人們一到夏天就喜歡喝一些啤酒，而且通過冰鎮(zhèn)之后的啤酒會讓人變得更加的舒暢，在夏天如果我們沒有喝啤酒的話，那我們夏天都是不完整的，雖然啤酒在我國的時間并不長，但是在短短的幾十年當中，啤酒憑借著自己獨特的口感贏得了廣大消費者的喜歡，我們在生活中可以見到各種各樣的啤酒，其中經常喝的通過顏色可以分為，白啤酒，黃啤酒和黑啤酒，這三種啤酒都有各自的特點，而且口感也是非常不同的，今天小編為大家具體介紹一下，這三種啤酒的區(qū)別到底在哪里？
1.如果想弄清楚這個問題，必須要知道啤酒釀造過程中需要哪些原材料。啤酒的釀造最基本的原材料是大麥、啤酒花、酵母以及水，除此以外有些品種的啤酒會用到一些輔料比如玉米、淀粉、小麥等。
2.先說一下白啤，不是白色的啤酒就是白啤，所有種類的啤酒都是有顏色的。白啤、黃啤、黑啤并不完全是按照顏色區(qū)分的，一定要注意這一點。白啤是用小麥完全代替大麥或大麥加小麥的形式釀造的啤酒。
3.黃啤可以說是最標準的啤酒，只用大麥、啤酒花、酵母釀酒，不加輔助原料。
4.黑啤是在大麥芽中加入一部分烘烤過的麥芽或全部使用烘烤過的麥芽釀造出的啤酒，這也是啤酒顏色變深的原因。
5.從視覺和口感上比較。白啤和黃啤均為淡黃色，白啤因還有蛋白成分稍有渾濁，口感微酸。黃啤清澈透亮，口感微苦。黑啤并不是黑色而是深褐色，口感醇厚并有一股焦香味。
6.一般進口的白啤和黑啤的酒精含量多在5度上下（也有酒精含量更高的），黃啤的酒精含量多在3.5度以下。我國釀造的啤酒中絕大多數是黃啤，也許國人更喜歡口感清爽，視覺通透，口味稍清淡些的啤酒類型吧！
啤酒怎么喝
1.啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中是很濃郁、很誘人的，若時間放長，香氣就會被揮發(fā)掉。
2.啤酒剛倒入杯中時，有細膩潔白的泡沫，它能減少啤酒花的苦味，減輕酒精對人的刺激。
3.啤酒中的二氧化碳倒入杯中時，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳氣泡。酒內含有的這些二氧化碳飲入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一種爽快的感覺。尤其是在大口喝進啤酒后，容易打嗝，這就給人有了一種舒適、涼爽的感覺。
4.啤酒的酒溫以10-15℃飲用為宜。若倒在杯內的時間過長，其酒溫必然升高，酒香就會產生異味，而使苦味突出，失去爽快的感覺。因而啤酒應該大口大口地喝。
小編提示，我們在喝酒的時候一定要注意，不可以喝太多，即使這三種啤酒都是非常好喝的，但是我們要知道啤酒有著液體面包的稱號，里面有很高的熱量，如果我們喝的過多的話會導致身體過度的肥胖，我們還要進行減肥。
