行其道,已穩(wěn)居行業(yè)龍頭。數(shù)碼相機(jī)的發(fā)展讓傳統(tǒng)膠片柯尼卡終于走下神壇。這說(shuō)明,如果某個(gè)行業(yè)進(jìn)入衰退期,則屬于這個(gè)行業(yè)中的企業(yè),不管其資產(chǎn)多么雄厚,經(jīng)營(yíng)管理能力多么卓著,都不能擺脫行業(yè)空間狹小直至退出的命運(yùn)。最后,行業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求情況或者潛在需求情況也影響著行業(yè)空間,物以稀為貴,短缺產(chǎn)品的行業(yè)中最容易出黑馬。白酒領(lǐng)域的貴州茅臺(tái),因貴州地處高原,特有的高海拔光照充足使稻谷籽粒飽滿(mǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富,外加高原水質(zhì)清甜和獨(dú)有的巖溶客斯特地貌的微生物環(huán)境,自然環(huán)境獨(dú)特,釀造出的酒醇香濃厚,名揚(yáng)天下名符其實(shí)的“國(guó)宴酒”。近年來(lái)國(guó)內(nèi)外巨大的市場(chǎng)需求因其有限的產(chǎn)量而造成供不應(yīng)求,“茅臺(tái)”的身價(jià)如黃金珍寶般珍貴,為藏家在拍賣(mài)會(huì)上屢屢創(chuàng)出拍賣(mài)天價(jià)。公司的股票也倍受投資者追捧,股價(jià)每年均有不俗的漲幅,近期茅臺(tái)酒出廠(chǎng)價(jià)提升為公司形成利好,股價(jià)上漲更為投資者帶來(lái)不菲的收益。炒股其實(shí)可以簡(jiǎn)單概括為尋找真正有巨大成長(zhǎng)空間的公司的過(guò)程。投資者需要通過(guò)行業(yè)空間來(lái)選擇投資的方向和標(biāo)的,通過(guò)價(jià)格空間來(lái)選擇買(mǎi)進(jìn)的時(shí)機(jī),投資就是看準(zhǔn)行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)投入資金賺取成長(zhǎng)的巨額利潤(rùn),這就是推演行業(yè)未來(lái)成長(zhǎng)空間達(dá)到賺錢(qián)自來(lái)的效果,盡可能全面綜合地分析行業(yè)成長(zhǎng)空間是快樂(lè)炒股的最根本方法。希望可以幫到您,還望采納!
好股票的標(biāo)準(zhǔn),千差萬(wàn)別,因人而異,總之能夠讓你賺錢(qián)的股票,對(duì)于你就是好股票。
研究公司的內(nèi)在價(jià)值是價(jià)值投資的基礎(chǔ)。做價(jià)值投資肯定是要研究一個(gè)上市公司的經(jīng)營(yíng)狀況的,從而更好的判斷一個(gè)公司的內(nèi)在價(jià)值,做出值不值得投、什么時(shí)候投的投資決策。所謂“謀定而后動(dòng)”,在做投資前做好研究才會(huì)笑對(duì)波動(dòng),淡看喧鬧。很多人認(rèn)同價(jià)值投資理念,但對(duì)單個(gè)公司研究卻無(wú)從下手,而研究公司的內(nèi)在價(jià)值又是價(jià)值投資的基礎(chǔ)。針對(duì)以上情況,深見(jiàn)股市將以伊利股份為例,手把手跟大家一起從頭開(kāi)始研究這家上市公司情況,力求數(shù)據(jù)圖表說(shuō)話(huà),簡(jiǎn)潔明了易懂的表達(dá),讓大家知道從何下手,如何分析上市公司經(jīng)營(yíng)情況,工號(hào),深見(jiàn)股市。
簡(jiǎn)配資股票配資早在前幾年,想進(jìn)行炒股還是少部分人才能做得事情,畢竟在那些年人們的生活水平并不高,普遍民眾根本沒(méi)有多余的錢(qián)拿去投資。但最近幾年就不一樣的,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的投資市場(chǎng),幾乎人人都可以參與,現(xiàn)在人們的生活水平提升了,人人都可以進(jìn)行投資。為了方便民眾進(jìn)行投資,這些年配資炒股的出現(xiàn)進(jìn)一步的提升了股民們投資的興趣,那么這時(shí)就有人會(huì)問(wèn)了,配資炒股的門(mén)檻高嗎?簡(jiǎn)配資配資炒股的門(mén)檻高嗎?我想這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該落實(shí)到每個(gè)想進(jìn)行配資炒股的投資者上,這個(gè)答案是沒(méi)有肯定的,因?yàn)槟敲炊喙擅駴](méi)辦法有個(gè)明確的答案。或許在這里只有一個(gè)針對(duì)大部分投資股民的答案,那就是門(mén)檻不高。簡(jiǎn)配資配資炒股相信國(guó)內(nèi)大部分的投資股民都有了解過(guò)配資炒股,配資炒股的宗旨就是用最小的投資來(lái)贏得最大的收益。那么針對(duì)國(guó)內(nèi)大部分的投資者來(lái)說(shuō)配資炒股就是能花最小的投資本金,通過(guò)投資來(lái)獲得最大的收益。大部分投資者在都屬于工薪階級(jí),在如今生活條件較為優(yōu)越的今天,也都會(huì)有一定的資金來(lái)進(jìn)行投資,配資炒股正是滿(mǎn)足大部分投資者投資需求,在有投資金的情況進(jìn)一步放大投資金沒(méi),來(lái)完成獲得更大的收益。其實(shí)簡(jiǎn)配資炒股的門(mén)檻并不高,相對(duì)于大部分投資者都能接受,投資者表示對(duì)配資炒股的拒絕并不是門(mén)檻,而是其中的風(fēng)險(xiǎn)。說(shuō)到這里就不能不提到配資炒股的基本含義,通過(guò)杠桿比例放大投資金來(lái)進(jìn)行投資,當(dāng)然放大投資者盈利是一方面,但是也會(huì)發(fā)生虧損的一方面,有的投資者選擇配資炒股進(jìn)行投資者為什么老會(huì)發(fā)生虧損的原因就是在這里。簡(jiǎn)配資配資炒股的門(mén)檻高低其實(shí)還和提供配資業(yè)務(wù)的配資公司有十足的關(guān)系,當(dāng)然我們從整個(gè)配資市場(chǎng)上進(jìn)行分析,大部分配資平臺(tái)的收費(fèi)在合理范圍內(nèi),但是如果細(xì)心的進(jìn)行研究投資者會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)在這其中還是存在一部分收費(fèi)力度較大的配資平臺(tái),那么就會(huì)給投資者帶來(lái)一定的投資壓力。簡(jiǎn)配資配資炒股的門(mén)檻不單是和投資金有關(guān)系,還和投資者的能力有關(guān)。雖然大部分的配資平臺(tái)不會(huì)強(qiáng)制的要求投資者存在風(fēng)險(xiǎn)掌控能力,但對(duì)我們投資者自身而言,掌握一定的風(fēng)險(xiǎn)控制技巧是必要的,那么就需要投資者不要著急的去進(jìn)行投資,而是先得擁有一定的風(fēng)控能力才行。