紅啤，鶴崗漢諾威現(xiàn)價(jià)多少錢(qián)一位啊

漢諾威啤酒城營(yíng)業(yè)時(shí)間：午11：00--14：00 晚17：00--20：30 周六、周日全天營(yíng)業(yè) 成人25元1位兒童18元1位 晚9點(diǎn)后18元1位 啤酒品種：黑啤、黃啤、紅啤

漢諾威自釀啤酒城 ?不知道。

紅啤酒、白啤酒、黑啤酒、黃啤酒、原漿啤酒、二次發(fā)酵啤酒可以通過(guò)原材料不一、口感不一、氣味不一來(lái)區(qū)分。1、原材料不一紅啤酒：主要以紅色麥芽為原料。白啤酒：以大麥芽和小麥芽為原料。黑啤酒：主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料。黃啤酒：采用短麥芽做原料。原漿啤酒：是100%麥芽發(fā)酵。二次發(fā)酵啤：小麥芽和大麥芽為主要原料。2、口感不一紅啤酒：口感甜中帶苦，略帶巧克力風(fēng)味。白啤酒：味微酸、爽口。黑啤酒：口味比較醇厚，略帶甜味。酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味。黃啤酒：酒花與麥芽香氣明顯突出，口味純正鮮美。原漿啤酒：新鮮純正，口味獨(dú)特。二次發(fā)酵?。嚎诟休^醇厚。3、氣味不一紅啤酒：氣味芳香。白啤酒：酒花香氣突出，泡沫持久。黑啤酒：酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味。黃啤酒：具有明顯的酒花和酵母芳香。原漿啤酒：酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁。二次發(fā)酵?。簼庥舻柠溠肯阄?。

紅啤是在已有的麥芽、酒花、大米、水等普通啤酒的原料中，加入一種或多種維生素和微量元素含量較高的黑米或用黑米替代大米，且黑米在釀造過(guò)程中使啤酒自然著色、強(qiáng)化其營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)實(shí)現(xiàn)的。本發(fā)明采用與“黃啤”相同的釀造工藝，啤酒為紅色或暗紅色。不僅色澤明快、口味芳香，而且具有健胃、防癌、延遲衰老、增進(jìn)美容等優(yōu)點(diǎn)。

扎啤中的紅啤酒估計(jì)也就是一些碳酸飲料混上一部的啤酒而制成的。從顏色上看起來(lái)是紅色，喝起來(lái)也有CO2飽和感的啤酒味道。也就是所謂的紅啤酒了。

扎啤就是經(jīng)過(guò)發(fā)酵成熟的不經(jīng)兌水的啤酒，實(shí)際上就是鮮啤酒或生啤酒。它既不同于經(jīng)過(guò)高溫殺菌的瓶裝、聽(tīng)裝熟啤酒，也不同于沒(méi)經(jīng)過(guò)殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無(wú)色素、無(wú)防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。

黑啤，一般來(lái)說(shuō)，德國(guó)飯店的黑啤通常是Schwarzbier,schwarz本身是德語(yǔ)里「黑」的意思，翻譯過(guò)來(lái)就是黑啤酒的意思，這是一種拉格（下發(fā)酵）的啤酒，一般而言，度數(shù)其實(shí)不高，通常也就5°左右，淡淡的啤酒花苦味、但是烘烤麥芽的焦苦味不重，有點(diǎn)淡淡的麥芽甜味。但是即使在德國(guó)，同樣是黑色的就還有Munich（慕尼黑啤酒）、Bock（啤酒）等等。白啤，一般就是Weizenbier（小麥啤酒），其特點(diǎn)是加入了一定比例的小麥，釀造出來(lái)的啤酒顏色會(huì)比一般啤酒淺很多，通常會(huì)有點(diǎn)渾濁，喝起來(lái)有淡淡的酸味、香蕉味。但即使是德國(guó)的白啤酒，同樣，即使是白啤，里面也有很多種類(lèi)BayerischerWeissbier（巴伐利亞白啤） 、Berliner Weisse（柏林白啤酒)和Leipziger Gose（萊比錫白啤酒），風(fēng)味上差異很明顯，也不能一概而論。黃啤，一般就是Pilsner（皮爾森），我國(guó)的啤酒都是「類(lèi)皮爾森」風(fēng)格的美式淡拉格，但是因?yàn)橐蟊容^嚴(yán)格，只加了麥芽而不會(huì)像我國(guó)很多啤酒那樣加了大米、淀粉什么的，所以麥香味會(huì)重很多。黃色這是啤酒里最常見(jiàn)的顏色，一大票風(fēng)格都是這個(gè)顏色。作者：王夢(mèng)雨鏈接：https://www.zhihu.com/question/31860628/answer/53607974來(lái)源：知乎著作權(quán)歸作者所有。商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者獲得授權(quán)，非商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。

精釀啤酒的話比較廣泛，目前在華南來(lái)講的話就是漓啤夜抄鮮生?他是廣西漓啤集團(tuán)股份有限公司襲、生產(chǎn)研發(fā)的。然后在華南云貴地區(qū)，目前市場(chǎng)占有率和運(yùn)營(yíng)商是最2113大。我這邊是在廣西南寧，基本上宵夜市場(chǎng)都被漓5261啤夜鮮生占領(lǐng)了，第一包裝上檔次，時(shí)尚潮流，第二瓶型比較講究。第三價(jià)格始4102終工薪階級(jí)都能接受，同時(shí)口感比較醇厚價(jià)格又1653不鋪張。希望能夠幫到你！

應(yīng)該不是吧。

19世紀(jì)前，啤酒的釀造一直處于一種單線程的狀態(tài)，釀造不同顏色的啤酒就要選用相應(yīng)種類(lèi)的大麥，比如深色啤酒必須選用黑色麥芽，淺色啤酒則必須選用淺色大麥。在比重計(jì)被發(fā)明之后改變了這一點(diǎn)，釀酒師用比重計(jì)發(fā)現(xiàn)，他們完全可以測(cè)量出最節(jié)省成本的辦法：一夸脫黑麥的麥芽浸出物是54磅，而淺色麥芽的浸出物可以達(dá)到80磅。于是大部分釀酒師都開(kāi)始在他們的釀造配方里使用淺色麥芽，釀造黑啤時(shí)只使用少部分深色麥芽配色。也就說(shuō)是同樣的麥芽通過(guò)不同比重可以釀造出不同的顏色。在早期人們烘干麥芽的時(shí)候木材和煤炭的味道確實(shí)會(huì)被麥芽吸收從而影響味道，但旋轉(zhuǎn)焙燒爐發(fā)明后，淺色麥芽可以在焙燒爐里隔絕煤煙并且均勻地被制成黑色，隨著技術(shù)的進(jìn)步，麥芽備制過(guò)程產(chǎn)生的味道已經(jīng)被降低了。白啤和白葡萄酒類(lèi)似，白啤也并不會(huì)呈現(xiàn)真正的白色。通常，白啤的顏色呈黃色，不過(guò)由于其白色泡沫干凈而又豐富，因而才被稱(chēng)之為白啤。和其它啤酒不同，白啤一般指的是往麥芽中添加較大比例的小麥后再采用上發(fā)酵法生產(chǎn)而來(lái)的一種淺色啤酒，因此白啤的實(shí)質(zhì)可以說(shuō)就是小麥啤酒。常見(jiàn)的白啤有來(lái)自比利時(shí)的 Witbier、德國(guó)的 Weissbier 和 Weizenbier 以及美國(guó)的 Wheat beer，當(dāng)然其它類(lèi)似風(fēng)格也遍布世界各地。通常，白啤中大多含有來(lái)自小麥的蛋白以及未過(guò)濾的酵母，因而一般比較渾濁（尤其是在低溫下），當(dāng)然這也正是不少人覺(jué)得白啤具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)鍵所在；更重要的是，白啤豐富的泡沫還會(huì)給你帶來(lái)奶油般的細(xì)膩口感。此外，白啤大多帶有果香味，酒花和其它香氣則不太明顯，由于保留了較多的乳酸，喜歡的人會(huì)覺(jué)得它清新爽脆，夏天用來(lái)消暑再合適不過(guò)了。黃啤經(jīng)常說(shuō)的黃啤就是我們平時(shí)最常見(jiàn)到的啤酒，當(dāng)然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調(diào)，有的呈淡黃色，有的則呈金黃色甚至黃棕色，總之大都是淺色麥芽帶來(lái)的結(jié)果。黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，不過(guò)略帶苦味，有些人表示不太喜歡，但這似乎并沒(méi)有阻止黃啤在中國(guó)的霸主地位，因?yàn)榈侥壳盀橹刮覈?guó)絕大多數(shù)啤酒都依然還是黃啤。來(lái)自捷克的皮爾森（Pilsener）就是黃啤中的代表品牌。紅啤葡萄酒有紅白之分，啤酒也不例外，不過(guò)紅啤并不一定呈紅色。許多紅啤是采用維也納的紅色麥芽制得，有的還經(jīng)過(guò)木桶熟成，因此大多為琥珀色、棕色、紅棕色或紅褐色，且一般不透明。現(xiàn)在的紅啤酒精范圍跨度較大，一些帶甜味有的則略苦，當(dāng)然還有的還呈現(xiàn)明顯的焦糖和巧克力風(fēng)味。和白啤一樣，低溫時(shí)紅啤也會(huì)顯得比較渾濁。事實(shí)上，無(wú)論是國(guó)內(nèi)外，紅啤都沒(méi)有其它啤酒那么常見(jiàn)，因?yàn)槠洚a(chǎn)量比淺色啤酒要少。黑啤黑啤指的是一種深色啤酒，由于顏色較深，因而一般不透明，常帶有巧克力或咖啡的香氣，酒精度處于 5% 左右，有的則更高。黑啤采用烘烤過(guò)的深色麥芽制得，因而賦予了酒液深濃的黑色，同時(shí)也給啤酒帶來(lái)了醇厚的酒體和豐富的層次感，當(dāng)然還有突出的麥芽香和焦糖味。說(shuō)到黑啤，就不得不提起德國(guó)以及那風(fēng)靡全球的慕尼黑啤酒節(jié)（The Munich Oktoberfest），目前該節(jié)日已經(jīng)舉辦了近 200 年，是一個(gè)不折不扣的啤酒狂歡節(jié)。正是如此，黑啤才在世界各地留下了非常好的產(chǎn)品形象，不少人對(duì)其更是愛(ài)不釋手。然而實(shí)際上，黑啤并不只有德國(guó)才有，來(lái)自英國(guó)的波特啤酒（Porter）和愛(ài)爾蘭司陶特（Stout）也屬于深色系列。

每個(gè)人的愛(ài)好不同，當(dāng)然心情也決定著一切。 適當(dāng)飲啤酒對(duì)身體有好處。生啤口感鮮，不喜歡喝酒的人可以選擇喝果啤，青島啤酒有幾種很適合，如：黑啤、紅啤。如果患有高血壓，就不要亂喝酒，非喝不可的情況下，可以適當(dāng)喝些干啤。

說(shuō)實(shí)話，不好喝，但是還有很多人喝。現(xiàn)在的人喝酒不是為了好喝的~o(︶︿︶)o 唉

還可以，喝多了傷身體

那要看個(gè)人了 有人說(shuō)好喝 也有人說(shuō)不好喝

好喝，看個(gè)人口味

不好喝

紅啤葡萄酒有紅白之分，啤酒也不例外，不過(guò)紅啤并不一定呈紅色。在英國(guó)，這種啤酒就被稱(chēng)作 Brown Ale，而在德國(guó)也可以稱(chēng)作 Marzen Lager 或是 Amber Lager。許多紅啤是采用維也納的紅色麥芽制得，有的還經(jīng)過(guò)木桶熟成，因此大多為琥珀色、棕色、紅棕色或紅褐色，且一般不透明。和白啤一樣，低溫時(shí)紅啤也會(huì)顯得比較渾濁。在 18 世紀(jì)時(shí)期，紅啤指的是采用 100% 棕色麥芽制成的啤酒，大多帶有一定酒花味。現(xiàn)在的紅啤酒精范圍跨度較大，一些帶甜味有的則略苦，當(dāng)然還有的還呈現(xiàn)明顯的焦糖和巧克力風(fēng)味。事實(shí)上，無(wú)論是國(guó)內(nèi)外，紅啤都沒(méi)有其它啤酒那么常見(jiàn)，因?yàn)槠洚a(chǎn)量比淺色啤酒要少。黑啤黑啤指的是一種深色啤酒，由于顏色較深，因而一般不透明，常帶有巧克力或咖啡的香氣，酒精度處于 5% 左右，有的則更高。許多啤酒的香氣和顏色在很大程度上都取決于原料及其烘烤程度，而黑啤正是采用烘烤過(guò)的深色麥芽制得，因而才賦予了酒液深濃的黑色，同時(shí)也給啤酒帶來(lái)了醇厚的酒體和豐富的層次感，當(dāng)然還有突出的麥芽香和焦糖味。說(shuō)到黑啤，就不得不提起德國(guó)以及那風(fēng)靡全球的慕尼黑啤酒節(jié)（The Munich Oktoberfest），目前該節(jié)日已經(jīng)舉辦了近 200 年，是一個(gè)不折不扣的啤酒狂歡節(jié)。正是如此，黑啤才在世界各地留下了非常好的產(chǎn)品形象，不少人對(duì)其更是愛(ài)不釋手。然而實(shí)際上，黑啤并不只有德國(guó)才有，來(lái)自英國(guó)的波特啤酒（Porter）和愛(ài)爾蘭司陶特（Stout）也屬于深色系列。其中，司陶特品牌吉尼斯（Guinness）就是世界上第一大黑啤品牌，常說(shuō)的吉尼斯世界記錄正是源自吉尼斯啤酒公司一個(gè)成功的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意。此外還有白啤、黃啤、藍(lán)啤和綠啤。拓展知識(shí)：1、白啤白啤顧名思義就是白色的了？你可能會(huì)這么想，其實(shí)不然。和白葡萄酒類(lèi)似，白啤也并不會(huì)呈現(xiàn)真正的白色。通常，白啤的顏色呈黃色，不過(guò)由于其白色泡沫干凈而又豐富，因而才被稱(chēng)之為白啤。和其它啤酒不同，白啤一般指的是往麥芽中添加較大比例的小麥后再采用上發(fā)酵法生產(chǎn)而來(lái)的一種淺色啤酒，因此白啤的實(shí)質(zhì)可以說(shuō)就是小麥啤酒。常見(jiàn)的白啤有來(lái)自比利時(shí)的Witbier、德國(guó)的Weissbier 和Weizenbier 以及美國(guó)的Wheat beer，當(dāng)然其它類(lèi)似風(fēng)格也遍布世界各地。通常，白啤中大多含有來(lái)自小麥的蛋白以及未過(guò)濾的酵母，因而一般比較渾濁（尤其是在低溫下），當(dāng)然這也正是不少人覺(jué)得白啤具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)鍵所在；更重要的是，白啤豐富的泡沫還會(huì)給你帶來(lái)奶油般的細(xì)膩口感。此外，白啤大多帶有果香味，酒花和其它香氣則不太明顯，由于保留了較多的乳酸，因而喝起來(lái)帶點(diǎn)酸味，有些人可能接受不了，不過(guò)喜歡的人會(huì)覺(jué)得它清新爽脆，夏天用來(lái)消暑再合適不過(guò)了。2、黃啤國(guó)人日常能夠喝得到的啤酒絕大部分呈黃色，因此有黃啤這種稱(chēng)呼也就不足為奇了。當(dāng)然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調(diào)，有的呈淡黃色，有的則呈金黃色甚至黃棕色，總之大都是淺色麥芽帶來(lái)的結(jié)果。黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，不過(guò)略帶苦味，有些人表示不太喜歡，但這似乎并沒(méi)有阻止黃啤在中國(guó)的霸主地位，因?yàn)榈侥壳盀橹刮覈?guó)絕大多數(shù)啤酒都依然還是黃啤。當(dāng)然，比利時(shí)的金色艾爾（Blonde Ale）和英國(guó)的淡色艾爾（Pale Ale）等也屬于黃啤的范疇，且一般呈現(xiàn)金黃色；來(lái)自捷克的皮爾森（Pilsener）就是黃啤中的代表品牌。3、藍(lán)啤有段時(shí)間，日本藍(lán)色啤酒走紅，彌補(bǔ)了啤酒世界的一個(gè)色彩空缺。不過(guò)如果說(shuō)以上啤酒的顏色來(lái)自于麥芽烘烤，那似乎還說(shuō)得過(guò)去，然而麥芽怎么會(huì)給啤酒帶來(lái)藍(lán)色呢？據(jù)日本一位啤酒生產(chǎn)商透露，有的藍(lán)色啤酒是以藍(lán)海藻和一些特殊的鮮花混合制成。事實(shí)上德國(guó)和法國(guó)也推出過(guò)藍(lán)色啤酒，其顏色大多是添加了可食用的藍(lán)色植物所致。4、綠啤很多人見(jiàn)過(guò)綠色啤酒瓶，不過(guò)你見(jiàn)過(guò)綠色的啤酒嗎？事實(shí)上，綠啤的歷史也非常悠久。早在1952 年，美國(guó)邁阿密大學(xué)就興起了綠色啤酒節(jié)風(fēng)潮。那么綠啤中的顏色又是來(lái)自何處呢？在國(guó)外，生產(chǎn)商會(huì)往啤酒中加入天然螺旋藻提取液，因而呈現(xiàn)一定的綠色，不過(guò)有的綠啤也可能加入了人工著色劑。話說(shuō)給你一款綠色啤酒，你敢喝嗎？總之，啤酒的顏色其實(shí)主要就來(lái)源于不同顏色的麥芽或其它輔助原料，酒液顏色的深淺并不能作為判斷啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的依據(jù)。

紅頭繩就像我們現(xiàn)在扎頭發(fā)的橡皮筋，只是在那個(gè)年代我們中國(guó)還沒(méi)有所謂的扎頭發(fā)用的橡皮筋，人們就用紅繩來(lái)綁頭發(fā)，一圈一圈的繞著綁，因?yàn)槭怯眉t繩綁的頭發(fā)，所以就把它叫做紅頭繩咯~~~~~總的來(lái)說(shuō)，紅頭繩是沒(méi)有什么象征意義的，若要說(shuō)有那也應(yīng)該是在某一情景內(nèi)才有的吧~~比如在《白毛女》里面是代表著父親對(duì)女兒的愛(ài)，也有這對(duì)美好生活的向往吧~~~當(dāng)然，里面紅頭繩那段主要也是為了給后面的劇情做鋪墊啦~~~

用來(lái)兌換東西的，要買(mǎi)雙線扣才行

每個(gè)人都有自己的想法吧我去年的畢業(yè)設(shè)計(jì)就是《紅頭繩》：P（服裝設(shè)計(jì)）它是一種象征。對(duì)親情，愛(ài)情，與美好生活的象征，也是對(duì)革命寄予的希望再者，它也是女性一中溫柔卻堅(jiān)韌的象征，我在畢業(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)候就以這些為主題的。我奇怪的是樓大怎么把問(wèn)題放在美容這區(qū)了？

你所說(shuō)的啤酒是根據(jù)色澤進(jìn)行了區(qū)分，是因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程中使用的原料、以及生產(chǎn)工藝的不同，所謂“黃啤酒”使用的是淺色麥芽（輔以部分大米）制備出的麥汁，其色度一般在25ebc以下，色澤看起來(lái)就是“黃色”的；而“黑啤酒”使用了大量的黑麥芽或焦香麥芽制備出的麥汁，其色度一般在40ebc以上，色澤偏黑、偏紅、泡沫豐富，故稱(chēng)為“黑啤酒”，若色度在25—40ebc之間，行業(yè)內(nèi)一般稱(chēng)為“深色啤酒”。而“白啤酒”就不是簡(jiǎn)單的原料使用問(wèn)題，雖然也使用的是淺色麥芽做原料，但是在生產(chǎn)工藝上使用了兩種不同的酵母進(jìn)行了二次發(fā)酵，且在第二次發(fā)酵過(guò)程中，加入了其他風(fēng)味物質(zhì)（如酯香類(lèi)物質(zhì)），其最終成品酒也未進(jìn)行過(guò)濾，成品酒中含有大量的蛋白質(zhì)和酵母（已殺滅），故外觀上看，成品酒很渾濁，呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài)，故稱(chēng)為“白啤酒”。從以上生產(chǎn)工藝及使用原料的情況來(lái)看，“白啤酒”營(yíng)養(yǎng)更為豐富一些，“黑啤酒”其實(shí)也不錯(cuò)，口感豐滿，泡沫豐富，本人更喜歡“黑啤酒”，因?yàn)閺纳珴缮峡锤屓擞酗嬘玫挠鞍灼【啤币驗(yàn)槠錅啙岬臓顟B(tài)，感覺(jué)不像是啤酒。

麥芽

紅蟳學(xué)名是鋸緣青蟹，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，兼有滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效。尤其是雌蟹，被中南方人視作“膏蟹”，也就是卵巢飽滿的母蟹，是食用蟹的一種。以其多膏，故名。鋸緣青蟹（學(xué)名：Scylla serrata）屬甲殼綱，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內(nèi)，性?xún)疵?，肉食性，主食魚(yú)蝦貝類(lèi)。鋸緣青蟹盛產(chǎn)于溫暖的淺海中，主要分布在中國(guó)浙江、廣東、廣西、福建和臺(tái)灣的沿海等地，江浙一帶尤多。營(yíng)養(yǎng)分析青蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。擴(kuò)展資料：鋸緣青蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、鋸緣青蟹為高K低Na食品.所以鋸緣青蟹更有利于高血壓患者食用.它的肝臟Ca含量極高，天然有機(jī)鈣易于人體消化吸收。2、鋸緣青蟹中其他必需元素Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等含量也較高.青蟹各組分的硒含量都很高,特別是雌性生殖腺.硒是人體內(nèi)谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的組成分,且參與輔酶A、輔酶Q的合成,具有保護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能。3、鋸緣青蟹各組分含有豐富的蛋白質(zhì),其中雌性生殖腺含量高達(dá)30.98%,居鮮品蛋白質(zhì)含量之最.并且鋸緣青蟹的蛋白質(zhì)氨基酸種類(lèi)齊全,必需氨基酸得分為84.23～93.58,蛋白質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,維持機(jī)體的氮平衡,增強(qiáng)免疫功能。參考資料來(lái)源：百度百科-鋸緣青蟹人民網(wǎng)-福州名產(chǎn)爭(zhēng)相申報(bào)“地標(biāo)” 瑯岐紅蟳申請(qǐng)獲通過(guò)

紅蟳指鋸緣青蟹，因體色青綠而得名。鋸緣青蟹頭胸甲略呈橢圓形，表面光滑，中央稍隆起，分區(qū)不明顯。甲面及附肢呈青緣色。背面胃區(qū)與心區(qū)之間有明顯的"H"形凹痕，額具4個(gè)突出的三角形齒，較內(nèi)眼窩突出，前側(cè)緣有9枚中等大小的齒，末齒小而銳突出，指向前方。螯足壯大，兩螯不對(duì)稱(chēng)。長(zhǎng)節(jié)前緣具有3棘齒，后緣具2棘剌；腕節(jié)外末緣具2鈍齒，內(nèi)末角具1壯刺；掌節(jié)腫脹而光滑，雄性個(gè)體尤為腫脹，背面具有2條隆脊，其末端具1棘刺，指節(jié)的內(nèi)外側(cè)各具1線溝，兩指間的空隙較大，內(nèi)緣的齒大而鈍。擴(kuò)展資料：生活習(xí)性青蟹為灘棲游泳蟹類(lèi)，生活在潮間帶泥灘或泥沙質(zhì)的灘涂上，喜停留在灘涂水洼之處及巖石縫等處。白天多穴居，夜間四處覓食。尤其是在漲潮的夜晚顯得更為活躍，由于它的眼晴和觸角感覺(jué)靈敏，故夜間活動(dòng)自如；夏天青蟹活動(dòng)更為頻繁，低潮水淺時(shí)多潛伏泥底以避暑熱，有時(shí)可見(jiàn)成群青蟹在干熱時(shí)用步足撐起體軀離開(kāi)溫度高的灘面乘涼；冬季活 動(dòng)較少，天氣寒冷時(shí)在低潮淺附近掘穴過(guò)冬，其穴洞大小深度隨個(gè)體大小及潮區(qū)的增高而加深，高潮區(qū)穴洞有時(shí)可達(dá)1米以上。

就是雌性的青蟹.也就是大家都熟知的膏蟹.又名赤蟹,和樂(lè)蟹.有擬穴青蟹(三門(mén)青蟹,正蟳),鋸緣青蟹(斯里蘭卡蟹,花腳蟳),紫螯青蟹(特蘭奎巴青蟹,紅膏母蟳),欖綠青蟹(孟加拉蟹,番蟳)四個(gè)種類(lèi).紅蟳主要分布在浙江中部沿海的三門(mén)灣畔和咸淡水交界的河口處.是一種著名的食用蟹。同時(shí)它也是最兇猛的一種蟹,主要以小魚(yú)小蝦貝殼及生肉為食.兩只大鉗的力氣相當(dāng)大,能把人的手指夾扁.紅蟳的性質(zhì)寒涼,具有美容養(yǎng)顏,療傷,治禿發(fā),白發(fā),排毒的作用.號(hào)稱(chēng)海上人參.有“一盤(pán)蟹頂桌菜”的美譽(yù).市場(chǎng)賣(mài)的紅蟳有欖綠青蟹,擬穴青蟹,鋸緣青蟹三種.

紅鱘，學(xué)名鋸緣青蟹，紅鱘為其在福建的俗名，廣布于印度-西太平洋熱帶、亞熱帶海域,包括中國(guó)東南沿海、日本、越南、泰國(guó)、菲律賓、印度尼西亞、夏威夷、澳大利亞、新西蘭以及非洲東南部與紅海。甲殼綱，梭子蟹科。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內(nèi)，性?xún)疵停馐承?。主食魚(yú)蝦貝類(lèi)。 紅鱘因生長(zhǎng)于閩江口的江水與海水交界處，故肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，不僅是傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品之一，而且具有壯腰補(bǔ)腎、消積健脾、養(yǎng)心安神之功效。老年人尿頻，小兒夜尿，只要買(mǎi)兩只紅鱘清燉糯米食用，立見(jiàn)神效。 紅鱘素來(lái)是酒宴中的上品，配以各種佐料，可烹制系列名菜，如“紅鱘抱桂圓”、“消燉紅鱘湯”、“紅鱘蒸糯米”、“紅鱘蛋”等等?！凹t鱘蒸糯米”又稱(chēng)“鱘飯”，特別清香可口；“清燉紅鱘湯”，肉白膏紅，揭蓋切計(jì)，生姜蘸米醋食用，別具風(fēng)味；“紅鱘抱桂圓”是把紅鱘洗凈，用竹筷深插鱘嘴，揭開(kāi)鱘蓋，肉切片。覆蓋桂圓肉上，鱘蓋居中，加湯清燉，色香味俱佳，獨(dú)具地方特色。

一種螃蟹。