菊花是一種藥食同源的常見花卉，國(guó)人賞菊、食菊的習(xí)慣，一直綿延了幾千年。生活中，菊花就被用來泡酒喝，我國(guó)釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行。那菊花酒有什么功效和作用？下面小編就給大家介紹下菊花酒的功效和作用。
菊花酒的功效和作用
從醫(yī)學(xué)角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血之妙。陶淵明詩云“往燕無遺影，來雁有余聲，酒能祛百病，菊解制頹齡”，便是稱贊了菊花酒的祛病延年作用。傳說中重陽節(jié)飲菊花酒還能辟邪祛災(zāi)。制作：將干菊花去蒂洗凈晾干，泡于低度糧食酒中，一兩天后就可以飲用。常飲可活血行氣、抗衰老、延年益壽；如果再向酒中加入地黃、當(dāng)歸、枸杞，對(duì)頭暈?zāi)垦！⑵诙鄩?mèng)有不錯(cuò)的療效。
喝菊花酒對(duì)身體的好處
1、護(hù)眼
在古代就知道菊花具有保護(hù)眼睛的作用，除了涂抹眼睛周圍可以消除眼睛的浮腫外，還可以泡
茶、泡酒，都具有消除眼疲勞，治療視力模糊的功效，能恢復(fù)視力。
2、降壓降脂
菊花酒中含有能降低血液中膽固醇濃度的有機(jī)成分，還能促進(jìn)心臟度血液的運(yùn)輸能力，在膳食
的情況下能有效的抑制血膽固醇和甘油三酯的升高，能預(yù)防高血壓和降低血脂的作用。
3、抗菌
杭菊在體外對(duì)大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌及霍亂
弧菌等七種革蘭氏陰性腸內(nèi)致病菌完全有抑制作用。酒精對(duì)很多細(xì)菌具有殺滅作用，食用菊花
酒能有效抑制菌類感染，對(duì)菌類疾病有一定的治療效果。
4、強(qiáng)身健體
菊花酒是一種養(yǎng)生保健酒，平時(shí)人們飲用能強(qiáng)身健體，它能滋腎強(qiáng)精，也能養(yǎng)神益智，更能祛風(fēng)除濕，對(duì)人類高發(fā)的風(fēng)顯骨病的腰背酸痛，以及精神不振等多種不良癥狀都有很好的調(diào)理作預(yù)防作用。同時(shí)菊花酒還能緩解身體虛弱，也能提高身體免疫力，經(jīng)常飲用可以強(qiáng)身健體，減少多種不良癥狀的發(fā)生。
菊花酒什么時(shí)候喝好？
重陽佳節(jié)，正值菊花盛開，所以古代曾經(jīng)把重陽節(jié)稱之為“菊花節(jié)”。而在重陽節(jié)飲菊花酒，也是古代流行過的一種民間風(fēng)俗。九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。
菊花酒保健養(yǎng)生功效頗多，有養(yǎng)肝、明目、延緩衰老等功效，還能消脂減肥，人們更多地在飯后飲用，有助于消化剛剛吃下的食物。
本文就介紹到這里。菊花酒，是由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱長(zhǎng)壽酒。因菊花本身藥用價(jià)值高，所以菊花泡成酒喝也有一定的功效作用，適當(dāng)喝菊花酒對(duì)身體有好處。
