腌雞蛋能加白酒嗎怎么做，375度的白酒可以用來(lái)腌制咸雞蛋嗎

可以的，蛋在酒里滾滾，沾上鹽巴，放塑料袋，耐心等待就好

或許可以。

是用白酒泡腌雞蛋(白酒法)的做法步驟1. 雞蛋洗凈，用干布擦干2. 泡在白酒里3分鐘3. 然后在鹽里滾一圈，讓鹽包裹著雞蛋，逐一做完，放在密封器皿里，陰暗處40天

可以用，把雞蛋打開(kāi)只要蛋清不要蛋黃，一起攪拌，然后敷在所要美白的位置即可。

材料雞蛋，酒，鹽 做法1.將蛋擦干凈，用高度數(shù)酒給他洗個(gè)澡，意思是放蛋在裝了酒的碗里滾下，再拿起來(lái)，放在鹽里滾，等粘滿(mǎn)鹽后再用保鮮膜或袋裹住，記住裹時(shí)盡量把鹽均勻地堆在蛋的周?chē)? 2.放在太陽(yáng)下曬，太陽(yáng)猛點(diǎn)更好。 3.曬好后放在瓦罐里放一個(gè)月，不用放在冰箱。 小訣竅: 高度酒：我用的是伏特加，用高度數(shù)的曲酒、二鍋頭、西鳳、威士忌酒都可以。

1．選用度數(shù)較高的白酒，最好是50度以上的白酒，便于鹽的滲透，同時(shí)可以去除雞蛋的腥味。2．存放雞蛋時(shí)，可以在保鮮盒中放一張寫(xiě)有制作日期的小紙條，以防止忘記腌制時(shí)間。3．雞蛋腌好煮熟后切記不可放入冰箱冷藏，室溫放置就可以，不然油黃會(huì)被蛋黃反吸收，顯不出油旺旺的感覺(jué)。

1來(lái)奢侈太浪費(fèi)這2者不是同1個(gè)級(jí)別的度數(shù)相差太大啦！用白酒最主要就是白酒的烈，超市隨意買(mǎi)1瓶2鍋頭都行幾塊錢(qián)而已

我教你一招 用半小碗 半小碗二鍋頭 用一個(gè)雞蛋沾勻白酒后放入鹽碗沾勻鹽巴后放入壇中 以此類(lèi)推把雞蛋逐個(gè)沾酒沾鹽放入 小頭向下 完后封壇 一周左右就好了 方便衛(wèi)生實(shí)用

春天到了，許多家庭都開(kāi)始腌咸雞蛋，但是腌雞蛋的過(guò)程中卻碰到了不少象腌了四十多天還不出油等這樣那樣的小問(wèn)題，在這兒不妨教您幾手“絕招”。1、將粗鹽（精鹽也可）用水化開(kāi)，加入花椒煮沸，倒入腌雞蛋的罐子里，晾冷，再將新鮮無(wú)破損的雞蛋洗干凈，晾干后放入腌制罐里，加蓋，一個(gè)月左右即可食用。2、如果覺(jué)得一個(gè)月時(shí)間太長(zhǎng)，想盡快一飽口福，也可來(lái)個(gè)“快速腌蛋”： 將粗鹽、花椒面、沙土和成泥，將雞蛋用白酒洗過(guò)后糊上泥，放在罐子里密封一周即可食用。3、還有一種美味獨(dú)特的五香雞蛋，仍然可以自己動(dòng)手腌制：將新鮮雞蛋洗干凈，晾干，用白酒將五香面和鹽調(diào)成稀糊，在每個(gè)雞蛋上蘸勻后，放入塑料袋內(nèi)密封，約15天后即可食用。這里還要提醒一下，腌雞蛋，味宜濃不宜淡，雞蛋宜鮮不宜老，只要在腌制過(guò)程中按這些步驟一步步來(lái)，便能腌出適合自己口味的雞蛋來(lái)。

你的方法是對(duì)的~~可以每天觀察一下，我家都是，隔三差五的嘗嘗，呵呵~~

不對(duì)，花椒水放涼后放入雞蛋密封，夏季腌制一周即可食用。

泡酒的方法可以參考泡酒之家的方法，上面很詳細(xì)的配方還有步驟，還有就是買(mǎi)酒要看品牌，看口碑，我現(xiàn)在都喝健康的谷養(yǎng)康零添加泡酒專(zhuān)用酒，這個(gè)酒能從京東上直接買(mǎi)，本身還是不含鉛的玻璃瓶，直接能用，很方便，是真正健康無(wú)添加的純糧酒。

原料：雞蛋、酒、砂糖、姜汁、葡萄酒。做法：1、雞蛋酒，如何做成，先把蛋清過(guò)濾只剩蛋黃，裝入一個(gè)我喜歡的玻璃杯里（要不怕高溫的），再加些酒（大概20度左右），有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加熱，這樣就做好了；2、將酒25毫升倒進(jìn)鍋里煮，蒸發(fā)掉酒精后再打入1個(gè)雞蛋，攪散后加1匙白糖，并對(duì)開(kāi)水沖淡飲用。然后，患者蓋被休息。次日鼻塞．流涕．喉痛等癥狀就可大部消失；3、蛋一個(gè)、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁適量。在溫?zé)嶂械木?，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁調(diào)味，拌勻即可食用。制作蛋酒不必使其沸騰，用小火煮至去除蛋的腥臭味為止。感冒雖然不是什么大病，如果一不小心受了風(fēng)寒，身體軟趴趴的，頭也昏昏沉沉的，做任何事都沒(méi)起勁，此時(shí)，您可以自己煮些蛋酒來(lái)喝。酒可以使血液循環(huán)更好，使身體溫暖，并有催眠作用，加了蛋之后營(yíng)養(yǎng)更豐富；睡前喝一點(diǎn)蛋酒，睡覺(jué)后發(fā)汗解熱，感冒即不藥而愈；4、鍋內(nèi)倒入50~ 100克紅葡萄酒，上火加熱燒開(kāi)，選一個(gè)新鮮雞蛋，打開(kāi)倒入酒中，用筷子攪勻，出鍋晾溫后服用：這就是防感冒雞蛋酒。

白酒泡雞蛋可以美白，但是白酒泡雞蛋的效果并不是特別明顯，并且白酒浸泡過(guò)的雞蛋中含有酒精，對(duì)皮膚會(huì)產(chǎn)生一定的刺激，具有擴(kuò)張臉部血管的作用，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致臉部過(guò)敏，雞蛋本身就帶有美白、保濕、嫩膚的效果，因此美白肌膚并不需要借助酒精?！　?、醋泡雞蛋可美白　　　　取一個(gè)干凈的瓶子，倒入適量白醋，然后把一個(gè)雞蛋 洗干凈，放入白醋里浸泡，一定要注意要密封好，醋要沒(méi)過(guò)雞蛋，待雞蛋浸泡七天后，蛋殼變軟了，就把雞蛋取出，放入碗里，用針挑開(kāi)軟化的薄皮，待蛋清流出來(lái)后，把蛋皮和蛋黃丟棄，每天用蛋清涂臉一次，就可以有效祛斑，配合按摩可以有效去除臉部色斑?！　?、 雞蛋清蜂蜜面膜可美白　　材料：雞蛋一個(gè)、蜂蜜適量。做法：將雞蛋打碎后，去除蛋黃留下蛋清，在蛋清中加入適量的蜂蜜，攪拌均勻后備用。在每晚潔面臨睡前，用面膜刷均勻的將調(diào)制好的雞蛋清蜂蜜面膜涂在臉上，帶雞蛋清蜂蜜面膜在臉上干透后，用清水洗凈即可。功效：滋潤(rùn)、美白肌膚。

用雞蛋美白肌膚 . 想嘗試一下自我美容的樂(lè)趣嗎？那就跟我一起用雞蛋來(lái)美容吧。 1. 取新鮮雞蛋一枚，洗凈揩干，加入500毫升優(yōu)質(zhì)醋中浸泡一個(gè)月。當(dāng)?shù)皻と芙庥诖滓褐兄?，取一小湯匙溶液摻入一杯開(kāi)水，攪拌后服用，每天一杯。長(zhǎng)期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細(xì)膩，掃除面部所有黑斑。 2. 蜂蜜蛋白膜；新鮮雞蛋一枚，新鮮雞蛋一枚，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪和均勻，臨睡前用干凈軟刷子將此膜涂刷在面部，其間可進(jìn)行按摩，刺激皮膚細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)。待一段時(shí)間風(fēng)干后，用清水洗凈，每周兩次為宜。這種面膜還可以用水釋稀后搓手，冬季可防治皸裂。 3. 杏仁膏：將90克浸去皮有杏仁搗爛如膏，摻入雞蛋清調(diào)勻，每夜涂面，翌日早晨用米泔水洗凈。 4. 白雪膜：雞子三枚浸入白酒，密封四五日，用來(lái)涂面，能使面黑漸白，皺紋減少。但過(guò)敏性皮膚者慎用。 5. 用牛奶摻入雞蛋清，或配用雞蛋黃調(diào)勻，涂面15分鐘，對(duì)中性皮膚的保養(yǎng)效果尤佳。只須堅(jiān)持三個(gè)月，你的容顏便會(huì)煥然一新。 6. 做菜時(shí)，將蛋殼內(nèi)的軟薄膜粘貼在面部皺紋處以及臉頰、下巴部位，任其風(fēng)干后再揭下來(lái)，用軟海綿擦去油性皮膚的死皮；如果是干性皮膚，應(yīng)涂些植物油再擦去死皮，最后洗凈。 7. 為除去面部死皮，打一只雞蛋加一小匙細(xì)鹽，用毛巾蘸之在皮膚上來(lái)回輕輕擦磨，猶如使用磨砂膏一般。找回美麗，簡(jiǎn)單而快捷。 8. 用蛋黃加入蜂蜜和面粉調(diào)成濃漿，均勻涂敷面部，不但能治粉刺，而且可預(yù)防秋冬皮膚干燥。如果是油性皮膚，應(yīng)加入一匙檸檬汁混合攪勻，用棉簽涂于臉上，15-20分鐘后以溫水洗去。 埃及艷后是利用雞蛋美容的，慈禧太后也是利用雞蛋美容的，你也能利用雞蛋使自己更加美麗，這抬手可得的機(jī)會(huì)可不要被你放棄呀！